食品安全生产培训总结报告
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食品安全生产总结报告多篇精选范文
第1篇:食品安全生产自查报告
食品安全生产自查报告
为了更好的落实质量安全主体责任的要求,按照《食品安全法》我厂质量管理人员对照《食品生产企业落实质量安全主体责任情况自查表》的内容,从生产环境条件、进货查验结果、生产过程控制、产品检验结果、贮存及交付控制、不合格品管理和召回食品、从业人员管理、食品安全事故处置等多个方面,逐条进行自查。自查结果,基本符合质检部门的要求。对于有欠缺的条目,及时做出了整改。现将我厂自查的情况汇报如下:
一、生产环境条件检查情况:
厂区内外环境整洁,厂区总体布局与生产许可申请时一致;厂区与生产车间无扬尘、无积水、环境整洁,周围无有毒、有害场所及其他污染源;卫生间单独设置并设有洗手设施,没有食品生产、包装或贮存等区域直接连通;更衣、洗手、干手、消毒设备、设施可以满足正常使用;通风、防尘、照明等设备运行良好;存放垃圾和废弃物等设备正常使用; 车间内使用洗涤剂、消毒剂与原料、半成品、成品、包装材料分放置;每月初对防鼠、防蝇、防虫害装置的使用情况进行检查,并存有相应检查记录。
二、进货查验结果检查情况
对食品原辅料、食品添加剂、食品相关产品的供货者进行三证查验,如不能提供有效合格证明文件的原料我司一律不予使用;进货的材料真实,完整,记录
乡镇食品安全工作年度总结报告
我乡食品安全工作在乡党委、政府的直接领导和县食品药品监督管理局的业务指导下,认真贯彻落实上级安全工作文件精神,以保证人民群众食品安全工作为出发点,认真实施产品质量和食品放心工程,加大产品质量和食品安全专项整治力度,结合我乡实际并制定了实施方案,全乡各项食品安全工作取得了显著成绩,切实保障了人民群众身体健康和生命安全,现将我乡今年以来的食品安全工作总结如下:
一、组织领导
(一)成立由乡长为组长、分管领导为副组长、由乡食品药品安全监督站、卫生院、派出所等有关站所负责人为成员的食品安全工作领导小组,全面落实责任制。加强对食品安全工作的领导,将食品安全工作列入政府议事日程,每一季度举行专题研究食品安全工作x次,研究相关事项的落实。
(二)乡政府安排有食品安全协管员x名,明确各村主任为食品药品安全信息员,负责食品药品安全协管及相关信息报告工作。
(三)乡政府和各村委会、各相关站所签订食品安全目标责任书。
(四)“五一”节假日期间,组织食品安全领导小组加强食品销售点检查,预防安全事故的发生。
(五)组织实施食品放心工程,结合本乡实际,对全乡食品安全存在的薄弱环节加强整治,制定实施方案。
乡镇宣传食品安全工作年度总结报告
xxxx年,我镇的食品安全工作在县委、县政府的正确领导和县食安办的监督指导下,紧紧围绕食品安全工作目标任务,认真贯彻上级食品安全工作部署,不断加大对镇域范围内食品安全的监管力度,深入开展食品安全整治工作,积极营造放心消费、安全食用的食品市场环境,切实维护人民群众的饮食安全和身体健康。现将我镇xxxx年的食品安全工作总结如下:
一、高度重视,食品安全工作措施全面加强
一是领导机构健全。
我镇积极成立了食品药品安全领导小组,由镇长欧强彬任组长,副镇长谷长勇任副组长,食品药品监管站、卫生院、综治办、各村信息员等部门的负责人为成员,切实加强对食品安全工作的领导。二是组织工作常态。我镇经常召开镇食品安全领导小组成员会议,对全镇食品安全工作进行研究分析、作出部署,并要求各有关部门按照部门职责,既分工,又合作,各司其职,深入到辖区内的食品生产加工经营单位进行食品安全大检查,从生产、销售、消费等渠道堵塞食品安全漏洞,确保我镇食品生产经营秩序良好。三是监管体系完善。为确保食品安全问题发现及时、处置到位,我镇政府设置了食品安全监管员x名,在x村x居设置了食品安全信息员x名,并纳入目标管理。同时和各村(居)、镇直单位签订了
食品安全知识培训总结
食品安全知识培训总结
总结就是对一个时期的学习、工作或其完成情况进行一次全面系统的回顾和分析的书面材料,它可以帮助我们有寻找学习和工作中的规律,让我们好好写一份总结吧。总结你想好怎么写了吗?下面是小编帮大家整理的食品安全知识培训总结,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
食品安全知识培训总结1
为保障我单位餐饮服务食品安全,提高餐饮服务从业人员食品安全法律意识和管理水平,依据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》及《餐饮服务单位食品安全管理人员培训管理办法》的要求,特制订本单位培训方案。
一、培训目的
(一)通过培训,使餐饮服务从业人员了解并熟悉餐饮服务食品安全监管法律法规,全面提升我单位从业人员的食品安全基础知识和依法经营意识。
(二)对餐饮服务单位从业人员进行食品安全法律法规、食品安全管理体系以及食品安全基础知识等内容的培训,强化单位负责人是食品安全第一责任人的意识,提高自身食品安全管理水位,加强从业人员的食品安全守法意识、自律意识、诚信意识,增强食品安全知识水平和操作技能,预防和控制食品安全事件的发生。
(三)食品安全的专业知识,包括:食品标准;食品污染及其预防控制措施;食物中毒和其他食源性疾病的预防;重大活动餐饮服
县乡镇食品安全工作年度总结报告
县乡镇食品安全工作年度总结报告
xxxx年以来,xx镇食品安全工作在县食安委和镇党委政府领导下,认真贯彻落实“四个最严”要求,以食品安全创建工作为契机,紧紧围绕人民群众反映强烈的食品药品安全突出问题,标本兼治、疏堵结合、监管并举、重点治乱,认真开展在“不忘初心、牢记使命”主题教育中食品安全整治行动,严打食品安全违法行为,为xx镇人民群众的食品安全提供了坚强保证。现将xx镇xxxx年食品安全工作总结如下:
一、强化责任落实,健全制度机制
民以食为天,食以安为先。为全力落实上级关于食品安全工作党政同责的要求,我镇机构调整及时上会通过并印发了《xx镇关于调整xxxx年党政领导食品安全“党政同责、一岗双责”的通知》文件,并依据文件精神调整xx镇食品安全委员会成员单位及职责,党政领导和成员单位按照职责开展工作,确保经费方面专费专用,各项费用由镇财政优先保障。x次召开专题会议安排部署食品安全工作,领导带队检查xx余次,切实落实党政领导带队入企入户检查制度。同时,为确保工作落实,我镇将食品安全工作纳入镇对村(社区)绩效考核。镇食安办每月对村社区食安工作通报,有效促进了食品安全工作
食品安全培训总结(通用6篇)
食品安全培训总结(通用6篇)
总结是在某一特定时间段对学习和工作生活或其完成情况,包括取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训加以回顾和分析的书面材料,它在我们的学习、工作中起到呈上启下的作用,不如立即行动起来写一份总结吧。总结怎么写才不会千篇一律呢?以下是小编整理的食品安全培训总结(通用6篇),希望能够帮助到大家。
食品安全培训总结1
新的一学期开始,我校熊文明老师组织全体教师进行一次食品安全知识培训。农村义务教育学生营养改善计划工作面临新的挑战,涉及面广,安全风险高,群众关注度高,社会影响深远,工作任务繁重,党和国家、社会和学校高度重视食品安全问题。为了进一步保障农村义务教育学生营养改善计划工作中的安全问题,我校就有关食品安全方面进行培训,培训内容如下:
第一、食品安全的概念
食品是人类赖以生存和发展的基本物质,是人们生活中最基本的必需品。《中华人民共和国食品安全法》中规定:食品指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但不包括以治疗为目的的物品。而食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
第二、宣读《中华人民共和国食品安全法》
《中华人民共和
2019年食品安全培训会议总结
食品安全培训会议总结
食品安全关系到我们的生活,要加紧严抓,以下是整理的食品安全培训会议总结,请参考,上公文站,发现学习。
根据《20xx年黎城县食品安全风险监测方案》的要求,认真开展学习宣传贯彻实施〈食品安全法〉培训情况汇报下:
一、召开食品安全培训会,通过培训,提高全院医护人员意识。 1、5月9日下午3时,我院召集全体医、技、药、护人员参加培训会。会议王志正书记亲自主持,分管医疗安全的张重宵副院长负责会议主要培训工作,参会人员78人。 2、培训内容:
一是围绕《食品安全法》及其实施条例的规定,按照《20xx年黎城县食品安全风险监测方案》的要求,结合我院情况分别对食源性疾病(包括食物中毒)及疑似食源性异病例∕异常健康事件的诊断、处置、报监测方工作手数据报告系统等进行了系统培训。
二是把近一段时间来我市及其周边发生的重大食品安全事故以明确的时间、地点、事故原因及造成的国家和人民群众的生命财产损失进行了实例通报。以生活的事例表明,食品安全不仅涉及到广大人民的生命健康,还直接影响到社会稳定、经济发展及祖国在国际间的声誉。
二、加强思想意识,提高对食品安
医院安全生产培训总结报告多篇精选范文
第1篇:医院安全生产培训
咸阳市秦都区同辉医院开展
医院安全生产培训 为搞好医院安全工作,确保安全生产各项工作任务落实到位,咸阳市秦都区同辉医院于20xx年12月22日组织全体医务人员,学习安全生产法、消防安全、医疗安全知识培训及应急救援演练,取得良好效果。
本次安全生产培训包括三个内容,一是消防安全知识培训。院方结合近年来各地发生的重大火灾事故,讲解了消防的重要性、常见火灾的成因、火灾预防和隐患排查、扑救技术措施、自救逃生要领以及消防器材设施的使用、管理、维护等知识,指导医务人员如何预防火灾及火灾中的逃生自救方法。二是医院安全生产主管人员进行安全生产法规解读。三是医务科针对医疗安全进行专题培训。
培训结束后,全体人员开展了紧张有序的应急救援演练:按照应急救援方案,众人在报警器拉响后,按照逃生路线,快速有序地逃离火灾现场……。通过培训及应急救援演练,进一步提高了全院职工的安全生产意识,增长了安全生产知识,杜绝安全生产事故的发生。为保障全院人员人身安全和医院财产安创建了一个安全和谐的医疗环境。
咸阳市秦都区同辉医院
20xx年12月22日
第2篇:医院安全生产培训材料
医院消防安全知识培训
一、医院的一般防火要求
(一)医院的火灾危险性
1、人员密集,患者较多,不易
食品安全学习总结
食品安全学习总结
总结是指社会团体、企业单位和个人对某一阶段的学习、工作或其完成情况加以回顾和分析,得出教训和一些规律性认识的一种书面材料,他能够提升我们的书面表达能力,我想我们需要写一份总结了吧。那么如何把总结写出新花样呢?以下是小编收集整理的食品安全学习总结,仅供参考,欢迎大家阅读。
食品安全学习总结1
学生在校吃饱吃好,是家长最关心的问题,也是我们办好食堂最关键的环节。一下子解决近五百名孩子吃饭的问题,对于我们这支毫无食堂管理经验的管理队伍来说是很大的难题。我们群策群力,摸索了系列办法。
首先,我们依据学生的年龄特点,划分餐桌,选派桌长,实行桌长负责制。每餐前由桌长先进入餐厅,摆放餐具,整理桌凳;用餐中由桌长管理学生用餐,提倡文明用餐、规范用餐;餐后桌长整理桌凳,带队有序撤离餐厅。不定期召开桌长会议,交流、借鉴好的桌长管理办法,确定 桌长就是服务的理念 ,使每一名桌长明确自身职责,做好本职工作。
第二,制定严格的学生就餐管理办法,对就餐学生要求规范就餐、文明就餐,养成良好的用餐习惯。在岗教师在学生就餐期间做好巡视,即对学生经行就餐管理又对学生进行服务,着重对那些自理能力差的学生进行照顾。
第三,对学生开展系列教育活动。
1、文
食品安全调研报告
食品安全工作调研报告
食品安全事关百姓饮食安全,是关系国计民生的大事。近年来,随着社会经济发展,食品安全问题也日益增加,频频出现的重大食品安全问题,一次次地损坏了公众对食品市场的信心。食品安全工作人员要按照习总书记“四个最严”,切实保护好群众的食品安全。
一、 我镇食品安全工作现状
我镇党委政府高度重视食品安全工作,把此项工作纳入党委政府工作的重要议事日程来抓紧落实。每年都与各村签订《食品安全目责任书》。在工作中做到层层落实责任,明确工作职责和任务,把安全责任细化到人,建立食品协管员队伍,坚持定期巡查和专项检查相结合,做到多排查,早预防,把食品安全隐患消除在萌芽状态,保证食品安全工作顺利开展。
建立全覆盖食品安全网格体系。以社区为网格单位,每个社区任命一位支村两委干部为食品协管员,负责本社区食品安全宣传、摸底统计、协助执法等工作,建立横向到边纵向到底的村级第三级网格体系。同时,对食品协管员进行日常培训、考核,以提高其业务素质,保障工作效果。
我镇共有 个社区,现摸底统计小摊点小餐饮小作坊有家,其中流动餐厅 家。现已办理小摊点备案卡 家,小餐
饮小作坊登记证 家,未办理手续 家。 二、日常工作中发现的问题
1、食品经营户环境卫生意识有待提加强。经