大型超市财务工作流程

超市采购工作流程

商品采购是商场主要业务活动之一。为了保证企业采购到适销对路的商品，

必须认识了解采购过程，做好采购业务决策，加强对商品采购过程的监督，确保采购工作的圆满完成。

为了很好地组织商品采购，商场必须根据自身状况，建立相应的采购机构；根据商品经营范围、品种，形成商品经营目录;确定采购渠道；进行进货洽谈、签订订货合同；完成商品检验与验收活动。 (一)建立相应的商品采购机构

商场的商品采购机构有两种：一种是正式的采购组织，专门负责商品采购工作，人员专职化。

设立正式的采购部门，采购工作专业化，可以统一规划商品采购工作，人员职责、权限明确，便于提高工作效率，加强与供货单位的业务联系。

另一种是非正式的采购组织，企业不设专职采购部门，由销售部、组负责商品采购工作。非正式采购组织一般不设专门采购人员，而由销售人员兼职从事商品采购。非正式采购组织由销售人员参与采购，便于根据市场商品销售确定采购活动，使购销紧密连接，但不利于对采购工作的统一控制管理。 (二)制定商品经营目录

商品经营目录是商场或商品经营部(组)所经营的全部商品品种目录，是商场组织进货的指导性文件。

商场制订商品经营目录，是根据目标市场需求和企业的经营条件，具体列

思达盘点工作流程讨论稿

A) 盘点业务流程

一、 盘点意义：盘点即对商品进行盘点清查，以核对实物数量和电脑系统的帐务数量是否相符的

一种方法，从而得出一定时期内对经营的评估和对管理工作的考核，分析库存商品来进行商品管理，并作为未来企业发展的决策依据。二、 盘点方法：

1）.定期盘点：公司各部门在每季度末所进行的盘点，有总经理通知；

2）.临时盘点：在商品变价、工作交接、商品核查、人员调动时的盘点；如电器、高档烟酒等进行的盘点。三、 盘点日期：2015年3月25日四、 盘点前准备工作：

3）.部分抽盘：非定期盘点时对有关商品进行的库存核查，像部门对单价高、品种单一的商品

盘点日前四至五天开始做准备工作

1）. 部门负责人成立盘点小组，确立此次盘点各组织成员的工作职责和范围。

2）. 准备盘点工具：足够份量的盘点表和蓝黑圆珠笔，划分清晰的商品区域图，并准备足够的方块卡片，按照字母代表商品大类别，数字代表货架位置的方法来制作盘点区域卡，例如食品区A1……A121百货区B1……B89散称区C1……C50仓库X1……X33等等，盘点区域卡片须安放在每个区域位置的左上角。

3）. 划定固定的区域用于存放报损、退货、非盘点商品等，并对该区域进行标识，并把需要报损的商品数量

大型超市“购物篮”分析

摘要

本文通过对大型超市“购物篮”的分析，运用Apriori算法的思想，做出相应的改进，利用支持度和置信度的大小进行一定程度的筛选，结合商品的利润大小，引入促销系数，通过促销系数的比较，得到科学的商品组合情况，设计一定的商品促销手段，实现超市效益的进一步增大。 对于问题一，我们参考了一种最有影响的挖掘布尔关联规则频繁项集的算法——Apriori算法。用matlab编程，得到每两个商品同时出现的个数，并求得它们的支持度和相互的置信度，设定最低支持度为5%，得到符合的两种商品组合数为17组。设定最低置信度为20%，对17组数据进行筛选，得到12组商品组合。最后通过关联密切系数的大小，得到了12组商品组合彼此关联关系的密切程度。

对于问题二，仅考虑商品支持度的大小，求得在一定最小支持度下被频繁地同时购买的商品组合。用matlab编程，设置最小支持度为2.12%，筛选两个商品组合时，我们得到了1391种组合方式，在此基础上筛选三个商品组合时，我们得到了40种组合方式；再继续筛选四个商品组合得到35种，最后筛选五个商品得到一种组合，六个商品组合时则没有出现大于最小支持度的组合方式。因此，我们得到了尽可能多的商品被频繁同

济南大学毕业论文

1 前言

零售业是一个关系国计民生的行业，与国民经济息息相关。随着经济体制的改革和市场化进程，居民的消费水平也在不断的提高。入世以后，国外的超市巨头如沃尔玛，家乐福纷纷进入中国，对中国的超市业形成巨大的冲击。到2002年底，外资超市迅速占领了中国50%的超市市场。根据国家信息中心发布的零售行业预测报告显示，2005年到2010年间，中国的零售业将保持每年8%到10%的增长率，到2020年，社会消费品零售总额将超过20万亿元。截至2005年底，超市企业零售额则近乎于我国零售业总零售额的26.7%［1］。另外超市作为一个具有综合优势和合理性的商业态势走进我们的生活，也越来越和人们的生活紧密相关。超市式为消费者提供日常生活用品的综合性的零售机构。大型超市适应的现代的生活方式，也满足了人们对商品的需求。大型超市在满足人们生活的同时，也为人们提供了更多休闲的机会。现实中人们已不再把购物当成一种简单的购买，而是增加了对超市的购物环境舒适性与安全性的需求。

超市已经成为人们生活中必不可少的一部分。但是消费者也经常会抱怨超市拥挤不堪，推着购物车就会经常撞到其他的行人。顾客也经常出现找不到需要的商品的现象，有时超市的导购员态度不好。在购物高峰

大型超市各岗位职责

【篇一：大型超市岗位职责手册】

目录 一、 二、 三、 四、 五、 六、 七、 八、 九、

十、 店长室 食品部 非食品部 生鲜部 收银部 现金办公室 防损部 收货部 客服部 财务室 十一、 人事部 十二、 电脑部 十三、 工程部 十四、 团购组 十五、 美工室 十六、 物业管理 一．店长室

岗位名称：店长

直接上级：总部营运总监 岗位职责：

1. 按店长负责制的管理体制，直接对公司总部营运总监负责，间接对公司总经理负责。在分店各部门实行层级负责制，规定各级管理

人员的职权范围。完善商场运行机制，调动各级员工的工作积极性。 2. 制定分店长期发展规划和年度计划及各部门管理目标，组织完成总部下达的经营指标和各项任务。

3. 维护公司形象，提高公司声誉，领导分店经营管理活动，建立和扩大销售市场。

4. 健全分店管理体系和管理制度，决定机构设置、员工编制，任免管理人员（主管以下）并对管理人员进行考核、奖惩和晋升。

5. 审核签订分店重大合同，审批分店财务预算、决算，控制分店经营成本和各项开支，开源节流，提高分店经济效益。

6. 督促、检查分店的服务质量、卫生、安全工作，加强员工

超市

第２３卷第３期２００８年５月

北京工商大学学报（社会科学版）

ＪＯＵＲＮＡＬＯＦＢＥＩＪＩＮＧＴＥＣＨＮＯＬＯＧＹＡＮＤＢＵＳＩＮＥＳＳＵＮＩＶＥＲＳＩＴＹ（ＳＯＣＩＡＬＳＣＩＥＮＣＥ）

Ｖ０１．２３Ｎｏ．３

Ｍａｙ２００８

我国大型超市顾客忠诚计划设计思路

肖

（北京工商大学

潇

１０００３７）

商学院，北京

摘要：目前我国大型超市在顾客忠诚计划运作方面存在的关键问题是缺乏战略思考、缺乏价值和缺乏管理。针对上述问题，提出了顾客忠诚计划开发与管理的思维方式及运作模式。从主客体两方面建立顾客忠诚计划的开发思路，用“双因素理论”的思想对忠诚计划的价值进行管理。

关键词：大型超市；顾客忠诚计划；会员卡中图分类号：Ｆ７１５．２

文献标识码：Ａ

文章编号：１００９—６１１６（２００８）０３—６６一０４

超市的顾客忠诚计划（Ｃｕｓｔｏｍｅｒ

ｌｏｙａｌｔｙｐｒｏ．

顾客会员卡形式体现．而且将其使用局限于价格

ｇｒａｍｓ），也称同报计划，是一种正式的通过奖励来鼓励顾客忠诚行为的营销活动，寻求用激励手段

折扣或积分兑换层面．看作是参与同业竞争的不得不做的项目。而对会员卡的其他功能并未加以开发和利用。这种做法不仅导致会员卡的功能表

现单一。甚至起到相反的效果：持卡者体会不到特

来保留顾客片建立起顾

社区志愿服务工作流程

为贯彻落实中央文明委《关于推进志愿服务制度化的意见》，推进社区志愿服务活动经常化制度化，现就社区志愿服务提出如下方案。

一、总的思路

坚持把开展志愿服务与创新社区治理结合起来，与学雷锋活动结合起来，大力培育和践行社会主义核心价值观，大力弘扬“奉献、友爱、互助、进步”的志愿精神，以关爱空巢老人、留守儿童、残疾人为重点，广泛开展形式多样的志愿服务活动，建立完善长效工作机制和活动运行机制，推进社区志愿服务制度化，促进学雷锋活动常态化，营造我为人人、人人为我的良好社会风尚。

二、工作流程

1、采集需求、设计项目。坚持以需求为导向，组织社区工作人员、志愿者、党员到空巢老人、留守儿童、残疾人等困难群众家中，了解他们的志愿服务需求，并以此为依据，有针对性地设计志愿服务活动项目，为社区居民关爱他人、奉献社会搭建平台。

2、发布信息、招募注册。志愿服务活动项目确定后，社区及时发布招募信息，明确志愿服务所需的条件和要求，吸纳社区居民报名参加。依托全国志愿者队伍建设信息系

统等志愿服务信息平台，为有意愿、能胜任的居民进行登记注册。登记注册时，由居民提供个人基本信息，包括姓名、性别、年龄、身份证号、服务技能、服务时间和联系方式。由社区审核后予以登记注册，并发

零售连锁超市是目前我国主要的零售业态，对于大型超市集团的财务管理，国内主要是借鉴家乐福、沃尔玛、欧尚等国外超市集团较为成熟的管理方法。如何构架适合我国国情的组织结构，特别是财务组织，来管理庞大而又快速发展的业务，对集团超市来说是一个重大的挑战。笔者以多年集团超市财务管理工作经验为背景，以某跨国超市集团为例，对大型超市集团财务组织的设计等问题进行分析，以期为同行及相关研究者提供参考。

一、L集团财务组织状况及面临的问题

L集团是全球最大的零售超市集团之一，也是最早进入中国的外国超市集团之一，在我国已有十几年的经营历史。门店覆盖十多个省市，门店数目已突破了50家。近五年，每年的营业额都以超过20％的速度增长。L集团一直实行扁平式管理架构，设有母集团总部、各国总部和门店三个基本层次。财务实行以门店为重心的分权式组织结构，集团总部的财务部以集团财务总监为中心，下设会计部、资金部和管控部。同时，在全国设立7个区财务部，作为总部财务部的派出机构。总部财务部有20多人，每个区财务部有2-3人。门店财务部是整个财务组织的核心，每个门店都具备独立公司的全部财务职能，有财务人员10-15人，分为会计小组、供应商发票小组、供应商付款小组和金库小组，另外还有出纳和经

零售连锁超市是目前我国主要的零售业态，对于大型超市集团的财务管理，国内主要是借鉴家乐福、沃尔玛、欧尚等国外超市集团较为成熟的管理方法。如何构架适合我国国情的组织结构，特别是财务组织，来管理庞大而又快速发展的业务，对集团超市来说是一个重大的挑战。笔者以多年集团超市财务管理工作经验为背景，以某跨国超市集团为例，对大型超市集团财务组织的设计等问题进行分析，以期为同行及相关研究者提供参考。

一、L集团财务组织状况及面临的问题

L集团是全球最大的零售超市集团之一，也是最早进入中国的外国超市集团之一，在我国已有十几年的经营历史。门店覆盖十多个省市，门店数目已突破了50家。近五年，每年的营业额都以超过20％的速度增长。L集团一直实行扁平式管理架构，设有母集团总部、各国总部和门店三个基本层次。财务实行以门店为重心的分权式组织结构，集团总部的财务部以集团财务总监为中心，下设会计部、资金部和管控部。同时，在全国设立7个区财务部，作为总部财务部的派出机构。总部财务部有20多人，每个区财务部有2-3人。门店财务部是整个财务组织的核心，每个门店都具备独立公司的全部财务职能，有财务人员10-15人，分为会计小组、供应商发票小组、供应商付款小组和金库小组，另外还有出纳和经

　　一、早会。

　　仪容仪表检查，开心分享工作心得及服务技巧，昨日业绩分析并制定今日目标，公司文件通知传达。

　　二、在销售过程中尽量留下顾客的详细资料，资料中应详细记载顾客的电话、生日和所穿尺码。

　　可以以办理贵宾卡的形式收集顾客资料，并达成宣传品牌，促成再次购买的目的，店内到新款后及时通知老顾客（但要选择适当的时间段，尽量避免打扰顾客的工作和休息），既是对老顾客的尊重也达到促销的目的，在做好老顾客维护的基础上发展新顾客。

　　三、和导购一起熟知店内货品的库存明细，以便更准确的向顾客推荐店内货品。

　　有些导购因为不熟悉库存情况，从而像顾客推荐了没有顾客适合的号码的货品造成销售失败。及时与领导沟通不冲及调配货源。

　　四、做好货品搭配，橱窗和宣传品及时更新，定时调场，保证货品不是因为卖场摆放位置的原因而滞销。

　　指导导购做好店内滞销品和断码产品的适时推荐，并与领导沟通滞销货品的具体情况以便公司及时的采取相应的促销方案。

　　五、调节卖场气氛，适当的鼓励员工，让每位员工充满自信，积极愉快的投入到工作中。

　　销售过程中，店长和其他店员要协助销售。团结才是做好销售工作的基础。

　　六、导购是品牌与消费者沟通的桥梁，也是品牌的形象大使。

　　从店长和导购自身形象抓