校园食品安全教育知识讲座

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精品文档校园食品安全知识讲座

同学们：

“民以食为天，食以安为先”，当今的社会是坚持以人为本的社会，是倡导健康消费、科学消费、安全消费、和谐消费的社会。食品安全问题涉及到每个人的身体健康和生命，不安全的隐患就在我们身边。同学们：你们是祖国的花朵，是祖国的未来，是早上八九点钟的太阳，是祖国未来发展和平富强的希望;你们每天吃的方便面是合格食品吗？每天吃的喜之郎是符合卫生标准食品吗？每天喝的矿泉水、饮料是在有效保质期之内吗？每天吃的面包有厂名、厂址、生产日期、合格证吗？妈妈每天给你喝的牛奶有QS标志吗？并不见得。只是在平时吃到、买到而没有留心注意到而已。那么在平时日常生活中吃到、买到不合格食品应该向谁投诉举报呢？带着这些在我们自己身边日常生活中经常遇到的小问题，借此机会给大家讲一讲流通领域食品安全方面的知识。

一、食品安全常识

1、购买食物时，看食品的包装是否完整，厂名、厂址和商标等标识是否齐全，是否清楚标明生产日期、保质期，还要特别认清食品安全认证标志，即：QS标志，不能购买三无产品。

任何食品需特别关注五个要件：厂名、厂址、生产日期、保质期、QS标志。

2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽

小学生安全教育知识讲座

同学们：

据统计，全国每年有16000名中小学生非正常死亡，平均每天有40多名学生死伤于交通事故、校园安全事故、食物中毒、溺水。但这些事故中，排除不可预见的自然灾害和人力不可抗拒的重大事故外，约有80%的非正常死亡是可以通过预防措施和应急处理得到避免的。所以中小学生的安全防范意识及安全知识的教育和普及显得尤为重要。

一、学校活动安全

对于同学们来说，大部分时间是在学校度过的。同学们在一起上课学习、讨论问题、锻炼身体、娱乐游戏、团结友爱、互相帮助。校园生活紧张又快乐。

然而，也有个别同学不遵守学校纪律，追赶打闹，玩危险的玩具，造成了各种意外伤害事故，破坏了校园生活的安宁。

在每天紧张的学习过程中，课间活动能够起到放松、调节和适当休息的作用。课间活动应当注意以下几方面：

l．室外空气新鲜，课间活动应当尽量在室外，但不要远离教室，以免耽误下面的课程。

2．活动的强度要适当，不要做剧烈的活动，以保证继续上课时不疲劳、精力集中、精神饱满。

3．活动的方式要简便易行，如跳绳、踢鸡毛毽、做做操等。

4．活动要注意安全，不追逐打闹，要避免发生扭伤、碰伤等危险。

5. 不玩危险游戏，不玩刀具、棍棒、卵石等各种硬物。

6. 上下楼梯有序，不拥挤，不在楼梯内玩耍。

小学生安全教育知识讲座

同学们：

据统计，全国每年有16000名中小学生非正常死亡，平均每天有40多名学生死伤于交通事故、校园安全事故、食物中毒、溺水。但这些事故中，排除不可预见的自然灾害和人力不可抗拒的重大事故外，约有80%的非正常死亡是可以通过预防措施和应急处理得到避免的。所以中小学生的安全防范意识及安全知识的教育和普及显得尤为重要。

一、学校活动安全

对于同学们来说，大部分时间是在学校度过的。同学们在一起上课学习、讨论问题、锻炼身体、娱乐游戏、团结友爱、互相帮助。校园生活紧张又快乐。

然而，也有个别同学不遵守学校纪律，追赶打闹，玩危险的玩具，造成了各种意外伤害事故，破坏了校园生活的安宁。

在每天紧张的学习过程中，课间活动能够起到放松、调节和适当休息的作用。课间活动应当注意以下几方面：

l．室外空气新鲜，课间活动应当尽量在室外，但不要远离教室，以免耽误下面的课程。

2．活动的强度要适当，不要做剧烈的活动，以保证继续上课时不疲劳、精力集中、精神饱满。

3．活动的方式要简便易行，如跳绳、踢鸡毛毽、做做操等。

4．活动要注意安全，不追逐打闹，要避免发生扭伤、碰伤等危险。

5. 不玩危险游戏，不玩刀具、棍棒、卵石等各种硬物。

6. 上下楼梯有序，不拥挤，不在楼梯内玩耍。

防溺水安全教育知识讲座

主讲: 张萍

小朋友们：

大家好！今天我们要谈的是有关防溺水安全教育知识。首先请每一个小朋友牢记下面这句话：“生命安全高于天，父母给我们的生命只有一次，每个人没有理由不珍惜生命、注意安全。”

下面给小朋友们介绍一些游泳中的常见的安全常识。

一、游泳小常识：

1、必须在家长（监护人）的带领下去游泳。单身一人去游泳最容易出问题，如果你的同伴不是家长（成年人），在出现险情时，很难保证能够得到妥善的救助。

2、身体患病者不要去游泳。中耳炎、心脏病、皮肤病、癫痫、红眼病等慢性疾病患者，及感冒、发热、精神疲倦，身体无力都不要去游泳，因为上述病人参加游泳运动，不但容易加重病情，而且还容易发生抽筋、意外昏迷，危及生命。传染病患者易把病传染给别人。

3、参加剧烈运动后，不能立即跳进水中游泳，尤其是在满身大汗，浑身发热的情况下，不可以立即下水，否则易引起抽筋而溺水！甚至中暑危及生命。

4、被污染的（水质不好）河流、水库，有急流处，两条河流的交汇处以及落差大的河流湖泊，均不宜游泳。一般来说，凡是水况不明的江河湖泊都不宜游泳。

二、游泳过程中应注意的问题：

1、凡是到天然游泳场所（如江河、水塘、水库）游泳，应该有家长、亲人的带领。特别强调初学者不要到野外去游泳，有

校园安全教育讲座之

校园安全教育讲座之 “野蛮女友”

校园安全教育讲座之

身边的案例一：

本学期第五周，我校四名左 本学期第五周， 右女生傍晚在操场上群殴某 一名女生，致其鼻子流血， 一名女生，致其鼻子流血， 全身瘀伤。 全身瘀伤。

校园安全教育讲座之

身边的案例二：

本学期第九周，我校某女生 本学期第九周， 在校外商业区附近被包括本 校的三名女生在内的六个女 生围堵群殴， 生围堵群殴，致使其遍体鳞 伤。

校园安全教育讲座之

身边的案例三： 本学期第十周，我校两名女生将 本学期第十周， 某一名女生围堵在试验楼偏僻处， 某一名女生围堵在试验楼偏僻处， 不断扇其耳光，拳脚相向， 不断扇其耳光，拳脚相向，并将 其身体不断撞向墙面。 其身体不断撞向墙面。经医院鉴 被打女生头部、胸部、 定，被打女生头部、胸部、耳膜 严重受伤。 严重受伤。

校园安全教育讲座之

带问题观看视频：

短片中的女生小君被打了多少个耳光？她为 什么被打耳光？ 她除了受到身体上的伤害还受到了哪方面的 伤害？ 打人的3 打人的3个女孩他们具有哪些共同特征？视频1 视频 视频2 视频

校园安全教育讲座之

如果你是打人者其中之一： 如果你是打人者其中之一： “得”:快感、一时痛快 1、你在施行“野蛮行为”时是什 “

校园安全教育讲座之

校园安全教育讲座之 “野蛮女友”

校园安全教育讲座之

身边的案例一：

本学期第五周，我校四名左 本学期第五周， 右女生傍晚在操场上群殴某 一名女生，致其鼻子流血， 一名女生，致其鼻子流血， 全身瘀伤。 全身瘀伤。

校园安全教育讲座之

身边的案例二：

本学期第九周，我校某女生 本学期第九周， 在校外商业区附近被包括本 校的三名女生在内的六个女 生围堵群殴， 生围堵群殴，致使其遍体鳞 伤。

校园安全教育讲座之

身边的案例三： 本学期第十周，我校两名女生将 本学期第十周， 某一名女生围堵在试验楼偏僻处， 某一名女生围堵在试验楼偏僻处， 不断扇其耳光，拳脚相向， 不断扇其耳光，拳脚相向，并将 其身体不断撞向墙面。 其身体不断撞向墙面。经医院鉴 被打女生头部、胸部、 定，被打女生头部、胸部、耳膜 严重受伤。 严重受伤。

校园安全教育讲座之

带问题观看视频：

短片中的女生小君被打了多少个耳光？她为 什么被打耳光？ 她除了受到身体上的伤害还受到了哪方面的 伤害？ 打人的3 打人的3个女孩他们具有哪些共同特征？视频1 视频 视频2 视频

校园安全教育讲座之

如果你是打人者其中之一： 如果你是打人者其中之一： “得”:快感、一时痛快 1、你在施行“野蛮行为”时是什 “

安教四处“青春伴我行”系列活动之二

安全，就在一念之间

对于每个人来说，生命都只有一次。近年来，全国中小学每年非正常死亡人数达到16000多人，平均每天就有40多名中小学生死于非命。这意味着每天就有一个班级消失。

1990年世界卫生组织发布报告，在世界大多数国家中，意外伤害是儿童青少年致伤、致残的最主要原因。在我国，学龄儿童的意外伤害多数发生学校和上学的途中；而在不同年龄的青少年中，又以15~19岁意外伤害的死亡率最高。

有专家指出，通过安全教育，提高中小学生的自我保护能力，80%的意外伤害将可以避免。 目 录 第一章 饮食安全 第二章 交通安全 第三章 财产安全 第四章 校园安全 第五章 网络安全 第六章 消防安全 第七章 其它安全 第一章：饮食安全 1、辣条 2、塑料袋 3、饮料 辣条特点：

1、便宜，味道好。2、市场占有率大，百分之九十的学生都喜欢吃辣条。3、含有多种食品添加剂。 新闻：有三条由于辣条引发的伤亡。

观看两个视频，视频一：辣条的卫生质量情况，食品添加剂情况。

视频二：探秘黑作坊，了解

《食品安全教育教案》

食品安全教育教案（一）：

食品安全教育教案

教学目标

1、举例说出什么是食品安全。

2、关注食品安全，能在生活中辨别某种食品的安全性。

3、学习购买安全食品。

4、透过本课的学习养成热爱劳动的习惯，并学习先进人物敢于同社会不良现象斗争的精神。

重点和难点

重点：

1、购买有外包装食品的注意事项。

2、如何购买没有外包装的食品。

难点：

包装食品标签的规范性以及过期与否的识别。

教学过程：

一、谈话引入：

同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和留意对待，否则很容易发生危险，酿成事故。下面就谈谈食品安全要注意什么：

1、正确洗手，是饮食安全第一步。

湿、擦、搓、捧、干，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。

2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。

3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾

食品安全教育讲话稿

同学们：

大家好！俗话说，“民以食为天，食以安为先”。食品质量安全问题关乎到我们每个同学的生命安全和健康成长。那么，什么样的食品是安全的、合格的？怎样才能做到

安全食用？合格、安全的食品又是通过什么方法来进行判断呢？为了解答这些疑问，引导、帮助同学们安全食用食品，确保大家健康成长，今天，我们校广播电台为大家专题 讲解一些有关食品质量安全的日常知识。

首先，我们了解一下什么样的食品属于质量安全的食品。质量安全的食品是指符合国家的法律、行政法规和强制标准要求的食品，不存在危及人体健康和人身财产安全的

不合理危险。也就是说一种食品从生产加工到销售到消费使用环节，都必须符合相关规定，不能存在对人体健康和人身财产安全造成任何不利影响的危险。在购买食品时，我

们可以从以下几个方面对食品是否安全进行辨别：一看食品或其包装上的标识是否有质量检验合格证明；

二看是否有中文标明的产品名称、生产厂名和厂址； 三看是否标明产品规格、等级，主要成份的名称和含量及执行标准号；

四看是否在包装的显著位置清晰地标明了生产日期和安全使用期或者失效日期，看该食品是否在有效期内；

五看是否标注了《食品生产许可证》编号并加印（

小学生食品安全教育教案（一）

教学内容：

小学生食品安全教育

教学目的：

1、让学生了解食品卫生安全知识，了解街边小吃的危害，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。

2、提高自我防护与救护意识

3、让学生养成良好的卫生饮食习惯，杜绝学生购买不安全的食品，保护自身身体健康，养成良好的饮食规律。

教学过程：

一、情境故事导入

师：民以食为天，我们吃的东西安全吗?

欣赏几张图片，分辨食品是否安全

多媒体出示(观察日记):

每天放学都会有一种奇怪的现象：部分同学不是向家的方向走去，而是直接走向学校门口的小卖部、小摊买了一些色彩鲜艳、包装简易的小食品。有一次，我亲眼看见老板用脏兮兮的手去拿香肠，同学们只是觉得味道好，可大家知不知道你们的身体正被伤害着。 这些东西大多数是三无食品，安全没保证如果长时间吃这些东西，可能造成肥胖症，严重的可能会造成智力下降。

师：这篇文章告诉我们什么?

生:不应该买校门口的小吃，可能有毒

师;老师收集了一些“街边的小吃”，让同学们看看这些好吃的背后到底隐藏了什么/

1 烤肉串 ●烧烤摊挂羊头卖狗肉 ●廉价火卖 这羊肉串是死猪

●亚硝酸盐过多 吃肉串也会中毒 ●发红肉串可能被染有毒“红粉”

2 麻辣烫

●“麻辣烫”验出“罂粟底”●地沟油做麻辣烫●双