酒店管理规章制度的执行与落实

新金顶酒店 酒店规章制度 酒店管理规章制度

员工守则

一、 工作态度：

1、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。

2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。 3、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。 4、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。

5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，

解决不了的问题应及时告直属上司。

6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应在30分钟内离开酒店。

7、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通，紧急事情可向直属上司申请。 8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。（ 根据《酒店奖惩机制》处理） 9、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。

10、未经部门经理批准，员工

锦阳国际酒店治理制度手册2013、9

锦阳国际酒店治理制度

目录

第一章酒店行政治理制度

1、酒店总经理岗位职责

2、酒店副总经理岗位职责

3、部门经理考勤制度

4、治理系统权力分配制度

5、治理系统打折、优惠治理制度

6、部门经理、主管自律制度

7、酒店总经理办公室治理制度

8、会议治理制度

9、每周例会制度

10、会议规范制度

11、保密制度

12、顾客投诉受理制度

13、顾客之间纠纷处理制度

14、顾客与服务员纠纷处理制度

15、突发事件处理制度

16、财产治理制度

17、公用及客用品治理制度

18、安全领导小组工作职责

19、安全检查制度

20、消防领导小组应急制度

21、消防安全员岗位职责

22、消防设施、设备及器材治理制度

23、明火使用治理制度

24、安全教育制度

25、安全治理制度

26、清洁保养制度

27、设施、设备、客用品质量及卫生清洁治理制度第二章办公室治理制度

1、办公室主任岗位职责

2、办公规范治理制度

3、电话接听规范制度

4、专门来电处理制度

5、打电话规范治理制度

6、来宾接待制度

7、办公区治理制度

8、节假日值班治理制度

9、会议室、接待室使用治理制度

10、会议预备制度

11、会议记录治理制度

12、会议工作人员服务制度

13、会议纪要治理制度

14、办公设备治理制度

15、印章治理制度

16、

酒店员工管理规章制度

酒店员工管理规章制度

一、工作态度：

1、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。

2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。

3、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。

4、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。

5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。

6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应在30分钟内离开酒店。

7、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通，紧急事情可向直属上司申请。

8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。

9、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。

10、未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。

二、制服及工作牌：

1、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。

2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民币5元

浪涛宾馆管理规章制度

员工守则

一、 工作态度：

1、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。

2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。 3、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。 4、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。

5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论， 解决不了的问题应及时告直属上司。

6、员工应在规定上班时间的基础上提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一 班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应在30分钟内离开酒店。 7、员工不得在营业场所接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通，紧急事情可向直属上司申请。

8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。

9、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。

10、未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。

二、 制服及工作牌：

1、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。

2、所有员工应

快餐厅管理规章制度范文-规章制度1

1、一切行动按照中心指示执行，服从餐厅经理领导。

2、餐厅员工在上班时间内工作衣服必须整洁，佩戴胸牌、健康证。

3、任何员工不得以任何理由收取现金，上班带包不准进入餐厅，各组所用的餐具、用具、原料以及剩饭不准带出餐厅，若发现，按偷盗论处。

5、组与组之间搞好团结，但不经他人允许，不能擅自乱抓用别组的用具及原料食物。

6、餐厅员工不得将自己的亲属、朋友、闲杂人员擅自留客在餐厅就餐，发现一次提出警告，下次清除出餐厅。

7、除本餐厅员工外，非餐厅员工不得进入餐厅。

8、严防污染，冰箱、冰柜生熟分开摆放，菜子、菜、货架、洗菜池、灶台、墙壁经常保持清洁、干净，无杂物。

9、注意自身安全，不准穿拖鞋、背心、短裤。经常检修所用的电器设备，发现问题及时报修，安全操作，严防热油锅、热汤锅、开水锅烫伤，以及电器击伤。

10、各组下班后，关掉一切水、电源，碳火盖好，以防漏火、漏电、漏水。

11、下班时间落锁，值班人员不经餐厅主任同意，任何人不准进入餐厅。

12、值班人员认真负责，不准擅自离岗，注意安全，防火、防盗、防投毒。

快餐厅管理规章制度范文-规章制度2

搞员工宿舍管理使家清洁舒适、安全秩序住宿环境现规定宿舍管理条例希望全体员工共同遵守：

1、自觉养良

篇一

为了给车间员工创造一个干净、整洁、舒适的工作场所和空间环境，营造公司特有的企业文化氛围，为提高员工素养、公司整体形象和管理水平的目的，特制订本制度。本制度适用于车间全体员工。希望大家也能提出自己的看法，如有不人性化之处请多多指点出来。

方法/步骤

一、整理

车间整理：

1.车间5s管理由部门负责人负责，职责是负责5s的组织落实和开展工作。应按照5s整理、整顿的要求，结合车间的实际情况，对物品进行定置，确定现场物品贮存位置及贮存量的限额，并于坚决执行。日后如需变动，应经车间领导小组批准，同时要及时更改定置标识。

2.上班前车间员工应及时清理本岗责任区通道(有用的物品不能长时间堆放，垃圾要及时清理)，摆放的物品不能超出通道，确保通道畅通整洁。

3.设备保持清洁，材料堆放整齐。

4.近日用的物品摆放料架，经常不用的物品存仓库。

5.工作台面物品摆放整齐，便于取用。各工序都要按照定置标示，整齐地摆放物件，包括工具、半成品、原材物料和报表等，不能随意摆放。

二、整顿

车间整顿：

1.设备、机器、仪器有保养，摆放整齐、干净、最佳状态。

2.工具有保养，有定位放置，采用目视管理。结合车间的实际情况，对工具进行定置，确定现场物品贮存位置及贮存量的限额，并于坚决执行。日后如需变动

员工宿舍安全管理规章制度

第一章 总则

第一条 为规范宿舍安全管理，防止火灾事故的发生，保护员工生命及公司财产安全，制定

本规章制度。

第二条 宿舍安全管理依据 “安全第一，预防为主”的原则，由安全/保卫部门定期检查，

行政部负责落实整改，员工积极配合参与。

第三条 行政部为其安全管理责任主体，配备专职管理人员，负责宿舍日常安全管理工作。

定期组织疏散演习，制定灭火应急救援预案并定期组织演练。

第四条 员工应牢固树立安全用火、用电意识，防止因用火、用电不当造成火灾及人身伤害

事故。

第二章、用电管理

第五条 宿舍照明及插座线路设计及安装时禁止超负荷使用，员工禁止在宿舍内使用热得快、

电褥子、电炉子、电饭锅、电炒勺、电磁炉、电暖气等较大功率（超过500W以上）的家用电器；

第六条 员工禁止在宿舍内私接乱扯电源线，不准私自安装插座，不准使用带有故障的插座

或家用电器。电气线路出现故障后，应及时通知专业电工人员及时维修。出现故障的电器应及时保存禁止继续使用；

第七条 禁止使用“三无”劣质电气产品（诸如手机充电器、工作灯等），禁止将插座放在床

上或地面上，应固定在墙壁上使用。禁止多个插座同时串联使用，插座插孔与用电器连

宿舍管理规章制度

为进一步完善宿舍管理制度，保持宿舍卫生，保证入住人员人身安全，使大家有一个清洁、舒适、安全、秩序良好的住宿环境，特作如下规定：

一、 所有居住于本公司宿舍的职员与员工必须遵从行政部对宿舍的统一安排、管理、

协调、规范。

二、 行政部有调整宿舍的权力，任何人不能以任何理由，拖延、抗拒调整，更不能在

管理人员不同意的情况下私自调换房间、床位。

三、 需要入住及退房的人员需向行政部提出申请，由行政部人员作安排及调整。 四、 住宿人员离职，应于离职结清工资之日起1日内搬离宿舍，需到行政部办理交接

手续领取行李放行条，外出行李必须由行政部签名后，经保安员检查后方可放行；如有损坏宿舍设施或物品的，需照价赔偿。

五、 一般不允许留宿外来人员，如有特殊情况而需要留宿的，应提前向行政部宿申请，

到行政部登记后方可安排入住，不得私自留宿，违者将予以取消其住宿资格并警告处分。

六、 特别强调，非夫妻关系者，严禁擅自在宿舍留宿异性，一经查处发现，将立即取

消该被访职员/员工的宿舍入住资格，及当违反厂规论处。

七、 宿舍内由公司提供的所有设施（如床铺、电视机、风扇、饮水机等），住宿人员

有义务维护其完好，如有疏于管理或恶意破坏者，由其负担修理费或赔偿，并视情节轻

仓库管理规章制度及流程

一、目的

为使本公司的仓库管理规化，指导和规仓库人员的日常工作行为，保证财产物资的完好无损，有效提高工作效率，根据企业管理和财务管理的一般要求，结合本公司具体情况，特制订本规定。

二、适用围

仓库所有工作人员

三、仓库职责和任务

1仓库主管负责仓库一切事务的安排和管理，协调部门间的事务和传达与执行

上级下达的任务，培训和提高仓库人员行为规及工作效率。

2、仓管员负责物料的收料、报检、入库、发料、退料、储存、防护、单据追查、保管、记帐等工作。

3、仓库杂工负责货物的装卸、搬运、包装等工作。

4、仓库主管、质检、采购共同负责对原材料的检验、不良品处置式的确定和废

弃物的处置工作

四、仓储管理规定

1原材料收货及入库

1.1各业务担当在资材报关进区前向仓储部提供采购明细单或客户送货单。

1.2、资材进厂后，保管员首先核对采购明细单与供货商提供的送货单容是否一

致；卸货后再清点实到资材名称、规格、数量与来料明细单是否一致，格按采购单数量验收入库；若有不符，及时通知相关业务担当和部门。

z

1.3、资材卸货入库后，应先入待验区，仓管员通知质检员来料情况并提供明细；z

质检员依照明细单验货后向仓储部提供验货报告, 仓管员知悉来料质量情况并签

字确认，并根据质量判定情况发

门店管理规章制度

一、员工管理行为准则

一、门店框架

二、门店管理

1、店长工作职责：店长是专营店的灵魂，主要负责店面的日常管理（人、财、物）、

组织、激励、培训工作，全面负责店内员工的管理工作，主要包括如下内容：

（1）员工管理：对员工日常工作进行监督和管理，包括迟到、早退、仪容仪表、待客礼仪、卫生等的全面管理。

a、帮助员工做好正确的职业规划、职业定位，帮助员工快速成长，为其创造晋升条件。

b、做好员工的激励工作，根据店面管理及考核制度，对员工工作进行准确评估，以鼓励先进，形成比、学、赶、帮、超的良性循环工作氛围。

c、经常与员工沟通，协调人际关系，努力创造积极、愉快的工作氛围。

（2）店务管理：对店内设备、货品、账目、安全措施等进行全面管理，具体为：

a、设备管理――对店内各种电脑、vr头盔、手柄、基站、收银机等设备的运作和安全情况进行检查，有问题及时解决。

b、账目管理――做到帐目清晰，钱账相符。

c、货品管理――认真做好产品的销售统计工作，保障合理库存。:

d、安全管理――对门窗、电脑、vr头盔、手柄、基站开关进行检查后关店，消除安全隐患。

e、每日工作做到日清日结，日结日高。

（3）培训管理：对新进员工及老员工做好日常的培训工作，帮助新老员工提高专业技能，具体为