星巴克服务营销案例分析报告

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经典牛奶咖啡（如拿铁、卡布奇诺、焦糖玛奇朵、摩卡）

热奶类饮料（如添加风味的热牛奶或豆奶）

其它热饮

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百吉饼/面包（如丹麦酥、多士、面包卷、面包棍，甜的或咸的面包）

芝士蛋糕类

多拿滋

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麦芬

冷食累三明治/卷类/沙拉

松饼/司康

糖果（如巧克力、口香糖、薄荷糖、硬糖）

蛋糕/甜点（如蛋糕、派、塔、布丁等）

馅饼/派类（如鸡肉蘑菇派, 肉卷）

甜卷饼/可颂牛角面包（如肉桂卷）

水果杯/乳酪杯

片装蛋糕类

包装零食（如小饼干、意式硬饼、果仁脆条、袋装果仁）

曲奇/布朗尼

其它类型的食品

不知道

请评价... 您在这家星巴克门店最近一次体验的总体满意度。

非常满意 满意 既谈不上满意，也谈不上不满意 不满意 非常不满意

对以下几项内容，您的满意程度如何？

员工调制您的饮料的技能与知识。

您点单和拿到的产品的准确性。

服务您的

论文题目：星巴克营销策略分析

目录

摘要................................................................ 1 Abstract............................................................ 2 第一章 绪论......................................................... 3 第二章 营销策略概述................................................. 4

2.1 营销学 ...................................................... 4 2.2 营销策略 .................................................... 4 2.3 星巴克的发展 ................................................ 5 2.4美人鱼的演变...........................................

星巴克市场营销分析案例

星巴克在中国如何作秀——星巴克市场营销分析案例

只用了短短几年时间，星巴克在中国就成了一个时尚的代名词。它所标志的已经不只是一杯咖啡，而是一个品牌和一种文化。1971年4月，位于美国西雅图的星巴克创始店开业。

1987年3月，星巴克的主人鲍德温和波克决定卖掉星巴克咖啡公司在西雅图的店面及烘焙厂，霍华·舒兹则决定买下星巴克，同自己创立于1985年的每日咖啡公司合并改造为“星巴克企业”。

现在，星巴克已经在北美、欧洲和南太平洋等地开出了6000多家店，近几年的增长速度每年超过500家，平均每周超过10000万人在店内消费。预计2005年，星巴克在全球将有10000家店。目前，星巴克是惟一一个把店面开遍四大洲的世界性咖啡品牌。

1998年3月，星巴克进入台湾，1999年1月进入北京，2000年5月进入上海，目前星巴克已成为了国内咖啡行业的第一品牌。

2003年7月，美国著名的咖啡连锁企业星巴克集团对外宣布：集团大幅提高其在台湾与上海合资公司中的股份，持股比例从原来的5%增至50%。由此，星巴克集团的子公司“星巴克国际”和台湾的统一(星巴克)集团，将从授权关系转为事业合作伙伴。上海统一星巴克咖啡有限公司总经理徐光宇表示，美方增持10倍股份

论文题目：星巴克营销策略分析

目录

摘要................................................................ 1 Abstract............................................................ 2 第一章 绪论......................................................... 3 第二章 营销策略概述................................................. 4

2.1 营销学 ...................................................... 4 2.2 营销策略 .................................................... 4 2.3 星巴克的发展 ................................................ 5 2.4美人鱼的演变...........................................

论文题目：星巴克营销策略分析

目录

摘要................................................................ 1 Abstract............................................................ 2 第一章 绪论......................................................... 3 第二章 营销策略概述................................................. 4

2.1 营销学 ...................................................... 4 2.2 营销策略 .................................................... 4 2.3 星巴克的发展 ................................................ 5 2.4美人鱼的演变...........................................

星巴克CRM案例分析 电子商务1301ZB 第8组

星巴克CRM案例分析

星巴克CRM案例分析 电子商务1301ZB 第8组

星巴克CRM案例分析

一、星巴克概况

星巴克(Starbuck)是全球著名的咖啡(Coffee Comp.)连锁店，1971年成立，总部位于美国华盛顿州西雅图市。星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。

星巴克的产品不单是咖啡，咖啡只是一种载体。而正是通过咖啡这种载体，星巴克把一种独特的格调传送给顾客。咖啡的消费很大程度上是一种文化层次上的消费，文化的沟通需要的就是咖啡店所营造的环境文化能够感染顾客，让顾客享受并形成良好的互动体验。

二、星巴克的企业核心

1. 重视员工，视员工为财富，藏富于员工 2. 体验式的消费 3. 第三空间的品牌定位 4. 极品咖啡的品质追求

三、客户的市场细分

1. 根据客户价值的细分：

依据客户当前消费金额和客户

星巴克 营销案例分析——女神崛起

演讲人：依然

目录※星巴克概况 ※市场环境分析 ※SWOT分析 ※目标市场分析 ※营销策略分析 ※总结

简介★星巴克(Starbuck)是全球著名的咖啡(Coffee Comp.)连锁 店，1971年成立，总部位于美国华盛顿州西雅图市。 ★星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工 制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点 食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。 ★星巴克的产品不单是咖啡，咖啡只是一种载体。而正是通 过咖啡这种载体，星巴克把一种独特的格调传送给顾客。咖 啡的消费很大程度上是一种文化层次上的消费，文化的沟通 需要的就是咖啡店所营造的环境文化能够感染顾客，让顾客 享受并形成良好的互动体验。

公司现状1. 2. 3. 星巴克已经成为全球最大的咖啡零售商、咖啡加工厂及著名咖啡品 牌，同时也是世界连锁咖啡的第一品牌 目前，星巴克已从西雅图的一个小公司发展成为一个在全球四大洲 拥有12,000多家零售店分布在40个国家的大型企业。 自1982年上市以来，其销售额平均每年增长20%以上，利润平均增长 率则达到30%。经过10多年的发展，星巴克已从昔日西雅图一条小小 的“美人鱼”进化到今天遍布

星巴克的营销策略分析

工管103

10806310

孔艳琦

星巴克（Starbucks）是美国一家连锁咖啡公司的名称，1971年成立，为全球最大的咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。除咖啡外，星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。星巴克在全球范围内已经有近12,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区

产品(Product)1960年密歇根大学教授杰罗姆·麦卡锡首次提出了以企业为核心的4P’S营销一理论：产品(Product)，价格(price)，渠道(Place)，促销(Promotion)，第一次将企业的营销因素归结为这四个基本营销策略的组合。4P’S理论奠定了20世纪中期以来营销管理的基础理论框架，它认为企业营销活动的实质是利用内部可控因素适应外部环境的过程，因此，市场营销活动的核心在于制定并实施有效的市场营销策略。

今天，我要用的是4P的理论来分析星巴克的营销策略。

一、产品(Product)

霍华德·舒尔兹星巴克品质的基石是1971年星巴克刚诞生时就致力经营的顶级重烘焙咖啡豆。转型后的星巴克设有专门的采购系统。他们常年旅行在印尼、东非和拉丁美洲一带，与当地的咖啡种植者和出口商交流、沟通，购买世界上最好的咖啡豆，以保证让所有热爱星巴克的

案例分析题

案例分析的要求和逻辑思路是：名词解释——理论解释——理论与案例结合分析 名词解释：先说明理论中的主要相关概念

理论解释：将与案例相关的理论要点，根据简答题的做法答出来，如果分值比较高，还需要适当展开说明

理论与案例结合分析：一定要理论结合案例分析，并最好是理论要点与案例内容对号入座。

案例一：四季度假饭店的服务营销组合 问题：试以服务营销组合理论分析以上案例。 分析思路：

⑴实物营销组合一般是4P营销组合，即产品、定价、渠道、和促销。服务营销组合将4P扩充到7P，增加了人、过程和有形实据，这三个新要素体现了服务营销组合的特点。

⑵服务营销组合中的人，是指服务人员和顾客。由于服务具有生产与消费的不可分性，服务的营销过程就是服务的生产过程和消费过程，服务生产人员和顾客都参与营销。他们的素质和行为以及他们二者之间的协调和配合程度，会直接影响服务营销的效果。

过程是指服务的生产工艺、交易手续和消费规程的总和。由于生产和消费的不可分性，设计一个能将交易规则、生产程序和消费规程融为一体的过程是重要的。

服务的有形实据或有形线索，是指服务过程中能被顾客直接感知和提示服务信息的有形物。由于服务产品的无形性和消费者识别服务质量的困难性，设计和提供服

星巴克咖啡公关案例分析

Analysis of The Starbucks Coffee Public Relation Case

摘要：本文主要讨论星巴克咖啡公司在这次危机事件中的处理方式。除此之外，本文还将分析星巴克公司公司在这次事件中运用的相关危机处理技巧，以及在这样的境况下，通过运用相关的公关技巧，在不利于公司的情况下怎样扭转局势。本文还将分析和探讨星巴克公司在这次危机中的快速反应，以及果断的采取相关的措施来阻止对公众造成坏的影响。

关键字：技巧; 局势; 危机

Abstract: The paper mainly discusses about the way that the starbucks company deals with this crisis.Besides,the paper still discusses the relevant skills which the company has applied to deal with the crisis. Under the circumstance, by using some relevant public relation, how does the c