美宜佳便利店连锁加盟

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XX连锁便利店加盟手册 一、公司简介：

深圳市XX便利店策划管理有限公司，是XX连锁便利店的管理机构。负责XX连锁便利店的运营、培训、采购、配送、加盟等管理职能。公司成立于年 月日，通过数年的发展，在便利店特许连锁经营方面已经积累了雄厚的经营技术资产，主要体现在：连锁店宣传推广技术、商铺选址评估技术、商品管理技术、市场分析技术、商品采购技术、商业智能技术、现代物流配送技术、门店管理技术、人力资源培训技术等方面。公司以自主经营为主，特许加盟为辅，下属连锁网点遍布大街小巷。XX便利店以满足顾客需求为己任，广泛提供昼夜兼营、全年无休的优质便民服务。各便利店全面导入系统，统一标识、统一认识、统一理念、统一服务。

公司拥有来自专业连锁经营、零售、便利店行业的精英管理团队，负责所有XX连锁便利店的策划、筹建、采购、运营、培训等日常管理工作，公司全员以“专业连锁、品质保证、方便快捷”为使命，秉承公司的服务理念，为顾客提供最便捷、最优质的服务；为各位加盟商谋取最大化的利润；为员工提供一个最能够充分展现才华的舞台。各连锁店通过先进的信息管理系统，与总店实现

现如今，随着社会飞速发展，愈来愈多的人选择便利店加盟，由于便利店加盟的项目投资低，盈利可以，因此吸引住了许多的创业人，那么便利店加盟价格多少呢?

开一家连锁便利店一般的花费大约在10—30万余元，可是也有许多不平稳的要素，例如门店装修，门店房租，工作人员薪水，水电工程附加费，机器设备原材料等，这种都是使项目投资的花费左右起伏的，因此创业人在早期需要多提前准备一点资产。

房租层面：一般一个连锁便利店的总面积大约是70平米，门店房租大概是5万余元。假如连锁便利店的详细地址挑选在住宅小区周边，那样房租会划算一点，可是挑选在商业街区内得话，尽管有着了大量的消费者，花费也会更高一点。 门店装修层面：连锁便利店的室内装修无需太奢华，简易大气一点就行，那样能够给顾客一种整洁，齐整的感觉，因此装修预算大概是3万余元上下。 设备、拿货层面：连锁便利店的POS，后台管理视频监控系统这种还最少需要1万余，第一次拿货，花费将会要高一点，大概需要10万余元上下，可是还可以依据本身的经济发展标准挑选拿货是多少。

工作人员薪水：24钟头的连锁便利店，最少需要6到10人，依照一个人最少2000元测算，一共就得需要1万2000元。

水电工程附加费：中小

连锁便利店可行性分析报告

便利店是营业面积一般在50平米~200平米，经营品种在2000~3000种，靠近居民区，营业时间可达15~24小时，全年无休，地点灵活，免费送货，填补消费空隙的，销售的商品主要以顾客日常必需品为主的业态，它兼有食品杂货供应的便利和超级市场销售方式与经营管理技术。

便利店由于其对消费者需求满足的特殊功能，已成为世界上发展迅速，市场空间巨大和市场竞争力强的零售业态。

尤其是便利店运用的连锁经营的方式后，更成为零售业中具有规模效应和竞争力的主要业态。

一、 零售业门店在宜春的发展现状

在宜春的零售业态中，大型连锁超市独霸一方，本地大中型超市盘

踞四周，而离市民最近的“前沿阵地”，多年来没有一家品牌连锁便利店

与各大、中型超市呼应。乃是形形色色的杂货店、夫妻店唱着主角。

二、 零售业门店存在的问题

（1）、市场定位模糊，缺乏业态本身的开发和创新。

便利店与超市相比，主要体现四个便利性，即距离便利性、时间便利

性、购物便利性和服务便利性。

在宜春，由于经营种类、营业面积、店面管理等诸多因素，在与大中

型超市的竞争中往往就处于劣势，因此大量的便利店开业不久就悄然关

门。另外，很多社区便利店实际就是以前的杂货铺、小卖部，换一下招

牌就成了便利店，无论服务、商品

便利店连锁之道：日本7-11公司

日本7-11公司的原名洋克七公司，是由日本最大的连锁集团之一—伊藤洋华堂于1973年底设立的。当初，伊藤洋华堂设立7-11子公司，是受美国方便店连锁经营的启示，想在日本探索适合日本人消费习惯的方便连锁店。在总部伊藤洋华堂的支持下，7-11公司当年与美国南陆公司签订了在日本开展地区特许经营合同。1974年5月，日本7-11公司总部与东京汇东区的一家山本茂酒店签订合同，成为该公司，也是日本第一家便利连锁店。当年共有15家连锁便利店开业，一年后发展到69家，经营额为48亿日元。1976年5月，连锁店发展到100家，开始实行汇总批发，共同配送的物流业务体制，并在许多连锁店开始实行24小时营业。1978年1月，由原名洋克七公司正式改称为日本7-11公司。1992年12月，该公司成为拥有世界22个国家和地区的1.359万个连锁店的国际连锁网络企业，并在1993年底，该公司在日本国内已经发展到近6000家连锁店，成为日本零售业中最有竞争实力的连锁企业集团。

当初，伊藤洋华堂准备将美国便利店引入日本时，曾有许多人对此举的成功性表示怀疑。因为20世纪70年代初，正是日本超级市场充分发展的时期，超级市场的连锁经营，已在零售

连锁便利店库存控制存在问题及对策研究

一．前言

库存占用了大量的流动资金，影响着企业的资金运转效率，从而消弱了企业的竞争力。对于连锁便利店来讲，库存控制作为经营管理的重要组成部分，是连锁便利店在竞争中的关键因素。营销需要存储一定量的商品来满足客户的购买需求，日常经营也需要备有适量的办公用品。因此，企业必须有一定的库存以保障企业的经营运作。但长期以来，流通中的库存是各自为政的。流通环节中的每一个部门都是各自管理自己的库存，零售商、批发商、供应商都有各自的库存，各个供应链环节都有自己的库存控制策略。由于各自的库存控制策略不同，因此不可避免地产生各种问题，比如需求的扭曲现象，即所谓的需求放大现象，这就不可避免地产生牛鞭效应。虽然供应链中每一个组织都独立地寻求保护其各自在供应链的利益不受意外干扰是可以理解的，但不可取。因为这样做的结果影响了供应链的优化运行，无法达到使供应链整体成本最低的目标，不能形成强大的竞争力，在国内外激烈竞争的市场环境下也就不能生存。因此，供应链环境下企业必须合理化的控制库存，以提高供应链上各成员的竞争力。

便利店是位于居民区附近，指以经营即时性商品为主，以满足便利性需求为第一宗旨，采取自选式购物方式的小型零售店。便利店，英文简

篇一：便利店员工培训手册

营业员培训教材

培训对象：营业员 姓名： 入职日期：

所属部门：营业厅前台

培训目标：提供快捷、周到及良好的客户服务，负责营业厅日常运作，合乎上级公司业务标准，达到上级公司考核任务，维护本营业厅形象。 前台营业员的工作职责和任务： ? 提供快捷全面及良好的顾客服务

? 各种机器设备的正确使用和及时维护保养 ? 处理收货及退货程序

? 按规定陈列货物及补充存货

? 保持店铺清洁卫生及机器设备运转正常

?

确保店铺货物安全，提防盗窃，防止货物丢失，控制店铺存货差距

? 及时总结和报告坏货，确保及时跟厂家调换 ? 及时总结和报告缺货，确保及时上货和周全

? 小心且有条理地把货物摆放在适当位置，忌杂乱无章没头绪

? 与各同事相处须友善、乐意、协助、尊重上司及主动关心新同事 ? 执行店铺推广活动 ? 爱护店铺及财物

? 具备处理突发事件的能力，并在处理过程中与店铺经理保持联系。 培训注意事项：

营业员在接受完培训课程后，需要用心把在课程中所学的知识，要充分的在实习机会中加以实践，以便更快熟悉各项业务工作，尽快投入到工作角色当中。让店务员充分学习，并在日常工作中指出其偏离标准的地方，以确保他的工作达到公司要求。当营业员完全熟悉店务工作后，可根据公司要求推

便利店标准化管理

手册

日常管理办法

第一章 门店形象

1.1 店面形象

1.1.1 店内外地面清洁无尘、过道畅通，无积水、无垃圾堆放；

1.1.2 店门口不堆放清洁工具，垃圾桶保持内外清洁，桶内垃圾不得超过桶的三分之二；

1.1.3 天花、灯及灯罩、地面、墙壁、立柱、管道、门、窗、镜面、桌、椅、货架、地柜、箱、广告牌、垫板、地垫等均保持清洁、明亮、无尘、无水迹、无印痕、无坏损、无蜘蛛网，不得出现卫生死角。其他各类设备、设施也必须保持保净、无积尘、无坏损；

1.1.4 促销海报和告示牌等各类宣传品如有脱落、坏损应马上重新粘贴或更换，拆除后应彻底清理干净；

1.1.5购物篮内的杂物应随时清理，每周至少对购物篮清洗一次，保持洁净； 1.1.6 休闲台桌面垃圾随时清理；

1.1.7 店内摆放绿植干净清洁，无枯叶黄叶。 1.1.8 店内空气清新宜人，室温保持在25-28度之间。 1.2 商品形象

1.2.1 商品陈列遵循一个单品一个排面原则，同一个单品不允许同时在多组货架或者相同货架多个陈列位陈列，同一排面货架前后是相同的商品。

1.2.2 所有正面陈列，整齐摆放、陈列饱满无空位整齐、无灰尘、无污垢、无杂物；

1.2.3商品标价签保持整洁，无卷边

篇一：便利店店长岗位职责(共6篇)

篇一：便利店店长职责

店长，是便利商店店铺的经营者，是门店的灵魂人物，无论连锁店还是单体店，门店店长都必须将店铺的各项资源有效地加以运用，完成各项经营指标。连锁 店铺的店长还要服从公司总部的高度集中统一指挥，积极配合总部的各项营销策略的实施。其主要作用与职责如下：

（1）教育管理

作为零售企业要树立一切为了顾客的观念，店长要随时教育全体员工“站在顾客的立场上考虑一切”，这是店铺工作的立足点。

（2）商品管理

商品管理的好坏是考核店长管理能力的重要标准。

①监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业。②执行总部下达的商品价格变动。

③监督门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度。

（3）销售管理

①执行总部下达的销售计划。店长应结合本店的实际，制定自己店铺完成年度销售计划以及分月销售计划的销售，以保证各项经济指标的完成。制定各部门的各项经济指标，将计划落实到各部门，与经济效益挂钩，调动全体员工的工作积极性。

②执行总部下达的促销计划和促销活动，制定本店的具体实施方案。

③掌握门店的销售动态，向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰。

（4）组织管理

店长要具备组织管理的能力，有效的汇集各部门的能量，从而充

711便利店实习报告

前 言

实习是大学进入社会前理论与实际结合的最好的锻炼机会，也是大学生到从业者一个非常好的过度阶段，更是大学生培养自身工作能力的磨刀石，作为一名刚刚从学校毕业的大学生，能否在实习过程中掌握好实习内容，培养好工作能力，显的尤为重要。而选择7-11便利店作为实习单位，是因为它不仅是日本国内最大的便利店，同时也是世界上最大的便利店连锁集团。它不仅具备便利店个性化和便捷化的特色，更有着其经营和发展的独到之处。

一．实习目的。

选择身边的企业单位为对象，联系课上所学理论，采用实习方式跟踪其经营全过程的方法，对便利店的商品管理以及便利店网络经营发展现状进行初步了解。培养实际调研能力，尝试检验所学知识，并从实际中进一步学习了解网络商业的快速发展。

二．实习时间：2012 年7月4日——2013年4月10日 三．实习地点：广州市越秀区万福路

四．实习单位：广州是越秀区万福路711便利店 五．实习职位：店员 五．实习单位的经营。 （一）工作情况。

清扫、订货、检验商品、商品上架、检查商品鲜度、布置商品陈列、检查温度、报纸杂志退货(在7―11的进货体制中，只有报纸和杂志是可以退货的)、补充消耗品、货币兑换、制定销售日报等。

（二）

7-11商品陈列规律

世界著名的连锁便利公司7-11的店铺一般的营业面积为100平米，店铺内的商品品种一般为3000多种，每3天就要更换15-18种商品，每天的客流量有1000多人，因此商品的陈列管理十分重要。

本人经过对广州近20间7-11进行跟踪比较调查，发现7-11的商品陈列十分有规律。

一、7-11的陈列原则

①商品陈列一定要简单明了、有次序，让顾客能在展拉的时间内找到所需的商品； ②通道的宽度应设置在80-90的厘米左右，不让顾客感到拥挤，方便选取商品； ③商品的大类摆放在一定时间内尽量保持不变，这样可以比较方便顾客购物， ④特价商品的堆头展示应醒目，要避免堆头过大、过杂，以免影响效果，降低便利店的单位面积的销售额；

⑤将不易挑选的商品和畅销商品分开除列，根据销售高峰期合理安排，避免出现顾客堵塞通道，给其他顾客的购物带来不便的现象；

⑥注意充分利用两端端头的货条，因为顾客在这些地方的驻足时间最长，所以，7-11摆设了一些高毛利的畅销商品，

⑦考虑到顾客需求，便利店货架一般要比超市低，最好不超过6层，中心贷架尽量做到最高本超过165厘米。

二、7-ll的商品区城布局

7-11的商品区域布局主要通过促进商品陈列革新来实现销售的增长。7-11认为，大型商场