学做热干面

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热干面的来历

标签:文库时间:2024-08-27
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篇一:教你做正宗热干面

热干面的来历,和很多中外美食的来历相同,都是一个美丽的意外。有 一个人不小心打翻了香油壶,油泼在了煮熟的面上,而第二天把这些面 条从新煮过加热后拌入调料,竟然有意想不到的美味,就这样诞生了闻 名的热干面。食材? ? ? ? ?主料普通面粉 500g水185g 食用碱 1 小勺 芝麻油1 大勺? ?辅料酱油 适量?醋 适量?盐味精 适量?芝麻酱 适量?辣萝卜

适量?大蒜 适量?葱花 适量?步骤1.在水里面加入食用碱化开2.倒入装有面粉的盆里面

3.加入一点盐,用筷子搅匀4.揉成较硬的面团5.将面团分成小份,这样方便压面机来压6.来回多压几次,压成光滑的面皮

7.然后用圆面孔,压成细圆面条8.将所有的小面团都这样做好9.烧一大锅水10.烧沸腾后,倒入压好的面条,煮到 7 分熟。(如果现做现吃的话,就直接煮到全熟)

11.然后沥干水,捞起来,放到有风的地方吹凉,或者直接过一遍凉水。12.稍微晾凉一点后,倒入麻油拌匀,防止粘连。这样碱面就做好了。放量了可以放到冰箱冷藏。13.准备好配料,葱,大蒜,辣萝卜都切成小丁备用

篇二:社会活动热干面

社会活动:《热干面》

活动目标:

1、愿意动手制作热干面,感受家乡武汉的风情。

2、了解热干面的来历。

3、能

武汉热干面作文700字

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嘿!如果有人向你提起武汉,你脑海内第一个想到的会是什么呢?如果我没有猜错的话,一定是武汉热干面吧!

面条这种食物想必大家都不陌生,人们的生活离不开面条,大街小巷随处可见各式面馆。面条之所以深受人们喜爱,主要是因为它做起来简单,又容易饱腹,而且还健康营养。用沸腾的开水将面条煮熟,再将面条放入鲜汤中,最后加入一点佐料,一碗香喷喷的汤面就飘香出炉”了。有很多人都评价过面条,他们都说:吃面条,重要的不是面条,而是喝汤。”可是,有一种面条偏偏要一反寻常,你说吃面要看汤,那我就偏偏不要汤,那就是武汉特产热干面。

武汉热干面就是这么的有个性。

如果是从未吃过武汉热干面的人看到热干面,一定会好奇而又惊讶:一点儿汤都没有,干巴巴的面条加上一点佐料。这种东西真的能好吃吗?

不错,就是这种食物触动了无数人的舌尖,更触动了无数人的心。

你肯定又会疑惑了:既然这么好吃,这种美食的制作文作方法肯定很复杂吧?不,恰恰相反,只要准备好了材料,这种美食连小孩都会做!

下面,我为大家介绍一下制作方法吧:

将热干面专用面条(不是我们平常吃的挂面)用沸水煮至七分熟,如果太熟拌起来会黏糊糊,吃起来也缺乏嚼劲;而太生吃起来则会嚼之如蜡。所以,煮面条是很关键的一步,一定要把握好

各种面做法包括凉面热干面等

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1、北京 芝麻酱凉面

夏天,在北京,没有几家不吃芝麻酱凉面的,因为它既省事又凉快。很长一段时期,“左手捧凉面,右手拿筷子外加一根黄瓜”的老少爷们成了北京胡同四合院的代表人物。

北京人吃芝麻酱凉面,必备的要有拌好的芝麻酱、花椒油、蒜蓉汁、老陈醋、黄瓜丝,依个人口味还可以备上芝麻盐和水萝卜丝。除此之外,还有一样东西是必不可少的——电风扇,面条煮熟过水后,再用电风扇吹的目的是让面条爽滑而不粘腻。

拌上各种调料的芝麻酱凉面一入口,首先感到的是凉,接着就是麻酱香、花椒香、芝麻香,还有蒜香、黄瓜香,大吊人胃口。

材料:机制切面或自擀的面团均可,芝麻酱、黄瓜(或小萝卜、芹菜)、精盐、凉开水、醋、蒜。

做法:取碗一只,倒入芝麻酱,兑入少许盐凉水(以精盐适量倒入凉开水中稍搅,自行溶解而成),用筷子轻轻顺时针搅拌,待水分渍入酱里,再放少许盐凉水,搅至稀泥状时即可;面条用水煮熟后过凉开水,放在碗里,边用电风扇吹边翻挑;将黄瓜洗净切成细丝,如选用小萝卜可洗净去皮后再切丝,芹菜用热水焯一下再切成末;碗装凉面端至餐桌上,撒上黄瓜丝或小萝卜丝、芹菜末等,浇上醋、蒜,再以勺浇上调好的芝麻酱,用筷子拌后即可食用。

2、四川 鸡丝凉

武汉热干面市场营销推广方案

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武汉大汉口热干面

漳州市场 营销推广方案

目录

一、 引言

二、 市场分析

(一) 当前中国方便面市场现状 (二) 市场发展趋势分析 (三) 未来产品发展趋势 三、 产品引入

(一) 热干面的由来 (二) 大汉口热干面简介 (三) 产品展示

四、 大汉口热干面SWOT分析

五、 竞争对手方便面分析(漳州市内超市) 六、 消费者分析 (一) 消费者现状 (二) 消费者心理 (三) 消费者行为 (四) 消费者需求分析 七、营销策略 (一) 产品定位 (二) 价格策略 (三) 观念定位 (四) 销售渠道 (五) 促销策略 八、 促销方案 (一) 广告宣传 (二) 促销活动设计

大汉口热干面漳州市场营销推广方案

一、 引言

大汉口食品有限公司是一家在武汉颇有名气的地方企业。其产品“大汉口热干面”, 是一种非油炸型方便面,既保持了传统武汉热干面的独特风味,又结合了现代方便面的制作工艺,有“卫生方便、营养入味、方便快捷”之特点。作为一种新型的方便面,初入漳州市场,大汉口在漳州市场的品牌知名度并不高。故进行营销策划,以期通过广告的宣传与促销活动,让消费者熟知大汉口品牌,对品牌产生记忆与联想,并产生相关的购买行为,从而获得产品的生存力、竞争力,取得市场分额,完成初入漳州市场目标

两学一做-学党章党纪,学系列讲话,做合格党员

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“两学一做”学习教育

学 党章党纪 学 系列讲话 做 合格党员Xue Dang Zhang Dang Ji Xue Xi Lie Jiang Hua Zuo He Ge Dang Yuan

学党章党规

着眼明确基本标准、树立行为规范,逐条逐句通读党章,全面

理解党的纲领,牢记入党誓词,牢记党的宗旨,牢记党员义务和权利,遵守党章、维 做合格党员 着眼党和国家事业的新发展对党员的新要求,坚持以知促行、护党章,坚定理想信念,对党绝对忠诚。树立崇高道德追求,养成行为规范、纪律自 知行合一,做讲政治、有信念,讲规矩、有纪律,讲道德、有品行,讲奉献、有 觉,守住为人做事的基准和底线。 作为的合格党员。践行党的宗旨,密切联系群众,加强党性锻炼和道德修养,心 存敬畏、手握戒尺,拒腐防变,始终保持干事创业的激情,平常时候看得出来,

为进一步解决党员队伍在思想、组织、作风、纪律等方面存在的

问题,保持发展党的先进性和纯洁性,党中央决定,2016年在全体党

员中开展“学党章党规、学系列讲话,做合格党员”学习教育工作。 学系列讲话 着眼加强理论武装、统一思想行动,认真学习习近平总书记关

于改革发展稳定、内政外交国防、治党治国治军的重要思想,引导党员深入领会系列 关键时刻冲得上去。党

“两学一做”最新提纲 两学一做写作材料

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“两学一做”最新提纲 两学一做写作材料

  1.强化重点举措,把“两学一做”学习教育常态化制度化推向深入

  在提神醒脑、学深吃透上下功夫。

  在学做结合、以知促行上用气力。

  在融入日常、常抓不懈上出真招。

  在推动发展、服务群众上见实效。

  2.把“学做改促”作为必答考卷

  一要在“学”上深化拓展。

  二要在“做”上对标践行。

  三要在“改”上持续用力。

  四要在“促”上求实求效。

  五要在“干”上以上率下。

  3.把握“四个常态化”深化“两学一做”学习教育

  深化认识要常态化。

  领导带头要常态化。

  上游意识要常态化。

  “政治生日”要常态化。

  4.如何落实“两学一做”

  要落在理论上。

  要落在党性上。

  要落在规矩上。

  要落在发展上。

  5.领导干部要做“两学一做”表率

  做坚定信念的表率。

  做遵章守纪的表率。

  做履职尽

两学一做-学党章党纪,学系列讲话,做合格党员

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“两学一做”学习教育

学 党章党纪 学 系列讲话 做 合格党员Xue Dang Zhang Dang Ji Xue Xi Lie Jiang Hua Zuo He Ge Dang Yuan

学党章党规

着眼明确基本标准、树立行为规范,逐条逐句通读党章,全面

理解党的纲领,牢记入党誓词,牢记党的宗旨,牢记党员义务和权利,遵守党章、维 做合格党员 着眼党和国家事业的新发展对党员的新要求,坚持以知促行、护党章,坚定理想信念,对党绝对忠诚。树立崇高道德追求,养成行为规范、纪律自 知行合一,做讲政治、有信念,讲规矩、有纪律,讲道德、有品行,讲奉献、有 觉,守住为人做事的基准和底线。 作为的合格党员。践行党的宗旨,密切联系群众,加强党性锻炼和道德修养,心 存敬畏、手握戒尺,拒腐防变,始终保持干事创业的激情,平常时候看得出来,

为进一步解决党员队伍在思想、组织、作风、纪律等方面存在的

问题,保持发展党的先进性和纯洁性,党中央决定,2016年在全体党

员中开展“学党章党规、学系列讲话,做合格党员”学习教育工作。 学系列讲话 着眼加强理论武装、统一思想行动,认真学习习近平总书记关

于改革发展稳定、内政外交国防、治党治国治军的重要思想,引导党员深入领会系列 关键时刻冲得上去。党

学做一道菜

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篇一:我学会做一道菜

我学会做一道菜

暑假的一个星期六,早上爸爸、妈妈都要加班,我在家里睡懒觉,再起来做作业,每天还要等妈妈做饭,她一进家门,就冲进厨房,像打仗一样。我闲着也是闲着,我就想给妈妈一个惊喜,给妈妈做一道菜---豆角炒肉片。

我首先从冰箱里拿出一扎豆角和一块花腩肉,先将豆角用手摘成长度差不多的大小,再用清水冲洗干净;猪肉清洗好后,切片。我又从厨房里找到了两颗蒜,把它们切末后,再把蒜末、肉片,加入生抽,白胡椒粉,料酒腌制5分钟左右。再给锅内加水,水烧开后加入少许盐,把沥干水分的豆角放入锅里,等到豆角颜色变深变软,就捞出来。然后在锅内加一些油加热,把腌好的猪肉片放入,煎炒至猪肉的边上发黄,再用锅铲铲起来放在碟子上面备用。锅内留余油,把蒜末爆香,把豆角放入,加一些盐继续翻炒一会,盖上锅盖,中小火慢烧2分钟左右,中途还开盖翻来覆去炒均匀,最后把煎好的肉片放入翻炒一会,再撒上少许鸡精,关掉火,我就用锅铲铲出来放在碟子里,一阵香味扑面而来,我的口水都快流出来了,一道美味的豆角炒肉片做好了! 妈妈下班回来看见了,竖起大拇指说:“你真是一个能干的好孩子!”我的嘴巴都乐得合不拢了。

篇二:学做一道菜

导入:水果王国的水果各种各样,同学们喜欢吃水果吗?我们先观

学做木工教案 2 - 图文

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综合实践活动《学做木工》教案

课程名称:学做木工

设 计 者: 王宝梅 单位:滕州市西岗中学 授课年级: 八年级 教材:自主开发教学 电话:13589624576 邮箱:xinqingyangba@126.com

一、主题设计意图

传承我国优秀的传统手工劳作,认识木材在人们生活中的重要价值,激发学生探究木工工艺的兴趣,了解日常生活环境中常见的木材材料,学会使用一些基本的木材加工常用工具,探究制作木制品的一定程序和方法。引导学生在木工技术实践活动的过程中,体验木工知识和劳动技能的同时,丰富劳动体验,培养从事简单木工加工技术活动的基本能力和善于合作动手操作与创新能力,培养学生正确的劳动观点和热爱劳动的情感。

选择合理的空间,提供材料和工具,使他们在真实空间中感受、体验到生活的真实和亲近,在敲敲打打中,充分开发学生的创造素质,为培养他们的创新意识提供更广阔的教育空间,同时使学生在能力和个性方面得到充分的发展。

二、教学分析 (一)教材分析

本课主题是“学做木工”,学生在实践活动的过程中,通过调查、探究、合作等学习方式去解决问题是实施素质教育的一种体现,在教材的编排上以 “活动目标”,“活动准备”、“活动实施”、“

两学两做剖析材料

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篇一:两学一做剖析材料

“两学一做”个人剖析材料

自委局机关“两学一做”学习教育开展以来,我认真学习了XX和省市关于“两学一做”的一系列重要文件,系统地学习了《党章》和****系列讲话精神,以及“两学一做”学习教育必读篇目。通过学习,对新形势下做合格党员的重要性、紧迫性有了更加深刻的认识,进一步提高了政治素养,增强了党性修养,强化了宗旨意识,净化了思想灵魂,转变了工作作风,促进了本职工作,较好地达到了学习教育目的。经过学习教育的洗涤,我全面总结了近年来自己在思想、工作和作风等方面的情况,检查剖析了存在的问题,认真进行了党性分析,并提出了整改措施和今后的努力方向。现将情况汇报如下:

一、存在的主要问题和不足

(一)理论学习抓得不紧。因为工作繁忙的原因,自觉不自觉地忽视了系统的理论学习,特别是对马列主义、**思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观和**同志系列讲话精神的研读与学习。即使有时拿起书本来学习,也是缘木求鱼、浮光掠影,浅尝辄止、学得不深,不求甚解、失之片面。不能很好地融会贯通、学以致用,致使自己在工作中常常达不到应