开西餐厅的创业计划书

西餐厅创业计划书范例

导读：我根据大家的需要整理了一份关于《西餐厅创业计划书范例》的内容，具体内容：创业越来越被认为是生产力和经济社会发展的重要推动力。以下是我为大家整理的关于，给大家作为参考，欢迎阅读!篇1 一、项目概况项目目的：自食其乐西餐厅以打造优质的西...

创业越来越被认为是生产力和经济社会发展的重要推动力。以下是我为大家整理的关于，给大家作为参考，欢迎阅读！

篇1

一、项目概况

项目目的：自食其乐西餐厅以打造优质的西餐文化和服务大众为其办业和经营宗旨，力求开拓一片属于自己的市场。

项目名称：自食其乐西餐厅

性质：此项目集开发家居设计、房屋室内设计、独栋别墅设计专业性服务项目。同时，吸引商家投资，建设中国人自己的家居设计文化。

建设地点：蚌埠市地区

市场分析：学院现有一万四千儿个师生，调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54. 7%,正因如此，饮食也是在学校创业首选之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶尔去的人占了全师生65. 8%, 现时有40. 2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境，而适合自食其乐西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境，这可表明了，自食其乐西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。

宗旨：服务大众，优质经营，为广大消费者展

西餐厅创业计划书范例

导读：我根据大家的需要整理了一份关于《西餐厅创业计划书范例》的内容，具体内容：创业越来越被认为是生产力和经济社会发展的重要推动力。以下是我为大家整理的关于，给大家作为参考，欢迎阅读!篇1 一、项目概况项目目的：自食其乐西餐厅以打造优质的西...

创业越来越被认为是生产力和经济社会发展的重要推动力。以下是我为大家整理的关于，给大家作为参考，欢迎阅读！

篇1

一、项目概况

项目目的：自食其乐西餐厅以打造优质的西餐文化和服务大众为其办业和经营宗旨，力求开拓一片属于自己的市场。

项目名称：自食其乐西餐厅

性质：此项目集开发家居设计、房屋室内设计、独栋别墅设计专业性服务项目。同时，吸引商家投资，建设中国人自己的家居设计文化。

建设地点：蚌埠市地区

市场分析：学院现有一万四千儿个师生，调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54. 7%,正因如此，饮食也是在学校创业首选之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶尔去的人占了全师生65. 8%, 现时有40. 2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境，而适合自食其乐西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境，这可表明了，自食其乐西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。

宗旨：服务大众，优质经营，为广大消费者展

计划编号：YT-FS-5791-42

西餐厅创业计划书模板

(完整版)

According To The Actual Situation, Through Scientific Prediction, Weighing The Objective Needs And Subjective Possibilities, The Goal To Be Achieved In A Certain Period In The Future Is Put Forward

深思远虑目营心匠

Think Far And See, Work Hard At Heart

第2页/总16页

西餐厅创业计划书模板(完整版)

备注：该计划书文本主要根据实际情况，通过科学地预测，权衡客观的需要和主观的可能，提出在未来一定时期内所达到的目标以及实现目标的必要途径。文档可根据实际情况进行修改和使用。

一、项目概况

项目目的：自食其乐西餐厅以打造优质的西餐文

化和服务大众为其办业和经营宗旨，力求开拓一片属

于自己的市场。

项目名称：自食其乐西餐厅

性质：此项目集开发家居设计、房屋室内设计、

独栋别墅设计专业性服务项目。同时，吸引商家投资，

建设中国人自己的家居设计文化。

建设地点：蚌埠市地区

市场分析：学院

流程 标准

外场服务流程 服务用语您好欢迎光临,里面请! 您有预定吗?您几位? Good morning welcome to ming tien !this way please! would you have a reservation ? how many persons please ?

1.保持站姿,当客人进入餐厅迎宾员应做15度鞠躬 2.拉门时迎宾员身体前倾右脚前迈一步迅速拉门

迎宾 同时收回右脚 带位 3.迎宾员应3分内7分外4.带位时应掌握台面分布情况 5.带位时应走在客人的右前方离客人大约一米远 留意自己与客人的步伐速度不要离客人太远 6.走姿正确,转弯时应提示客人,礼貌用语手势做到位 7.带位到适合的座位时征得客人同意请客人入座 8.客人入座后请客人稍等并与区域人员交接

您这边请!this way please ! 您坐这可以吗?would you like sit here? 请问您是喝热水还是凉水?请稍等! would you laike hot water or cold?just a moment!

送 水 送 餐 牌

1.服务员应站在桌面前1尺左右面带微笑,用手示意! 右脚迈前一步餐牌放于桌边,水杯放在客人的右前方,手拿 检

茶餐厅创业计划书

茶餐厅创业计划书

茶餐厅创业计划书

1

茶餐厅创业计划书

茶餐厅创业计划书

目录

1 公司概况 (4)

1.1公司名称 (4)

1.2公司结构 (4)

1.3经营范围 (4)

1.4服务宗旨 (4)

1.5人员及组织结构 (4)

1.5.1人员能力分析 (4)

1.5.2人员分工 (4)

2 产品与服务 (6)

2.1 产品介绍 (6)

2.2 收费设定 (6)

3 市场调查与分析 (6)

3.1 可行性分析 (6)

3.2 客户描述 (7)

3.3 市场分析 (7)

3.4 竞争分析 (8)

3.4.1竞争者分析 (8)

3.4.1.1现有竞争者 (8)

3.4.1.2潜在竞争者 (8)

3.5茶餐厅竞争的形式分析 (8)

3.6 SWOT分析 (9)

4 经营战略 (9)

4.1 目标市场 (9)

4.2 营销策略 (10)

4.3 推广策略 (10)

4.4 创新机制 (11)

4.4.1技术创新 (11)

4.4.3经营模式创新 (11)

5 财务分析 (12)

2

茶餐厅创业计划书

茶餐厅创业计划书

6 风险及对策 (14)

6.1 风险 (14)

6.1.1 外部风险 (14)

6.1.2 内部管理风险 (14)

6.1.3 市场风险 (15)

6.1.4 原料资源风险 (15)

6.2 对

江苏经贸职业技术学院 毕业设计（论文）

题目： 主题西餐厅的装饰导向

系 （院） 艺术设计系 专业班级 室内设计2班 学 号 1104050102 学生姓名 许文亭 指导教师 王苇页 职 称 教师 指导教师 职 称

2014年 3 月 1 日

题目 主题西餐厅的装饰导向

摘要 关于具有欧美文化特色西餐厅的设计，既保留其文化特色，又适应当地国人的生

活。设计论文主要从主题西餐厅文化艺术风采、市场需求、空间设计划分布局、主题素材在装饰中的运用、家具及摆设的特色和风格、装饰色彩和灯光材料运用，一些局部的细化设计，同时结合设计作品“莎士比亚”主题西餐厅，讨论主题西餐厅设计注意事项,以及对于设计作品

西餐厅外场吧台知识培训

枣庄丽波大酒店西餐服务人员知识培训

第一章 西餐与咖啡 介绍

西餐的讲解：

西餐这个词是由于它特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指欧洲各国。“餐”就是饮

食菜肴。我们通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食菜肴。当然同时还包括东欧各国，中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。而东南亚各国的菜肴一般统称为东南亚菜，但也有独为一种菜系

的，如印度菜。西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食，多以长形桌台为台形。西餐的主要特点是主料突

出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式，

地中海等多种不同风格的菜肴。

咖啡的讲解：

“咖啡”（Coffee）一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法（kaffa）的小镇，在希腊语中“Kaweh”的意

思是“力量与热情”。茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮

用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用

适当的烘焙方法烘焙而成。

几种常见的咖啡与种类：阿拉比拉种 利比加种 罗姆斯达种 为咖啡三原种。

常见的咖啡如：

巴西：是世界上最重要的咖啡产地，总产量占全世界的1/3，广大的国土上大约有10个州

市场营销创业计划书

主题餐厅 进入的行业领域 市场细分

环境分析 内部条件分析 餐厅设立

市场定位 营销战略与方案 形成项目

主题餐厅主要是通 过特殊环境布置、 特殊装饰或娱乐安 排等，全方位创造 出具有文化主题的 餐厅。 主题餐厅为客人提 供一种整体感受， 而不是单纯的餐饮。 主题餐厅可以说提 供了一种文化餐， 满足人们对餐饮产 品更高层次的需求。

以「主 题」吸 引 食 客

监狱餐厅的收款台。

「知青饭店」的乡村装 饰令食客重温旧日岁月。

以足球为主题的「球迷 餐厅」。

「热带雨林」餐厅的「许愿 池」成为一景back

进入的行业领域与选址 我们经营游戏主题餐厅，开辟游戏业 另一种经营手法 随着我国经济的发展，我国的游戏产 业非常盛行 。除了热门游戏的周边商 品畅销之外 ，我们同样看到了游戏主 题餐厅可能带来地经济效益与商业价 值。从总体上讲，这一行业是非常有 可行性的。

选址方面在北京开我们的第一家餐厅，地点要位于 大型网吧附近，而且选址所在地要有较浓 的文化气息。当然商计也不容忽视。

下图为餐饮企业地理位置分布情 况

餐饮企业地理位置分布情况

单位 数 (个) 4823

比 重 (% ) 100. 0 25.9

额零售(

“黑色食品”餐厅创业计划书引导语：当“绿色食品”从流行词汇变成普通词语，“黑色食品”变成了人们竞相追捧的宠儿，想要开“黑色食品”餐饮店，你要怎么开呢?创业计划书怎么写?

一、“黑色食品”餐厅创业计划书之创意来源

黑色食品是21世纪“药食同一”的保健食品，古语有“民以食为天，物以稀为贵，食以黑为补”之说。它具有清除人体内自由抗氧化、降血脂、抗肿瘤、滋阴壮阳、抗衰老等特殊功效，饮食专家指出：21世纪的人们将越来越青睐自然绿色食品，尤其是黑色保健食品，食用黑色正谙当营养学家倡导的“黑色、粗食、天然”三重膳食保健理念。目前市场上虽有个别的黑色食品出售，惟未有专门店加以推广，因此，开一家“黑色食品饮食店”来填补这个市场“空白”，满足消费者对黑色食品的需求，定会挣钱。

二、经营思路

1.要有特色。小吃品市场比比皆是，但只有有特色的小吃店，才能长盛不衰。

2.打“黑”字招牌。“食以黑为补”，黑色食品是天然食品中的佼佼者，营养丰富，口味鲜美，色泽诱人，是百姓青睐的食品。中医理论认为：黑为水，走肾，肾为生命之源。饮食为养，养肾为其根本。开家黑食店，让人们在“吃”的享受中，自然带来健康和快乐。

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3.“物以稀为贵”：食品的定价很有讲究，并不是定价格越低越好。因为价格

。

减肥餐厅创业计划书

1.公司概况

1.1公司介绍

1.1.1项目计划

本项目计划组建一家有限责任公司，名称为享瘦餐饮有限责任公司，主要从事素食保健餐饮的经营。公司成立地点北京市丰台区万年花城，注册资本为人民币60万元，全部投资者为自然人或私营企业法人。本公司将素餐养生原理与现代化餐饮管理有机结合，向城市居民提供有特色的素食食品，致力于关注健康，引领消费者养成健康素食的良好习惯。

公司客户对象为五类人群。第一类爱美女性，包括部分老师和女学生。满足女性爱美的需求，素食中含大量的维生素E能够使女性皮肤更加娇嫩，起到极佳美容效果，同时使身材更加苗条。第二类有饮食忌讳的人，因民族习惯、宗教习惯以及保健需要等因素，一些人不吃荤腥，他们希望吃素也能吃出些“花样”。第三类老年人，即周边的老年人或者退休的职工干部以及老师们。因为担心大鱼大肉中的脂肪和胆固醇会诱发心脑血管疾病的中老年人肥胖者是素食的忠

实拥护者，素食也是他们理想的荤食替代品;第四类中青年人，他们中的部分可能厌倦了平时就餐地的喧闹与拥挤，厌倦了餐桌上日益增多的鱼肉海味，希望从素食中寻觅一缕清香，一份恬静。第五类为宗教信仰人群。其中第一类人群是

。1

。

我们的主要客户。

1.1.2企业理念

享世间美味，瘦健康之身。