职业技能大赛电工国家题库

2014年国家职业技能大赛

烹饪赛项中职组“基础理论测试”复习题库

1、家畜类原料的清洗主要包括肌肉和（ ）。 A．头部 B．四肢 C．尾巴 D．内脏 答案：D

2、在家畜原料的各组成部分中，黏液较多的是（ ）。A．肌肉 B．内脏 C．头部 D．爪子 答案：B

3、家畜类原料清洗方法中，“里外翻洗法”适用的原料是（ ）。 A．肚子 B．蹄子 C．肌肉 D．尾巴 答案：A

4、家畜类原料的清洗方法中，“盐醋搓洗法”主要适用的原料是（ ）。 A．猪肠 B．兔腿 C．牛蹄 D．羊肉 答案：A

5、家畜类原料清洗方法中，“灌洗法”主要适用的原料是（ ）。 A．牛肝 B．兔头 C．猪肺 D．羊肚 答案：C

6、家畜类原料清洗方法中，“清水漂洗法”适用的原料是（ ）。 A．牛头 B．猪脑

C．羊肚 D．牛肝 答案：B

7、家畜类原料清洗方法中，“刮洗法”适用的原料是（ ）。 A．火腿表皮 B．猪肝表面 C．猪肺里侧 D．猪肚内侧 答案：A

8、无鳞鱼的腥味主要源于（ ）。 A．鱼皮 B．黏液 C．鱼肉 D．鱼鳍 答案：B

9、在无鳞鱼黏液去除的方法中，“生搓法”可保持原料的脆嫩口感，适用的菜品是（ ）。 A．炒蝴蝶片 B

一、单项选择(第1题～第160题，每题0.5分，共80分。)

1、职业道德是指从事一定职业劳动的人们，在长期的职业活动中形成的( A )。 A、行为规范 B、操作程序 C、劳动技能 D、思维习惯 2、在市场经济条件下，促进员工行为的规范化是( D )社会功能的重要表现。

A、治安规定 B、奖惩制度 C、法律法规 D、职业道德 3、企业文化的功能不包括( D )。

A、激励功能 B、导向功能 C、整合功能 D、娱乐功能 4、职业道德对企业起到( C )的作用。

A、决定经济效益 B、促进决策科学化 C、增强竞争力 D、树立员工守业意识 5、职业道德是人生事业成功的( A )。

A、重要保证 B、最终结果 C、决定条件 D、显著标志 6、从业人员在职业交往活动中，符合仪表端庄具体要求的是( B )。 A、着装华贵

职业技能鉴定国家题库 电工中级理论知识试卷(A)

一、单项选择(第1题～第80题。选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。每题1分，满分80分。)

1. 已知正弦交流电流i＝100πsin(100πt＋φ)则电流的有效值为()。 A、70.7 B、100 C、70.7π D、100π 2. 若两个正弦交流电压反相，则这两个交流电压的相位差是()。

A、π B、2π C、90 D、－90 3. 额定容量为100KVA的变压器，其额定视在功率应()。

A、等于100KVA B、大于100KVA C、小于100KVA D、不确定 4. 一台30KW的电动机其输入的有功功率应该()。

A、等于30KW B、大于30KW C、小于30KW D、不确定 5. 纯电容电路的功率是()。

A、视在功率 B、无功功率 C、有功功率 D、不确定 6. 电

维修电工高级理论知识试卷（一）

一、单项选择(第1题～第160题。选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。每题0.5分，满分80分。)

1. 市场经济条件下，职业道德最终将对企业起到( )的作用。

A、决策科学化

B、提高竞争力

C、决定经济效益

D、决定前途与命运

2. 为了促进企业的规范化发展，需要发挥企业文化的( )功能。

A、娱乐

B、主导

C、决策

D、自律

3. 对待职业和岗位，( )并不是爱岗敬业所要求的。

A、树立职业理想

B、干一行爱一行专一行

C、遵守企业的规章制度

D、一职定终身，不改行

4. 坚持办事公道，要努力做到( )。

A、公私不分

B、有求必应

C、公正公平

D、全面公开

5. 下列关于勤劳节俭的论述中，正确的选项是( )。

A、勤劳一定能使人致富

B、勤劳节俭有利于企业持续发展

C、新时代需要巧干，不需要勤劳

D、新时代需要创造，不需要节俭

6. 企业生产经营活动中，要求员工遵纪守法是( )。

A、约束人的体现

B、保证经济活动正常进行所决定的

C、领导者人为的规定

D、追求利益的体现

7. 一般规定正电荷移动的方向为( )的方向。

A、电动势

B、电流

C、电压

D、电位

8. 电压的方向规定由( )。

A、低电位点指向高电位点

B、高电位点指向低电位点

C、低电位指向高电位

职业技能鉴定国家题库试卷3（高级维修电工）

一、单项选择(第1题～第160题。选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。每题0.5分，满分80分。)

1、用独立的变频电路给同步电动机供电的称为（A）。

A、他控变频 B、自控变频 C、主控变频 D、辅控变频 2.改变逆变电路的输出（D）并协调地改变输出电压，即可实现同步电动机地调速。

A、电压 B、电流 C、功率 D、频率

3.在下列办法中，不能改变交流异步电动机转速的是（B）。 A、改变定子绕组地磁极对数 B、改变供电电网地电压 C、改变供电电网的频率

D、改变电动机的转差率

4.变频调速所用的VVVF型变频器，具有（C）功能。 A、调压 B、调频 C、调压与调频 D、调功率 5.直流电动机的转速公式为（A）。

A、n=(U-IaRa) /CeΦ B、n=(U+IaR2) /CeΦ C、n= CeΦ/ (U-IaRa) D、n= CeΦ/ (U+IaRa) 6、直流电动机调速所用的斩波器主要起（D）作用。 A、调电阻 B、调电流 C、调电抗 D、调电压 7、线绕式异步电动机串级

维修电工高级理论知识试卷（一）

一、单项选择(第1题～第160题。选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。每题0.5分，满分80分。)

1. 市场经济条件下，职业道德最终将对企业起到( )的作用。

A、决策科学化

B、提高竞争力

C、决定经济效益

D、决定前途与命运

2. 为了促进企业的规范化发展，需要发挥企业文化的( )功能。

A、娱乐

B、主导

C、决策

D、自律

3. 对待职业和岗位，( )并不是爱岗敬业所要求的。

A、树立职业理想

B、干一行爱一行专一行

C、遵守企业的规章制度

D、一职定终身，不改行

4. 坚持办事公道，要努力做到( )。

A、公私不分

B、有求必应

C、公正公平

D、全面公开

5. 下列关于勤劳节俭的论述中，正确的选项是( )。

A、勤劳一定能使人致富

B、勤劳节俭有利于企业持续发展

C、新时代需要巧干，不需要勤劳

D、新时代需要创造，不需要节俭

6. 企业生产经营活动中，要求员工遵纪守法是( )。

A、约束人的体现

B、保证经济活动正常进行所决定的

C、领导者人为的规定

D、追求利益的体现

7. 一般规定正电荷移动的方向为( )的方向。

A、电动势

B、电流

C、电压

D、电位

8. 电压的方向规定由( )。

A、低电位点指向高电位点

B、高电位点指向低电位点

C、低电位指向高电位

职业技能鉴定国家题库统一试卷

初级维修电工知识试卷（011）

注意事项

1.请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、考号和所在单位的名称。

2.请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定的位置填写您的答案。

3.不要在试卷上乱写乱画，不要在标封区填写无关内容。

一、选择题（第1～80 题。选择正确的答案，将相应的字母填入题内

的括号中。每题1.0分。满分80分）：

1.根据表达信息的内容，电气图分为( )种。

(A)1 (B)2 (C)3 (D)4

2.电气图形符号的形式有( )种。

(A)1 (B)2 (C)3 (D)4

3.如图，该图形符号为( )。

(A)新符号发光二极管(B)旧符号发光二极管

(C)新符号光电二极管(D)旧符号光电二极管

4.电路图的主要用途之一是( )。

(A)提供安装位置(B)是设计编制接线图的基础资料

(C)表示功能图 (D)表示框图

5.电力拖动辅助电路的阅读步骤的第一步是( )。

(A)看电源的种类 (B)搞清辅助电路的原理

(C)看电器元件之间的关系 (D)看其它电器元件

6.看M7130型磨床电气图主标题的目的是( )。

(A)了解电气图的名称(B)了解电气图的组成形式

(C)分析有多少用电器(D)分析电路图

7.电压

职业技能鉴定国家题库统一试卷 初级电工知识试卷（初级1）

一、选择题(第1～80题。将相应的字母填入题内的括号中。每题1.0分。满分80分。)

1．在电气图中，主电路用（ ）线表示。 （A）虚线 （B）粗实线 （C）细实线 （D）粗虚线

2．电气符号包括（ ）项内容。

（A）图形符号 （B）项目代号 （C）回路标号 截面积之比为2：3，则它们的电阻之比为（ ）。 （A）1：5 （B）2：3 （C）3：10 （D）10：3 14．根据基尔霍夫定律列出的独立回路方程数等于电路的（ ）。

（A）节点数 （B）网孔数 （C）支路数 （D）回路数

15.三只电阻R1、R2、R3串联接在一直流电源上,已知三个电阻的关系为R1>R2>R3，则它们分配的电压（D）含上述三种说法

3．完整的项目代号（顺序）由（ ）代号段组成。 （A）高层代号和位置代号 （B）种类代号和端子代号 （C）高层代号和端子代号 （D）含A、B两种说法

4．施工时一般以建筑物的室内地平面作为标高的零点，其表示图形符号是（ ）。

（A）+0.000 （B）-0.000 （C）±0.000 （D）0.

职业技能鉴定国家题库统一试卷

数控车工高级理论知识试卷

一、单项选择题（第1题~第160题。选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。每题0.5分，满分80分。）

1 . 职业道德的内容不包括( C )。

A、职业道德意识 B、 职业道德行为规范 C、从业者享有的权力 D、职业守则 2．职业道德是（ A ）

A、社回主义道德体系的重要组成部分

B、保障从业者利益的前提

C、劳动和同订立的基础 D、劳动者的日常行为规则 3. ( A )就是要求把自己职业范围内的工作做好。

A、爱岗敬业 B、奉献社会 C、办事公道 D、忠于职守 4. 遵守法律法规不要求（ D ）

A、遵守国家法和政策 B、遵守劳动纪律 C、遵守安全操作规程 D、延长劳动时间 5. 具有高度责任心应做到（ D ）

A、责任心强，不辞辛苦，不怕麻烦 B、不徇私情，不私利 C、讲信誉，重行象

职业技能鉴定国家题库统一试卷

数控车工高级理论知识试卷

一、单项选择题（第1题~第160题。选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。每题0.5分，满分80分。）

1 . 职业道德的内容不包括( C )。

A、职业道德意识 B、 职业道德行为规范 C、从业者享有的权力 D、职业守则 2．职业道德是（ A ）

A、社回主义道德体系的重要组成部分

B、保障从业者利益的前提

C、劳动和同订立的基础 D、劳动者的日常行为规则 3. ( A )就是要求把自己职业范围内的工作做好。

A、爱岗敬业 B、奉献社会 C、办事公道 D、忠于职守 4. 遵守法律法规不要求（ D ）

A、遵守国家法和政策 B、遵守劳动纪律 C、遵守安全操作规程 D、延长劳动时间 5. 具有高度责任心应做到（ D ）

A、责任心强，不辞辛苦，不怕麻烦 B、不徇私情，不私利 C、讲信誉，重行象