什么是转基因技术

转基因技术的利与弊

摘要 21世纪是生物技术的世纪，这是一个新兴独立的技术领域。随着基因技术的快速发

展，它对人类社会带来了巨大的冲击, 转基因技术在农业、 食品、 医药、环保等方面有着广泛应用, 但转基因技术具有双重性，它在给人类社会的发展带来巨大的经济效益和社会效益的同时也存在着潜在危险，并引起一系列的社会问题、伦理问题， 还有可能影响生态环境,危害人类健康。 关键词 转基因 伦理问题 生态环境

一、转基因技术的定义及其获得

转基因技术是以重组DNA技术为核心，利用分子生物学技术，将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中，由于导入基因的表达，引起生物体性状的可遗传修饰，这一技术称之为转基因技术（Transgene technology）。人们常说的\遗传工程\、\基因工程\、\遗传转化\均为转基因的同义词。转基因的获得是取自现有的生物体的 DNA，制内切酶或外酶把 DNA切割成若干小段，然后再把这些小段用连接酶接入载体,并建成载体克隆 把理想基因载体放入大肠杆菌等宿主细胞中扩大 增殖，或采用 PCR 的方法扩增 再对扩增的 DNA片断进行适当修饰，然后进行转移，或将特定的控制序列连接到目的基因的结构序列上，从而创造一个新的重组基因

第四节 转基因生物和转基因食品

一、学习目标：

（1）简述基因工程的基本原理。

（2）举例说出基因工程在农业、医药等领域的应用。 （3）收集基因工程所取得的成果以及发展前景。

（4）通过对书中插图、照片等的观察，学会科学的观察方法，培养学生收集和处理科学信息的能力、获取新知识的能力、分析和解决问题的能力。 二、学习重点和难点 1.重点

(1)基因工程的基本原理。 (2)基因工程的安全性问题。 2.难点

(1)基因工程的基本原理。

(2)转基因生物与转基因食品的安全性。 三、知识结构：

（一）基因工程的概念：按照人们的意愿，把一种生物的个别基因复制出来，加以修饰改造，然后放到另一种生物的细胞里， 地改造生物的遗传性状。又叫基因拼接技术或DNA重组技术。 （二）基因工程的基本内容 1．基因的操作工具

⑴基因的剪刀— ：主要存在于 中，一种限制性

内切酶只能识别一种特定的 ，因此限制性内切酶也具有专一性。

⑵基因的针线— ：把前一条脱氧核苷酸序列中的脱氧核糖基团与后一条脱氧核苷酸序列中的 “缝合”起来需要DNA连接酶。

⑶基因的运输工具— ：运载体必须具备的条件有：①能够在宿主细胞内 并稳定

中国转基因作物现状

201013020427杨艳艳

摘要：上世纪八十年代，转基因烟草开始在中国种植，迄今为止，中国已有20年转基因作物种植历史。

当前，全球转基因作物研发和产业化迅猛发展，中国也紧随其后，商业化的转基因作物种植铺展开来。与此同时，公众对转基因作物的质疑不断，公众要求去转基因化的呼声也愈来愈高。转基因作物是否就如专家所说的那样对人体、环境有益而无害？

关键词：转基因作物；中国；现状

21世纪伊始，作为生物革命前沿的转基因农作物日益成为全球化进程中的热点与焦点问。围绕着转基因技术及产品的讨论与争端，诸如进出口贸易、生物安全、食品安全、知识产权等一系列问题，不仅频频出现在科技、经济领域，也成为政治、社会领域中纷争不断的话题。转基因技术被视为一种全球化的生物技术革命，而它在不同的国家，因各自不同的政治体制、社会构成与文化传统，又遭遇不同的市场反映。有着不同的命运。

而在中国，转基因农作物不断遭到质疑。跨国企业的垄断，转基因作物对环境，人类健康的危害等问题一直是人们热议的话题。本文将对转基因作物对中国所带来的一些问题进行探讨。

1 我国已发放安全证书的转基因作物种类

1.1已发放安全证书的转基因作物种类

截至目前为止，我国已为7种转基因

1.卫生危害

（1）未进行较长时间的安全性试验：基因化食品改变了我们所食用食品的自然属性， 它所使用的生物物质不是人类食品安全提供的部份， 未进行长时间的安全试验，没有人知道这类食品是安全的。

（2）产生毒素：基因化食品能产生不可预见的生物突变，会在食品中产生较高水平和新的毒素。 Losey, J. E. 等（1999） 报道， 在一种植物马利筋叶片上撒有转基因Bt玉米花粉后，普累克西普斑蝶食用叶片就少，长得慢，4天的幼虫的死亡率44%。 而对照组（饲喂不撒 Bt 玉米花粉的叶片） 无一死亡。转基因作物产生的杀虫毒素可由根部渗入周围，但尚不清楚会产生何种影响。

（3）过敏或变态反应：基因技术会在食品中产生不能预见的和未知的变态反应原。 据报告， 对巴西坚果产生过敏的主体也会对用该坚果基因工程化而得到的大豆产生过敏。 科学家把巴西胡桃的特性移植到黄豆上去， 结果却使一些对胡桃过敏的人在摄取黄豆时有过敏的可能。 植物凝血素（Lectin） 对有些害虫来说是有毒的，转基因食品不得含有此类有毒物质。

（4）减少食品的营养价值或降解食品中重要的成份：基因化的目的是去除或灭活人们认为不需要的物质， 这些物质可能是未知的， 但它是基本的。 比如它有自然的抑制癌症的

为什么要给思维导图“转基因”

——浅谈“学科思维导图”与“思维导图”的异同

学术期刊论文原址： 《中国信息技术教育》 2015年18期

林书扬

思维导图（mind maps）又叫心智图，是上世纪六十年代由英国人东尼·博赞（Tony Buzan）发明的一种全新笔记形式，也可称之为一种思考策略、思考方法、思考工具。它最早的用途是用来帮助“学困生”化解学习障碍，后来被教育界、工商界、法律界等领域的精英群体用来提升个人及组织的学习效能及创新思维能力，从而得到日益广泛的传播。

“学科思维导图”的概念是由华东师范大学现代教育技术研究所思维可视化教学实验中心主任刘濯源提出，作为一种“基于系统思考的知识建构策略”已被全国五百多所课题实验学校引进，并在教学实践中取得显著成效。那么，“学科思维导图”与东尼·博赞发明的“思维导图”到底有什么区别？两者又有什么渊源？为什么一定要提出“学科思维导图”这个概念？怎样才能绘制出高品质的学科思维导图？这些问题一直困扰着众多思维导图的学习者。

● 学科思维导图与思维导图的差异

从直观上看，学科思维导图与思维导图的确长得很像：①两者都主要是由关键词和引导线构成；②都呈现出中心向四周发散

植物转基因原理与技术 植物转基因原理与技术

转基因是指通过基因工程技术将外源基因导入到受体细胞中的过程。微生物和动物细胞转基因开展较早，技术也比较成熟，相对动物和微生物转基因来说，植物转基因开展较晚。自1984年获得第一株转基因烟草以来，近二十年的时间里在数百种植物中获得成功。下面就植物转基因的原理和常见技术做一简单介绍。

原 理

根据植物细胞能再生成植株的全能性，利用生物媒介或其他物理化学的方法和技术将外源基因导入受体细胞并且整合到基因组中，通过组织培养获得完整植株。在培养过程中为了筛选阳性转基因植物往往采用植物敏感的抗生素进行筛选，最后经过分子生物学和生理方面的检测来鉴定抗性生根的植株是否是真正的转基因植物。以技术为媒介，一个植物转基因系统必然涉及到外源基因和受体细胞。外源基因可以是克隆到质粒等载体中的或是未经克隆的裸露基因。受体细胞根据转基因技术和植物的类型的不同，可以选择外植体，愈伤组织，原生质体等。一个好的转基因受体细胞应该是具有高效稳定的再生能力，并且能接受外源基因的整合，并对选择抗生素敏感的无性繁殖系。植物转基因流程图如下所示。 外植体）

转基因技术的利与弊

摘要：步入21世纪，生物技术以前所未有的速度迅速发展, 转基因技术作为生物技术的核心,也获得较大的发展。那么作为一种新的技术，我们要对它的基本定义、方法进行简单了解，并分析比较其利弊关系。

关键字：转基因技术 方法 利、弊 崔永元

在这信息大膨胀的21世纪，敏锐的思维与创新的技术引领着时代的发展。生物技术以前所未有的速度迅速发展,并在医药、农业及食品工业等领域获得广泛的 应用,取得了巨大的经济效益和社会效益。转基因技术作为生物技术的核心,也获得较大的发展。目前,转基因作物在一些发达国家像美国、阿根廷逐渐推广,转基因动物的研究给疾病的治疗、新药的制造带来了新的契机。总之,转基因技术的发展与应用绐农业、医药的发展与疾病的治疗提供了崭新的空间,将给人类带来巨大的利益。但新技术的产生总是会引起一片质疑，引发一系列的伦理争论问题。

一．什么是转基因技术

1.定义：

“转基因”是指利用分子生物学手段将人工分离和修饰过的基因导入生物体基因组中,使生物性状或机能发生部分改变。这一技术称为转基因技术,在中国亦称为“遗传工程”、“基因工程”。

2.转基因技术的常用方法①

植物：

1. 农杆菌介导法：原理是利用根癌农杆菌和发根

所谓转基因食品， 就是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中，并使其有效地表达出相应的产物（多肽或蛋白质），此过程叫转基因。以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品

那么我们来详细分析转基因食品的利与弊，就我们现在所认知的转基因的优点为：

第一.解决粮食短缺问题，这是转基因当初研制的基础想法，也是转基因的最大优势，转基因是取优秀基因进行优化的。

第二.减少农药使用，避免环境污染，转基因食品取了其他基因的优点，这样可以减少农药的使用，从一定程度上避免了污染环境。

第三.节省生产成本，降低食物售价， 转基因食品因为成本低，所以它的售价也相对要低，这是人吗最看重的优点之一。

第四.增加食物营养，提高附加价值，增加附加值是转基因食品的特点，可以很大程度的提高食品营养。 第五.增加食物种类，提升食物品质，转基因从一定程度上，是在创造一种新的物种，自然也就能增加食物种类。

第六.促进生产效率，带动相关产业 ，转基因食品体验很大的促进生产效率，带动产业的发展。 第七。从某一方面对健康有保障。比如说，抗虫的转基因玉米不会被虫咬，这就减少了微生物侵害的几率，对我们的健康是一个保障。

转基因的缺点

第一，

转基因技术的弊大于利

尽管支持的声浪不小，反对转基因技术的人在世界各国也大有人在。许多人从食品安全、基因扩散、生态失衡等角度提出了反对意见，认为这种新技术可能给人类的健康以及生存环境带来不可预测的危害。有专家指出，目前世界上已推广的几十种基因工程作物虽然在审批时都认真考虑过它们对人体和环境的安全性，但事实证明过去的考虑并不充分，认识也有局限性，更缺乏长期的数据。包括绿色和平、世界自然基金会和地球之友等在内的许多环境保护组织都持有这种观点。不少人首先对转基因食物的安全性持怀疑态度，认为目前对转基因食物进行的安全性研究都是短期的，无法有效评估人类几十年进食转基因食物的风险，现在的科学证据不能证明其有害，并不意味着它的有害后果不会在日后逐渐显现出来。长期进食转基因食品，人类健康有何影响仍是未知之数。更有人怀疑，转基因作物可能产生新的病毒，从而引起人类急、慢性中毒或产生致癌、致畸、致突变作用；同时，转基因作物中的免疫或致敏物质可使人类机体产生变态或过敏反应。例如，从生、巴西坚果等可导致部分人群过敏的作物中提取基因，植入另一种作物，就有可能将一些过敏基因同时转移出来，导致食用后人发生过敏反应。另外，转基因食品中的主要营养成分、微

浅谈转基因技术发展现状

摘 要

随着人类的不断进步和科技的不断发展，转基因技术成为了21世纪生物技术发展的热点之一，有关转基因技术的话题层出不穷。本文介绍了转基因技术的发展现状，包括了转基因技术的定义、分类及特点，还介绍了转基因技术在动物、植物方面的应用，简要分析了各种技术的优点与不足。最后，简单地概括了与我们息息相关的转基因食品以及它的安全性。

关键字：转基因技术；植物；动物；转基因食品

Abstract

Along with the human progress and the development of science and technology, transgenic technology became the biologic technology development in 21 century which is one of the hot spots, the transgenic technology topics emerge in endlessly.This paper introduces the current situation of the development of the transgenic t