企业战略管理课程实训总结

企业战略管理课程标准

课程名称、代码：企业战略管理 、0415014 总学时数：48课时

适用专业：高等职业院校投资与理财专业

一、课程概述

（一）课程的性质与定位 本课程为投资理财专业限选课程。

企业战略管理是一门融合管理科学与领导艺术、既有理论范式又强调灵活应用的综合性、实务型课程。

通过本课程学习，旨在培养学生在企业管理实践中，具有分析和初步解决职能层、事业层及公司层战略问题的思维和能力，能够运用战略管理理论和方法诊断并解决企业一般性的战略及战术问题，为他们进一步从事综合性管理工作打下良好的专业基础。

（二）课程设计思路

在全球化背景下，“商场如战场”，企业惟有运筹帷幄，制定科学有效的战略决策，才能决胜千里。“企业战略管理”理论产生于上世纪30-40年代，目前已经发展成知识体系较为成熟、实践及应用价值非常大的工商管理学科的一门必修课程，常常被称为管理学的“顶尖石”。本课程是企业制定、实施以及评价跨职能决策的一门艺术和科学。因此，它具有综合性、实战性的特点。通过本课程学习，旨在培养学生在企业管理实践中，具有分析和初步解决职能层、事业层及公司层战略问题的思维和能力，能够

旅游企业战略管理实训教学大纲

（Strategic Management of Tourism Enterprises）

（供四年制旅游管理专业2012级试用）

课程编号：

面向专业：旅游管理 实验类别：专业课实验 实验时数：6

考核方式：考试

实验总的目的与要求：

通过教学，使学生掌握旅游企业的构成原理、生产经营决策、生产经营优化决策、生产经营决策全面预算的基本原理，熟悉旅游企业战略分析、制定、实施等方法和工具，从而具备良好的旅游企业战略管理实际应用能力。 序号 实验项目名称 时数 必做 选做 每套仪器人数 实验类型 实验目的要求 了解并掌握旅游企1 旅游企业外部环境分析 业各部门的工作构2 必做 5 成及原理；了解旅游企业生产经营活动中各种决策。 2 旅游企业内部环境分析 掌握价值链分析以2 必做 5 及旅游企业战略能力分析的各种技术。 对相关旅游企业进行调查；熟悉旅游企3 旅游公司战略 2 必做 5 业集聚战略与战略联盟，差异化战略，低成本战略与并购战略内容。 其中：验证性实验 0 %，设计性实验 0 %，综合性实验 100 %

√ 验证 综合 √ 设计 √ 教材及参考书目：

[1]

旅游企业战略管理实训教学大纲

（Strategic Management of Tourism Enterprises）

（供四年制旅游管理专业2012级试用）

课程编号：

面向专业：旅游管理 实验类别：专业课实验 实验时数：6

考核方式：考试

实验总的目的与要求：

通过教学，使学生掌握旅游企业的构成原理、生产经营决策、生产经营优化决策、生产经营决策全面预算的基本原理，熟悉旅游企业战略分析、制定、实施等方法和工具，从而具备良好的旅游企业战略管理实际应用能力。 序号 实验项目名称 时数 必做 选做 每套仪器人数 实验类型 实验目的要求 了解并掌握旅游企1 旅游企业外部环境分析 业各部门的工作构2 必做 5 成及原理；了解旅游企业生产经营活动中各种决策。 2 旅游企业内部环境分析 掌握价值链分析以2 必做 5 及旅游企业战略能力分析的各种技术。 对相关旅游企业进行调查；熟悉旅游企3 旅游公司战略 2 必做 5 业集聚战略与战略联盟，差异化战略，低成本战略与并购战略内容。 其中：验证性实验 0 %，设计性实验 0 %，综合性实验 100 %

√ 验证 综合 √ 设计 √ 教材及参考书目：

[1]

东莞理工学院城市学院

课程名称：论文名称：院 （系）：专 业：姓 名：指导教师：课程设计

企业战略管理课程设计

年 月 日

目录

一、加多宝集团简介 ............................................................................................... 3 二、现状分析 ........................................................................................................... 3 三、竞争战略 ..............................................................................................

采购管理

课程实训指导书

物流管理教研室

2014年12月

采购管理课程招投标实训

【实训目的】

通过采购项目招投标实训，使学生掌握采购项目招标文件的方法，熟悉采购业务流程，掌握制作招投标文件的方法与技巧，完成招投标活动，并签订采购合同。

【相关知识提要】

◆招标（Invitation to Tender）是指招标人（买方）发出招标通知，说明采购的商品名称、规格、数量及其他条件，邀请投标人（卖方）在规定的时间、地点按照一定的程序进行投标的行为。

◆招标程序一般为：招标者刊登广告或有选择地邀请有关厂商，并发给招标文件，或附上图纸和样品；投标者按要求递交投标文件；然后在公证人的主持下当众开标、评标，以全面符合条件者为中标人；最后双方签订承包或交易合同。

◆招标分为公开招标和邀请招标。公开招标，是指招标人以招标公告的方式邀请不特定的法人或者其他组织投标。邀请招标，是指招标人以投标邀请书的方式邀请特定的法人或者其他组织投标。

◆招标人有权自行选择招标代理机构，委托其办理招标事宜。 招标代理机构是依法设立从事招标代理业务并提供服务的社会中介组织。

【实训步骤】

1．采购项目招标书制作训练

◆发布预审通告。编制资格预审文件，邀请潜在的供应商参加资格预审，发售资格预审文件，然后进行资

一 单选题1. 产品组合是指企业向市场提供的全部产品线和（ ）的组合式搭配，它表明企业经营范围和结构。 产品项目

特定产品

相关产品

现有产品

本题分值： 4.0 用户未作答

标准答案： 产品项目

--------------------------------------------------------------------------------

2. 服务不可能像有形产品一样被储存起来以备未来出售，是指服务特征的 无形性

相连性

易变性

时间性

本题分值： 4.0 用户未作答

标准答案： 时间性

--------------------------------------------------------------------------------

3. 并不是企业的所有资源知识和技术都能形成持续的竞争优势，都能发展成为核心能力。核心能力的特征包括价值性异质性不可模仿性难以替代性以及 独立性

创新性

扩展性

实用性

本题分值： 4.0

用户未作答

标准答案： 扩展性

------------------------------

杂志：企业管理、管理世界、中国工业经济、管理案例研究与评论 报刊：《中国经营报》等

电视：中央2台的《经济半小时》、《对话》、《财富故事会》等栏目 资料来源 ",统计年鉴 ",国研网 ",中国经济信息网 ",中国产业经济信息网

企业战略管理的兴起——企业管理的几个阶段：

阶段Ⅰ：现代工厂企业形成和建立（19世纪20年代→19世纪末） 经验管理型

阶段Ⅱ：现代工厂企业实现大规模生产阶段（20世纪初→30年代） 以生产为导向的生产型企业管理 ",??要事件：泰列的科学管理理论、福特的黑色汽车及其发明的流水线 阶段Ⅲ：现代企业重视商品推销阶段（20世纪30年代→50年代初） 以推销为导向的生产型企业管理

主要事件：1929—1933年的资本主义经济危机，生产过剩，二战后科技的高速发展和大量军工企业转向生产民用产品，使得竞争空前激烈，整个市场迅速由原来的卖方市场转变为买方市场。

阶段Ⅳ：现代企业以市场经营为中心的阶段（50年代→60年代中期） 企业管理由生产型转向经营型管理

主要事件：基本消费品的需求已经达到饱和，社会已经从对生活“数量”的需要转向对生活“质量”的需要，需求发生了多样性的转变。如美国一家面粉公司

企业战略管理

第一章 战略管理概论

一、单项选择题

1、二次世界大战后，管理理论的大发展使我们进入了（ D、管理丛林 ）的时代，各派管理学说不断涌现。 2、法国工程师、管理先驱者之一的（ D、亨利?法约尔 ）总结50年的经理工作经验，在他的《工业管理与一般管理》一书中指出：“管理就是实行计划、组织、指挥、协调和控制； 3、长期规划理论是战略管理理论的雏型，这一时期开始于（D、20世纪50年代 ）初，一直持续到60年代初期。 4、战略管理时代它开始于（ D、20世纪70年代 ）初期，一直发展到今天。

5、企业战略管理一词最初是由（ D、安索夫 ）在其1976年出版的《从战略规划到战略管理》一书中提出的。 6、战略管理的定义为：企业确定其使命，根据组织外部环境和内部条件设定企业的战略目标，为保证目标的正确落实和实现进行谋划，并依靠企业内部能力将这种谋划和决策付诸实施，以及在实施过程中进行控制的一个（ D、动态管理过程 ） 。

7、战略管理需要能够统观企业全局，了解企业的全面情况，而且更重要的是应具有对战略实施所需资源进行分配的权力，因此，战略管理的主体是企业的（ D、高层管理人员 ） 。 8、（ B、战略管理系统 ）指企

企业战略管理

第一章 战略管理概论

一、单项选择题

1、二次世界大战后，管理理论的大发展使我们进入了（ D、管理丛林 ）的时代，各派管理学说不断涌现。 2、法国工程师、管理先驱者之一的（ D、亨利?法约尔 ）总结50年的经理工作经验，在他的《工业管理与一般管理》一书中指出：“管理就是实行计划、组织、指挥、协调和控制； 3、长期规划理论是战略管理理论的雏型，这一时期开始于（D、20世纪50年代 ）初，一直持续到60年代初期。 4、战略管理时代它开始于（ D、20世纪70年代 ）初期，一直发展到今天。

5、企业战略管理一词最初是由（ D、安索夫 ）在其1976年出版的《从战略规划到战略管理》一书中提出的。 6、战略管理的定义为：企业确定其使命，根据组织外部环境和内部条件设定企业的战略目标，为保证目标的正确落实和实现进行谋划，并依靠企业内部能力将这种谋划和决策付诸实施，以及在实施过程中进行控制的一个（ D、动态管理过程 ） 。

7、战略管理需要能够统观企业全局，了解企业的全面情况，而且更重要的是应具有对战略实施所需资源进行分配的权力，因此，战略管理的主体是企业的（ D、高层管理人员 ） 。 8、（ B、战略管理系统 ）指企

企业战略管理

第一章 战略管理概论

一、单项选择题

1、二次世界大战后，管理理论的大发展使我们进入了（ D、管理丛林 ）的时代，各派管理学说不断涌现。 2、法国工程师、管理先驱者之一的（ D、亨利?法约尔 ）总结50年的经理工作经验，在他的《工业管理与一般管理》一书中指出：“管理就是实行计划、组织、指挥、协调和控制； 3、长期规划理论是战略管理理论的雏型，这一时期开始于（D、20世纪50年代 ）初，一直持续到60年代初期。 4、战略管理时代它开始于（ D、20世纪70年代 ）初期，一直发展到今天。

5、企业战略管理一词最初是由（ D、安索夫 ）在其1976年出版的《从战略规划到战略管理》一书中提出的。 6、战略管理的定义为：企业确定其使命，根据组织外部环境和内部条件设定企业的战略目标，为保证目标的正确落实和实现进行谋划，并依靠企业内部能力将这种谋划和决策付诸实施，以及在实施过程中进行控制的一个（ D、动态管理过程 ） 。

7、战略管理需要能够统观企业全局，了解企业的全面情况，而且更重要的是应具有对战略实施所需资源进行分配的权力，因此，战略管理的主体是企业的（ D、高层管理人员 ） 。 8、（ B、战略管理系统 ）指企