健康管理师教学大纲和计划

三级健康管理师培训计划及大纲

1．培训目标

通过培训要使培训对象掌握健康管理的基础知识，能运用基本技能独立完成本职业信息收集、信心管理、风险识别、风险分析、跟踪随访、健康教育、实施干预方案、监测干预效果等常规工作。

课时分配

2. 1授课部分

培训范围和内容 第一章 健康管理概论 第二章 流行病学和统计学基础 第三章 健康教育基本理论与方法 第四章 健康干预基础知识 第五章 相关法律法规与医学伦理基本知识 第六章 信息收集、分析、管理与利用 第七章 健康风险评估和风险管理 第八章 健康干预计划制定与实施 第九章 健康管理的评估 第十章 中医治未病与养生的理念和方法 第十一章 健康管理在社区中的应用 第十二章 健康管理在保险行业中的应用 第十三章 健康管理在健康体检行业中的应用 第十四章 健康服务产业 总复习 总计 学时 8 24 12 20 8 12 12 12 8 4 20 12 12 12 4 180 鉴定比重 10 5 5 5 2 6 9 9 6 2 16 8 13 4 3. 授课大纲

（掌握程度中，Z 代表掌握 S代表熟悉 L代表了解，要求的程度依次降低，培训的比重依次降低）

章 节 健康管理师职业定义 健康管理师职业等

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《人力资源管理师》教学大纲和教学计划

一、课程的性质和目标

“人力资源管理师”的主要培训内容是人力资源管理。人力资源管理是管理理论的重要组成部分，是各项专业管理的基础。这套课程体系及课程内容是阐述人力资源管理，如何合理使用人力资源的理论、原则、方法的课程与科学。它是为确认从事人力资源管理工作的人员具有相应的人力资源管理的基本理论、知识体系和实践能力设置的认证培训课程。

本课程教学总的目标要求是：通过认证培训和国家人社部的认证考核，确保学员获得人力资源管理从业者的知识、技能，真正掌握人力资源管理的发展趋势，理论、和工具，并使其通过培训中的知识讲解、能力训练及测评工具的有效使用，创造性地应用这些理论、技术与方法，提高从事宏观、微观层次的人力资源管理所需要的规划、协调、组织和决策方面的实际工作能力。

使学员在实践中能够实现人力资源的优化配置、合理利用和有效开发，最大限度地发挥人的工作效能，从而提升人力资源从业者的资信水平。

并且培训后的通过资格认证，检验教学质量，既能使学员掌握专业知识和技能，又能满足社会对本专业人才不断增长的要求, 从而进一步提高人力资源管理专业人才培养标准和水平。

二、课程教学的基本要求

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《人力资源管理师》教学大纲和教学计划

一、课程的性质和目标

“人力资源管理师”的主要培训内容是人力资源管理。人力资源管理是管理理论的重要

组成部分，是各项专业管理的基础。这套课程体系及课程内容是阐述人力资源管理，如何合理使用人力资源的理论、原则、方法的课程与科学。它是为确认从事人力资源管理工作的人

员具有相应的人力资源管理的基本理论、知识体系和实践能力设置的认证培训课程。

本课程教学总的目标要求是：通过认证培训和国家人社部的认证考核，确保学员获得人力资源管理从业者的知识、技能，真正掌握人力资源管理的发展趋势，理论、和工具，并使

其通过培训中的知识讲解、能力训练及测评工具的有效使用，创造性地应用这些理论、技术与方法，提高从事宏观、微观层次的人力资源管理所需要的规划、协调、组织和决策方面的实际工作能力。

使学员在实践中能够实现人力资源的优化配置、合理利用和有效开发，最大限度地发挥人的工作效能，从而提升人力资源从业者的资信水平。

并且培训后的通过资格认证，检验教学质量，既能使学员掌握专业知识和技能，又能满足社会对本专业人才不断增长的要求, 从而进一步提高人力资源管理专业人才培养标准和

水平。

二、课程教学的基本要求

1、正确认识课程的性质、任务及其研究对象，全面了解

《健康评估》教学大纲

一、课程的性质与任务

《健康评估》是护理学专业的1门重要课程，是临床各科护理的基础。学习健康评估的目的是能运用健康评估的理论知识和实践技能，正确地评估病人的健康状况，确立病人的健康问题，为病人制定正确的护理措施和解决病人的健康问题提供保证。

通过学习，要掌握心电图检查及实验室检查的标本采集要求、参考值及临床意义；熟悉其他辅助检查前的准备及检查结果的临床意义。能独立通过问诊收集病史、独立进行体格检查，并能根据问诊、体格检查及辅助检查的结果，做出初步的护理诊断，书写完整的护理病历。

二、考核方式

本门课程总时数为90学时,其中理论60学时、见习30学时。

三、学时分配表 内容 第一章绪论 第二章 健康评估方法 第三章常见症状评估 总学时 2 12 18 15 3 3 6 18 3 80 理论 实践 2 6 9 6 3 3 3 9 3 44 6 9 9 3 9 36 第四章 身体评估 第五章 心理评估 第六章 社会评估 第七章 心电图检查 第八章 实验室检查 第九章 护理病历书写 总学时 四、课程内容、基本要求与学时分配

第一章 绪 论

【目的要求】

1、掌握健康评估的基本内容；掌握健康评估的

电大《健康评估》教学大纲

（供护理学专业使用）

前 言

《健康评估》是护理学专业的一门重要课程，是临床各科护理的基础。学习健康评估的目的是能运用健康评估的理论知识和实践技能，正确地评估病人的健康状况，确立病人的健康问题，为病人制定正确的护理措施和解决病人的健康问题提供保证。

《健康评估》是一门介于基础课程和临床课之间的桥梁课程，要涉及大量的基础医学知识和人文社会知识。在学习该课程前应先学习基础课程如解剖学、生理学、病理学、药理学、微生物学、护理学导论、护理伦理学、护理心理学等。在学习该课程后应继续学习内科护理学、外科护理学、儿科护理学、老年护理学、急救护理学、社区护理学等课程。通过学习，要掌握心电图检查及实验室检查的标本采集要求、参考值及临床意义；熟悉其他辅助检查前的准备及检查结果的临床意义。能独立通过问诊收集病史、独立进行体格检查，并能根据问诊、体格检查及辅助检查的结果，做出初步的护理诊断，书写完整的护理病历。

本门课程总时数为72学时,其中理论60学时、见习12学时。

教学内容及要求 第一章 绪 论

【目的要求】

掌握健康评估的基本内容；掌握健康评估的学习方法与要求。 了解健康评估在护理学中的地位与作用。 【教学内容】

一、健康评估在护

中级中式面点师培训教学大纲和教学计划

一、教学目标

通过本课程的学习使学员既懂得面点制作的基本理论，又学会操作，掌握面点代表品种的制作技术。在初级的基础上，更深层次的学习制作面点的工艺，掌握系统的面点专业理论知识，了解制作面点的原料，懂得各种面团形成的性质和机理，掌握各种面团的用途及其制作方法，掌握馅心的制作方法和要求，懂得各种面点成型和成熟的机理。有培养和指导初级中式面点师的能力。

二、教学内容

第一章馅心制作

馅心的概念和分类

原料选择

（一）甜馅原料的选择

（二）咸馅原料的选择

（三）制馅调味品的选择

原料加工

（一）生馅原料加工工具

（二）生馅原料加工方法

口味调制

（一）生咸馅的调制

（二）甜馅的调制

第二章水调面品种的制作

面坯调制

（一）水调面坯的特点

（二）水调面坯的调制

生坯成型

（一）成型方法

（二）馅心对面点成型的影响产品成熟

（一）有馅制品成熟——煮

（二）有馅制品成熟——烙

（三）有馅制品成熟——炸第三章膨松面品种制作

面坯调制

（一）常用的辅助原料

（二）膨松剂

（三）化学膨松面坯

生坯成型

（一）生物膨松面坯成型

（二）化学膨松面坯成型

产品成熟

（一）蒸制成熟

（二）烤制成熟

（三）炸制成熟

（四）煎制成熟

第四章层酥面品种制作面坯调制

（一）层酥面坯常识

（二）层酥面坯调制

生坯成型

（一）

一、单项选择题

1、关于健康管理师职业的定义，以下描述正确的是（ E ） A．从事群体健康的监测、分析、评估的工作人员 B．从事个体健康的监测、分析、评估的工作人员 C．从事健康咨询、指导等工作的专业人员 D．从事个体或群体危险因素干预工作的专业人员

E．从事个体或群体健康的监测、分析、评估以及健康咨询、指导和危险因素干预等工作的专业人员

2、对健康管理师5项职业功能的描述，下列哪项描述不准确（ C ） A 健康监测

B 健康风险评估和分析 C 健康教育 D 健康指导。 E 健康危险因素干预

3、健康管理师应遵守保密原则，机体措施不包括下列哪项（ B ）？ A 有责任向个体或群体说明健康管理工作相关保密原则和规定 B 家属同意下可例外

C 发现个体或群体有危害自身或他人情况，采取必要措施，防止意外事件发生

D 工作中有关信息，包括个案记录、检查资料、信件、录音、录像和其他资料，严格保密情况下妥善保存，不得泄露。

E 只有在个体同意下才能对工作或危险因素干预过程进行录音、录像。

4、《健康管理师国家职业标准》对健康管理师的职业守则的具体要求不包括（ C ）： A 不得在性别、年龄、身体状况、职业、民族、国籍、宗教信仰、价

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一、单项选择题

1、关于健康管理师职业的定义，以下描述正确的是（ E ）

A．从事群体健康的监测、分析、评估的工作人员

B．从事个体健康的监测、分析、评估的工作人员

C．从事健康咨询、指导等工作的专业人员

D．从事个体或群体危险因素干预工作的专业人员

E．从事个体或群体健康的监测、分析、评估以及健康咨询、指导和危险因素干预等工作的专业人员

2、对健康管理师5项职业功能的描述，下列哪项描述不准确（C ）

A 健康监测

B 健康风险评估和分析

C 健康教育

D 健康指导。

E 健康危险因素干预

3、健康管理师应遵守保密原则，机体措施不包括下列哪项（B ）？

A 有责任向个体或群体说明健康管理工作相关保密原则和规定

B 家属同意下可例外

C 发现个体或群体有危害自身或他人情况，采取必要措施，防止意外事件发生

D 工作中有关信息，包括个案记录、检查资料、信件、录音、录像和其他资料，严格保密情况下妥善保存，不得泄露。

E 只有在个体同意下才能对工作或危险因素干预过程进行录音、录像。

4、《健康管理师国家职业标准》对健康管理师的职业守则的具体要求不包括（C ）：

A 不得在性别、年龄、

一、单项选择题

1、关于健康管理师职业的定义，以下描述正确的是（ E ） A．从事群体健康的监测、分析、评估的工作人员 B．从事个体健康的监测、分析、评估的工作人员 C．从事健康咨询、指导等工作的专业人员 D．从事个体或群体危险因素干预工作的专业人员

E．从事个体或群体健康的监测、分析、评估以及健康咨询、指导和危险因素干预等工作的专业人员

2、对健康管理师5项职业功能的描述，下列哪项描述不准确（ C ） A 健康监测

B 健康风险评估和分析 C 健康教育 D 健康指导。 E 健康危险因素干预

3、健康管理师应遵守保密原则，机体措施不包括下列哪项（ B ）？ A 有责任向个体或群体说明健康管理工作相关保密原则和规定 B 家属同意下可例外

C 发现个体或群体有危害自身或他人情况，采取必要措施，防止意外事件发生

D 工作中有关信息，包括个案记录、检查资料、信件、录音、录像和其他资料，严格保密情况下妥善保存，不得泄露。

E 只有在个体同意下才能对工作或危险因素干预过程进行录音、录像。

4、《健康管理师国家职业标准》对健康管理师的职业守则的具体要求不包括（ C ）： A 不得在性别、年龄、身体状况、职业、民族、国籍、宗教信仰、价

保健按摩师培训计划和教学大纲(初、中、高级)

保健按摩师培训计划和教学大纲（初、中、高级）

初级保健按摩师

一、接待与咨询

接待宾客

（1）了解当地风土人情。⑵熟悉保健按摩师的礼仪、礼节知识。⑶掌握保健按摩师职业道德和

文明用语。

服务项目介绍与咨询

熟悉保健按摩服务项目及价格。

了解保健按摩的基本作用。

掌握保健按摩的服务程序。

了解保健按摩的禁忌症。

二、按摩前的准备

（一）整理按摩室及个人卫生

（1）掌握个人卫生知识

（2）熟悉环境卫生常识

（3）熟悉公共卫生知识

（二）准备按摩用品用具

了解各种保健按摩用品、用具的作用和使用方法。

按摩操作

头面部按摩熟悉头面部解剖学基本知识。

掌握按、摩、揉、压、点、抹法的操作要领。

掌握百会、印堂、风池、太阳穴的定位。

胸腹部按摩

熟悉五脏六腑的名称及主要功能。

掌握推、拿、按、压、揉法的操作要领。

上肢按摩

熟悉上肢主要关节、骨骼的名称和有关解剖学基本知识。掌握拿、按、揉、压、点、搓法的操作要领。

掌握曲池、手三里、合谷穴的定位

下肢按摩

熟悉下肢主要骨骼、关节的名称和有关解剖学基本知识掌握按、揉、压、推、拿法的操作要领。

掌握足三里穴的定位。

颈肩部按摩

熟悉颈肩部解剖学基本知识。

掌握拿、揉、按、压法的操作要领。

背腰部按摩

熟悉脊柱的解剖结构知识。

掌握按、揉、