酒水促销

篇一：白酒最新促销方案

白酒促销方案

一个半斤低档酒在县级市场的营销奇迹一个不到40万人口的县级市场，一个首批发货不到2万元的代理商，在短短两年之内将

一个半斤低档白酒做到了年销售300万?? 市场背景

吉林省s市位于在我国东北地区科尔沁大草原边陲,吉林盛辽宁省和内蒙古自治区三省

(区)交汇处，全市幅员面积3121.2平方公里，东、西辽河穿境而过,总人口40.04万。2002

年底,s一王姓客户代理了龙泉春系列酒,首批发货2万。(注:当时龙泉春酒招商一般为地级

城市，首批打款不能低于20万，以致厂方不愿意王客户做代理商,但王客户的态度非常诚恳，

加上企业刚改制成功,代理商并不多，于是厂方“高抬贵手”式的与王客户签定了代理合同。)

由于王客户的公司为国营供销公司，规模不大，资金也不足，虽然 2003年公司大规模的品

牌提升，但龙泉春酒在s市场上表现一直不见起色，整个年度全品销售额才10万余元。? 发

现市场的症结

市场的症结在哪里?

这是公司驻s市场业务员首先需要思考的问题。 从代理商角度来看，该代理商曾经运作过一本地低档白酒——t酒，一年的时间就将销

量做到100多万，成为当地的第一品牌，应该说代理商的运作经验及执行力是不容质疑的; 从市场投入角度来看，产品无论从形象

酒水促销方式之比较实用的夜场酒水促销方式汇总① 夜场的酒水促销方式很多中，而且人们在不断的创新。在夜场酒水促销的时候比较常用

的几种终端促销方式。 们上面所讲的酒水促销方式中这一点应当只比较常见而且实施起来又比较容易的一点。 其次我们在来看看酒水促销方式的第二中赠品式酒水促销 这一促销方式不仅实施方便、简单而且也比较实用。大家应当对这一酒水促销方式非常的了解吧！在酒吧这样的夜场中我们比较常见的是买一送一、加量不加价等。在很多消费者看来这样的促销活动肯定会致使夜场赔钱，其实夜场可以在这一酒水促销中大赚一笔。不同的夜场在实施赠品式酒水促销的时候可以根据自己的经营模式来加以选择。比方说我们的赠

品类型的改变等等。 再就是人员式酒水促销

酒水现场促销方案

【篇一：酒水个性化活动方案】

洛阳市区“毛铺喜荞酒、共享嘉年华”相亲会活动方案 一、活动背景与目的

11月11日光棍节即将到来，近年来，由于社交软件的多样化和普遍化，很多年轻人之间交流的机会越来越少，圈子越来越窄。为给广大青年男女搭建一个更好的互动和交流平台，11月9日，由金鑫集团婚恋中心和洛阳晚报义务红娘帮帮团共同策划开展“脱光，淘、讨、逃”公益相亲会。本次活动主题鲜明，活动形式丰富，新颖，宣传期即得到广大青年的拥护与支持，初步预计本次活动参与人数将突破3000人次。

针对毛铺苦荞酒健康的先进理念，符合当前青年消费者的消费需求。本次活动参与者年龄在25-35岁左右，是未来酒水消费的主力军。本次活动经销商积极整合自身资源，通过与洛阳晚报前期的合作，加之后期的跟进与维护，此次活动毛铺苦荞酒通过礼品的形式赞助成功牵手的嘉宾，通过现场毛铺苦荞酒的氛围营造，对毛铺苦荞酒在洛阳市场的知名度和影响力将会得到进一步提升。 二、活动主题

毛铺喜荞酒、共享嘉年华 三、活动地点

洛阳市上海市场金鑫珠宝、 门前广场步行街 四、活动时间

11月9日14:00至17：00（此外，11月9日—11日，在洛阳市场宝龙国际还有其主办的相亲

第一章 蒸馏酒

第一节．白兰地 Brandy

1.由来：查伦泰码头 “燃烧的酒” 2.特点：40-43度

3.颜色：琥珀色，透明状

4.常见苹果白兰地：原产地：法国诺曼底

“布拉尔”白兰地（Bloulard） 法国 “杰克”白兰地（Apple Jack） 美国 *“加尔维多”（Calvados）法国 45度5．樱桃白兰地：“可士”（Kirsch） 法国

“马士坚奴”（Maraschino） 意大利 法国白兰地

一． 干邑白兰地（Cognac） 科涅克 *干邑的酒质标志（规定标准） 1.星级表示法

☆ 3年酿 ☆☆ 4年酿 ☆☆☆ 5年酿

2.字母表示法

普通干邑白兰地：VS或三星 18个月（最低年限） 中档干邑白兰地：V.S.O.P 四年半的酒龄

精品干邑白兰地：FOV/Napoleon/Cordon Bleu/XO/Extra 半以上

*干邑白兰地的品牌

六年

*1.人头马（Remy Martin）

1724年创立，以半人半马的肯达尔斯作为标志 （1） Remy Martin V

COCKTAIL 鸡尾酒

Dry Martini 干马天尼 32.00 (Gin/Vermouth dry)

Manhattan 曼哈顿 32.00 (Bourbon/Bitter/Vermouth sweet)

Margarita 玛格丽特 32.00 (Tequila/Cointreau/Lemon juice/syrup)

Pink Lady 红粉佳人 32.00 (Gin/Cointreau/Lemon juice/Syrup/Egg white)

Whisky Sour 威士忌酸 (Canadian whisky/Lemon juide/Syr

一、中国酒 1、按特点划分

白酒、黄酒、果酒、药酒、啤酒、仿洋酒 2、按酿造工艺划分

蒸馏酒、配制酒、酿造酒 3、按酒精含量划分

高度酒、中度酒、低度酒 4、中国酒四个等级

全国名酒、全国优质酒、地方名酒、地方优质酒 5、酒的四个作用

减肥健身、消除疲劳、缓和情绪、振奋精神 6、中国的五次评酒会

52年北京、63年北京、79年大连、84年太原、89年合肥 7、酒度

酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20°时的体积比表示的，如50°的酒，表示在100毫升的酒中含量也可以用重量比，重量比和体积比可以相互换算。西方国家常用PROOF表示酒精的含量，规定200PROOF的酒精含量为100%的酒，如100PROOF的酒则是含有酒精50%。

二、中国白酒

1、按酿造原料划分

高粱白酒、玉米白酒、薯干白酒 2、按糖化剂和发酵剂划分

大曲白酒、小曲白酒、麸曲白酒 3、按蒸馏工艺划分 固态白酒、液态白酒 4、按香型分

清香型白酒（汾酒）、浓香型白酒（五粮液）、酱香型白酒（茅台）、米香型白酒（桂林三花）、复合香型白酒（董酒） 5、按酒精含量分

高度白酒（51—67°）、低度白酒（38—50°） 6、按质量分

国际获奖白酒、国家获奖白酒、地方获奖白酒

酒水台账

二楼吧台品种 12年白云边 项目 1 上日结存 本日领入 本日销售 本日结存 上日结存 本日领入 本日销售 本日结存 上日结存 本日领入 本日销售 本日结存 上日结存 本日领入 本日销售 本日结存 上日结存 本日领入 本日销售 本日结存 上日结存 本日领入 本日销售 本日结存 上日结存 本日领入 本日销售 本日结存 上日结存 本日领入 本日销售 本日结存 上日结存 本日领入 本日销售 本日结存 上日结存 本日领入 本日销售 本日结存 上日结存 本日领入 本日销售 本日结存 上日结存 本日领入 本日销售 本日结存 上日结存 本日领入 本日销售 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

月份酒水台账14 15 16

15年白云边

黄鹤楼硬珍 品

黄鹤楼软珍 品

黄鹤楼漫天 游

黄鹤楼1916

雪花银爽啤 酒

金龙泉王牌 啤酒

金龙泉冰晶 啤酒

金龙泉特制 啤酒

农夫山泉

天坛山苏打 水

雪碧

酒水台账

雪碧 本日结存 上日结存 本日领入 本日销售 本日结存 上日结存 本日领入 本日销售 本日结存 上日结存 本日领入 本日销售 本日结存 上日结存 本日领入 本日销售 本日结存 上日结存 本日领入 本日销售 本日结存 上日结存 本日领入 本日销售 本日结存

酒水的划分

一、 什么是酒水？

所有含酒精以及非酒精饮品，统称为酒水。 二、 按照生产、酿造划分

1、 发酵酒(用发酵这种最基础形式而酿)

发酵：原料（果实、谷物）中的糖份在催化剂（酶）分解下生成乙醇等物质的过程。通常小于15% 酒度表示法：在20℃（摄氏度）情况下，乙醇在酒液当中所占的百分比。

（此法由法国化学家盖·吕萨克Gay·Lusac在1810年首先提出）通常情况下100克糖产生约51克酒精。 乙醇的自身无力特征：常温下无色透明；溶于水；易燃易挥发；本身具有刺激感；沸点78、3℃，冰点－114℃；可溶解少量酸性、油性物质、但不能溶解盐(适用于解酒)；在52%情况下与水结合最紧密，刺激性小。 发酵酒类：啤酒、餐酒、清酒sark、黄酒（女儿红、状元红）。 酿酒原料：水果—葡萄糖

谷物—淀粉（可转化为麦芽糖后又化为葡萄糖） 龙舌兰—菊糖 催化剂：酵母、酒曲

2、 蒸馏酒：蒸馏是将原料(通常指发酵酒)采用高温加热使

酒中酒精气化，然后再冷却液化的过程。注：可分为一

1

次、二次甚至更多次蒸馏；时利用乙醇沸点78、3℃进行改造。

蒸馏后的好处：①酒度成倍提高②纯度越高，理论上可无限期存放③可随意控制酒度。

烈酒

课程教学设计

2013 ～ 2014学年第二学期

教学部门 旅游系 课程名称 菜单酒水知识 专业、班级 13旅游班 主讲教师 陈健

山东省潍坊商业学校

菜单酒水知识 课程教学设计

一、管理信息

课程名称：菜单酒水知识 批 准 人：范守才 课程代码： 所属系部：旅游系 制 定 人：陈健 制定时间：2014.2 二、基本信息

课程类型：专业课 学 分：2 必 修 课：是 学 时：36

选 修 课：否 授 课 对 象：13旅游班 三、课程设计 1、课程目标设计 能力目标 知识目标 素质目标 1、中国菜 2、菜单的概述 3、外国菜 4

2019-暑假酒水促销员实习报告书-实用word文档

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暑假酒水促销员实习报告书

炎炎夏日，本来是快乐的暑期时光我充实的度过了。下学期大三了，也就是说等于我毕业了，在这三年时间里我学的不多，但我懂得了很多道理，知道了现在社会需要什么样的人才，缺什么样的人才，虽说我不是什么人才但我还是有用武之地的，我在这两个月中，为别人打工，做啤酒促销，刚开始的时候认为啤酒促销要像电视上那样要陪客人喝酒，还是在那些不好的地方，但当我去做了以后就有了明显的感觉，现在的社会也不是像电视上那样的，也上很好应付的。所谓各有对策，而且公司也会给我们培训，如果遇到这样的客人要怎么处理;客人有无理要求要怎么做;怎样给客人推荐自己的产品;介绍本产品的优点等等……

两个月的促销经历对我来说也是一个很好的锻炼吧!在这期间知道了金钱的不易，知道了工作也不好找，大学生就业的难处，我们在校大学生要注意怎么样的素质，怎样的工作态度公司才会要你，才给你这个机会去展现自己的能力。自己也才会知道自己有几斤几两，才会自大、自夸、自傲，以为自己是