中外民俗ppt课件

复习原则：在理解的基础上加强记忆，不要纠结太细的知识点。注意诸如“最XX”和“XX之国”等类似的表述。注意教材中用下划线标出的名词。

第1章 民俗概述

1.民俗：民俗即民间风俗，是广大民众所创造和传承的文化现象。 2.民俗的分类：经济民俗；社会民俗；信仰民俗；游艺民俗。

3.民俗的基本特征：民俗的集体性与模式性；民俗的传承性与播布性；民俗的稳定性与变异性；民俗的民族性与地方性。

4.民俗的社会功能：民俗的教化功能；民俗的规范功能；民俗的娱乐功能；民俗的审美功能；民俗的维系功能。

5.民俗的形成原因：经济的原因；政治的原因；宗教的原因；地理的原因。 6.民俗与旅游的的关系：1）民俗文化对旅游的作用：民俗文化是重要的旅游资源；民俗文化旅游丰富了旅游活动，提高了旅游接待地的经济效益；2）旅游对民俗文化的积极作用：旅游促进了民俗文化的交流和传播；旅游促进了旅游接待地民俗文化的现代化；旅游促进了民俗文化的保护和发展。3）旅游对民俗文化的消极作用：民俗文化的同化和庸俗化；对民族传统文化的冲击；腐朽生活方式的传播，传统道德观念的堕落。

第2章 服饰民俗

1.服饰的发展阶段：以遮身蔽体，防寒御暑为主要目的；除服饰除用于遮身蔽体外，还以适应生产需要为主要

复习原则：在理解的基础上加强记忆，不要纠结太细的知识点。注意诸如“最XX”和“XX之国”等类似的表述。注意教材中用下划线标出的名词。

第1章 民俗概述

1.民俗：民俗即民间风俗，是广大民众所创造和传承的文化现象。 2.民俗的分类：经济民俗；社会民俗；信仰民俗；游艺民俗。

3.民俗的基本特征：民俗的集体性与模式性；民俗的传承性与播布性；民俗的稳定性与变异性；民俗的民族性与地方性。

4.民俗的社会功能：民俗的教化功能；民俗的规范功能；民俗的娱乐功能；民俗的审美功能；民俗的维系功能。

5.民俗的形成原因：经济的原因；政治的原因；宗教的原因；地理的原因。 6.民俗与旅游的的关系：1）民俗文化对旅游的作用：民俗文化是重要的旅游资源；民俗文化旅游丰富了旅游活动，提高了旅游接待地的经济效益；2）旅游对民俗文化的积极作用：旅游促进了民俗文化的交流和传播；旅游促进了旅游接待地民俗文化的现代化；旅游促进了民俗文化的保护和发展。3）旅游对民俗文化的消极作用：民俗文化的同化和庸俗化；对民族传统文化的冲击；腐朽生活方式的传播，传统道德观念的堕落。

第2章 服饰民俗

1.服饰的发展阶段：以遮身蔽体，防寒御暑为主要目的；除服饰除用于遮身蔽体外，还以适应生产需要为主要

作业题目

1.比较英美两国的人际礼仪异同。（不少于1000字） 2．试分析我国饮食民俗形成的原因。（不少于1000字）

1.比较英美两国的人际礼仪异同

英国与美国，是当今世界社会上的两大强国，这两国在很多方面有着极其相似的地方，说的是都英语，都是资本主义国家，都有着相似的政党体制。作为酒店的工作人员，我们不可避免的要遇到英国友人或者美国友人，如何能为不同国籍的客人提供周到又不逾距的服务，这就需要我们掌握英美两国人际礼仪的异同。谈到人际礼仪，不可避免的要说到文化。

英美文化的同源性是不可否认的，更确切地说，应该是美国文化传承了英国文化的很多东西。英国文化是美国文化的根源。在美国的早期移民中，英国人占非常大的比例。顺其自然，他们就将英国的文化、英国人的性格特征、英国人的思维方式都带到了这一片新大陆来了。18世纪，英国率先进行工业革命，势力突飞猛进，称霸全球，而美国又是他进行文化和武力侵略的一个重要地区。在近代的重大历史事件中，两国又有过多次的合作，因此两国在文化交往中有很多的共同点。共同的文化，衍生出了相同的人际礼仪—女士优先，文明有礼，保护隐私，忌讳星期五、数字13等。

随着历史的演变，文化的传承，独立发展200多年的美国文化由于有不同的社会

第一章民俗概述

一、名词解释

1. 民俗：是广大民众所创造和传承的文化现象。

2. 风俗：是指人民群众在社会生活中世代传承、相沿成习的生活模式，他是一个社会群体在语

言、行为和心理上的集体习惯。 二、简答论述 1. 民俗的分类

（1）经济民俗：人们在创造和消费物质财富的过程中所形成的民俗，包括生产、居住、饮食、商贸、服饰、交通等民俗。

（2）社会民俗：人们在特定条件下所形成的社会关系的惯制，包括家庭乡里、人际交往、人生礼仪、岁时节日等民俗。

（3）信仰民俗：在物质文化和制度文化基础上形成的有关意识形态方面的民俗，包括民间信仰、巫术、禁忌等。

（4）游艺民俗：指民间传统的文化娱乐活动，包括口头语言、民间歌舞、游戏竞技等。 2. 民俗的特征

一、民俗的集体性与模式性

民俗的集体性是指民俗在产生、流传过程中表现出来的基本特征，也是民俗的本质特征。民俗的模式性也称为类型性，是指民俗的内容和形式方面的彼此相似性。

二、 民俗的传承性与播布性

传承性是民俗文化在时间上的纵向延续过程，体现了某一民俗的历史发展。播布性是民俗文化在空间上的横向传播过程，这种传播有两种方式：民族迁徙和方式采借。 三、民俗的稳定性和变异性

民俗形成后会随人们的生产和生活方式的稳定而

《中外民俗概论》教学大纲

第一部分 教学大纲说明 课程性质

民俗学是一门以社会民间风俗习惯为对象进行系统研究的人文科学，而《中外民俗概论》课程作为旅游管理专业所开设的专业基础课之一，主要是通过对民俗的基本原理以及物质生产民俗、服饰民俗、饮食习俗、居住民俗、人生仪礼民俗、社会关系民俗、社会交往礼仪、岁时节日民俗、象征民俗、信仰民俗、民间语言文学、民间科技工艺、民间游娱竞技等各类民俗事象的分门别类的简扼介绍，为广大旅游专业的学生提供较为全面的民俗文化基础知识。本课程具有鲜明的民族性和丰富的知识性，通过民俗和旅游的有机结合，将国内外各民族的民俗呈现给学生。 课程设置目的

旅游管理专业是培养复合型人才的专业，它不仅要求学生掌握旅游管理方面的基本理论和基本知识，而且也需要学生学习和了解有关传统文化方面的知识。了解、熟悉中外各个民族的风俗习惯，对于国家间、民族间的友好往来，开展国际、国内文化旅游都极其重要。

通过本课程的学习，要求增强学生对历史文化和中外各民俗的认识，系统地掌握民俗的概念、基本特征和社会功能，以及民俗与旅游之间的密切关系，力争从民俗的深层文化内涵出发，揭示民俗文化与旅游文化之间的本质联系，为深入探索旅游文化活动的特征及其发展规律奠定基础

《中外民俗概论》教学大纲

第一部分 教学大纲说明

课程性质

民俗学是一门以社会民间风俗习惯为对象进行系统研究的人文科学，而《中外民俗概论》课程作为旅游管理专业所开设的专业基础课之一，主要是通过对民俗的基本原理以及物质生产民俗、服饰民俗、饮食习俗、居住民俗、人生仪礼民俗、社会关系民俗、社会交往礼仪、岁时节日民俗、象征民俗、信仰民俗、民间语言文学、民间科技工艺、民间游娱竞技等各类民俗事象的分门别类的简扼介绍，为旅行社经营管理专业的学生提供较为全面的民俗文化基础知识。本课程具有鲜明的民族性和丰富的知识性，通过民俗和旅游的有机结合，将国内外各民族的民俗呈现给学生。

1

课程设置目的

旅游管理专业是培养复合型人才的专业，它不仅要求学生掌握旅游管理方面的基本理论和基本知识，而且也需要学生学习和了解有关传统文化方面的知识。了解、熟悉中外各个民族的风俗习惯，对于国家间、民族间的友好往来，开展国际、国内文化旅游都极其重要。

通过本课程的学习，要求增强学生对历史文化和中外各民俗的认识，系统地掌握民俗的概念、基本特征和社会功能，以及民俗与旅游之间的密切关系，力争从民俗的深层文化内涵出发，揭示民俗文化与旅游文化之间的本质联系，为深入探索旅游文化活动的特征及其

[键入文字]

一、

请按以下要求对ppt文档进行操作：

1、将标题“古诗二首”字体：隶书，颜色：红色，字号：60，副标题：“第一篇：静夜思”字体：宋体，颜色：蓝色，字号：44。

2、设置标题动画效果：向内溶解，设置副标题动画效果：出现。

3、添加新幻灯片2，选取自动版式“空白版式”，在左上角插入一个自选图形“新月形”，设置填充颜色为黄色。

4、右侧插入一个竖排文本框，在文本框中输入古诗“静夜思”要求盒状效果。 5、插入新幻灯片3 ，版式“比较”，左侧为创作背景，以打字出现动画出；右侧为图片，以“形状”动画出现。 【素材】 静夜思 床前明月光 ，疑是地上霜 。 举头望明月 ，低头思故乡。

创作背景 李白的《静夜思》创作于唐玄宗开元十四年（726年）九月十五日的扬州旅舍，时李白26岁。同时同地所作的还有一首《 秋夕旅怀》。在一个月明星稀的夜晚，诗人抬望天空一轮皓月，思乡之情油然而生，写下了这首传诵千古、中外皆知的名诗《静夜思》。 二、

请按以下要求对ppt文档进行操作：

2、在第一张幻灯片的标题处输入文字“人物简介”，副标题输入文字“2012年9月”；

1

[键入文字]

3、插入第二张幻灯片的版式为“仅标题”。标题文本为：经典形象；下面插入

玉皇庙私立学校桑彦松老师制作

江雪 (唐)柳宗元 千山鸟飞绝， 万径人踪灭。 孤舟蓑笠翁， 独钓寒江雪。

静夜思 (唐)李白 床前明月光， 疑是地上霜。 举头望明月， 低头思故乡。

鸟 鸣 涧

作者简介王维 (701-761) 字摩诘，唐代著名山水田园诗人。他 写的诗以优美著称，一向被 人称“诗中有画，画中有诗”。 外号“诗佛”本诗作者觉得友 人皇甫岳居住的地方环境优 美，风景如画，所以作了这 首诗送给友 人。

鸟鸣涧(唐)王维 人闲桂花落， 夜静春山空。

月出惊山鸟， 时鸣春涧中。

1、读熟练鸟鸣涧 (唐)王维 人闲/桂花/落， 夜静/春山/空。 月出/惊山/鸟， 时鸣/春涧/中。

1、初读解题知作者 鸟鸣涧 鸟：鸟儿 鸣：鸟叫 涧：夹在两山间的流水 :鸟儿在山涧中鸣叫

这首诗是王维《皇甫岳云溪杂题五首》之一。 皇甫岳，王维的朋友，诗人为云溪之景所醉， 连续写下了五首诗。

2、猜意思人闲桂花落人：人们 闲：闲静 落：飘落 夜晚人都安静了下来 ，只有桂花 在春风无声地飘落。

夜静春山空静：静悄悄 山：山中 空：空寂 寂静使春夜里的山更 让人觉得空空荡荡。

月出惊山鸟月：月亮 出：升起来 惊：惊动月亮出来了，山雀 竟然被月光惊动

偶鸣 尔叫

时鸣春涧中时

例3 篮子里有苹果、橘子、梨三种 水果若干个，现有20个小朋友，如果每 个小朋友都从中任意拿两个水果(可以 拿相同的),那么至少有多少个小朋友 拿的水果是相同的？ 物体:20个小朋友 抽屉：6种拿法

20÷6=3个 23+1=4个 答：至少有4个小朋友拿的水 果是相同的。

例4

三个小朋友同行，其中必有 两个小朋友性别相同。

性别 三个

小朋友

例5 五年一班共有学生53人，他们的 年龄都相同，请你证明至少有两个小朋友 出生在一周。

1年有52周 53个生日

52个 53个

例7 在一只口袋中有红色与黄色球各4只， 现有4个小朋友，每人可从口袋中随意取出2个 小球，请你证明必有两个小朋友，他们取出的 两个小球的颜色完全一样。

每个小朋友取出两种颜色的球的颜色组合只有3种可能：

例8 从电影院中任意找来13个观众，至少

有两个人属相相同。

12属

12个抽屉

13人

13个苹果

例9

一副扑克牌有四种花色，从中随意抽

牌，问：最少要抽出多少张牌，才能保证有两张牌是同一花色的？

4种花

4个抽屉

抽 牌

例10 用三种颜色给正方体的各面涂色(每

面只涂一种颜色),请你证明至少有两个面涂色相同。

三种色

6个面

例11 六年级四个班去春游，自由活动时， 有6个同学聚在一起，可以肯定，这6个

ppt课件制作经验

课件的首页要整洁

首页是一个课件等待正式上课前使用的一个页面，一般来说是一个欢迎页面，这里不需要太多的内容，但可以稍华丽一点，一幅优美的风景画或一幅符合主题的画面加上一段简洁的欢迎词、和一个按钮就差不多了。为了让等待的过程不至于太枯燥，可以设置让欢迎词动起来。另外由于这是一个等待的时间，最好能插上一段轻音乐或符合主题的其它音乐。但要设置完整，让音乐能一直播放，并且在开始上课时能自动停止。 课件的目录要简洁

课件的目录就像是一个导向牌，指向观众想去的地方，所以完整的目录至少应该具备：标题、导航条和退出按钮。

这个页面最重要的一点就是要有丰富的内容，但尽量做到简洁、统一，最好具有一定的风格。如图1、2：整体色调比较平和，内容也很丰富，有导航条、校景图及名人名言等等，又比较简洁，让人看上去一目了然。有些老师的课件虽具备目录，但从内容上看相对过于简单，有的甚至连课件的主题也没有。以图3为例，虽然目录结构比较有特点，但各导航条形状、字体不一，色调混乱，让人眼花缭乱。从简洁、统一角度来看，有的色彩缤纷，形状各异。如图4：目录里各导航条采用的是各种形式的艺术字，规格、样式也各不统一，布局也有点凌乱。