淡水克氏螯虾

氏螯虾虾壳制备氨基葡萄糖盐酸盐的工艺研究

;$

氨基酸和生物资源

（"）：’)>?*’=>G@SL>*<>=TE@*DH=E@!$$!，!;;$1;%

克氏螯虾虾壳制备氨基葡萄糖盐酸盐的工艺研究

陈乃富，刘文中，闵运江

（皖西学院生物系，安徽六安!"#$%!）

摘要：研究了以克氏螯虾壳为原料制备氨基葡萄糖盐酸盐（&’(）的工艺条件：酸水解液为%$)*+ ,-%(.+，/012!3水解0甲壳素6酸水解液为"60。&’(产率为甲壳素的0!71007。&’(纯度：145；2271%$$807。

关键词：克氏螯虾虾壳；甲壳素；氨基葡萄糖盐酸盐；工艺研究中图分类号：9:;4;

文献标识码：’

文章编号：（!$$!）%$$4-/"#4-$"-$$;$-$!

用克氏螯虾（!"#$%&’%"()$*%"+,,）生产%<虾仁约

会产生014<的下脚料———虾壳。由虾壳可以加工。甲壳素能进一步生产可溶性生产甲壳素（=5><>?）甲壳素［也称脱乙酰甲壳素或壳聚糖（=5><*@A?）］。甲壳素或可溶性甲壳素在食品、纺织、印染、造纸、医

“十三五”重点项目-罗氏沼虾苗项

目申请报告

编制单位：北京智博睿投资咨询有限公司

0

根据国家发改委规定，凡是被纳入《政府核准的投资项目目录》项目投资申报时必须编写项目申请报告。项目申请报告是针对企业固定资产投资核准制而规定的一个文体，拟建项目从规划布局、资源利用、征地移民、生态环境、经济和社会影响等方面进行综合论证，为政府审批部门对企业投资项目进行核准提供依据。

投资主体 说 明 境内企业投资 属于重大项目和限制类项目需要编写项目申请报告，重大项目和限制类项目 由各省市政府在《政府核准的投资项目目录》中列出范围。 外商或中外合根据《外商投资项目核准暂行管理办法》规定，对中外合资、中外资企业投资 合作、外商独资、外商并购境内企业、外商投资企业增资等各类外商投资项目，按照《外商投资产业指导目录》的分类要求编制项目申请报告。 境外投资 根据《境外投资项目核准管理办法》，对境内各类投资法人（投资主体）及其通过在境外控股的企业过机构，在境外（适用于在香港、澳门特别行政区和台湾地区）进行的投资（含新建、并购、参股、增资、再投资）的项目核准，应编制项目申请报告。

项目申请报告主要内容包括：申报单位及项目概况；战略规划、产业政策及行业准入；项目选址及土

螯合态微量元素 绿美滋（高效0,0—EDDHA螯合铁）

养分含量：纯铁含量≥6.0 FeEDDHA含量≥99.0% 4.8% Fe ORTO ORTO 包装规格：300克*30瓶 20千克／箱 10克*500袋 1千克*10盒

产品特性：EDDHA ORTO ORTO螯合态铁含量4.8%，高强稳定性，更容易吸收。

彻底解决植物缺铁性黄化

见效快，明显减少落花落果，增产幅度大。

明显改善果实品质，增加甜度，改善果实着色。

多美滋

养分含量：钼（Mo）3.25 硼（B）3.25% 钙（CaEDTA）3% 镁（MgEDTA）2%t 铁（FeEDTA）2.5% 锌（ZnEDTA）2% 铜（CuEDTA）0.25% 锰（MnEDTA）0.25%

包装规格：10克*500袋 1千克*10盒

产品特性：100íTA 螯合态中微量元素，超强生物活性，快速水溶，高效吸收利用。

高钼高硼科学配比钙镁铁锌等中微量元素，有效促进坐花坐果。

多种微量元素完美组合，有效预防和治疗植物缺素引起的黄叶病、小叶病、脐腐病，空心、畸形及花蕾发育不良等生理性病害。 促进提早成熟，改善着色，提高品质。 增强抗逆性。

花果素

养分

篇一：水产养殖学毕业论文-

本科毕业论文（设计）

题 目饲料脂肪水平对大鳞副泥鳅幼

鱼GPT、GOT活性的影响

系 别水 产 系 专 业 水产养殖学 年 级 2012级 学 号 姓 名 吴 双 指 导 教 师向枭（副教授） 成 绩

二O一六 年 三 月

目 录

任务书 ................................................... 3

文献综述 ................................................. 4

开题报告 ................................................ 12

正 文 ................................................ 15

摘 要 ............................................. 15

前 言 ............................................. 15

材料与方法 ........................................... 16

结果与分析 .............

虾 青 素

虾青素（英语：Astaxanthin，又称变胞藻黄素或虾红素），是类胡萝卜素的一种，为一种较强的天然抗氧化剂。与其他类胡萝卜素一样，虾青素属于一种脂溶性及水溶性的色素，在虾、蟹、鲑鱼、藻类等海洋生物中均可找到。虾青素的抗氧化能力强，为维他命E的550倍、β-胡萝卜素的10倍。因此，虾青素被包装为保健食品在市场发售。

虾青素 - 简介

虾青素（英文astaxanthin简称ASTA，在香港和台湾地区又称为虾红素）是一种青素，可以赋予观赏鱼、三文鱼、虾和火烈鸟粉红的颜色。其化学结构类似于β-胡萝卜素 。虾青素是类胡萝卜组的一种。也是类胡萝卜素合成的最高级别产物， β-胡萝卜素、叶黄素、角黄素、番茄红素等都不过是类胡萝卜素合成的中间产物，因此在自然界，虾青素具有最强的抗氧化性。

虾青素 - 存在的形式

虾青素是由几种藻类和浮游生物产生的。一些水生物种，包括虾在内的甲壳类动物都食用这些藻类和浮游生物，然后把这种色素储存在壳中，于是它们的外表呈现粉红色。这些贝壳类动物又被鱼（三文鱼，鳟鱼）和鸟（火烈鸟，朱鹭）捕食，然后把色素储存在皮肤和脂肪组织中。这就是三文鱼和其他一些动物呈现红色的原因。

不同的动物种属不同的组织器官虾青素分布不同，三文鱼

[转] 虾的11种引爆味蕾的吃法，很简单，收藏着做吧！！转回去学一学！

简直太完美了，所有虾的吃法，几乎全都包括了，入菜的、零食的、红烧的、蒸的、炸的、炒的。。常常吃还可以医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症呢。如此好的美食，千万不要错过咯~~ 黄金凤尾虾 食材：500g基围虾、适量油、适量盐、适量面包糠、适量玉米淀粉、1颗鸡蛋、适量黑胡椒粉、少许白醋 做法：1)虾清洗干净开始处理，用剪刀剪去虾线2)去虾头，用牙签在虾尾的倒数第二节挑虾线3)去虾壳4)再次清洗干净，用黑胡椒粉、盐、料酒腌制20分钟

5)一颗鸡蛋打散6)腌制好的虾均匀地裹上玉米淀粉7)放入蛋液中，裹一层蛋液

8)滚上面包糠9)锅中烧热油，八成热时把虾丢进去10)炸至金黄即可出控油出锅。

肯德基至Q虾球

食材：300g冻虾、1个鸡蛋、适量葱、适量姜、适量盐、适量淀粉、适量面包糠

做法：1)冻虾划开，去头去壳。2)用刀将虾背划开，用牙签把虾肠挑出来。3)用刀把虾仁剁成泥，里面加上葱姜末。4)取一只鸡蛋，蛋清和蛋黄分离。5)虾泥里加盐，蛋清和少许淀粉顺时间方向搅拌上劲。准备面包糠。蛋黄搅成蛋液。6)取一块虾糊，团成圆形，先在蛋黄液力蘸一下，然后滚上面包糠。7))锅里放油，烧到六

香辣爬虾 银滩的一个非常著名的特产——乳山爬虾在当地非常出名，味道鲜美，成为乳山沿海特别是银滩地区宾馆饭店餐桌上受欢迎的佳肴。每年的四到六月间银滩游客来这里游玩必须点的一道菜就是香辣爬虾，因为这个季节的爬虾它的肉质最为饱满，也是味道最鲜的时季。 银滩的爬虾吃法有很多，但是都离不开的一个鲜字，盐水爬虾、香辣爬虾、撒尿牛丸、清蒸爬虾等等很多做法，总有一款适合您的口味。 我国中医学认为，海水虾性湿、味甘咸，入肾、脾经；而鲜美的虾肉更是优点多多，虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效；适合于很多症状，主要适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。 今天给大家介绍你一款美食爬虾的做法——香辣爬虾，能吃辣并且爱吃海鲜的美食达人可有口福啦！ 香辣爬虾做法：爬虾用清水洗净沥干。葱和辣椒切段，姜切片。锅内放入适量的秘制香辣油加热，放入辣椒、花椒粒、豆瓣酱、葱、姜煸炒，然后把爬虾放入一同炒制，等到虾身变色后，稍微加上一点清水，用小火稍微炖制一会儿，就可出锅了。 特点：香辣爬虾红而透亮，麻辣鲜香，隔着好远就能闻到诱人的麻辣味道。

三间鼠

家乡：印尼 大小：8—10cm 野生可长30cm 水温：23—28℃ PH：5—7.5 硬度：4—18 鱼缸：有水草，沉木，较大水缸为佳 食物：红虫，丰年虾等动物性饵料 易患病：白点病 繁殖能力：在鱼缸中繁殖有难度 简介：较易饲养，肉食性，卵生，单养，下层活动，性情随和

1

注意：观赏价值很高，胆小，在有同伴的情况下容易适应新环境，若单独与别的鱼混养，容易不安。平时会在水草沉木中隐藏，喜欢在夜间活动，故要将光线调暗，强光容易引起惊慌。 七星刀（东洋刀鱼）

家乡：印尼，马来 大小：70—80cm 水温：25—28℃ PH：6.5—7 鱼缸：带假山，沉木，水草，较大鱼缸 硬度：6—9 食物：小鱼小虾，动物性饵料 易患病：黑斑病，水霉病 繁殖能力：难度较大 简介：较难养，肉食性，卵生，单养，下层活动，好斗

2

注意：喜欢在假山，水草中静待，晚上较活跃，体形较大，尽量单养，不喜欢强光，夜间不可突然开灯。 银龙

家乡：圭亚那 大小：90—100cm 水温：24—30℃ PH：6.5—7.5 硬度：3—12 鱼缸：加盖，大型为佳 食物：小鱼小虾，泥鳅，蚂蚱，动物性饵料 易患病：眼球下垂，翻鳃症，白点病 繁殖能力：一般，

齐白石赏析

中

姓名：霍晓

学院：化学工程学院

国 画 鉴 赏 论 文 专业：化学工程与工艺学号：201007010104

齐白石赏析

齐白石《虾趣》赏析

齐白石（1864－1957），名璜，字渭清，号兰亭、濒生，别号白石山人，遂以齐白石名行世；并有齐大、木人、木居士、红豆生、星塘老屋后人、借山翁、借山吟馆主者、寄园、萍翁、寄萍堂主人、龙山社长、三百石印富翁、百树梨花主人等大量笔名与自号。湖南湘潭人，二十世纪中国画艺术大师，他是一个放牛娃和木匠出身的大画家，一生俭朴，时时不忘农村生活，对鱼虾、花鸟、竹子等孩童时农村生活常见物特别有感情，并且这些都成为他画画的题材，反应在作品上都显得生气盎然，特别是鱼虾，达到出神入化的地步。 齐白石《虾趣》图，创作于1948年，现在收藏于湖南省博物馆，是其晚年画艺成熟的代表作品。齐白石从小生活在水塘边，常钓虾玩；青年时开始画虾；约40岁后临摹过徐渭、李复堂等明清画家画的虾；63岁时他画虾已很相似，但还不够“活”，便在碗里养了几只长臂虾，置于画案，每日观察，画虾之法亦因之而变，他的虾也成为他代表性的艺术符号之一。白石画虾已入化境，在简括的笔墨中表现了游弋水中的群虾。下面从《虾趣》用墨、虾的形态、虾的用笔三方面对此画作简要赏

齐白石赏析

中

姓名：霍晓

学院：化学工程学院

国 画 鉴 赏 论 文 专业：化学工程与工艺学号：201007010104

齐白石赏析

齐白石《虾趣》赏析

齐白石（1864－1957），名璜，字渭清，号兰亭、濒生，别号白石山人，遂以齐白石名行世；并有齐大、木人、木居士、红豆生、星塘老屋后人、借山翁、借山吟馆主者、寄园、萍翁、寄萍堂主人、龙山社长、三百石印富翁、百树梨花主人等大量笔名与自号。湖南湘潭人，二十世纪中国画艺术大师，他是一个放牛娃和木匠出身的大画家，一生俭朴，时时不忘农村生活，对鱼虾、花鸟、竹子等孩童时农村生活常见物特别有感情，并且这些都成为他画画的题材，反应在作品上都显得生气盎然，特别是鱼虾，达到出神入化的地步。 齐白石《虾趣》图，创作于1948年，现在收藏于湖南省博物馆，是其晚年画艺成熟的代表作品。齐白石从小生活在水塘边，常钓虾玩；青年时开始画虾；约40岁后临摹过徐渭、李复堂等明清画家画的虾；63岁时他画虾已很相似，但还不够“活”，便在碗里养了几只长臂虾，置于画案，每日观察，画虾之法亦因之而变，他的虾也成为他代表性的艺术符号之一。白石画虾已入化境，在简括的笔墨中表现了游弋水中的群虾。下面从《虾趣》用墨、虾的形态、虾的用笔三方面对此画作简要赏