cadcam在激光加工中的应用

激光技术是60年代初发展起来的影响了人类生活方方面面的一门新兴科学，由于激光具有强度高、单色性好、相干性好和方向性好等特点，在先进制造技术领域得到了广泛的应用，大大推动了制造业的进步。在制造业中广泛应用了激光砚觉三维测量、激光层析成像、激光无损检测技术和激光振动测量。激光快速成型技术、激光焊接技术、激光切割技术、激光打孔技术、激光标记技术、激光热处理技术和激光内腔加工技术在制造业中的应用，对提高产品质量、提高劳动生产辜、减少材料消耗有重要意义，也为实现自动化、无污染制造提供了技术基础。

1 激光测试技术在先进制造业中的应用

制造生产中的许多信息需要通过检测来提供，生产中出现的各种故障要通过检测去发现和防上，所需要的精度也要靠检测来保证。没有可靠的检测就没有现代化与自动化，更没有高效率和高质量。为适应柔性自动化的需要，机器人必须有砚觉系统，能对装配件的形体与姿态进行识别，应装有位置与触觉传感器，进行精确定位与抓握力的控制，自动导引车也应有视觉或声发射传感器，以发现行进中可能有的障碍物等。

1．1 激光视觉三维测量技术

随汁算机技术的日益完善，集信息处理为一体的激光三维砚觉系统得到了快速的发展和应

《模具新技术》

题目：院部：专业：班级：姓名：课程论文 论电火花在模具制造中的应用 机械工程学院 模具设计与制造 模具一班 高文震

论电火花在模具制造中的应用

摘要：在模具工业技术快速发展的新形势下，电火花加工是当前模具加工

的重要方法之一，并有着其它加工方法无可替代的优点。电火花加工技术已取得了突破性的进展。它是一种直接利用电能和热能进行加工的新工艺。对于为寻求向客户在较短的交货时间以较低的价格提供较高质量的产品的模具生产商来说，电火花加工自动化是一个很有吸引力的。选择电火花加工技术作为特种加工领域的一门重要技术，本文从电火花的基本原理、特点、电火花加工技术发展的基本现状、电火花加工的操作过程、电火花加工新技术的发展等五个方面入手如实论述。

关键词：电火花加工的基本原理、特点、基本现状、操作过程、新技术的

发展

一、电火花加工的基本原理

电火花加工时，脉冲电源的一极接工具电极，另一极接工件电极，两极均浸入具有一定绝缘度

激光技术在制造业中的应用

一、激光简介

激光英文全名为Light Amplification by Stimulated Emission of Radiation (LASER)。 于1960年面世，是一种因刺激产生辐射而强化的光。

1.激光的产生

科学家在电管中以光或电流的能量来撞击某些晶体或原子易受激发的物质，使其原子的电子达到受激发的高能量状态，当这些电子要回复到平静的低能量状态时，原子就会射出光子，以放出多余的能量；而接著，这些被放出的光子又会撞击其它原子，激发更多的原子产生光子，引发一连串的“连锁反应”，并且都朝同一个方前进，形成强烈而且集中朝向某个方向的光，因此强的激光甚至可用作切割钢板。

2.激光的应用

激光被广泛应用是因为它的特性。激光几乎是一种单色光波，频率范围极窄，又可在一个狭小的方向内集中高能量，因此利用聚焦后的激光束可以对各种材料进行打孔。以红宝石激光器为例，它输出脉冲的总能量不够煮熟一个鸡蛋，但却能在3毫米的钢板上鉆出一个小孔。激光拥有上述特性，并不是因为它有与别不同的光能，而是它的功率密度十分高，这就是激光被广泛应用的原因。

激光具有单色性好、方向性强、亮度高等特点。现已发现的激光工作物质有几千种，波长范围从软

泡打粉的作用机理

Ｔｅｌ：０３５１－４６０６０８６Ｅ－ｍａｉｌ：ｎｃｐｊｇ＠１６３．ｃｏｍ

应用推广

ＹｉｎｇｙｏｎｇＴｕｉｇｕａｎｇ

泡打粉

在糕点食品加工中的应用机理

□

泡打粉是一种复合膨松剂，

李瑶

的气体，特别适合用于生产蛋糕。因为泡打粉中产气快的膨松剂太多，在常温下搅打面糊时就大量释放出气体，入炉烘烤时则膨胀气体不足，

而蛋糕此时又

俗称发粉、焙粉。

它由碱剂、酸剂和填充剂三部分组成。碱剂用碳酸氢钠，俗称小苏打；酸剂即酸式盐，有多种。小苏打与酸式盐发生化学反产生二氧化碳，使糕点饼干体积膨大。例如：

２ＣａＨ２Ｐ２Ｏ７（酸性焦磷酸钙）

→Ｃａ２Ｐ２Ｏ７（焦磷酸钙）＋４Ｈ２Ｏ＋４ＣＯ２↑。

＋４ＮａＨＣＯ３（小苏打）

）＋Ｎａ４Ｐ２Ｏ７（焦磷酸钠

未定型，极易造成蛋糕在烤炉中收缩凹陷，达不到质量要求。与此相反，若产气慢的膨松剂太多，蛋糕入炉烘烤初期膨胀太慢，待蛋糕组织结构已经定型，部分膨松剂还没有释放出气体，造成蛋糕体积小，组织紧密，弹性差，不疏松。因此，复合膨松剂中快、慢反应成分的合理搭配非常重要。快速反应物质常用磷酸二氢钙，慢速反应物质常用硫酸铝钠。快速成分产生的气体提前保存在面糊或面团中，

在面坯和面糊入炉后对产品组织、气孔壁薄

为防止它们吸潮而过早发生中和反应，就

微波技术在水产加工中的应用现状

《水产品加工工艺学》大作业

姓 名：胡哲源

学 院：食品学院 学 号：20090801310068 专业班级：食品科学三班

微波技术在水产加工中的应用现状

微波技术在水产品加工中的应用

摘要：水产品是日常生活消费中不可缺少的的一部分，因其特有的特性，对其的加工要求不断提升，才能满足现在日益增近的消费需求。保鲜加工技术一直是水产加工的难题。新兴发展的微波技术正好符合水产加工的特点，本文从保鲜、解冻、冻藏、杀菌等几个方面介绍了微波加热较传统加工工艺而言突出的特点，不足之处。预测微波技术在未来食品加工方面的发展前景

关键词：微波技术 水产品加工 发展

随着科学技术的发展，紫外线、远红外线、微波等电磁波在食品加工中的应用日益广泛，其中微波技术在食品工业中的应用虽然起步较晚，但近年发展很快。在我国，利用微波技术加工食品的热潮已经兴起。微波能技术作为应用科学产生于20世纪40年代，在此后的20年间，伴随着大功率磁控管的研制成功，英、美等国相继开发了多种类型的微波加热器，在微波能的应用上掀起了一场新的“ 能源革命行动”，微波能逐步应用于食品、医药等领域中。我国从20世纪70年

果胶酶在果汁加工中的应用

摘 要：随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,果品成了人类健康不可缺少的营养物质。为了充分利用我国丰富的果品资源优势,提高我国农产品在国际市场上的竞争能力,必须大力发展果品加工业。但是目前果品加工中存在着不少难题,例如果汁和果酒的澄清,果实的脱皮、加工过程中香气成分和营养物质的损耗等。解决这些难题仅仅靠改进加工工艺或增加设备投资是很难实现的。而目前有许多难题已经通过酶的应用得到了很好的解决。在果汁加工技术中，酶起着十分重要的作用。实际上，在苹果汁和浆果汁的生产中使用果胶酶和淀粉酶已经60多年的历史了。上世纪三十年代初，国外己开始将果胶酶用于澄清工艺制备果汁。我国在上世纪七十年代初在实验室范围内曾研究生产过微生物果胶酶用于罐头加工和果酒澄清，取得一些进展。上世纪八十年代以来在改革开放的形势下我国的水果种植和水果加工工业发展迅速，为果胶酶的开发和应用，提供了广阔的前景。 关键词：果胶酶；果汁；果胶

1果胶酶概述 1.1果胶酶

果胶是由半乳糖醛酸、乳糖、阿拉伯糖、葡萄糖醛酸等组成的高分子聚合物，在植物中作为一种细胞间隙填充物质而存在，广泛地分布于植物的果实、叶、茎、种子和根中，其基本结构是半乳糖醛酸以a-l，4糖昔键聚合

超细磨在矿石加工中的应用

不论是矿山生产还是建筑、公路等生产行业中生产设备都显得尤其的重要，并且不论是哪种矿石的加工生产线需要的都不止是一种设备，一般会用到破碎设备、磨粉设备以及给料输送设备等，并且随着需求的不断变化这些设备的技术含量等方面的情况也在不断地变化着以求更好的适应生产需求，比如磨粉设备先后产生了超细磨、微粉磨等设备，今天就来介绍一下超细磨这种设备在矿石加工中的应用。

在各类矿石超细粉磨的生产线中该超细磨设备是一种主要

的设备，该设备可以生产的成品粉的粒度可以处于325目-1800目之间，并且该设备的出料口可以进行调节，用户在生产过程中根据需求进行调节十分的方便，另外该超细粉磨设备的使用范围也比较广泛，在建材、冶金等行业均有应用，可以用来加工大理石、石灰石、石英等物料，在生产的时候这些物料的硬度、湿度等方面的性质必须符合设备的加工要求。

超细磨粉机的结构主要包括主机、分析机、成品旋风分离器等几部分组成，在矿石生产线中，除了磨粉机等磨粉设备外，客户还可以灵活选择相关的辅助设备，比如颚式破碎机、畚斗提升

机、电磁振动给料机等。这些辅助设备的选择具有很大的灵活性，完全依据客户对产品的要求及生产环境的需求。

上面的文章介绍的是超细磨设备在矿石加

文献共享

现代食品科 技 维普资讯 http://www.77cn.com.cn Ｍｏｄｅｒｎ Ｆｏｏｄ Ｓｃｉｅｎｃｅ ａｎｄ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ ２００８，Ｖ０１．２４，Ｎｏ．７

ＨＡＣＣＰ体系在罗非鱼罐头加工中的应用

何俊燕 ，李来好 ，郝淑贤 ，马海霞

（１．广东海洋大学食品科技学院，广东 湛江 ５２４０２５） （２．中国水产科学研究院南海水产研究所，广东 广州 ５１０３００） 摘要：本文分析 了罗非鱼罐头加工的原料、加工工艺条件及贮运销售等各方面对产品可能带来的危害，指出了罗非鱼罐头生产 过程的关键控制点，并提 出了罗非鱼罐头加工中实施 ＨＡＣＣＰ计划时原料及各加工工序的危害因素、卫生操作程序、监控测定方法和

纠偏措施。

关键词：ＨＡＣＣＰ；罗非鱼罐头；应用

中图分类号：ＴＳ２０１．６；文献标识码：Ａ：文章篇号：１６７３—９０７８（２００８）０７．０７０４－０７

Ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ ｏｆ．ＡＣＣＰ Ｓｙｓｔｅｍ ｉｎ ｔｈｅ Ｃａｎｎｅｄ Ｔｉｌａｐｉａ Ｐｒｏｃｅｓｓｉｎｇ

（１．ＣｏｌｌｅｇｅｏｆＦｏｏｄＳｃｉｅｎｃｅ ａｎｄＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，ＧｕａｎｇｄｏｎｇＯｃｅａｎＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｚｈａｊｉａ

计算机在矿物加工中的应用

摘 要 随着计算机的日益普及,它成了人们生活中不可缺的助

手。计算机在矿物加工中的应用更加紧密。以下主要介绍计算机在磨矿，粒度分析，选矿中的应用，靠计算机建立数学模式来模拟生产过程中出现的多种现象。以及最近人们开发的各类软件。

关键字 计算机 矿物加工 磨矿 粒度分析 软件 模拟 仿真

Abstract With the growing popularity of the computer, it

became indispensable assistant in people's lives. A computer application in mineral processing is even more closely. The following introduces the computer grinding, particle size analysis in the mineral processing applications, a mathematical model to simulate a variety of phenomena in the production process

激光全息防伪技术在塑料复合包装中的应用

维普资讯 http://www.77cn.com.cn

包装工程

P C A IGE GN E￣G V 12 o12O A K G￣ N IE R o.3N . O2

激光全息防伪技术在塑料复合包装中的应用鲍祖本，许善军 (山永新股份有限公司，黄安徽黄山￣56 ) o t

[要]针对全息技术厦塑料复合包装的特点探计了对激光垒患酵技术在塑料复夸包摘 装中应用的工艺和技术.题。 关键词：激光仝皂：防伪技术：塑料复合包装中图分类号：N .;BB ;B 7文献标识码：文章编号：0 1 53 2O】 1 02 T 29 T 4 43T 87￣ B 1—36 (C 20~05— 0 J-03

Ap l a i n o s r H o o r p i r e Pr v n i n p i to f La e l g a h c Fo g e e to c Te h o o y i l s i m p st c a i g c n l g n P a t Co c o ie Pa k g nB O Z - e, U S wv u A u b￣ X t j n t

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