七年级下册生物人体的营养

生物教学课件,适用于多媒体教学

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第二章人体的营养单元检测试卷

班级____________ 姓名___________ 得分_____________

一、选择题(下列各题只有一个选项符合题意。请将其正确答案的序号填在各小题后的括号中。每小题1分,共计30分)

1.米饭、面条等食物的主要营养成分是人体的主要能源物质，它是 ( )

A.糖类

B.脂肪

C.蛋白质

D.维生素

2.运动减肥是最好的减肥方式。通过运动，体内减少最多的物质是 ( )

A.糖类

B.蛋白质

C.脂肪

D.水

3.营养专家建议青少年要适当多吃奶、鱼、肉等富含蛋白质的食品，这是因为蛋白质是( )

A.细胞的重要组成成分

B.主要的供能物质

C.主要的贮能物质

D.溶解养分的物质

4.在“测定某种食物中的能量”的探究实验中，小明提出的问题是“花生仁与核桃仁哪个含能量多”，在他制定的计划中不正确的是 ( )

A.在锥形瓶内加入同样多的水，并插入温度计

B.实验前安装好实验装置，并测量水温

C.取一个花生仁和一个核桃仁作为实验材料，燃烧后比较水温升高的差异

D.重复实验3次，取平均值进行比较

5.“水是生命之源”，水对人体的生命活动的作用是 ( )

A.细胞的生命活动离不开水

B.营养物质的运输

C.尿素等废物的运输

D.以上三项

《食物中的营养》教学设计

一 、教学目标

1. 通过研究食物中的营养，培养学生的科学探究能力，认识食物中的主要营养成分。

2. 在对食物营养成分的认识中，感受各种营养与支撑人体生命活动的关系，激发学生关注健康、关爱生命和继续 探究的兴趣。

二 教学重点、难点

知道食物中含有哪些营养成分及其作用。 用实验的方法辨别食物中的脂肪和淀粉。 三 教学准备

学生：花生米、白纸、碘酒、淀粉、馒头、饼干、熟土豆、苹果、橘子、黄瓜。 教师：多媒体教学课件等。 四 教学过程

（一）食物含有六种营养成分：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水及其作用。

1为什么我们每天要吃不同的食物？各种食物中含有哪些营养呢？这节课我们就来学习《食物中的营养》。（板书课题）

2 食物为我们提供了几种营养素？它们的作用不同，在不同食物中的含量也不同。 （1）蛋白质对我们有什么作用？富含蛋白质的食物有哪些？（板书 蛋白质） 课件出示几种富含蛋白质食物的图片。

讲解：蛋白质是构成人体的主要材料，分为植物蛋白和动物蛋白。人体的生长发育、组织的更新，都离不开蛋白质。没有蛋白质就没有人的生命，就好像没有砖瓦、水泥、沙子就没有房屋一样，是构成人体的“建筑材料

《食物中的营养》教学设计

一 、教学目标

1. 通过研究食物中的营养，培养学生的科学探究能力，认识食物中的主要营养成分。

2. 在对食物营养成分的认识中，感受各种营养与支撑人体生命活动的关系，激发学生关注健康、关爱生命和继续 探究的兴趣。

二 教学重点、难点

知道食物中含有哪些营养成分及其作用。 用实验的方法辨别食物中的脂肪和淀粉。 三 教学准备

学生：花生米、白纸、碘酒、淀粉、馒头、饼干、熟土豆、苹果、橘子、黄瓜。 教师：多媒体教学课件等。 四 教学过程

（一）食物含有六种营养成分：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水及其作用。

1为什么我们每天要吃不同的食物？各种食物中含有哪些营养呢？这节课我们就来学习《食物中的营养》。（板书课题）

2 食物为我们提供了几种营养素？它们的作用不同，在不同食物中的含量也不同。 （1）蛋白质对我们有什么作用？富含蛋白质的食物有哪些？（板书 蛋白质） 课件出示几种富含蛋白质食物的图片。

讲解：蛋白质是构成人体的主要材料，分为植物蛋白和动物蛋白。人体的生长发育、组织的更新，都离不开蛋白质。没有蛋白质就没有人的生命，就好像没有砖瓦、水泥、沙子就没有房屋一样，是构成人体的“建筑材料

第二章 人体的营养 第一节 食物中的营养物质

教材解读

本节教材内容，通过资料分析引导学生自主探究，让学生明白人体需要的主要营养物质的作用和来源，认同人类的营养物质主要来自生物圈的其他生物，通过实验探究让学生掌握测定食物中的能量的科学方法，知道人体所需的能量来源于食物中的有机物，提高学生收集和处理实验数据的能力。

针对本节教材内容相对比较简单，知识比较条理的特点，可引导学生采用资料分析、查阅图表、自学课本、实验探究等学习方法，在自学过程中发现问题；通过自主探究、小组讨论等方式解决问题，获取知识；然后通过知识梳理，引导学生建构自身的知识体系，培养学生的自学能力，提高学生的思维品质。本节内容按排2课时：第一课时学习三大供能有机物和测定食物中的能量；第二课时学习水、无机盐、维生素和膳食纤维的相关知识。

背景资料

1．食物中的营养物质：

（1）脂肪：人体内主要的备用能源物质。 （2）糖类：人体内主要的供能物质。

（3）蛋白质：为生长发育以及受损细胞的修复和更新提供原料。 （4）水：细胞的主要组成成分，约占体重的60%～70%。 （5）无机盐：人体内含量不多，但作用很大。

（6）维生素：人体需求量少，不能供能，也不是构成细

第十二章 人体生命活动的调节测试题

姓名： 班级： 得分：

一、选择题(每题2分，共50分） 题号 答案 题号 答案 题号 答案 1 11 21 2 12 22 3 13 23 4 14 24 5 15 25 6 16 7 17 8 18 9 19 10 20

1在无碘的水中用无碘食物饲养蝌蚪，最可能的结果是（ ） Ａ.蝌蚪不能发育成蛙 Ｂ.蝌蚪发育成甲状腺肿大的蛙 Ｃ.蝌蚪发育成正常的蛙 Ｄ.蝌蚪很容易死亡

2、大脑表面分布的各种生命活动功能区，称为（ ）

A．大脑皮层 B．神经中枢 C．脑神经 D．中枢神经系统 3、在反射弧结构中，产生神经冲动的是（ ）

A传入神经 B传出神经 C效应器 D感受器 4、人体的最高级神经中枢位于（ ）

A大脑 B脊髓 C小脑 D脑

5、某人因意外事故，有一反射弧的传出神经受损，

第十二章 人体生命活动的调节测试题

姓名： 班级： 得分：

一、选择题(每题2分，共50分） 题号 答案 题号 答案 题号 答案 1 11 21 2 12 22 3 13 23 4 14 24 5 15 25 6 16 7 17 8 18 9 19 10 20

1在无碘的水中用无碘食物饲养蝌蚪，最可能的结果是（ ） Ａ.蝌蚪不能发育成蛙 Ｂ.蝌蚪发育成甲状腺肿大的蛙 Ｃ.蝌蚪发育成正常的蛙 Ｄ.蝌蚪很容易死亡

2、大脑表面分布的各种生命活动功能区，称为（ ）

A．大脑皮层 B．神经中枢 C．脑神经 D．中枢神经系统 3、在反射弧结构中，产生神经冲动的是（ ）

A传入神经 B传出神经 C效应器 D感受器 4、人体的最高级神经中枢位于（ ）

A大脑 B脊髓 C小脑 D脑

5、某人因意外事故，有一反射弧的传出神经受损，

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2021年七年级生物下册第二章人体的营养第三节关注合理营养与食品安全学案新人教版

学习目标：

1、举例说出什么是合理营养；

2、关注食品安全；

3、尝试设计一份营养合理的食谱；

4、认同环境保护与食品安全之间的统一性。

重点难点：说出什么是合理营养

一、快乐预习:

任务一：结合教材P36图I V-22，总结出合理营养和平衡膳食的含义。

任务二：关注食品安全。

1、结合教材P35资料《藕粉早已变质，服后险些要命》，分析讨论食品安全的重要性。

2、阅读教材P38图I V-24，谈谈在日常生活中如何注意食品

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安全？

3、实例分析：

（1）购买食品应注意什么问题？

（2）发生了食物中毒应如何急救？

二、合作探究：下面是某同学为自己设计的“一日食谱”：

早餐：小米粥（约100克，含水），面包（约50克）；

午餐：馒头一个（约50克）、火腿肠两根（约100克）；

晚餐：米饭一份（约100克），青菜一份（约100克）。

通过分析，你认为该同学设计的食谱合理吗？若不合理，请指出其不合理的地方。

(思路分析）食谱中五类食物比例要合适，营养要全面，选择的食物要适合中学生的生长发育需要。

三、拓展提高

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设计一份营养合理的食谱

1、分组设计食谱，可选择针对不同的人来设计（如

　　七年级生物下册常识点总结

第一章 人的由来

　　第一节 人类的发源和开展

　　1.进化论的设立建设者达尔文提出：人类和当代类人猿的共同祖先是丛林古猿 。

　　2.人类的进化过程：

　　缘故原由：丛林少量消失，树栖糊口为主的丛林古猿为了适应环境下地糊口，渐渐能直立行走、制造并使用东西、使用火、大脑发育、发生语言、最后进化成人类。

　　3. 与人类亲缘干系比来的类人猿是黑猩猩。

　　4.化石，也就是石化了的遗体、遗物、遗迹。是研究人类发源与进化的最间接有力的证据。

　　第二节 人的生殖

　　1.生殖系统

　　(1)男性生殖系统的布局和功效：

　　内生殖器

　　睾丸：男性最次要的性器官，发生精子和分泌雄性激素

　　附睾：位于睾丸的反面，储存和保送精子

　　输精管：保送精子

　　外生殖器

　　精囊腺和前列腺：分泌黏液

　　阴囊：维护睾丸和附睾

　　阴茎和尿道：排精、排尿

　　(2)女性生殖系统的布局和功效：

　　内生殖器

　　卵巢：女性最次要的性器官，发生卵细胞和分泌雌性激素

　　输卵管：保送卵细胞，受精的场合

　　子宫：胚胎发育的场合

　　阴道：月经流出，精子进入、胎儿产出的通道

　　外生殖器：即外阴

　　(3)精子、卵细胞和受精

　　精子：雄性生殖细胞，较小，似蝌蚪，有长尾，能游动。

　　卵细胞：

人教版新课标七年级生物下册第三章《人体的呼吸》试题

（50分钟，共100分）

一、想想填填（每空1分，共20分）

1.用鼻呼吸比用口呼吸好，是因为鼻腔可对吸入的空气起到_________、_________和______________的作用。因而当人患重感冒，用口呼吸时，会感到口干舌燥，就是因为口腔在__________吸入的空气过程中，失去了大量的水分。

答案：温暖 清洁 湿润 湿润

2.肺是呼吸系统的主要器官，是__________的场所。它位于__________内，左右各一个，左肺有__________叶，右肺有__________叶，在肺泡外包裹着大量___________。

答案：气体交换 胸腔 两 三 毛细血管

3.患感冒时流出的大量“鼻涕”是鼻腔内表面的__________分泌的黏液；咳出的“痰”是气管和支气管__________所分泌的黏液，以及粘着的尘粒和__________等组成的。所以，此时更应注意个人的卫生。

答案：黏膜 腺细胞 病菌

4.人体呼吸过程中，与吸入的气体相比，呼出的气体中__________增加了，而__________减少了。

答案：二氧化碳 氧气 5.肺泡是肺的结构