天津科技大学804微生物学考研真题

一、名词解释

1. 芽孢：某些细菌在其生长发育后期，可在细胞内形成一个圆形、椭圆形或圆柱形的折光性很强的抗逆性休眠体，称为芽孢。

2. 烈性噬菌体：感染宿主细胞后，能引起宿主迅速裂解的噬菌体。（或：在短时间内能连续完成吸附、侵入、增殖、成熟（装配）和裂解5个阶段而实现其繁殖的噬菌体。） 3. 化能异养型：能源和碳源都来自有机物的营养类型。

4. 巴氏消毒法：专用于牛奶、啤酒、酱油等不宜进行高温灭菌的液态风味食品或调料的低温消毒方法，此法可杀灭物料中无芽孢病原菌，又不影响其风味。具体方法可分为：低温维持法（63℃，30分） 和高温瞬时法（72℃，15秒）。

5. 呼吸：又称好氧呼吸，是一种最普遍的生物氧化方式。即指底物按常规方式脱氢后，脱下的氢经完整的呼吸链（又称电子传递链）传递，最终被外源分子氧接受，产生水并释放出ATP形式的能量，是一种高效产能方式。

6. 营养缺陷型：某一野生型菌株因发生基因突变而丧失合成一种或几种生长因子、碱基或氨基酸的能力，因而无法在基本培养基上正常生长繁殖的变异类型，称为营养缺陷性。

–

7. Hfr菌株：即高频重组菌株。在该菌株细胞中，F因子整合在核染色体组的特定位点，Hfr菌株与F菌株

–

接合后，发生基因重组的频率要

第一章 微生物的细胞结构

微生物类群庞杂、种类繁多，包括细胞型生物和非细胞生物。凡有细胞形态

的微生物称为细胞型微生物。按其细胞结构又可分为原核微生物和真核微生物。原核微生物是指细胞核为原核即核为原始形态的核，没有核膜、核仁，由DNA组成，不与组蛋白结合。原核微生物包括细菌、放线菌、兰细菌和古细菌。

第一节 原核微生物

下面以细菌为代表说明原核微生物细胞的结构及各结构的功能。

一、细胞壁（Cell wall）

细胞壁是位于细胞表面，内侧紧贴细胞膜的一层较为坚韧，略具弹性的结构，占细菌细胞干重的10-25%。

细胞壁具有如下功能：

（1）维持细胞外形。保护细胞免受机械损伤或渗透压破坏。 a.各种细菌失去细胞壁都会变成球状体。 b.细菌在高渗溶液中会出现质壁分离现象。 c.在低渗溶液中细菌细胞会膨大。

（2）细胞壁特殊的化学组成决定细菌的抗原性。致病性和对噬菌体的敏感性。

（3）细胞壁为细菌鞭毛的运动提供可靠的支点，有鞭毛的细菌失去细胞壁后鞭毛仍在，但不运动。

（4）有屏障作用，可阻挡大分子物质进入细胞，而水和小分子物质可进入细胞。

细菌的细胞壁通过特殊方法染色后可在光学显微镜下观察到，自然界所有的细菌用革兰氏染色

微生物学试题十二套

微生物学试题（一）

一、写出下列名词解释的中文翻译及作出解释 1.Gram positive bacteria 2.parasporal crystal 3 ,colony 4, life cycle 5,capsule 6,endospore 二、简答题

1，试述微生物与当代人类实践的重要关系？ 2，简述革兰氏染色的机制？

3.微生物有哪五大共性？其中最基本的是哪一个？为什么？ 三、填空(每空1分,共15分)

1.真核微生物核糖体类型为 _______ 。

2.大肠杆菌长为2.0μm,宽为0.5μm,其大小表示为_____ 。

3.研究细菌遗传、代谢性能常采用 _____ 时期的细胞。4.酵母菌细胞壁的主要成份_____和_______。

5.侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称 ________ 。 6.微生物细胞的主要组成元素是______，_____，_______和_______。 7.食用菌是由 ______和 ____ 组成。

8.用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称 ______ 。 9.细菌细胞的碳、氮营养比为______。 10.根瘤菌可与 _________共

目录

2017年西藏大学农牧学院706微生物学之微生物学教程考研导师圈点必考题汇编（一） (2)

2017年西藏大学农牧学院706微生物学之微生物学教程考研导师圈点必考题汇编（二） (8)

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2017年西藏大学农牧学院706微生物学之微生物学教程考研导师圈点必考题汇编（四） (20)

2017年西藏大学农牧学院706微生物学之微生物学教程考研导师圈点必考题汇编（五） (26)

第1 页，共31 页

2017年西藏大学农牧学院706微生物学之微生物学教程考研导师圈点必考题汇编

（一）

说明：①本资料为VIP学员内部使用，整理汇编了历届导师圈点的重点试题及常考试题。——————————————————————————————————————————一、名词解释

1．共生

【答案】共生是两种生物彼此互利地生存在一起，缺此失彼都不能生存的一类种间关系，是生物之间相互关系的高度发展。

2．防腐剂。

【答案】防腐剂是防止劣变发生的化学物质。

3．硫酸盐呼吸。

【答案】硫酸盐呼吸是一类称作硫酸盐还原细菌（或反硫化细菌）的严格厌氧菌在无氧条件下获得能量的方式，其特点是底物脱氢后，经呼吸链递氢，最终

微 生 物 学 复 习 资 料 第1章 绪 论

题 型

一、名词解释（10分，每小题2分） 二、选择题（15%，每小题0.5分） 三、是非题（15%，每小题1分） 四、填空题（20%，每空格0.5分） 五、简答题（25%，6小题） 六、问答题（15%，2小题）

书中附录1

记下列微生物名称的拉丁文（5分）：

放线菌属、固氮菌属、曲霉属、芽孢杆菌属、大肠杆菌、乳杆菌属、毛霉属、青霉属、根瘤菌属、啤酒酵母、沙门氏菌属、金黄色葡萄球菌、灰色链霉菌、假丝酵母属。 一、教材

1、《微生物学》，沈萍，高等教育出版社，2000（第一版）；2006（第二版） 2、参考书：

（1）《微生物学教程》，周德庆，高等教育出版社，1993。

（2）―Brock's Biology of Microorganism 9TH‖， Michael T. Madigan John M. Martinko Jack Parker，Prentice Hall，1999。

（3）“Microbiology”， Lansing M. Prescott, Donald Klein, John Harley，McGraw-Hill Higher Education，2

1、彻底否定自然发生说的科学家是： A. 列文虎克 B. 巴斯德 C. 柯赫 D.华特逊 答 :( b )

2、下述哪种疾病是由沙门菌属感染引起的： A伤寒 B 斑疹伤寒 C 脑膜炎 D 肺炎 答：（a）

3、一般情况下，下列哪种菌体最大： A. 幼龄 B. 成熟 C. 老龄 D. 死亡 答:(a )

4、下列哪种成分是原核微生物细胞壁所特有的： A．葡聚糖 B．肽聚糖 C．蛋白质 D．甘油磷脂 答：( b )

5、芽胞细菌的繁殖是依靠 : A. 芽胞 B. 裂殖 C. 出芽 D. 菌丝 答 :( c )

6、细菌的繁殖首先开始于 : A. 膜 的 分 裂 B. 壁 的 分 裂 C. DNA 的 复 制 D．间体 答 :( c )

7、细菌的繁殖主要靠 : A. 二分分裂 B. 纵裂 C. 出芽 D．孢子 答 :(a )

8、下列微生物属于原核微生物的是： A. 古菌

B. 霉菌 D. 酵母菌 D. 单细胞藻类 答 :( a)

9、自然界中分离到的细菌,形态各种各样,其中种类最多的是: A. 球菌 B. 螺旋菌 C.

复旦大学考研

——微生物学秘籍

我的考研之战

今年的考研的备战号角已经吹响，你做好备战准备了吗？作为一个考研过来人，今天给大家分享一下本人的考研经历，经过一个多星期的准备，我把我一切关于自己考研的经验全部汇总成册，希望这本“秘籍”能给你们有所实质性的帮助。

我从大二就开始选择，有老师和学长告诉我，选择学校真的很重要，学校选对了，就成功一半了。我花了很长时间最后决定报考厦门大学，其实选择这个学校也不出所料，我本科是在辽宁读的，也是属于东三省，我喜欢东北人的豪爽，喜欢他们的生活氛围，哈工大东三省有名的985高校，所以选择它也算是情理之中。其实我也有一直犹豫，考虑应不应该考哈工大，因为本科院校是普通二本，哈工大是985高校。一直在问自己，我有这个能力吗？我可以吗？到时候考的分数差太多怎么办？我看了很多考研帮帖子，我发现，有人谨小慎微，也有人孤注一掷。索性我也就让自己放手一搏，想想自己大步迈入哈工大的校门，坐在教室里听课的情景，我就告诉自己：此时不博，更待何时！

考研这条路很很艰辛，在备考阶段一定要掌握好自己的节奏，在身体健康的前提下进行高效复习。根据自己的情况，找到适合自己的时间表。以前看经验贴的时候看过拼命的学姐可以做到6:00起，12:00

复旦大学考研

——微生物学秘籍

我的考研之战

今年的考研的备战号角已经吹响，你做好备战准备了吗？作为一个考研过来人，今天给大家分享一下本人的考研经历，经过一个多星期的准备，我把我一切关于自己考研的经验全部汇总成册，希望这本“秘籍”能给你们有所实质性的帮助。

我从大二就开始选择，有老师和学长告诉我，选择学校真的很重要，学校选对了，就成功一半了。我花了很长时间最后决定报考厦门大学，其实选择这个学校也不出所料，我本科是在辽宁读的，也是属于东三省，我喜欢东北人的豪爽，喜欢他们的生活氛围，哈工大东三省有名的985高校，所以选择它也算是情理之中。其实我也有一直犹豫，考虑应不应该考哈工大，因为本科院校是普通二本，哈工大是985高校。一直在问自己，我有这个能力吗？我可以吗？到时候考的分数差太多怎么办？我看了很多考研帮帖子，我发现，有人谨小慎微，也有人孤注一掷。索性我也就让自己放手一搏，想想自己大步迈入哈工大的校门，坐在教室里听课的情景，我就告诉自己：此时不博，更待何时！

考研这条路很很艰辛，在备考阶段一定要掌握好自己的节奏，在身体健康的前提下进行高效复习。根据自己的情况，找到适合自己的时间表。以前看经验贴的时候看过拼命的学姐可以做到6:00起，12:00

实验一 实验室和人体表面微生物的检查

一 实验目的

1 证明实验室环境与体表存在微生物

2 比较来自不同场所与不同条件下细菌的数量和类型 3 体会无菌操作的重要性 二 实验原理

平板培养基含有细菌生长所需要的营养成分，当取自不同来源的样品接种于培养基上，在适宜温度下培养，1-2d内每一菌体能通过很多次细胞分裂而进行繁殖，形成一个可见的细胞群体的集落，称为菌落。每一种细菌所形成的菌落都有它自己的特点，例如菌落的大小、表面干燥或湿润、隆起或扁平、粗糙或光滑等。因此可通过平板培养基来检查环境中微生物的数量和类型。 三、器材

1、培养基 牛肉膏蛋白胨琼脂平板

2、仪器或其他用具 无菌水、灭菌棉签（装在试管内），接种环，试管架，酒精灯，记号笔，废物缸。 四、操作步骤 1、写标签

任何一个实验，在动手操作前均需首先将器皿用记号笔做上记号（包括班级、姓名、日期、样品来源等），字尽量小些，写在皿底的一边，不要写在当中，以免影响观察结果。

注：培养皿的记号一般写在皿底上，如果写在皿盖上，同时观察两个以上培养皿的结果，打开皿盖时容易混淆。 2、实验室细菌检查 （1）空气

将一个肉膏蛋白胨琼脂平板放在实验台上，移去皿盖，使琼脂培养基表面暴露在空气中，将另一块肉

微 生 物 学 复 习 资 料 第1章 绪 论

题 型

一、名词解释（10分，每小题2分） 二、选择题（15%，每小题0.5分） 三、是非题（15%，每小题1分） 四、填空题（20%，每空格0.5分） 五、简答题（25%，6小题） 六、问答题（15%，2小题）

书中附录1

记下列微生物名称的拉丁文（5分）：

放线菌属、固氮菌属、曲霉属、芽孢杆菌属、大肠杆菌、乳杆菌属、毛霉属、青霉属、根瘤菌属、啤酒酵母、沙门氏菌属、金黄色葡萄球菌、灰色链霉菌、假丝酵母属。 一、教材

1、《微生物学》，沈萍，高等教育出版社，2000（第一版）；2006（第二版） 2、参考书：

（1）《微生物学教程》，周德庆，高等教育出版社，1993。

（2）―Brock's Biology of Microorganism 9TH‖， Michael T. Madigan John M. Martinko Jack Parker，Prentice Hall，1999。

（3）“Microbiology”， Lansing M. Prescott, Donald Klein, John Harley，McGraw-Hill Higher Education，2