计划管理奖罚制度
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厨房出品制度及奖罚的制度管理
厨房出品制度及奖罚的制度管理制度是在一定条件下形成的政治、经济、文化等方面的体系。第一文档网今天为大家精心准备了厨房出品制度及奖罚的制度管理,希望对大家有所帮助!厨房出品制度及奖罚的制度管理1、食物应持续新鲜清洁卫生并于清洗后分类用塑料袋包紧或装在盖容器内分别储放冷藏区或冷冻区要确定做到勿将食物在生活常温中暴露大久。
2、凡易腐败的食物,应储藏在度以下冷藏容器内,熟的与生的食物分开储放,防止食物间串味。冷藏室应配备脱臭剂。
3、地面天花板墙璧门窗应坚固美观,所有孔洞缝隙应予填实蜜封,并持续整洁,以免蟑螂老鼠隐身躲藏或进出。
4、应备有密盖污物桶,潲水桶,潲水最好当夜倒除,不在厨房隔夜,如需要隔夜清除,则应用桶盖隔离,潲水桶四周应经常持续干净。
5、厨房烹调加工食物用过的废水务必及时排除。
6、不得在厨房内躺卧或住宿,亦不许随便悬挂衣物及放置鞋屐或乱放杂物等。
7、定期清洗抽油烟设备。
8、调味品应以适当容器装盛,使用后随即加盖,所有器皿及菜点均不得与地面或污垢接触。
9、有传染病时,应在家中或医院治疗,停止一切厨房
工作。
10、员工工作时,工作衣帽应穿戴整洁,不得留长发长指甲,工作时避免让手接触或沾染成品食物与盛器,尽量利用夹子勺子等工具取用。
11、厨房工作人
质量奖罚管理制度
质量奖罚管理制度
1、目的
为加强员工的质量意识,减少生产过程中品质异常问题,提高产品质量有效降低成本,确保产品质量符合规定要求,让顾客满意,特制定本制度。
2、范围
适用于本公司全体与质量有关过程及人员。
3、实施
3.1涉及有关部门负责人/质检人员负责质量奖罚的取证工作,各部门务必全力配合
工作。
3.2生产、技术、品质、人事部负责人负责质量奖罚的处置工作。 3.3人事部主管负责质量奖罚及报总经理批准重大质量事故处置意见。
3.4奖罚由部门负责人在《奖罚单》上填写奖罚理由,报人事行政部审核、批准。 3.5行政人事部负责人予以通告,并将奖罚单交财务实行。
4、定义
4.1质量定义:一组固有的特性满足要求的程度,要求是指明示的,通常指必须履
行的需要和期望,质量不仅是指产品的质量,也可以是某项活动过程中的工作质量(是否有沟通、传达信息是否明确,是否按要求规定时间执行等)还可以指质量管理体系运行中的问题。
4.2品质异常:本制度所描述的品质异常泛指在日常生产活动,依照客户所提供的
资料和公司的技术规范工艺文件,作业标准操作可以避免的非预期的质量不良,且该不良判定责任为该岗位工作人员,或其他可经目视或检验器具检测发现而未发觉的质量问
题。
4.3质量事故
施工现场材料管理奖罚制度
施工现场材料管理及库房管理制度和奖惩办法
为使施工现场材料堆码规范,保障现场安全文明施工要求,同时能够有效的利用材料的使用率降低施工成本,减小材料损耗。同时为使各项目能够按公司的指示做到“工完、料净、场地清”提高效益,制定本规定协助项目现场物资管理工作。 一、现场材料管理原则及处罚
1) 2)
施工过程中分项工程完工后,材料必须按指定地点分规格码放整齐,堆放合理。 所有现场施工垃圾,必须分拣,把有价值和有利用价值的材料分拣出来,确定无
价值后进入垃圾站清运出现场。 3)
所使用材料因保管不当丢失的按原值100%扣款,因使用不当造成损坏或损失的按
原值50%扣款。 4)
物资主管根据库存储备情况进行发料,任何人不能随意拿用材料,违者按材料原
值200%进行罚款。 5)
损耗材料实行以旧换新原则,必须做好领用记录备查,经查实不按此原则实施的,
对责任人处以100元/次的处罚。 二、木材现场管理
1、木工材料加工及堆放现场:存放木材的场地应选择地势高,干燥通风,便于排水的地点,
单根分层放置,每层平行紧密排列,取料要有序,不可乱拉,料拉过后,要随时摆放整齐,可再利用材料和不可用材料必须分开堆码。
2、木工支模现场:支模现场的材料堆放要井然有序,不可堆放过高
仓库管理及奖罚制度 -确定稿
仓库管理及奖罚制度
为了加强仓库人员的工作意识、提高工作效率、杜绝失误、落实职责、现制定以下管理条例:
一.管理制度:
1准时上班、不准无故旷工或早退、未经批准者作旷工处理。
2工作时间内、不准做与工作无关的事情。
3工作时间内、不准在仓库打打闹闹、影响工作。
4不准公物私用及无故损坏仓库任何物品。
5做到当日事、当日完,不准无故拖延时间、影响下部工作。
6当值人员要做到,人走灯熄、窗户关闭、卫生整洁、物品摆放整齐有序。 7以上违规处罚按公司员工手册中的相关管理规定执行。
二.奖罚制度:
1仓库全体:严格按照仓库管理规定做好本职工作,维护和管理好各种设施设备及搬运工具,加强学习,不断提高自身素质。
2 严格按要求整理货品、配货、复核,保证货品区的货品摆放整齐有序,帐、票、货相符,并做好标识。
A:如果在盘点中发现由于商品管理不当,造成实、帐严重不符的现象,短款部分由仓库人员赔偿80%;采购部人员赔偿20%。
B:在配货的过程中,由于保管员、复核员的不认真,造成商品到店后发现有配送错误(票单与实物品名、数量、批号、效期)不符的将给予以下处罚:
1:保管员每次罚款5元,
2:复核员每次罚款10元。
3:验收入库员:严格按照进、出仓程序制作各种单据,保证制作的各种单据以及输入
电脑
施工现场材料管理奖罚制度
施工现场材料管理及库房管理制度和奖惩办法
为使施工现场材料堆码规范,保障现场安全文明施工要求,同时能够有效的利用材料的使用率降低施工成本,减小材料损耗。同时为使各项目能够按公司的指示做到“工完、料净、场地清”提高效益,制定本规定协助项目现场物资管理工作。 一、现场材料管理原则及处罚
1) 2)
施工过程中分项工程完工后,材料必须按指定地点分规格码放整齐,堆放合理。 所有现场施工垃圾,必须分拣,把有价值和有利用价值的材料分拣出来,确定无
价值后进入垃圾站清运出现场。 3)
所使用材料因保管不当丢失的按原值100%扣款,因使用不当造成损坏或损失的按
原值50%扣款。 4)
物资主管根据库存储备情况进行发料,任何人不能随意拿用材料,违者按材料原
值200%进行罚款。 5)
损耗材料实行以旧换新原则,必须做好领用记录备查,经查实不按此原则实施的,
对责任人处以100元/次的处罚。 二、木材现场管理
1、木工材料加工及堆放现场:存放木材的场地应选择地势高,干燥通风,便于排水的地点,
单根分层放置,每层平行紧密排列,取料要有序,不可乱拉,料拉过后,要随时摆放整齐,可再利用材料和不可用材料必须分开堆码。
2、木工支模现场:支模现场的材料堆放要井然有序,不可堆放过高
公司奖罚管理制度范本
公司奖罚管理制度范本篇一
第一条 总则:为严明纪律,奖惩分明,调动员工工作积极性,提高工作效率和经济效率;本着公平竞争,公正管理的原则,进一步贯彻公司各项规章制度、强化工作流程、明确岗位职责,公司根据各部门之间协作事项与工作流程,特制定本奖惩制度。
第二条:公司奖惩制度本着“奖惩结合,有功必奖,有过必罚”的原则,与员工岗位职责挂钩,与公司经济效益相结合。
第三条:适用范围:本奖惩制度,贯穿于公司的各项规章制度中,公司所有员工须自觉遵守并相互进行监督。
第四条:奖励或处罚方式:
1、 处罚方式:现金处罚(从当月工资中扣除并通报)。
2、 奖励方式:公司实行红包奖励制度,根据各部门的阶段工作考核情况,随时或年底发放。
第五条 员工奖励主要有通报表扬和奖金奖励,程序如下:
1、 员工推荐、本人自荐或部门提名;
2、 办公室、本部门审核;
3、 总经理办公会议会审;
4、 总经理批准;
第六条 处罚办法,员工如果损害公司利益,视情节轻重,分别给予以下处罚:
1、 通报批评;
2、 经济处罚;
3、 降级;
4、 辞退。
第七条 有下列表现的员工应给予奖励
1、 完成本部工作计划指标,创造较大经济效益;
2、 向公司提出合理化建设,被公司采纳,并取得一定效益的;
3、 节假日经常加班,并取得
食堂员工奖罚制度
食堂员工奖罚制度
1、员工应按时上下班,发现迟到、早退情况,第一次罚款20元, 第二次罚款50元,第三次罚款100元,半年内累计四次开除处理。
2、上班时间必须按照公司规定着装,对于着装不整者,(如未着 工服、帽子、胸牌等)发现一次罚款10元。
3、卫生不合格,经检查发现一次罚款负责人10元。
4、厨师改刀浪费,发现一次罚款20元。
5、厨师实行负责制,对于厨师所做的菜肴多数人反映不合格者, 相应厨师罚款20元。遭到甲方员工投诉的菜肴,厨师罚款50元。
6、所做才要中发现不属于菜品及调料中的异物时追究其相关责任人,调查是哪一步骤出现问题,并视异物性质进行罚款,罚款金额20元-100元不等.
7、工作中搬弄是非,诽谤他人,散布不利于团结的言论,致使 工作受到影响者罚款50元。
8、员工间有骂人者罚款50元,打架者直接开除。
9、服务态度不好,遭到投诉者视情节严重程度给予20、50、100 元罚款处分。
10、在规定禁烟时间、禁烟区域内吸烟者罚款20元。
11、对分配工作迟缓、拖延;工作不积极主动,互相推诿、推卸 责任者,罚款20元。
12、浪费物料,将物料挪作己用一经发现罚款50元。
13、上班时间饮酒或带有醉态,罚款50元。
14、私自接受客人或供货商小费或物品者,罚款
员工奖罚制度
篇一:公司员工奖惩制度细则
公司奖惩管理制度
(讨论稿)
一、 目地
1. 为明确奖惩的依据、标准、权限及程序,形成良好的奖惩机制。
奖:激发员工的积极性和创造性。 惩:更好地规范约束员工的行为。
2. 是公司各项规制度良好运行的保障体系。 3. 是公司各项业务完成效果的评价体系。
4. 是全员积极出谋划策、开拓革新的激励体系。
二、 分类及适用范围
1. 行为规范类:适用于本公司、特殊岗位可以根据经营特色予以适当调整;(惩:约束全
员行为)
2. 管理操作类:适用于所有中高层管理人面以及具有管理职能的部公基层员工;(惩:保
障各类管理制度运行) 3. 经营效益类:适用于集团各职能部门、业务部门、团体以及有特殊经营贡献的个人;(奖:
业绩好或为企业发展有贡献)
三、 奖惩原则
1. 奖惩有依据的原则:奖惩在依据是公司的各项规章制度,员工的岗位描述及工作目标等。 2. 奖惩及时的原则:为及时的鼓励员工对公司的贡献和正确行为以及纠正员工的错误行
为,使奖惩机制发挥应有的作用,奖惩必须及时。
3. 奖惩标准严格的原则:员工的表现只有较大幅度地超过公司对员工的基本要求,才能够
给予奖励;员工的表现应达到公司对员工的基本要求,当员工的表现达不到公司对员工的基本要求,应给予相应惩戒。
4.
安全奖罚与责任追究管理制度
君乐宝乳业 密级:公开 页 安全奖罚与责任追究管理制度 编号 :
安全奖罚与责任追究制度
1、目的
为贯彻执行国家安全生产方针,强化企业安全生产管理力度,落实安全生产主体责任,特制定本制度。
2、适用范围
本制度适用于公司各车间(部门)安全生产考核的管理。 3、考核范围
3.1 对各车间(部门)对安全生产责任制的落实情况进行考核。 3.2 对各车间(部门)安全目标责任书目标值的完成情况进行考核 。 4、职责
4.1 安全管理部门
4.1.1负责对防止事故发生做出贡献的部门和个人提出奖励意见,对违反安全生产规章制度或发生伤亡事故部门和个人提请公司给予责任追究及经济处罚或提出行政处分建议。
4.2财务部
4.2.1负责罚款的收缴和罚金的统一管理。
4.2.2各部门(车间)应依照本制度,制定本部门的安全奖惩和责任追究实施细则。
5、工作内容和控制方法 5.1奖励
5.1.1对实名举报违法行为的人员、对及时发现事故隐患,避免事故发生并减少损失数额较大的人员,根
班级学生奖罚制度
班级学生奖罚制度
××班学生奖罚制度
一、奖励:
1、在学校的各项活动中,为班级争得荣誉者,根据荣誉等次,以“德育特别分”的形式计入其当周德育成绩 (一等15分,二等10分,三等5分)。
2、在班级周考核中,为班级赢得加分者,以“每加1分奖励5元”的原则,按月汇总,并按相关人数分摊兑奖计入个人当月奖学金;其德育加分以相关同学给班级的贡献分为准按周汇总填入《德育考核表》。
3、每学期末,由班主任对各位班干部进行综合考评,根据考评情况由班主任确定奖励金额和德育加分分值。
4、各门功课考试成绩均在80分或良好以上者,以每人每月10元人民币的标准计入个人奖学金。
二、处罚:
1、在各项活动、日常事务和安全文明行为规范中,不服从管理,我行我素甚至顶撞管理人员,不听安排,不守纪律,不讲卫生等,造成恶劣影响和班级重大损失者,从当月起取消其五个月的奖学金参评资格,该学期德育成绩直接定为不合格;履教不改、情节严重者,将按《违纪问题处理方案》进行处理并载入《差生登记表》,连同其它书面材料一并上报学生科乃至学校作进一步处理。
2、在班级周考核中,对造成班级减分的责任人,每减1分扣除其当月 - 1 -
班级学生奖罚制度
奖学金的5元,当月不够扣的部分计入下月再扣,依次