从肉桂皮中提取肉桂油及其性质实验

肉桂油的提取及理化性质的测定

摘要：本文研究了利用水蒸气蒸馏法提取肉桂油，并且通过对肉桂醛的各官能团的鉴定，从而得到相应的理化性质。进而研究肉桂油在各领域的应用。

关键词：肉桂油、提取、理化性质、水蒸气蒸馏。

Abstract: This paper carries out a study on the process of the distillation of oil of cassia by way of wet distillation, and through the confirmation of the functional groups of cinnamaldehyde, this paper will sum up its according physicochemical property. Then it will elaborate on the applications of oil of cassia in different fields.

The main words：oil of cassia, refine，physicochemical property,wet distillation.

1.1：引言

实验九-从海带中提取碘

无机化学实验Inorganic Chemistry Experiment

实验九 从海带中提取碘任课教师：梁生康化学化工学院海化楼416RTel: 66782143 Email: liangsk@

实验九-从海带中提取碘

实验九 从海带中提取碘

实验目的海 水 分 析 化 学

进一步巩固元素化学性质，学会利用萃取法从海带中提取

碘的方法。掌握灼烧、过滤、萃取等基本操作

实验九-从海带中提取碘

实验九 从海带中提取碘实验原理1. 碘不仅是重要的工业原料，而且是动物和人体的必需元素，碘在人体内用 海 水 于合成甲状腺素，调节新陈代谢

2. 碘在地壳中的丰度是3.0×10-5%(重量),化学元素相对丰度表中排64位； 分析 化 学 3. 海带、马尾藻等藻类植物有很高的富集碘的本领。一般干海带里含碘0.3 %~0.5%,有的可高达1%,比海水里含碘的浓度高出十几万倍。 海水里含碘的浓度相当小，每升海水平均含碘0.06毫克。但是海洋里碘 的总储量仍很惊人，达930亿吨，比陆地上多得多。

4. 工业制备碘的方法：离子交换法、空气吹出法、活性炭吸附法、碘化亚铜沉淀法 。

实验九-从海带中提取碘

实验九 从海带中提取碘实验原理灰化 氧化 I2

海 水

槐米中芦丁的提取

摘要：目前，从槐米中提取芦丁可采用的提取方法有水提取法、有机溶剂提取法、碱提酸沉法和微波法等，其中以碱提酸沉法最为常用。故本文用碱提酸沉法对影响芦丁提取的提取液浓度和纯化温度做一探讨，以提高芦丁的提取效率，避免资源浪费。并经过实验证明，本实验用NaOH溶液为溶剂提取芦丁，并经精制后纯度较高，污染少，成本低，操作简单实用，为大量提取芦丁提供一定的参考依据。 关键词： 芦丁；槐米；碱提酸沉法

Abstract : At present, extracted from Huaimi rutin use a method of extracting water extraction, organic solvent extraction, alkali and acid precipitation and microwave, with alkali and acid precipitation method is most commonly used. Therefore, this paper alkali and acid precipitation method of extracting rutin affect the

目录

摘要 .......................................................................................................................................................i Abstract ................................................................................................................................................ ii 1文献综述 ........................................................................................................................................... 3

1.1肉硅酸的用途.......................................................

肉桂酸的制备

肉桂酸的制备一、实验目的1.理解Perkin反应原理，了解肉桂酸的制备原理和方法。 .理解 反应原理， 反应原理 了解肉桂酸的制备原理和方法。 2.掌握水蒸汽蒸馏的方法、原理及操作步骤。 .掌握水蒸汽蒸馏的方法、原理及操作步骤。

二、反应式 ：CH3CO2K C6H5CHO + (CH3CO)2O 170-180℃ ℃ H+ C6H5CH=CHCO2K + CH3CO2K =

0.03mol

0.08mol

肉桂酸的制备

机理： 机理：O (CH3CO)2O + CH3COOK O CH2CH3C O C

O C 6 H5 C H 亲核 加成

O OC6H5 HC C O CH3

O O C C6H5 HC CH C O CH3 O-

H2C

C O H

消去

H C C 6 H5

COOC + CH3COOH H

肉桂酸的制备

三、相关物质的物理常数： 相关物质的物理常数：Name Mw. State D M.p B.p℃ nD25 ℃ ℃ Solubility H2O EtOH Et2O等 等 苯甲醛106.1 col lq15

1.0415 -264

178.1 6210 140.0 4415 300

1.546320

0.3

∞

∞

102.1

col lq

1.082

肉桂粉的療效

肉桂 ：樟科樟屬肉桂樹，別名玉桂。

肉桂樹皮叫桂皮，嫩枝叫桂枝，小片桂皮、桂皮叫桂碎，樹葉叫桂葉，其中最主要的部分是桂皮。肉桂用於調料入肴，又可用於咖啡、紅茶、泡菜等調香，是調製五香粉的重要配料之一，又是十三香、咖喱粉、

鹵料等複合香辛料的主料之一。

直徑粗，皮厚，油質重，其最好的製品為油桂，是從生長期較長的肉桂樹上剝下的皮，含油量較高。防城

桂品質最好，出口價格最高，常出口日本、韓國。

【服用方法】：

秘方一：肉桂粉+蜂蜜

每天早餐前30分鐘及睡前，用兩勺蜂蜜，一勺肉桂粉衝開水一杯，喝下即可。

提示：定期喝，即使吃高卡路裏的食物，也不會讓身體堆積脂肪。

秘方二：肉桂茶

山楂15克+肉桂3克+生薑15克+水6碗（一天的量） 水煮滾後，將山楂、肉桂、生薑加入煎煮5分鐘即可。

效果：調經順氣，經期、停滯期減肥好幫手，這個茶每天任意時段喝都可。

秘方三：鮮奶300克+芝麻粉3勺+肉桂粉1勺 將芝麻粉、肉桂粉加入鮮奶，每天早上代替早餐

效果：豐胸、潤腸，調節飲食與排泄的平衡，調理氣血同時潤澤肌膚。

瘦身者成功體驗：

1號瘦身成功連續使用一周，體重100斤——>94斤“不相信但真的瘦了！”

\一開始以為是瘦美人編輯開玩笑，反復問，肉桂粉加蜂蜜

研究性学习课题报告：从海带中提取出碘 课题名称：从海带中提取出碘 指导老师：邱瑞兰 课题组长：杨姣 课题组成员：邢慧清、林娇、王青豪、蓝贤明、王翠 开题时间：2012.10.20 结题时间：2013.3.29 一、课题研究背景 教材中对该实验的要求并不高，只需要学生定性的检测出碘单质的存在即可，海带是生活中常见也是较廉价的产品，而且海带中含丰富的碘。因此，本课题选择从海带中提取出碘。 二、课题研究的目的及其意义 “从海带中提取出碘”是人教版化学必修2中的学生分组实验。该实验很适合作为一个探究性实验出现，让学生通过探究活动，亲身体验科学探究的基本过程和方法，掌握科学知识和技能，促进学习方式的转变，从而培养学生科学探究能力，提高学生的动手操作能力。 三、课题研究的内容及预期目标 研究内容范围 化学学科 方法和措施 小组讨论 上网查阅 实验操作 所需条件 在老师的指导下，学生自主实践完成 计划访问的专家 校内：老师和高中生 预期的成果 课题活动安排 活动时间 活动内容 活动方式 第一阶段： 在老师的指导下，明确研究的题目及目标 小组成员和指导老师讨论完成 第二阶段： 针对研

研究性学习课题报告：从海带中提取出碘 课题名称：从海带中提取出碘 指导老师：邱瑞兰 课题组长：杨姣 课题组成员：邢慧清、林娇、王青豪、蓝贤明、王翠 开题时间：2012.10.20 结题时间：2013.3.29 一、课题研究背景 教材中对该实验的要求并不高，只需要学生定性的检测出碘单质的存在即可，海带是生活中常见也是较廉价的产品，而且海带中含丰富的碘。因此，本课题选择从海带中提取出碘。 二、课题研究的目的及其意义 “从海带中提取出碘”是人教版化学必修2中的学生分组实验。该实验很适合作为一个探究性实验出现，让学生通过探究活动，亲身体验科学探究的基本过程和方法，掌握科学知识和技能，促进学习方式的转变，从而培养学生科学探究能力，提高学生的动手操作能力。 三、课题研究的内容及预期目标 研究内容范围 化学学科 方法和措施 小组讨论 上网查阅 实验操作 所需条件 在老师的指导下，学生自主实践完成 计划访问的专家 校内：老师和高中生 预期的成果 课题活动安排 活动时间 活动内容 活动方式 第一阶段： 在老师的指导下，明确研究的题目及目标 小组成员和指导老师讨论完成 第二阶段： 针对研

从茶叶中提取咖啡因

一、实验目的

1、学习从茶叶中提取咖啡因的基本原理和方法, 了解咖啡因的一般性质。

2、掌握用索氏提取器提取有机物的原理和方法。

3、进一步熟悉萃取、蒸馏、升华等基本操作。

二、实验基本原理

1、实验原理：咖啡因为嘌呤的衍生物，化学名称是1,3,7-三甲基-2,6-二氧嘌呤，其结构式 与茶碱、可可碱类似。咖啡因易溶于氯仿(12.5％)、水（2％）及乙醇（2％）等。含结晶水的咖啡因为无色针状晶体，在100℃时即失去结晶水，并开始升华，在120℃升华显著，178℃升华很快。

茶叶中含有咖啡因，约占1％~5％，另外还含有11％~12％的单宁酸（鞣酸）、0.6％的色素、纤维素、蛋白质等。为了提取茶叶中的咖啡因，可用适当的溶剂（如乙醇等）在脂肪提取器中连续萃取，然后蒸去溶剂，即得粗咖啡因。粗咖啡因中还含有其他一些生物碱和杂质（如单宁酸）等，可利用升华法进一步提纯。

2、索氏提取器：索氏提取器由烧瓶、提取筒、回流冷凝管3部分组成, 装置如图所示。索氏提取器是利用溶剂的回流及虹吸原理。使固体物质每次都被纯的热溶剂所萃取, 减少了溶剂用量, 缩短了提取时间, 因而效率较高。萃取前, 应先将固体物质研细, 以增加溶剂浸溶面积。然后将研细的固体物质装人滤纸筒

摘要： 关键词： 前言：

1、【简介】肉桂酸，又名β-苯丙烯酸、3-苯基-2-丙烯酸。是从肉桂皮或安息香分离出的有机酸。植物中由苯丙氨酸脱氨降解产生的苯丙烯酸。主要用于香精香料、食品添加剂、医药工业、美容、农药、有机合成等方面。受热时脱羧基而成苯乙烯。氧化时生成苯甲酸。肉桂酸存在于妥卢香脂、苏合香脂等中。肉桂酸酯存在于秘鲁香脂、妥卢香脂、苏合香脂等中。肉桂酸主要用于制备酯类，供配制紫丁香型等花香香精和医药等用。由苯甲醛与乙酸钠在脱水剂乙酐等存在下作用而制得。其理化性质如下：

【化学结构】

【中文名称】肉桂酸；桂皮酸；桂酸

【英文名称】cinnamic acid；β-phenylacrylic acid

【化学名称】β-苯丙烯酸；3-苯基-2-丙烯酸 【中英别名】桂皮酸；苯丙烯酸；亚苄基乙酸；桂酸；trans-3-Phenylacrylic acid；Cinnamic acid；3-Phenyl-2-propenoic acid

【分子式】C6H5-CH=CH-COOH 【分子量】148.17

【性状】白色至淡黄色粉末。微有桂皮香气。

【溶解性】溶于乙醇、甲醇、石油醚、氯仿，易溶于苯