正宗四川担担面图片

篇一：四川小吃 四川担担面的做法

四川小吃 四川担担面的做法

四处担担面是一道四川地道美食，吃的时候香气扑鼻，十分入味，此菜在四川也广为流传。如果有机会去四川玩一定要尝尝这道美食，如果你等不及了，也没关系现在小编就教你自己做，下面一起来看下吧。

材料

主要食材：拉面300克，花生碎100克

调味料：酱油少许，芝麻油（香油）少许，白糖1-2茶匙，香醋适量，香葱末适量，红油少许，蒜泥少许，芝麻酱适量，

做法

1、将水烧开，放入拉面煮熟，捞入碗内，用凉开水过凉，这样拉面就不会粘连在一起了；

2、将所有的调味料在碗里调匀，将煮熟的面条捞入盛入调味料的碗中，搅拌均匀，洒上香葱末即可。

四川小吃 四川担担面的做法

小诀窍

1、因为菜谱中没有严格的定量，所以调味料大家可以根据自己的口味调节。

2、现在还向大家提供煮面的小贴士一条：

很多人在煮面条时习惯先将水烧开，再放入面条。其实，这种做法既费时又不易将面条煮熟。因为干面条进入沸水后的短时间内，面条表面迅速软熟，形成一层“隔膜”保护层，阻止沸水再深入干面条内部，造成了“硬心”面。

正确的煮法是：在煮面的水沸腾前2-3分钟将干面条放入锅内，使干面条又一个被水渗透的机会，待水渗透干面条后，煮面水也沸腾起来，面条很快就会被煮熟了。

篇二：四川

西安厨魂小吃培训中心 用心教授每一道小吃技术 公司网站：www.029chu.com

正宗四川担担面这样做太好吃了

担担面是四川非常著名的一道小吃，已经有上百年的历史，相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制，因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖，所以叫做担担面。 主料： 面条（生）适量 辅料：

花生 适量 猪肉 适量 碎米芽菜 适量 蒜 适量 高汤 1碗 白芝麻 适量 调料：

色拉油 适量 醋 适量 姜 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 生抽 适量 香油 适量 花椒油 适量 芝麻酱 适量

西安厨魂小吃培训中心师傅手把手教您制作方法： 辣椒油：

生花生入烤箱180度烤15-20分钟。烤熟晾凉去皮，装入保鲜袋敲碎。凉油入花椒小火烧热。 油热后放入花生和芝麻不停的搅拌。干辣椒切碎。将切碎的干辣椒倒入花生和芝麻油中，一碗香酥辣椒油就做好了。

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干肉末：

瘦肉搅碎。油锅入姜

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正宗四川担担面这样做太好吃了

担担面是四川非常著名的一道小吃，已经有上百年的历史，相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制，因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖，所以叫做担担面。 主料： 面条（生）适量 辅料：

花生 适量 猪肉 适量 碎米芽菜 适量 蒜 适量 高汤 1碗 白芝麻 适量 调料：

色拉油 适量 醋 适量 姜 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 生抽 适量 香油 适量 花椒油 适量 芝麻酱 适量

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生花生入烤箱180度烤15-20分钟。烤熟晾凉去皮，装入保鲜袋敲碎。凉油入花椒小火烧热。 油热后放入花生和芝麻不停的搅拌。干辣椒切碎。将切碎的干辣椒倒入花生和芝麻油中，一碗香酥辣椒油就做好了。

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干肉末：

瘦肉搅碎。油锅入姜

本文整理于网络，仅供阅读参考

四川藤椒鱼的正宗做法

在生活中，很多人都特别喜欢吃川菜，四川菜主要是以它的辣最为出名，又麻又辣的四川菜，能够给人以味觉的满足，他的辣主要在于四川本地的辣椒，本地的朝天椒是最辣的，四川的藤椒鱼和藤椒鸡是比较出名的两道菜，那么正宗的四川藤椒鱼该怎么做呢？下面小编给大家介绍

四川藤椒鱼要趁热吃，此时的鱼片又烫又嫩，又酸又辣，麻得合不拢嘴，尽显幺麻子藤椒油之美！

主料：草鱼1条一斤半左右。

配菜：土豆粉、青笋丝。

调味料：盐、鸡精、味精、胡椒粉、幺麻子藤椒油、蛋清、生粉、姜蒜米、黄灯笼、野山椒、小米椒末、白醋、野山椒水、青藤椒、二荆条辣椒。

准备工作：草鱼宰杀治净，鱼肉片成片，鱼骨斩块。

做法步骤：

1、鱼片加入盐、鸡精、味精、胡椒粉、幺麻子藤椒油、蛋清抓拌均匀，再放入生粉和匀备用。

2、鱼骨冲洗干净，控干水分备用。

3、土豆粉和青笋丝焯水垫底。

4、锅下底油烧热，放入姜蒜米、黄灯笼、野山椒、小米椒末炒出颜色至出香味。

5、添适量清汤（其中放入盐、鸡精、味精、胡椒粉、白醋和

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野山椒水），大火烧开，待出香味打去渣滓。

6、加入幺麻子藤椒油，下入鱼骨煮至全熟，捞出放入垫有土豆粉和青笋丝的盆中。将腌制好的鱼片下入锅中，开锅至熟迅

市内

武侯祠：位于成都老南门外，始建于西晋末年，为君臣合庙的独特格局。武侯祠原来名叫汉昭烈庙，是纪念刘备的殿宇，但自古以来，老百姓依然把这里叫做“武侯祠”。武侯祠坐北朝南，西侧是刘备墓，史称惠陵，南侧是1984年成立的成都武侯祠博物馆，现在是诸葛亮与三国文化的资料中心和研究中心。乘1、8、10、26、53、区53、57、59、82、301、302路公共汽车可达。开放时间：8:00～18:00，门票：通票30元/人(含蜀汉人物塑像25元) 杜甫草堂：位于成都西郊的浣花溪畔，是唐代诗人杜甫流寓于此时的居所。现在的草堂是梅园和草堂寺(梵安寺)合并而成的，名为杜甫草堂博物馆，馆内珍藏有各种历史资料3万余册，2000余件珍贵文物，是有关杜甫生平创作馆藏最丰富、保存最完好的地方。乘17、35、47、82、84、301路公共汽车可达。开放时间：7:00～20:00，门票：30元/人

望江公园：望江楼是历史上成都的标志性建筑之一，坐落于成都东门外锦江河畔，公园以竹为景，荟萃了国内外150余种竹，其中不乏名品，故又称“竹子公园”、“锦城竹园”。乘3、19、35路公共汽车可达。开放时间：6:00～21:00，门票：4元/人

文殊院：是成都市区现

篇一：美丽的九寨沟

“桂林山水甲天下，九寨风光胜桂林。”九寨的美，天下驰名。今年秋天，爸爸带我去了我神往已久的九寨沟。

说起九寨沟的由来，那是因为里面有九个寨子而得名。十月的九寨，气候宜人、风光无限。不信你瞧：金灿灿的太阳挂在天空，雪白的云朵亲吻着雪峰，火红的枫叶点燃了森林，碧绿的湖水倒映着蓝天??要不是这熙熙攘攘的人流不时的发出赞叹的声音，使人仿佛真的走进了人间仙境。

九寨的水真美啊！

进大门不远处，有一片美丽的芦苇海。从远处看，湛蓝的海子上面呈现出一片白茫茫的景象，仿佛是给有些凉意的芦苇海盖上了一床厚厚的棉被；走近一看，一团团洁白的芦苇花倒映在蓝色的水面上，又像蔚蓝的天空中飘来了一朵朵白云。

过了芦苇海，就进入了树阵海。一排排的绿树整整齐齐的排列在水中，像天安门前阅兵的队伍。树丛中，一股股的泉水像一条条无拘无束的鱼儿穿行其中，真是“树在水中生，水在树中游”啊！( )

过了树阵海，我们又去了长海、五彩池、火花海、珍珠滩、老虎海、犀牛海、诺日朗瀑布??九寨的“海”可多啦！怎么数也数不过来。据说有114个海子，关于这些海子的由来还有一个美丽的传说呢!

有人说：“九寨归来不看水。”的确，九寨的水时而清澈，时而湛蓝，时而宁静，时而奔放??它集溪水、深涧、瀑布、飞

2010年普通高等学校招生全国统一考试（四川卷）

数学（理工农医类）

第Ⅰ卷

一、选择题：

（1）i是虚数单位，计算i?i?i?

（A）－1 （B）1

（C）?i

（D）i

23（2）下列四个图像所表示的函数，在点x?0处连续的是

（A）

（B）

（C）

（D）

（3）2log510?log50.25?

（A）0

2（B）1 （C） 2 （D）4

（4）函数f(x)?x?mx?1的图像关于直线x?1对称的充要条件是

（A）m??2

（B）m?2

（C）m??1

（D）m?1

????2????????????????（5）设点M是线段BC的中点，点A在直线BC外，BC?16,?AB?AC???AB?AC??则

??????AM??

（A）8

（B）4

（C） 2 （D）1

（6）将函数y?sinx的图像上所有的点向右平行移动

?个单位长度，再把所得各点的横10坐标伸长到原来的2倍（纵坐标不变），所得图像的函数解析式是

（A）y?sin(2x??10) )

附件1

2011年四川省战略性新兴产品拟验收项目清单

（71个项目）

2011立项序号 产品名称 项目名称 承担单位 归口部门 金额（万元） 年和2012年滚动支持的项目备注 新一代信息技术领域（5个） 1 主动式有机发光显示屏（AMOLED） 国产卫星移动通信1 系统地面综合信号关口站成套设备及通信终端 2 3 4 5 物联网保障信息系统 超衍射光刻机 防灾减灾应急指挥系统 多通道光电集成芯片 宽温区镍氢动力电池 新能源汽车（电动出租车） 全钒液流电池 兆瓦级风电控制系统 主动式有机发光显示屏（AMOLED） 国产卫星移动通信系统地面综合信号关口站成套设备及通信终端 物联网保障信息系统开发及产业化 米图形光刻加工设备 防灾减灾应急指挥系统 多通道光电集成芯片研发及产业化 宽温区镍氢动力电池产业化开发 电动出租车开发 多功能分布式燃料电池供能系统 兆瓦级风力发电机组电控系统产业化开发 中国电子科技集团公司第三十研究所 中国科学院光电技术研究所 零八一电子集团有限公司 四川飞阳科技有限公司 四川宝生新能源电池有限公司 四川汽车工业集团有限公司 中国东方电气集团有限公司 成都阜特科技有限公司 成都市科技局 中科院成都分院 广元市科技局 成都

篇一：2016年四川教师公招岗位表

四川教师考试公告汇总

四川教师公招备考指导 | 四川教师招聘真题题库

四川教师招聘辅导课程

2016年四川教师公招公告目前还未发布，预计发布时间在2016年4月到5月，请考生们关注四川教师考试网，在公告发布之际，我们会第一时间同步更新四川各地市公告信息并汇总，以方便考生们浏览。

岗位表在公告信息附件里可以下载到，参考往年公告信息：2015上半年四川教师公招公告汇总

《罗马法的起源与发展》说课稿

一、说教材

《罗马法的起源与发展》是人教版高中历史必修一第二单元第六课的内容。本单元阐述了古代希腊民主政治和罗马的法律制度。古希腊、古罗马是西方政治文明的源头，古希腊人以其睿智创造了两个名词“公民”、“民主”，影响了今天整个西方的历史。而古罗马的法律不仅是人类文明的宝贵遗产，其中所蕴含的“公平、正义”的原则虽有时代和阶级的局限，但至今仍然是人类为实现它而追求的法律目标。同时本课在引导学生学习西方政治史模块上起着至关重要的作用，有效的衔接了西方古代政治与近代政治，为下一个单元《欧美资产阶级代议制的确立与发展》作了铺垫。

二、说学情

高一的学生，具备一定的社会观察、阅读理解和分析等自主学习能力，通过初中的历史学习，对罗马帝国都已有一定的感性

计价依据解释中工程量清单计价典型问题

探讨、分析

一、计价依据解释的范围和方式

计价依据解释工作已有很多年的历史，对化解双方矛盾，维护市场秩序起到了突出作用。省建设厅2008年12月份出台了“四川省建设工程计价依据解释办法”，对计价依据解释的范围、对象、程序等作了规定。定额解释是计价依据解释的一部分，还有清单计价的争议问题，有关政策的解释，以及一些合同争议问题的调解。

目前的解释方式分为口头解释，书面回复，造价信息公开发布的解释，三种方式是相互联系的。

二、计价依据解释中遇到典型问题分析 工作中出现的大量重复性问题。

第一类是对有关计价政策的理解不准确发生的争议； 第二类是工程量清单计价中存在的典型问题； 第三类是对定额规定不正确理解，不正确使用存在问题；

第四类是合同约定、履行中存在的争议。 四类问题交织在一起。

第一类 对有关计价政策的理解不准确

发生的争议

计价政策指的是造价管理部门制定的有关政策规定规定，共同构成这个制度框架，来规范计价行为。这些政策规定非常重要，《清单计价规范》第4.7.1条规定，“基准日”后法律、法规、规章、“政策”发生变化影响工程造价，应按省级或行业建设主管部门的工程造价管理机构发布的规定调整合同价款。除了清单计价