旅游学概论第七版课后思考题

旅游学概论复习

复习思考题（附部分参考答案）

1. 迁徙、旅行、旅游三者有什么区别？

迁徙：人们离开原有定居地后不再回来；

旅行：离开常住地在外地短时间停留，其外出的目的可以是多种多样的； 旅游：是旅行的一种方式，外出的目的是为了满足精神文化需求。

2. 产业革命对近代旅游发展的影响

3．二战后现代旅游迅速发展的原因有哪些？P26－28

4．“艾斯特”定义的内容及其特点是什么？

“艾斯特”定义：旅游是非定居者的旅行和暂时逗留而引起的现象和关系的总和。这些人不会导致长期定居，并且不牵涉任何赚钱的活动。

该定义中，旅行和逗留“引起的现象和关系的总和”的表述不仅包括了旅游者的活动，而且涉及了这些活动在客观上所导致的众多现象和关系，从而反映了旅游内涵的综合性。该定义中关于“非定居者”的表述体现了旅游活动的异地性，强调“这些人不会导致定居”，则在原则上指出了旅游活动的暂时性，并且规定了旅游活动的非定居性或非移民性。该定义中关于“不牵涉任何赚钱的活动”的表述，实际上反映的是旅游活动的非就业性。所以该定义有较为真实的科学性和影响的广泛性。

5. 国内旅游与国际旅游的区别有哪些？

国内旅游活动与国际旅游活动之间最根本的差别在于是否跨越国，除此之外，两者还有以下一些具体的差别：

旅游学概论复习提纲

第一章 旅游活动的历史发展

1.人类最初自愿外出旅行活动主要是贸易经商 2.据研究，“观光”一词来源于古文“观国之光”，最早出自《易经》

3.中国封建时代的水路交通有大运河，陆路交通，秦朝有驰道、直道、新道、五尺道，以及传递官方文书的馆舍机构驿站。

古罗马帝国也修筑了许多宽阔的大道，在全国范围内形成较为完善的道路网络系统，由于交通便利，夏季不少当权者或富有者都会外出旅行，一般都是离开城市前往沿海地区避暑和游览。

4.中国古代社会具有代表性的旅行活动有：文史考察旅行（如：司马迁）公务旅行（如：张骞通西域）、士人漫游（如李白杜甫）、宗教旅行（如鉴真、法显、玄奘）、航海旅行（郑和下西洋）和科学考察旅行（李时珍、徐霞客）。欧洲封建时期典型而明显的旅行活动，是朝觐旅行或宗教旅行。

5.封建时代中外旅行活动，消遣性质或非经济目的旅行活动的参加者一般为统治阶级

6.蒸汽动力用于交通工具，铁路运输的出现，对旅游活动发展产生重大影响。乘坐火车旅行有明显的优点：1.费用低2.速度快3.运力大4.通达范围大 7.托马斯·库克一系列与旅游有关的活动

1841年7月5日，托马斯·库克包租了一列火车，将多达570人的游行者从英国中部地区的莱斯特送往拉

第一章旅游活动的历史发展

1.人类最初自愿外出旅行活动主要是贸易经商

2.据研究，“观光”一词来源于古文“观国之光”，最早出自《易经》

3.中国封建时代的水路交通有大运河，陆路交通，秦朝有驰道、直道、新道、五尺道，以及传递官方文书的馆舍机构驿站。

古罗马帝国也修筑了许多宽阔的大道，在全国范围内形成较为完善的道路网络系统，由于交通便利，夏季不少当权者或富有者都会外出旅行，一般都是离开城市前往沿海地区避暑和游览。

4.中国古代社会具有代表性的旅行活动有：文史考察旅行（如：司马迁）公务旅行（如：张骞通西域）、士人漫游（如李白杜甫）、宗教旅行（如鉴真、法显、玄奘）、航海旅行（郑和下西洋）和科学考察旅行（李时珍、徐霞客）。欧洲封建时期典型而明显的旅行活动，是朝觐旅行或宗教旅行。

5.封建时代中外旅行活动，消遣性质或非经济目的旅行活动的参加者一般为统治阶级

6.蒸汽动力用于交通工具，铁路运输的出现，对旅游活动发展产生重大影响。乘坐火车旅行有明显的优点：1.费用低2.速度快3.运力大4.通达范围大

7.托马斯·库克一系列与旅游有关的活动

1841年7月5日，托马斯·库克包租了一列火车，将多达570人的游行者从英国中部地区的莱斯特送往拉巴夫勒参加禁酒大会。这次活动被公认为世界

旅游学概论

第一章：

1.古代旅行的历史沿革 2.托马斯的两次创举：

1841年的创举：托马斯以包租火车的方式，组织了一次大规模的团体旅游活动。

1845年的创举：托马斯尝试创办旅行社业务，并于当年夏天首次出于商业性目的组织了一次团体观光旅游。 3.二战后两次发展原因（记忆）：?世界人口的迅速增加?世界经济的迅速发展?交通运输工具的进步?生产自动化程度的提高和带薪假期的增加?城市化进程的加快?教育事业的发展

4.建国后或改革开放之后我国旅游业演进发展状况：

?新中国改革开放前（1949-1978年）的旅游业，这一时期是中国旅游业性质扭曲的时期。1952年成立的旅行社属于国有，而非私营，其真正的目的在于搞好政治关系而不是营利。这个时候的旅游产业结构不完整，且总体规模很小。以事业为主。 ?1978-1985年，中国进入以入境旅游为主的发展阶段。 ?1985-1997年，是中国入境旅游和国内旅游并行发展阶段。

?1997年至今，中国处于入境旅游、国内旅游和出境旅游全面发展阶段。

第二章：

1.旅游活动形式的类型划分（理解）：团体旅游、散客旅游

按活动内容划分，旅游活动可以分为观光旅游、度假旅游、商务旅游、购物旅游以及各种形式的专项旅游等多种类型。

旅游学概论

第一章：

1.古代旅行的历史沿革 2.托马斯的两次创举：

1841年的创举：托马斯以包租火车的方式，组织了一次大规模的团体旅游活动。

1845年的创举：托马斯尝试创办旅行社业务，并于当年夏天首次出于商业性目的组织了一次团体观光旅游。 3.二战后两次发展原因（记忆）：?世界人口的迅速增加?世界经济的迅速发展?交通运输工具的进步?生产自动化程度的提高和带薪假期的增加?城市化进程的加快?教育事业的发展

4.建国后或改革开放之后我国旅游业演进发展状况：

?新中国改革开放前（1949-1978年）的旅游业，这一时期是中国旅游业性质扭曲的时期。1952年成立的旅行社属于国有，而非私营，其真正的目的在于搞好政治关系而不是营利。这个时候的旅游产业结构不完整，且总体规模很小。以事业为主。 ?1978-1985年，中国进入以入境旅游为主的发展阶段。 ?1985-1997年，是中国入境旅游和国内旅游并行发展阶段。

?1997年至今，中国处于入境旅游、国内旅游和出境旅游全面发展阶段。

第二章：

1.旅游活动形式的类型划分（理解）：团体旅游、散客旅游

按活动内容划分，旅游活动可以分为观光旅游、度假旅游、商务旅游、购物旅游以及各种形式的专项旅游等多种类型。

Chapter 1 Tourism System

第一章 旅游系统

I Learning objectives（教学目的） ? Understand the important role of tourism system in the study of tourism了解旅游系

统对于学习旅游的重要作用

? Describe the fundamental structure of the tourism system陈述旅游系统的基本结

构

? Observe the tourist flow and industry within the system from the perspective of O-D

Pair and N-S pair从客源地与目的地、供给与需求两个方面观察旅游流和旅游产业在系统中的活动

? Discuss the external factors that influence tourism and are influenced by tourism讨

论外在因素对旅游的影响以及旅游如何影响这些外在因素

? Understand the industrial distribution in the tourism s

《旅游学概论》试题

旅游学概论试题（一）

一、单项选择题(本大题共10小题，每小题2分，共20分) 1.在旅游业中，人们对______的需求属于根本性需求。( )

A.交通运输产品 B.景点产品 C.饭店产品 D.导游服务

2.在旅游研究中，现代旅游是指二战结束后，特别是______以来，迅速普及于世界各地的社会化旅游活动。( )

A.19世纪初期 B.19世纪80年代 C.20世纪60年代 D.20世纪80年代 3.具体负责我国五星级饭店的评定与复核工作的是( )

A.省、自治区、直辖市旅游局 B.地（市）级优秀旅游城市的旅游局 C.县级优秀旅游城市旅游局

教 案

2015～2016学年第一学期

课 程 旅游学概论 班 级 1432（酒店） 教 师

江苏省常州航空技校 2015 年 9 月

江 苏 省 技 工 院 校 教 案 首 页

课题： 1.1旅游的定义 1.2 旅游活动的构成与特点

教学目的、要求： 1.掌握旅游的定义

2.掌握旅游活动的构成要素

教学重点、难点： 旅游的定义

授课方法： 课堂讲授 教学参考及教具（含电教设备） 黑板 布置作业： 1.简述“艾斯特“定义的内容

2.简述旅游活动的构成要素 3.简述旅游活动的异地性

授课执行

Chapter 1 Tourism System

第一章 旅游系统

I Learning objectives（教学目的） ? Understand the important role of tourism system in the study of tourism了解旅游系

统对于学习旅游的重要作用

? Describe the fundamental structure of the tourism system陈述旅游系统的基本结

构

? Observe the tourist flow and industry within the system from the perspective of O-D

Pair and N-S pair从客源地与目的地、供给与需求两个方面观察旅游流和旅游产业在系统中的活动

? Discuss the external factors that influence tourism and are influenced by tourism讨

论外在因素对旅游的影响以及旅游如何影响这些外在因素

? Understand the industrial distribution in the tourism s

第七章 旅游市场

旅游市场的划分方法

【划分依据】

1.可用于对旅游市场进行划分的依据很多，基本上可归纳为四大类：地理因素、旅游消费者特征、需求或购买行为特点、旅游消费者的心理特点

2.不同的旅游目的地，特别是不同的旅游企业，往往会根据自己的情况和需要，选用对自己的营销工作具有实际意义的划分依据；即使是同一家旅游企业，所采用的市场划分依据也可能会随着时间和市场条件的变化而进行调整

【常见的市场划分方法】

1.用作旅游市场划分依据的地理因素有若干不同的表现形式。旅游目的地和旅游企业常常会以旅游客源产生产生的地理区域或行政区域这类地理因素为依据，对整体旅游市场进行划分

2.具体划分

①就国际旅游客源市场的划分而言，用作市场划分依据的这类地理因素可以是洲别、世界大区也可以是国别或地区等

a.在进入21世纪之前，世界旅游组织WTO基于对全球旅游发展进行统计和分析的需要，曾将全球国际旅游市场按地理区域划分为六大市场，即欧洲市场、美洲市场、东亚和太平洋市场、非洲市场、中东市场和南亚市场。进入新千年之后，世界旅游组织对这一传统划分进行了调整，即将全球国际旅游市场调整为五大地区市场：欧洲市场、美洲市场、亚洲和太平洋市场、非洲市场和中东市场 b.对于一个旅游接待国来说，通常