中安之家酒店连锁酒店

中安之家经济型酒店连锁公司历程资料

一、 公司成立及发展历程

1. 北京中安宾馆的转轨经营的成功

------2004年9月28日北京中安宾馆正式开业

北京中安之家酒店连锁有限公司（以下简称“中安之家”）的前身北京中安宾馆，原是北京的一家招待所，隶属于国家安全生产管理监督总局机关服务中心，位于北京东城区北京站东街，占地4.1亩，总建筑面积5200㎡。

改造前，它的经营非常困难，年年亏损，职工队伍不稳定，成了难点。在这种情况下，必须寻找出路救活企业。建筑物始建于60代，原计划要拆建，但由于紧邻北京站，一墙之隔就是铁路，规委不允许建高层，最后的工程是内部大手术，将主体结构加固、内部重新布局，形成独立带卫生间的客房。改造后的宾馆客房总数118间，床位总数209张，茶餐厅餐位108个（其中包房4个）

硬件改造的同时，积极探寻发展模式和思路，确定按照经济型酒店模式经营，也曾探讨加盟现有成熟品牌，但综合利弊，反复研究走了自己经营的路子。

宾馆自2004年9月开张营业后，经过一段时间的努力，经济效益急剧上升，出租率达100%，投资回报出忽意料，成了亮点。这是市场定位的准确加各方面努力的结果。经济效益稳步攀升的同时，社会效益也得到了很大的提升。无论是客人，还

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外派管理,需要进行外派管理的规划,制定相关的选聘管理、薪酬管理、绩效考核、回任管理,才能促进连锁酒店的长远发展。

连锁酒店外派管理

在大酒店里我从来没有从事过外派管理人员的管理，也没外派过。要说这事权当胡说八道，今来没事说一说，权当练笔。

95年，大酒店开始了第一家连锁酒店，诸多管理人员开始了外派生涯。我的一些同事、好友接二连三离开长沙，开始了外派生活。从此，回长沙是外派人员梦寐以求的幻想，为了回长沙，外派人做了许多尝试。有的人在外派地留下来，成了家，成为当地人。也有的人离开连锁酒店，回到长沙，成了家。也有的人离开了家，成了新家，留在外派的连锁酒店。也有人从外派地调到另一个外派地，回长沙的路更远了。也有人外派出去，爱人也外派到另一个地方，孩子、夫妻各居三方，比那牛郎织女的故事还要凄凉 这外派管理人员给人们太多太多的故事。 虽说我没有参与外派连锁酒店的管理，但从前些年参与前期的连锁酒店的物资采购管理，从这段时间接触的连锁酒店部分管理人员，目睹了部分连锁酒店的管理，做个旁观者，外派管理人的家属，不得说一说这外派管理。

外派管理的规划；这需要适应集团连锁酒店的扩张，需要有专门的管理机构，专门负责连锁酒店的管理，外派人员的管理。这个管理机构必须是独立的管

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客房使用表格与登记薄

1、表格

⑴、客房清扫日报表

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⑵、客房房态表

⑶、客房助理工作检查表

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⑷、客房值台报表

⑸、日酒水报表

经济型连锁酒店调研报告

——以重庆南坪万达广场7天酒店为例

摘要：伴随着改革开放地不断深入及经济社会的飞速发展，中国旅游市场需求在质和量两个方面产生了显著变化，高端的星级酒店市场及廉价的旅店市场已不能满足日益丰富的旅游市场客源群体，高速发展的大众旅游和商务旅行市场给酒店业带来了新的发展空间，经济型酒店以自身的特点和优势迎合了这种需求。本文以万达7天连锁酒店为例深入分析了区位条件经济型酒店的影响，对其主要的消费群体做出了调研，并分析了经济酒店的优缺点。最后，就经济型连锁酒店的未来提出了意见和建议。

关键词：经济型连锁酒店 区位条件 优缺点

7天连锁酒店集团（7 Days Group Holdings Limited）是一家覆盖全国的经济型连锁酒店网络，目前拥有超过1500家分店，是中国连锁酒店行业的领导品牌之一，同时它也是第一家登录纽约交易所的中国酒店集团，它创立于2005年，2009年11月20日在美国纽约证券交易所上市（股票代码：SVN）。

一、酒店的区位条件

德国地理学家克里斯泰勒早在三十年代就提出中心地理论，该理论的主要观点是中心地为圆心，以最大的商品销售或餐饮，商住服务辐射能力为半径，形成商品销售和餐饮服务的中心地。以经济

连锁店管理部 2007年6月

汉庭酒店连锁

餐饮管理规范

目 录

一、菜单...........................................................................................................................................3

1.1连锁店早餐品种.................................................................................................................3 1.2商务简餐菜单.....................................................................................................................4 二、产品标准.................................................................................................

7天连锁酒店集团(7 Days Group Holdings Limited)创立于2005年,2009年11月20日在美国纽约证券交易所上市(股票代码：SVN)。作为第一家登陆纽交所的中国酒店集团,7天连锁酒店秉承让顾客“天天睡好觉”的愿景,以直销低价模式,快乐自主的服务理念,致力为会员提供干净、舒适、快乐的住宿环境和氛围,满足客户的核心住宿需求。

7天连锁酒店加盟手册

7天连锁酒店集团(7 Days Group Holdings Limited)创立于2005年,2009年11月20日在美国纽约证券交易所上市(股票代码：SVN)。作为第一家登陆纽交所的中国酒店集团,7天连锁酒店秉承让顾客“天天睡好觉”的愿景,以直销低价模式,快乐自主的服务理念,致力为会员提供干净、舒适、快乐的住宿环境和氛围,满足客户的核心住宿需求。

7天连锁酒店集团介绍

企业概况

第一家在美国纽交所上市的中国酒店集团 中国酒店业最大规模会员体系的拥有者 中国酒店业科技及创新模式的领航者 更经济、更高品质商旅住宿的标杆企业

7天连锁酒店集团（7 Days Group Holdings Limited)创立于2005年，2009年11月20日在美国纽约证券交易所上市（股票代码：SV

7天连锁酒店集团(7 Days Group Holdings Limited)创立于2005年,2009年11月20日在美国纽约证券交易所上市(股票代码：SVN)。作为第一家登陆纽交所的中国酒店集团,7天连锁酒店秉承让顾客“天天睡好觉”的愿景,以直销低价模式,快乐自主的服务理念,致力为会员提供干净、舒适、快乐的住宿环境和氛围,满足客户的核心住宿需求。

7天连锁酒店加盟手册

7天连锁酒店集团(7 Days Group Holdings Limited)创立于2005年,2009年11月20日在美国纽约证券交易所上市(股票代码：SVN)。作为第一家登陆纽交所的中国酒店集团,7天连锁酒店秉承让顾客“天天睡好觉”的愿景,以直销低价模式,快乐自主的服务理念,致力为会员提供干净、舒适、快乐的住宿环境和氛围,满足客户的核心住宿需求。

7天连锁酒店集团介绍

企业概况

第一家在美国纽交所上市的中国酒店集团 中国酒店业最大规模会员体系的拥有者 中国酒店业科技及创新模式的领航者 更经济、更高品质商旅住宿的标杆企业

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汉庭酒店连锁前台服务手册 2007.05.01

2013-11-23

目录一、岗位描述 二、汉庭基础服务流程 三、业务流程标准 四、相关制度 五、案例分析 六、应用表格

2013-11-23

一、岗位描述前台接待员 1.1 直接上级 1.2 岗位职责 1.3 工作内容 1.4 当班工作程序

2013-11-23

二、汉庭基础服务流程2.1 三步服务程序 2.2 待客礼仪 10.5FL 2.3 注目礼标准 —距离客人十步微笑目光交流 2.4 欠身标准 2.5 接听电话的礼仪

2013-11-23

三、业务流程标准(一)3.1 接受散客预订 3.2 接受中介预订 3.3 接受CRS预订 3.4 散客入住 3.5 团队入住 3.6 信用卡预授权 3.7 房费用代付的处理 3.8 入住开门 3.9 续住 3.10 催账2013-11-23 5

三、业务流程标准(二)3.11 杂项消费挂账服务 3.12 离店结账 3.13 换房 3.14 留言 3.15 叫醒服务 3.16 问询服务 3.17 接受宾客投诉 3.18 宾客损坏和遗失物品的处理 3.19 转接电话 3.20 商务服务2013-11-23 6

三、业务流程标准(三)3.21 访客登记 3.22 补办房卡、钥匙