商场员工消防知识培训

酒店新员工消防知识 培训内容——培训讲师：阿兰

本次培训内容要点一、酒店消防工作的目的、方针、职责 二、酒店火灾的特点及原因分析 三、学习酒店主要的消防设施的作用和 使用方法 四、酒店主要的灭火器和使用方法 五、学习火灾报警程序 六、发生火灾的处理方法 七、常用的火灾现场自救方法 八、消防常识“四懂”“四会”

一、酒店消防工作的目的 通过培训学习，使员工初步懂得 消防基础知识，知道发现火灾 后如何报警、如何处理、如何 能够熟练使用灭火器材进行灭 火、如何疏散。对容易引起火 灾的重要部位在日常工作中注 意防范。

酒店消防工作的方针：

预防为主 防消结合预防为主 防消结合 就是在没有发生火灾前做好充分的防 火应急措施，预防火灾的发生。 “防消结合”就是一旦发生火灾立即 采取预前做好的防火应急措施正确并 及时地报警和进行扑救火灾的工作， 在很短的时间内将火灾扑灭在萌芽状 态，使火灾损失减少到最底限度。

酒店消防工作的职责预防火灾和减少火灾的危害程度 保护酒店客人和员工的人身安全

保障客人的财产免受损失或将降低损失

二、酒店火灾的特点(一)起火后燃烧猛烈，火势蔓延途径多

(二)扑救困难，易燃物多，楼层高

(三)疏散困难，容易造成重大伤亡事故

酒店常见火灾的原因分析1.吸

酒店新员工消防知识 培训内容——培训讲师：阿兰

本次培训内容要点一、酒店消防工作的目的、方针、职责 二、酒店火灾的特点及原因分析 三、学习酒店主要的消防设施的作用和 使用方法 四、酒店主要的灭火器和使用方法 五、学习火灾报警程序 六、发生火灾的处理方法 七、常用的火灾现场自救方法 八、消防常识“四懂”“四会”

一、酒店消防工作的目的 通过培训学习，使员工初步懂得 消防基础知识，知道发现火灾 后如何报警、如何处理、如何 能够熟练使用灭火器材进行灭 火、如何疏散。对容易引起火 灾的重要部位在日常工作中注 意防范。

酒店消防工作的方针：

预防为主 防消结合预防为主 防消结合 就是在没有发生火灾前做好充分的防 火应急措施，预防火灾的发生。 “防消结合”就是一旦发生火灾立即 采取预前做好的防火应急措施正确并 及时地报警和进行扑救火灾的工作， 在很短的时间内将火灾扑灭在萌芽状 态，使火灾损失减少到最底限度。

酒店消防工作的职责预防火灾和减少火灾的危害程度 保护酒店客人和员工的人身安全

保障客人的财产免受损失或将降低损失

二、酒店火灾的特点(一)起火后燃烧猛烈，火势蔓延途径多

(二)扑救困难，易燃物多，楼层高

(三)疏散困难，容易造成重大伤亡事故

酒店常见火灾的原因分析1.吸

商场、市场消防安全“四个能力”内容

一、“四个能力”基本知识：

单位应确定消防安全管理人负责本单位的消防安全管理，明确单位员工岗位（保安部经理、保安、消防控制室值班人员、楼面经理、售货员）消防责任。

（1）检查整改火灾隐患能力

1、检查形式

A、单位消防安全检查：每月开展一次，由消防安全责任人、消防安全管理人组织全面检查；其内设部门负责人每周开展一次防火检查；

B、单位每日防火巡查：营业期间每天每两小时进行一次防火巡查，并确定巡查的人员、内容、部位和频次；营业结束时对营业现场进行检查，夜班值班人员夜间防火巡查应不少于1次。

C、单位员工岗位自查：每天班前、班后开展，由各岗位员工自查本岗位消防安全；

2、防火检查内容：

消防安全制度、消防安全管理措施和消防安全操作规程的执行和落实情况；用火、用电、人员住宿、室内装修工程有无违章；员工消防知识掌握及灭火和应急疏散预案演练情况；消控室人员值班情况及设备运行情况及相关记录；防火巡查、火灾隐患的整改以及防范措施落实情况；门窗有无设置金属栅栏等影响逃生和灭火救援的障碍物；消防水源情况，消防设施的运行情况及保养维修；室外市场是否违章在高压线下两侧5米以内摆摊设点等。

3、防火巡查内容：

用火、用电有无违章；疏散通道、安全出口是否

KTV员工消防培训教程

1、消防安全“四个能力”内容：

（1）检查消除火灾隐患能力

（2）扑救初起火灾能力

（3）组织疏散逃生能力

（4）消防宣传教育能力

2、包房的火灾危险性：

（1）可燃物比较多

（2）用电设备、电气线路比较多

（3）人员密集，人流比较大

（4）不确定性因素多，比如客人吸烟，留下烟头等遗留火种。

3、你们平时是怎么消防培训的？

（1）上岗前都要对我们进行消防培训，培训合格后才能上岗；

（2）每天下午6点的班前点名经理都会对前天的消防工作进行总结、讲评，并进行简短培训；

（3）每半年都会集中进行一次全面的消防培训；

（4）另外，我们经常组织消防演练，在演练中我们的消防知识也得到了进一步的巩固。

4、干粉灭火器的使用方法？

先拔去保险销，一只手握住胶管，将喷嘴对准火焰的根部，距离2-3米（室外时应站在上风向）；另一只手按下压把，干粉即可喷出灭火。（简记：拔销子、握管子、压把子）

5、灭火器压力表如何辨认？

压力表指针指向绿区为压力正好合适；压力表指针指向黄区为压力过大；压力表指针指向红区说明压力不足。（简记：绿区好、黄区大、红区小）注：指针指向黄区、红区都视为不合格。

6、牢记夜总会灭火器、手报、消火栓的位置、数量。

7、灭火器ABC类是什么意思？

A代表可燃固体、B代

一、火灾成因：

生活因素：

生火做饭引起的火灾；乱丢烟头、火柴梗引起的火灾；使用气焊、电焊不慎引起的火灾；烧烤物品和熬炼物品引起的火灾；烤火取暖引起的火灾。

2.安装、使用电器不当引起的火灾：

电动机超负荷运转或绝缘不良、短路发热起火；电气线路安装不牢或接头松动打火、引起周围可燃物着火；乱接乱拉电线或线路绝缘层老化、破损，导致并线短路，产生电火花起火；变压器线圈绝缘损坏或接头接触不良等造成短路或电阻过大发热起火；用过的电熨斗、电烙铁、电炉等未切断电源起火；熔丝安装使用不合格，超负荷时失去保护作用或用其它金属丝代替保险丝引起火灾；使用大功率灯泡靠近可燃物而着火。

3.违反操作规程起火：

把性质相抵触的危险化学品混存在一起，引起火灾；在焊接作业中违章蛮干，引起火灾；在化工生产过程中，超温超压作业，引起火灾；在生产中擅离工作岗位引起火灾；在有易燃易爆化学物品听地方吸烟用火，引起火灾；在搬运易燃易爆物品时，任意翻滚、撞击、摩擦引起火灾。

二、消防法律法规：

1.消防安全责任制度：《消防法》明确规定：消防工作实行消防安全责任制，首先是单位法定代表人及分管领导，应当对自己分管工作范围内的消防安全工作负责，各部门，各班组负责人及每个岗位的人员应对自己管辖工作范围内的消防安

员工日常消防安全知识培训

一、培训消防知识的目的根据《中华人民共和国消防法》之有关规定，增强商场员工消防意识，熟悉消防器材的安置及操作程序，熟悉灭火技能及逃生办法。控制、杜绝火灾的发生，确保员工、客人的生命财产安全，确保商场的营运秩序。

二、《中华人民共和国消防法》实施日期

《中华人民共和国消防法》自一九九八年九月一日起，施行由九届全国人民大常务委员会第二次会议于九八四月二十九日通过。

三、商场消防设备设施简介

1、烟感探测器、报警器：烟感探测器平均分布在我商场的天花板上，通过消防控制中心与报警铃相

连接，当商场的某一空间烟雾达到一定浓度时，烟感探测器动作，发出报警信号通过连接导线送

报警信号至报警器，起至自动控测、报警作用。

2、防火卷帘：当商场控制中心接受报警信号后，会发出控制信号使火灾区域的防火帘门自动落下，

将火灾区控制在一个较小的范围内进行扑灭，不致蔓延扩散，同时也起到相应的隔火、隔烟）如果在消防卷帘下方存放物品，一旦发生火灾，卷帘门不能完全落下，为势及浓烟即可从缝隙蔓

出，不能起到相应的隔烟隔火作用，分区隔离失效，造成严重的危。

3、自动喷淋系统：该系统水管分布在商场各楼层的上部空间，内有高压消防车水源，其出水口上有

红色的玻璃球喷淋头，当商场某一地点出

员工应做到人人会查改火灾隐患、会处置初起火灾、会组织引导人员疏散。会检查发现火灾隐患

1、员工熟记消防安全规章制度，明确岗位消防安全职责，掌握本岗位火灾危险性和火灾防范措施，人人能够发现工作场所火灾隐患。

2、员工能够落实岗位检查制度，针对所在工作环境和岗位特点， 开展班前、班后防火检查。.

3、营业结束时应当对营业现场进行检查，消除遗留火种.

二、会整改火灾隐患

1、员工对工作中发现的能够立即整改的火灾隐患应当立即整改。对不能立即改正的火灾隐患，单位员工或消防管理人员应向消防主管部门或消防安全管理人报告。

2、员工能够熟练掌握火灾处置程序，掌握灭火器、消火栓、火灾报警装置等消防设施器材的使用方法，掌握处置初起火灾的技能。

3、员工应当熟悉灭火应急疏散预案内容，明确职责分工，具备完成灭火应急疏散预案的能力。

4、员工发现火情时，应立即向119火警台报警，同时向消防控制室和单位值班人员报告;

5、员工能够员工发现火情时，能够正确利用火灾报警装置报警;能够迅速正确利用附近的灭火器材、室内消火栓等消防设施实施扑救。三、会组织引导人员疏散

1、员工能够熟练掌握火场逃生自救技能，人员密集场所员工还应熟练掌握组织引导在场群众安全疏散技能。

2、员工应当熟悉现场环境、特点，以及

防损、安全、忠诚培训

#目的

让每位员工了解防损的基本知识，消防知识及安全工作程序，为顾客/员工提供安全的购物环境和工作环境，并能达到控制损耗，维护营运，减少事故，降低成本，增加利润的目的。 #内容 1． 损耗控制 2． 安全 3． 诚实 4．

问题/测试

#时间安排 1．

防损培训：2、5小时

（1） 实施损耗控制计划 （2） 关于商场小偷的政策 （3） 退货/退款政策 （4） 购买破损折价商品政策 （5） 关于破损商品的处理 （6） 安全传呼

（7） 店内使用商品的管理 （8） 钥匙的管理 2．

安全培训：2、5小时

（1） 风险控制计划

（2） 正确的搬运商品知识 （3） 意外事故 （4） 叉车的安全使用 （5） 紧急代号及处理方法 （6） 消防知识 （7） 卡板安全 （8） 塑料缠绕薄膜 （9） 戒刀的使用

（10） 手动叉车的安全使用 3．

诚实培训：1小时

（1） 诚实 （2） 礼品和小费 （3） 职业道德

（4） 购物广场特别工作原则 （5） 吸烟规定 （6） 会员卡 （7） 破损商品 4．

回顾/测试 1小时

*开场白 1． 2． 3．

培训课堂纪律规则

培训评价-----中途提问，小纸条

我们工作的最终目标-----

消防知识培训资料

一、消防器材

第一部分 灭火器 分类：（1）干粉式；（2）“1211”气体；（3）泡沫灭火器；（4）清水化

合物。以上四种灭火器在国内适用。

“1211”灭火器由于不利环保，在2000年全部淘汰。 干粉式灭火器适用于电气着火，但最好是在断电的情况下。 “1211”气体灭火器主要适用电气着火，但各类火灾都适用。

泡沫灭火器主要适用于油类火灾，注意不要去灭带电的火灾，泡沫是导电的。

使用方法： 先拔去保险销，然后压紧上下手柄，喷嘴对准火源根部，人要

站在背风处，离着火点3.5米左右，慢慢向前扫射推进。

第二部分 消防栓 分为室内消防栓和室外消防栓两种。室内消防栓里面有水带、水枪、水喉，水带的一头接在水喉上，一头接上水枪，打开水喉的阀门即

可灭火。

第三部分 火灾自动报警系统 分为：

（1）烟感：烟雾浓度超标时自动报警，烟感上的红色指示灯会亮，消防中心控制箱即会显示在哪层楼，哪间房报警。一般安装在楼层的走廊和房间的天花

板上，为白色圆台形，由探头和探头底座组成。

（2）温感：安装在环境烟雾较大场所，如厨房等。外形跟烟感相似，当环境温度达到设定值（72℃）时温感上的红色指标灯会亮，即报警，并在消防中心

控制箱上会显示。

第四部分 喷

消防知识培训资料

第一章 前 言

一、消防的方针：

预防为主，防消结合

二、公民的消防安全则任：

《一》学习和掌握预防火灾科学知识，严格遵守消防法规，积极主动做好消防安全工作。

《二》自愿保护消防设施，不损坏、不擅自挪用、拆除、停用消防设施器材，不埋、压、圈占消火栓。不占用防火间距。不堵塞消防通道。 《三》不携带火种进人生产、储存易燃易爆危险品的场所，不携带易燃易爆危险物品进入公共场所或者乘坐公共交通工具。

《四》火灾发生后应立即报告火警；私有通信工具应无偿为火灾报警提供便利；不谎报火警。

《五》成年公民都有参加有组织的灭火工作的义务。

第二章 消防基本知识

一、火灾的定义

在时间和空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。（GB5907-86）

二、火灾的分类

火灾分为A、B、C、D四类（GB4968-85）

1. A类火灾：指固体物质火灾。

这种物质往往具有有机物性质，一般在燃烧时能产生灼热的余烬。

如木材、棉、毛、麻、纸张火灾等。

2. B类火灾：指液体火灾和可熔化的固体火灾。

如汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、沥青、石蜡火灾等。

3. C类火灾：指气体火灾。

如煤气、天然气、甲烷、乙烷、丙烷、氢气火灾等。

4. D类火灾：指金属火灾。

指钾、钠、镁、钛、锆、锂、铝镁合金火灾等

三、灭火的基