煎鸡蛋饼作文450字

又一个清晨，我早早地起床，想着要为家人做点什么，煮白粥，太单调！煎鸡蛋，不会。煎鸡蛋饼？这个可以采纳。

我看以前爸爸煎鸡蛋饼的时候都会做一个面糊。很简单，放面粉和鸡蛋嘛！很快，墙上、地上、灶台上，包括我的身上，到处都是面粉，我也不知那儿来的胆量，竟然可以若无其事地继续做。为了让它做出来色泽金黄，我特意放了四个鸡蛋。

终于，在我的不懈努力下，一份金灿灿的面糊诞生了！

下面，就要开始煎鸡蛋饼了，首先拧开煤气灶，调个中火吧。接着把面糊倒进锅，来回摇晃作文，让面糊受热均匀，有能力的还可以颠勺，当然我肯定不行啦！因为我刚才自信满满的颠了一下，结果鸡蛋全都飞了出来。所以只能再煎一张。这时，我爸爸醒来，他穿好衣服来到厨房，瞬间目瞪口呆，仿佛是一尊雕像。但我却浑然不知。继续煎着第二张饼，很快，第二张饼煎好了，就在我端着它准备给妈妈品尝的时候，看到了一脸愤怒的老爸，机智的我立马放下鸡蛋饼，跑回房间去了。

后来我就被老爸大骂了一顿，所以我的心情就像热情的火焰被泼了一盆冰凉的水一样一落千丈。我下次再也不做鸡蛋饼啦！

人生像一个爱做美食的美食家，她会经历很多次失败，但她总能站起来继续做，最终获得她梦寐以求的美食。

今天轮到我来当早餐主厨了！我一早就准备好了材料，鸡蛋、菊花、油、盐，样样都不少。哈哈！万事俱备，只欠东风。

开火，倒油，把油烧热。啊！啊呀！”我尖叫了起来，霹雳霹雳”的声音，差一点就爆到我了。唉，第一步都不成功，后面几步要怎么办？我把鸡蛋和葱花都准备好了，往锅里倒，哇！一下子就熟了一面，真快。当我想把它翻过来的时候，发现鸡蛋不是想象中的那么好翻，我小心，小作文心，再小心，终于翻了过来。不过破了一点。哈！真是累死我了，我的小心脏都飞天了。鸡蛋煎好了，不过我的手被油炸到了。俗话说，先苦后甜嘛！

小蛋蛋，我可是把手炸到了才有你今天的两面金黄哟！你可不要辜负我对你的期望。”我对我的煎蛋说。

好香啊！”爸爸从房间里走出来，拿起勺子尝了尝，好吃！”嘻嘻！你也不想想你女儿是谁！我也尝尝，哇，太好吃了，自己做自己吃，真是两全其美。我感觉我紧张的心情已经飞到九霄云外了。

简简单单的煎鸡蛋，让我体会到了生活的苦与乐，你们呢？

嗯，真香啊！”一早起来我就被香味诱惑到了。原来是妈妈在做鸡蛋饼，望着那黄金般香喷喷的饼，我咽了一下口水说：妈妈，你教我做，下次我自己一个人在家时，可以做这个填饱肚子的！”

妈妈点头答应了，一边把锅里的鸡蛋饼盛出来一边说：要先打好蛋，再点火倒油，倒油时”好了，好了！我知道了！”没等妈妈说完，我就不耐烦了。这么简单的事难道能难得住我？

我先挑了一个大的鸡蛋，毫不犹豫地向碗边撞去。可是没想到，出师不利”它的一半在我的手上，另一半却掉到了瓷板上面，妈妈看到这个惨状，笑着说：小心一点，要轻轻地敲开！”我只好重新来一次了。这一次，我从蛋的中间轻轻地敲开来，再掰开来，可爱的小黄球和蛋清从蛋壳里迫不及待地流出来，留到了碗中。耶！我成功了！”我心里想，脸上露出了微笑。接着，我在妈妈的指导下，放了盐、葱花，与蛋液作文一起搅拌均匀。准备工作做好后，我打开了燃气，把油倒下去。等锅里的油冒泡了，我就把蛋液倒了下去，锅里的油似乎跳起了舞来噼里啪啦，噼里啪啦”，吓得我差点把铲扔了。妈妈着急地大叫：快铲一下，要焦了！”可是这个蛋好像要给刚才的遇难兄弟”报仇似的

今天，钟老师让我们在她的厨房轮流炒鸡蛋。

钟老师对我们说完注意事项，就让我们去厨房做准备，我们一窝蜂似的涌进了厨房，看到这情形，老师喊了一句：女生优先，男生靠边！”，男生们只好灰溜溜地走了，只剩下我和另一位女生。我是第二个上场。

轮到我了，我先把两个鸡蛋磕开，把蛋液放进碗里，再放些盐，然后用筷子把蛋液搅匀，搅得像无暇的黄金就可以了。这些操作都比较简单，但很多同学都在观看，我也是兴奋又紧张。

接下来该下锅了，我先往锅里倒入薄薄的一锅底油，然后我打开火把油烧热，再小心翼翼地把搅好的蛋液倒进锅里，生怕火和锅烫到我，然后我笨拙地摇着锅，想让蛋液在锅底形成一个圆饼形。然后，我把火调到了中火，等了一小会儿，蛋液就凝固形成了蛋饼，我用小锅铲轻轻地沿蛋饼的边缘铲起一小部分，来看看下面蛋饼的颜色如何，一看：还是淡淡的黄色，就又等了一小作文会儿，再拿起小锅铲翻起看看：呀！金黄色了！要赶快翻面了，不然就会糊掉了，我翻了一下没有整张地翻过去，有些紧张了，赶忙把火调到小火，小心地操作着，生怕把蛋饼给翻破了，我试着左手拿着铲子、右手拿着筷子，两只手一同操作，终于完好无损地把蛋饼翻了个面，我提到嗓子眼儿的小心脏才又回了肚子里。我满意地笑着，等着蛋饼的另一面变成金黄色

鸡蛋饼是盐城一道著名的小吃，也是我早餐的常选品种。妈妈在家里做饼，所以我一直也想像妈妈一样做美味的鸡蛋饼。

那是一个星期天，妈妈去上班了。我一个人在家，我最好的朋友瑶瑶到我家玩。我们两个人先看看电视然后看了会书，大概十点多的时候瑶瑶对我说：我饿了”。我想了想：哈！我给你做饼吃吧？”她将信将疑地问：你会做饼？”当然！”我坚定地回答。

我们先把做饼要用的食材面粉、水、鸡蛋、糖准备好了，然后先倒了一些面粉在盘子里，再倒一点水和打个鸡蛋在里面，之后把它们搅成黏糊糊的大面团，最后我们把它们分开搓成一个小圆球的样子放旁边。弄好之后，把电饼铛的开关打开调到小火，然后再倒一点油在锅里，等锅热了再把刚才的小圆饼一个一个地放在锅里煎一煎，翻一翻，等闻到香味的时候就好了，我们一共做了十几呢！

听到妈妈回来的脚步声，我们把剩下的一点面团藏了起来，可是妈妈一到家就闻到了一股浓浓的油香味。妈妈就问：你们是不是在家做饼啦？”妈妈叫我们把做的饼拿出来给她看看，又对我们进行了指导，还夸我是个能干的孩子呢！

那一天，我真快乐！尝到了成功的喜悦。

人生中有很多尝试，经历里许多次的挑战，获得的成功，是耐人寻味的，这样会使我有着一股动力，向前去拼搏，获得更多的自信的源泉。

在生活中的我又何尝不是这样的？在几次尝试后我学会了煎鸡蛋，这对我来说是莫大的鼓励啊！

暑假的一天晚上，妈妈对我说：我明天要出去办事，早上你自己做点吃的可以吗？”我想了想愉快的答应了。

第二天早上，我肚子开始咕咕”的叫了起作文来，想起了妈妈不在家，是时候准备我的早餐了。

我从冰箱里取出了面包和牛奶和2个鸡蛋，清洗一下放一边备用，准备开始煎鸡蛋。

我先把煎锅插上电，按了开始键，选择煎蛋的按钮，然后在煎锅上到了一点油，拿着鸡蛋在锅沿敲了一下，把鸡蛋打了进去，又把另一个鸡蛋一样方法的打了进去，我就在一边等着，过了一小会儿，蛋清从透明逐渐凝固成雪白的固体，渐渐地鸡蛋冒出了气泡，它们像肥皂泡一样一碰就破，十分漂亮，我撒上了一点盐面，又把鸡蛋都翻了个面，等待了一会儿，闻到的香味了，感觉熟了，我就把鸡蛋盛到了盘子里，端到餐桌上，配着牛奶盒面包一起吃了起来。

虽然很简单的早餐，确实我用心做的，真是觉得自己做的煎蛋是最的好吃！

瞧！桌上的早餐手抓饼是谁做的呀？嘻嘻，这是我做的！

我为什么会想学做手抓饼呢？嗯还是告诉你吧！是因为妈妈每天都非常辛苦，又很晚睡觉，所以我才想自己给大家做早餐，让妈妈多睡一会儿。

这天，我把妈妈连拖带拽地拉进厨房，求着妈妈让她教我煎手抓饼。在我再三请求之下，妈妈终于答应我了。

我按妈妈教的步骤去做。首先从冰箱里拿出面皮，妈妈一边开火，一边说道：面皮中已经含有油份了，所以煎锅中不需要加食用油了。”然后我就把面皮放入锅中煎熟，我心中想：这作文不是张飞吃豆芽小菜一碟！于是我就去找小米AI音响小爱同学”了，反正走开一会儿又没关系。可我回到厨房的时候看了是一片黑泥巴”在锅里，我只能把黑泥巴”倒掉，换上新的面皮。这一次我吸取了上次的教训，不再离开煎锅，而是将面皮一次又一次地翻着，功夫不负有心人，这次煎出了一片金灿灿的圆饼；接着把圆饼倒在盘子上；再撒上火腿肠、生菜、沙拉酱；最后把圆饼卷起来，一个色香味俱全的手抓饼就像变魔术一样变出来啦！

想不想尝尝我做的手抓饼呢？下次我也做给你们尝尝。

上个星期，我们学了语文书上的《中国美食》，老师让我们回家也试着做一道美食。

放学回家，我就开始忙起来了。我先拿来鸡蛋和碗，再把鸡蛋打到碗里，接着我让妈妈帮我打开煤气灶，又往锅里倒点油。等油冒烟了，我小心翼翼地把鸡蛋倒进锅里，鸡蛋就像伞兵一样往锅里跳，一下子鸡蛋就卷起来了。我学着妈妈平时做作文菜的样子，拿起锅铲想给鸡蛋翻个身。可是，鸡蛋好像一点儿也不听我的话。

我赶紧叫妈妈来帮我，妈妈一边炒着鸡蛋，一边说：不用着急，慢慢来。”不一会儿鸡蛋变得金黄金黄的，妈妈说：好了，出锅。”

我把鸡蛋盛到碗里。最后再倒上一些酱油，美味的煎鸡蛋就做好了。我赶快尝了一口，真是太美味了！

以前我在家里什么也不做，别人都说我是大少爷”，我不服气，暗下决心，一定要做一件事给他们看看。

星期六早上起来时，发现家里一个人也没有，早餐钱也没留下。无意中瞟见冰箱里的鸡蛋，我飞一样的拿起两个鸡蛋朝厨房跑去，不假思索的往碗里打。结果，蛋壳和鸡蛋黄混在一起了。我手忙脚乱地把碎片夹出来，长叹一口气：唉，看来做饭不是临时抱佛脚能行的。

打第二枚鸡蛋时，我加上了百分之百的耐心，顺着碗边轻轻磕了一下，双手一扳，鸡蛋清顺溜而出，可我这个近似完美的动作出了一点小差错动作太慢了，鸡蛋黄竟作文然流进垃圾桶了。

算了，先煎一个再说。于是我打开煤气总闸，打开煤气阀门。碰”的一响，火燃了，吓得我差点把锅打翻了。我先在锅里放了点油，再倒入鸡蛋，不一会儿黑烟直冒，一股糊味扑鼻而来。天哪，锅里的蛋一面焦了，一面却还没熟。原来煎蛋都有学问。

我赶快找来妈妈常用的《烹饪技法》，将书上描写的煎蛋过程认认真真地看了一遍。烂记于心后，我又拿了一个鸡蛋，成功磕出来。看见锅里的油起了青烟，我急忙倒进鸡蛋。看见鸡蛋底部膨胀起来，我慌忙把鸡蛋翻了一面。在边学习边摸索中，香喷喷的煎鸡蛋总算出炉了。

今天中午，我正在看电视，突然想到我得完成一个任务煎香喷喷的荷包蛋。我不禁回忆起妈妈给我们烧饭的场景。我想：妈妈这么辛苦，我要给她分担一点，煎荷包蛋既能完成老师布置的任务，还可以给妈妈吃呢！这不是一举两得吗？

于是，我来到卧室把正在睡觉的爸爸从床上拽起来，一本正经地说：我要煎荷包蛋！”爸爸听了目瞪口呆，嘴巴张得大大的，似乎能塞下一个鸡蛋。他对我说：煎鸡蛋很难的，你可以吗？”我自信地回答：我一定可以的！”于是，他就来到厨房，准备教我煎荷包蛋。

爸爸先给我示范了一遍。只见他把油放进锅里，然后把锅拿起来，将里面的油摇匀。接着，爸爸开起了小火，在锅里打入鸡蛋，鸡蛋立马滋滋地冒着小泡泡。马上就可以翻面了，爸爸一翻就翻了过去，我看得聚精会神。很快，爸爸的一个荷包蛋就煎好了。

轮到我煎了，我拿着白生生的鸡蛋，不知怎样才好，额头上直冒冷汗。过了一会儿，我便鼓起勇气，敲了下去。很快，黏糊糊的蛋黄和蛋清就像顽皮的小精灵跃入锅里，锅里顿时一片响声，小精灵”像是在锅里跳起了噼啪舞”。我仔细一看，蛋黄破了，我就等它凝固起来。过了一会儿，鸡蛋凝固了起来，我看时机差不多了就把鸡蛋翻了个面。又过了一会儿，一股馋人的香味从锅