饺子的来历视频
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饺子的来历
篇一:饺子的由来
饺子的由来
我国北方人有一种习俗,逢年过节,迎亲待友,总要包顿饺子吃。尤其是大年初一,全家人拜罢年,便围坐在一起,边包饺子边聊天,山南海北,无所不谈,不时引来欢声笑语,大有其乐无穷之意。“水饺人人都爱吃,年饭尤数饺子香”。当人们吃着这滑润适口滋味鲜美的水饼时,如果再知道一些它的来历,谁能不惊叹我们文明古国的源远流长的面食奇苑呢!
对于饺子的来历,史料记载和民间传说颇多。
饺子源于古代的角子。早在三国时期,魏张揖所着的《广雅》一书中,就提到这种食品。据考证:它是由南北朝至唐朝时期的“偃月形馄饨”。和南宋时的“燥肉双下角子”发展而来的,距今已有一千四百我年的历史了。清朝有关史料记载说;‘元旦子时,盛馔同离,如食扁食,名角子,取其更岁交子之义。“又说:“每届初一,无论贫富贵贱,皆以白面做饺食之,谓之煮饽饽,举国皆然,无不同也。富贵之家,暗以金银小锞藏之饽饽中,以卜顺利,家人食得者,则终岁大吉。”这说明新春佳节人们吃饺子,寓意吉利,以示辞旧迎新。近人徐珂编的《清稗类钞》中说:“中有馅,或谓之粉角----而蒸食煎食皆可,,以水煮之而有汤叫做水饺。”千百年来,饺子做为贺岁食品,受到人们喜爱,相沿成习,流传至今。
饺子在其漫长的发展过程中,名目繁多
风筝的来历,风筝节的来历
篇一:风筝的来历
说起风筝的起源,学术界有以下几种说法: 第一种说法认为风筝起源于先秦时代。据《韩非子·外储说左》记载“墨子为木鸢,三年而成,飞一日而败”。另据《鸿书》记载鲁班也曾制作过木鸢。因墨子与鲁班同是鲁国人,据此说推断风筝鼻祖“木鸢”发源于齐鲁一带。 第二种说法认为韩信是风筝的发明者。依据是宋人高承在《事物纪原·卷八纸鸢》中说:“俗谓之风筝,古今相传,云是韩信所作。高祖之征陈郗也,信谋从中起,故作纸鸢放之,以量未央宫远近,欲以穿地隧入宫中也。盖昔传如此,理或然矣。” 第三种说法认为风筝的发明年代在南北朝时期,即羊车儿之说。《资治通鉴》是这样描述的:“高州刺史李迁仁、天门太守樊文皎,将援兵万余人至城一。台城与援军信命已绝。有羊车儿献策,作纸鸱系以长绳,写敕于内,放以从风,冀达众军,题云:?得鸱送援军,赏银百两。?太子自出太极殿前乘西北风纵之。贼怪之,以为厌胜,射而下之。” 第四种说法认为风筝由五代时期的李邺发明的。明代陈沂在《询刍录·风筝》中这样写道:“五代李邺于宫中作纸鸢,引线乘风戏。后于鸢首,以竹为笛,使风入竹,如鸣筝,故名风筝。”
风筝起源于中国,最早的风筝是由古代哲学家墨翟制造的。据《韩非子·外储说》载:墨翟居鲁山(今山东青州一带)
元旦的来历,关于元旦的来历简介
元旦节的来历
元旦简介:
在当代,元旦指公元纪年的岁首第一天(即1月1日)。自西历传入我国以后,元旦一词便专用于新年,传统的旧历年则称春节。
而在此之前,元旦一直是指农历岁首第一天的。元是“初”“始”的意思,旦指“日子”,元旦合称即是“初始的日子”,也就是一年的第一天。
建国后对元旦的定义:
1949年9月27日,中国人民政治协商会议第一界全体会议决议:“中华人民共和国纪年采用公元纪年法”,即是我们所说的阳历,为了区别农历和阳历两个新年,又鉴于农历二十四节气中的“立春”恰在农历新年的前后,因此便把农历正月初一改称为“春节”,阳历一月一日定为“元旦”,至此,元旦才成为全国人民的欢乐节日。
元旦法定假日
元旦放假一天,调休周末为三天假期
中国传统节日关于元旦的说法
中国的元旦,据传说起于三皇五帝之一的颛顼,距今已有3000多年的历史。“元旦”一词最早出现于《晋书》:“颛帝以孟夏正月为元,其实正朔元旦之春”的诗中。南北朝时,南朝萧子云的《介雅》诗中也有“四季新元旦,万寿初春朝”的记载。
中国最早称农历正月初一为“元旦”,元是“初”、“始”的意思,旦指“日子”,元旦合称即是“初始的日子”,也就是一年的第一天。正月初一从哪日算起,在汉武帝以前也是很不统一的。因此,
龙的来历
篇一:龙字的起源
甲骨文中“龙”字为兽首蛇身之状,头顶着一个表示刀状器的“辛”字符号(见右图,引之康殷着《文字源流浅说》)。 甲骨文“龙”字有形有声,既形象又高度概括。其一,兽以狰狞威猛著称,尤其长有獠牙巨齿的猛兽;层状闪电照亮云团时呈面状,与兽的面部相似,图中的兽首尤其着力刻画出牙齿,给人以苍天发怒的震撼力。其二,蛇的身体呈条形;条形闪电也呈条形。其三,蛇行走宛转曲折;条形闪电同样宛转曲折。其四,蛇隐蔽在阴暗的地方,现身突然;条形闪电隐身阴暗浓密的云层之中,现身更加突然。其五,蛇多剧毒,一击便会致人死命,非常恐怖,许多人甚至天生怕蛇;条形闪 电同样极具威慑力量,闪电过后的雷声更加令人胆战之惊。人们见到猛兽或蛇时无不感到恐怖。甲骨文中用兽和蛇来形容龙,表示它是一种令人恐怖、令人敬畏的神秘力量。 在甲骨文中,“辛”字符号表示“被驱使”之意。甲骨文“龙”字表示这是一种被驱使的力量,驱使它的是天,是古人心目中最高神灵。有意思的是,在远神话传说中,龙确实被人驱使,如帮助大禹治水的应龙。天驱使龙干什么呢,自然就是古人所渴望的“兴云布雨”。
所以,甲骨文“龙”字表示这样一个概念:其一,它供天驱使;其二,它的声音是隆隆之声;其三,它的形象是闪电,头像兽类,身躯
地名的来历
地名的来历
摘要:地名是一种社会现象,是人类社会交往的产物。它是人类社会出现以来,人们根据自己的观察、认识和需要,对具有特定方位、范围及形态特征的地理实体给以共同约定的文字代号。地名虽然是一种符号标志,但同时又是一种超越时空的文化现象。从历史和文化的角度来分析,地名不仅仅是代表地理实体的一种符号,它还具有意义。地名是民族历史和文化的一部分,与人类的社会实践紧密相连,它从一开始就蕴含着丰富的文化内涵。
关键词:中国;地名;文化;历史;类型;来历 古往今来,我国有着无数的地名,从“中国、湖南或长沙”这些大地名到“道县、马家河或杨柳村”这些小地名,地名的命名或者变迁有一定的规律。透过这些规律,我们可以解读出地名背后所蕴藏着的社会和历史文化。 (一)地名中一些常用字的含义
州:行政区划单位,如郴州、荆州 阳:山南水北为阳,如衡阳、洛阳 阴:山北水南为阴,如蒙阴、江阴 河:指黄河,如河内、河套 江:一般指长江,如江南、江汉 (二)“中国”国名的由来
国,商周时期最早是用来指代一国最高政权机关所在
地,又称国城、国邑,著名的“国人暴动”中的“国”就是这种意思;而把“国”以外的地区称为“野”,如“大子蒯聩献盂于齐,过宋野,野人歌之曰:‘既定尔娄猪,盍
五一的来历
篇一:五一的由来
五一的的由来
1889年7月14日,由各国马克思主义者召集的社会主义者代表大会,在法国巴黎隆重开幕。这次大会上,法国代表拉文提议:把1886年5月1日美国工人争取八小时工作制的斗争日,定为国际无产阶级的共同节日。与会代表一致同意,通过了这项具有历史意义的决议。从此,“五一”国际劳动节诞生了。为什么要把这一天定为国际劳动节呢?这还得从19世纪80年代的美国工人运动说起。
当时,美国和欧洲的许多国家,逐步由资本主义发展到帝国主义阶段,为了刺激经济的高速发展,榨取更多的剩余价值,以维护这个高速运转的资本主义机器,资本家不断采取增加劳动时间和劳动强度的办法来残酷地剥削工人。
在美国,工人们每天要劳动14至16个小时,有的甚至长达18个小时,但工资却很低。马萨诸塞州一个鞋厂的监工说:“让一个身强力壮体格健全的18岁小伙子,在这里的任何一架机器旁边工作,我能够使他在22岁时头发变成灰白。”沉重的阶级压迫激起了无产者巨大的愤怒。他们知道,要争取生存的条件,就只有团结起来,通过罢工运动与资本家作斗争。工人们提出的罢工口号,就是要求实行八小时工作制。
1877年,美国历史上第一次全国罢工开始了。工人阶级走向街头游行示威,向政府提出改善劳动与生活条件,要
对联的来历
篇一:楹联来历
拜 年
这是一个阳光明媚的大年初一。虽然年三十晚上看中央电视台春节晚会睡得比较晚,但是初一一早我就被鞭炮的声音给叫醒了,可能是心里一直惦记着去拜年的事儿,所以完全没有了睡意。
我起床来,看到妈妈正在厨房“下饺子”,爸爸却还在被窝里享受着他的美梦。我来到爸爸的床前大声地说:“老爸老爸起床了,马上要去拜年啦。”只见爸爸那惺忪的眼睛打开了一条缝,懒懒地说:“再让我睡会儿吧”,“平时可以,今天不行”我边说边把手放进了爸爸的被窝。在我的“胁迫”下,爸爸只好起床了。
吃完了香喷喷虾仁水饺,经过一番梳洗打扮,换上了新衣,我便和爸爸、妈妈一起带着节日的喜悦和拜年的礼物,来到了爷爷家。还没进门,爷爷家便传来了一阵阵欢笑的声音,原来是楼下邻居早就开始串门拜年了,而我们的到来,使欢笑声又进入了一个高潮。我准备了好多拜年的话语,我祝爷爷、奶奶身体健康,万事如意,羊年大吉;我祝叔叔、阿姨龙马精神,心想事成,洋洋得意。压岁的小红包跟桌子上的糖果一样统统跑进了我的口袋,祝福的话语充满了整个
房间……今年我准备了好多拜年的祝福语,全都排上了用场,大家都
夸我懂事,学问多。我感觉真的太开心了!
篇二:春联的来历
五代十国中的后蜀国主孟昶在公元964年的除夕。在桃符版上写下:
国旗的来历
篇一:中国国旗的由来
中国国旗的由来
中国国旗的由来
国旗作为国家的象征是近代民主政治的产物,在毫无民主政治可言的旧中国,关于国旗等国家标志的法律规定是残缺不全的。1900年,清王朝在与帝国主义烈强的交往中,深感国旗的重要,为征收关税,决定采用金龙旗为国旗。1911年辛亥革命后,中华民国政府决定采用横排红、黄、蓝、白、黑五色旗为国旗,表示汉、满、蒙、回、藏五旗共和。1931年,国民党政府制定的《中华民国训政时期约法》把“红地左角上青天白日”定为中华民国国旗。
1949年,人民解放军攻占南京,总统府上悬挂的“青天白日满地红”旗帜被踩在脚下,象征新中国标志和尊严的国旗,开始在全国人民心目中酝酿。1949年6月,全国政协筹备会议正式成立,制定新中国国旗的任务被列入议事日程。7月,《人民日报》《解放日报》《新华日报》等报刊刊登了中国人民政治协商会议筹备会征求国旗图案的通知。不到一个月的时间,政协筹备会国旗审查组就收到了2992幅应征作品。9月25日,毛泽东同志召开了国旗的图案说:“这个图案表现了我国革命人民的大团结。现在要大团结,将来也要大团结,所以不管是现在,还是将来,都既要革命,又要团结。9月27日,中国人民政治协商会议第一届全体会议通过了《关于中华人民
春节的来历
春节
(中国传统节日)
编辑
春节是指汉字文化圈传统上的农历新年,俗称?年节?,传统名称为新年、大年、新岁,但口头上又称度岁、庆新岁、过年,是中华民族最隆重的传统佳节。[1]
在春节期间,中国的汉族和一些少数民族都要举行各种庆祝活动。这些活动均以祭祀祖神、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容,形式丰富多彩,带有浓郁的各民族特色。受到中华文化的影响,属于汉字文化圈的一些国家和民族也有庆祝春节的习俗。人们在春节这一天都尽可能地回到家里和亲人团聚,表达对未来一年的热切期盼和对新一年生活的美好祝福。
春节不仅仅是一个节日, 同时也是中国人情感得以释放、心理诉求得以满足的重要载体,是中华民族一年一度的狂欢节和永远的精神支柱。 中文名
春节 英文名
Spring Festival、Chinese New Year 别 称
年、岁首、新春、新年、过年
节日时间
农历正月初一 节日类型
传统节日 流行地区
中国,东亚、东南亚等其他华人华侨聚集地 节日起源
舜即天子位,带领部下人员祭拜天地 节日活动
扫尘、守岁、拜年、贴春联、爆竹、发压岁钱等 节日饮食
腊八粥、年糕、饺子、春卷、元宵(汤圆) 节日意义
农历新年的开始 设定时间
中国虞舜时
饺子的思念
篇一:思念水饺渠道策划案
思念水饺渠道策划案
一、 企业概况:
河南思念食品股份有限公司是一家大型的专业速冻食品生产企业,成立于1997年。目前在郑州市拥有五个分厂(徐砦分厂、开发区分厂、陈砦分厂、出口分厂、综合分厂)。思念公司现拥有员工二万四千余人,固定资产五亿六千万元,国内综合市场占有率达到20%。思念公司品牌影响力、生产能力、销售总量均位居全国同行业前列,是全国速冻类畅销品牌之一。
思念公司已通过ISO9002国际质量认证,并获得出口食品卫生注册证书和进出口自主经营资格,思念公司汤圆类产品被国家有关部门认定为绿色食品。 2003年9月,思念牌速冻水饺、汤圆又双双荣获“中国名牌产品”称号 。经过多年对市场的精耕细作,思念公司已形成遍及全国的经销网络,经销商数量达到200多个,基本涵盖了除宝岛台湾以外的全国所有地级城市。思念公司设在全国各地的分公司都已迅速成长起来,如北京、哈尔滨、杭州、上海、新疆、福州、广州等分公司,业已成为当地速冻行业的一支生力军。
公司以“创新生活,奉献民众”为核心理念,以“食泽民生,业润社会”为经营理念,以“冷为中心,成为国际知名企业和顾客信赖品牌”为发展目标 。
二、 速冻食品业现状分析:
速冻食品是指食物在-35~-40℃的环