西红杮炒蛋作文500字
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西红杮蛋汤作文400字
西红杮蛋汤是我们最常见、最方便烹饪的汤。
西红杮汤色香味俱全,爽口不腻,营养价值高。蕃茄红红的汤汁里,夹杂着一朵朵黄色的蛋花,深褐色的木耳若隐若现,翠绿的葱花点缀在其中。让人看了迫不及待想去喝一口解解馋。
西红杮蛋汤做法非常简单:首先,将洗好的西红杮切成块,放入盘中备用;再将准备好的鸡蛋敲入碗中打散,放入少许的盐搅拌均匀,将西红杮倒入锅里煸炒,炒到西红杮的汁流出来,皮渐渐卷边,倒入开水,放入木耳,继续用大火煮作文约两三分钟,汤色变得又浓又红,先将火调至温火,然后把搅拌均匀的鸡蛋以顺时针方向铺到在汤面上,温火五分钟后,加入盐、少许味精,轻轻搅拌,盛入碗中,撒上葱花。
这样,一碗色香味俱全的西红杮蛋汤就做成了。尝一口,又嫩又软的蛋花中掺和着西红杮的酸鲜味,汤汁浓而不腻,西红杮入口即化。当我第一次品尝了这道美食,我就深深地爱上了它的味道。
西红杮蛋汤也非常有营养,还含有维C、维B,和鸡蛋的营养完美地搭配在一起,易于人体吸收。
第一次做西红杮炒鸡蛋作文500字
今天是爸爸的生日。为了给爸爸一个惊喜,我决定给爸爸做一道又简单又好吃的菜西红杮炒鸡蛋。
我回想着妈妈做菜时的步骤,首先把西红杮在温水里烫了几分钟,去皮。再掰了几瓣大蒜。洗净后把西红杮切成片。拿刀时我小心翼翼的,生怕切到了手。再将两个鸡蛋打碎,放在碗里,用筷子搅拌均匀。食材准备好以后,我把锅洗了洗放到燃气灶上,打火,加温,等锅里的水烧干后,将油倒入锅中,看到油上冒出淡淡的烟,我急忙将打好的鸡蛋倒入锅中,只听见滋”地一声,油四处乱溅,吓得我惊慌失措,拿着锅铲不知该怎么办。在妈妈的提醒下,我大作文着胆子走上前,开始翻炒,待鸡蛋稍微有些凝固时就把西红杮放入中,和着鸡蛋一起翻炒,紧接着放了些盐,和佐料,继续翻炒。我偷偷尝了一口,感觉有些淡,又加了点盐,炒匀后撒下葱花便将西红杮炒鸡蛋出锅了。
我开心的将这盘菜捧出去放在餐桌上。吃饭时,首先让爸爸尝了尝,爸爸说味道不错,大家都尝了尝,都说不错,我心里美滋滋的。我知道大家这都是在鼓励我,希望我以后做的更好。
这是我第一次做西红杮炒鸡蛋,给我和家人都留下了深刻的印象,让我尝到了劳动的喜悦。给家人做菜,我非常地开心。以后有机会,我还要给家人做菜。
番茄炒蛋作文500字
暑假的一天,我心血来潮想自己做一道番茄炒蛋。虽然我经常看妈妈做,但是我自己还没有把握,于是我让妈妈在一旁指导我。
我从冰箱里拿出了两个鸡蛋和两个番茄,我先把鸡蛋敲碎,蛋液顺利流入了碗里,接着,我又把番茄洗干净,切成薄片放在一边备用,接着将事先准备好的葱切成了一小段一小段,又拿出了油和盐,这样一切都准备就绪了。
接下来我要开始炒菜了,点火,火苗蹭”地一下蹿了上来。在妈妈的指导下,我先把油倒进了锅里,油烧热后,我又快速把蛋液倒了进去,此时锅中的鸡蛋发出滋滋”的声音,我被吓了一跳。还没等我回过神来,只见蛋液已经在锅里迅速凝固,这时,妈妈大喊:快把鸡蛋翻个面,否则会烧焦作文的!”我如梦初醒,赶紧将鸡蛋翻了个面,然后盛出来。我心里暗自庆幸:幸好有妈妈在一旁做指导,不然鸡蛋就要被我炒焦啦!
随后,我又往锅里倒入了番茄,炒了一会儿,番茄变得更红了,而且它热得衣服都脱了下来,我马上倒入了炒好的鸡蛋一起翻炒。鸡蛋渐渐的,从一开始的淡黄色变成了金黄色,番茄和鸡蛋的香味也从锅中溢了出来,香气扑鼻。最后我加了点盐,撒上葱花,然后香喷喷的番茄炒蛋就出锅啦!
红通通的番茄被金黄的鸡蛋装饰得好看极了,我迫不及待地吃了起来,哇,真是太美味了吧!妈
西红柿炒蛋作文500字
哇,颜色真鲜艳,闻起来好香,色香味俱全呢!”这个声音从何而来呢?原来是厨房里妈妈在品尝我做的蕃茄炒蛋。下面我来教你做蕃茄炒蛋吧。
首先,我取了两个鸡蛋,用盘子的外沿将鸡蛋敲破,蛋清和蛋黄就会流入盘子里,像一张有着黄眼睛的可爱的脸。接着,我们要将蛋清和蛋黄搅拌均匀。筷子把蛋搅拌得嗒嗒”作响,就像在演奏一首交响曲。一开始,盘子里白一块,黄一块,橙一块的,像分布不均的颜料。经过多次搅拌后就变了橙色,像一碗浓浓的橙汁,还冒着泡泡,像清泉石上流”的样子。
搅拌好鸡蛋后,笃笃笃”我再把蕃茄切成一片片月牙形的。
准备工作都做好后,我将油作文倒入热锅里,紧接着把橙汁”也倒在锅里,立刻发出嗞嗞”声,这时你会惊奇地发现鸡蛋迅速蔓延开来,变成了固体,这橙汁”变成了一张金灿灿的大饼”,再把这张大饼”翻个身,用锅铲把大饼”切成一小块一小块的,盛到盘子里备用。这个时候该蕃茄上场了,我把它也放在锅里炒,炒着炒着,蕃茄里湛出红红的汁来。等蕃茄炒熟后,再把切好的鸡蛋倒入锅里,一起翻炒,放点盐,放点糖,一盘香喷喷的蕃茄炒蛋出炉了。
在做蕃茄炒蛋的时候,我一边炒一边还编
番茄炒蛋记作文500字
我做过煎鸡蛋,做过凉拌番茄,但是我却没有把它们俩混合在一起做番茄炒鸡蛋。今天我就想试试。
我打开冰箱,取出两颗鸡蛋和一个红彤彤的大番茄。我先把鸡蛋瞄准碗沿,咔嚓”一声,鸡蛋破了一道口子,之后,我把两只大拇指塞进壳内,又是嚓”的一声,蛋清和蛋黄一起流入碗中。这一步,要干净、果断,决不能有半点拖泥带水,不然的话,碗里就会有碎屑了。然后,我拿筷子把两颗鸡蛋搅拌成淡黄色。最后,我把番茄洗净,切成小块状备用。
开始炒菜喽!我把煤气灶打了开来,把锅热了热,感觉锅热后,打开吸油烟机,接着往锅里倒入油,过了一会儿,把准备好的蛋液倒入锅中。只听噼里啪啦”几作文声,蛋液就凝固了。随后,我赶紧拿起铲子胡乱地搅起来,生怕它粘在锅底。这时,爸爸突然开口道:翻炒并不是搅拌,你那完全是搅拌。”我恍然大悟,按照爸爸的指导炒完了蛋。紧随其后,蛋出锅,我把番茄丁放入锅中,加点开水,水瞬间变成了红色,冒着泡,不停地沸腾着。我翻炒了几下,随后倒入蛋,撒点盐,加点酱油,尝尝淡咸,合适,直接出锅了。
我迫不及待地把这一盘香气四溢的番茄炒蛋放到了桌子上,爸爸妈妈品尝后都赞不绝口。我也夹了一小块番茄放入嘴里,酸溜溜、香喷喷的,令人回味无穷。
这一次的
学炒蛋作文500字
今天,我自告奋勇地向奶奶学烧菜。具体烧哪个菜呢?对了,就炒我早上最爱吃的香葱炒蛋!
我从冰箱里拿出三个鸡蛋,这鸡蛋红扑扑,滑溜溜,唷,拿在手里还冷冰冰的。接着,又从阳台上的葱盒里剪了三、四根小葱,葱叶碧绿,是细细的、空心的圆筒形,显得亭亭玉立。送到鼻尖闻一闻,哇,好香!我把葱洗净,切段后放进备好的碗里。
拿着蛋,在碗沿敲了几下,蛋就开了一条细缝,我用大拇指对着缝隙一抠,顺势把蛋壳分成了两半。随着啪”的一声,里面的蛋黄、蛋清一股脑儿流进了碗里。我拿着筷子啪啪啪”地打起蛋液(之前作文在老妈那儿学的招式,这会儿显得很熟练呢!嘻嘻)。一会儿,蛋黄散了,和蛋清混在了一起,在奶奶的指点下放了一点盐和鸡精再打几下,好让盐和鸡精充分溶化。
我提了一只干净的锅,放在煤气灶上。等锅热了,在锅里倒入少量菜油,一会儿,油微微冒烟,我快速地把蛋液倒了进去。一瞬间,锅里出现了一朵漂亮的白花,我用锅铲翻炒几下,这白花就成了金黄的小饼块,而那碧绿的小葱像星星一样,在天空闪烁,真是漂亮极了。
我把炒好的蛋盛到小盘里,闻一闻,好香!尝一尝,好吃!今天的香葱炒蛋”特别好吃,因为是我的劳动成果咯!
妈妈教我炒蛋作文500字
星期天的早晨,我闻到一股浓浓的香味。我一看,原来是妈妈在炒蛋呀!我早就羡慕妈妈的厨艺了,我想试一试,就问:妈妈,你能不能教我炒蛋?”当然可以!”妈妈说。
我终于可以学炒鸡蛋了!妈妈说:要先把蛋打入碗里,搅拌均匀。”说着,妈妈拿起两个鸡蛋,往碗的边缘轻轻地磕了一下,只听啪”的一声,鸡蛋裂开了,流出了蛋清和蛋黄。接着,妈妈拿起筷子,在碗里搅拌均匀后,把火打开,加入一些油在锅中加热。等油冒泡泡的时候,把搅拌好的蛋倒进锅中,噼里啪啦”一阵声音过后,刚刚还黏糊糊的蛋,立马变成了黄金”,就在这时,妈妈拿起锅铲,给鸡蛋翻了个四脚朝天”。等蛋熟了,妈妈拿起作文铁铲,把炒蛋铲了出来,放到了盘子里。
我学着妈妈的步骤,先把蛋拿出来,在碗的边缘一磕,可蛋没有碎,我再磕,可蛋好像跟我作对似的,我只好使出我的大力神功”终于,蛋碎了,可蛋清蛋黄流了一地,妈妈说:磕蛋时,动作要轻而快。”我再来一次。这次我成功的战胜了蛋壳。我拿起筷子,搅拌了一下,顺便把火开了起来,等锅热了,我把油倒了进去,再把搅拌好的蛋倒进了锅里,顿时浓烟四起”,香味扑鼻,我简直要飞起来了。
飘香的炒蛋饭作文500字
北风呼啸、狂风大作的一个早晨,我拉着小熊娃娃的耳朵走下楼梯。我的眼睛都才眯成一条线睁也睁不开,妈妈已经在呼啦啦,呼啦啦地炒蛋饭了。
我的肚子正好饿得咕咕叫,身上冷得瑟瑟发抖。我的小熊娃娃都冰凉凉的。哇,这蛋炒饭的气味香得真无人可比呀!”我不惊地感叹道。闻了一会儿,我觉得也不好闻了,我暗暗想到:这蛋炒饭也太慢了一点吧,不知道味道如何。窗外的雪一片一片落了下来把大地妈妈的绿衣上覆盖地密密实实的,不留一点余地。还有小鸟在叽叽喳喳地叫着,我说道:这鸟不放在冰箱里是不是就冻不成冰块呀!看看,还是和春天一样活泼。”楼作文下来来往往的人越来越多,各自撑着五颜六色的伞
想着想着,说着说着,看着看着,突然炒蛋饭就好了,没等我反应过来,炒蛋饭早已端端正正地放在了餐桌上了。妈妈说:来慢慢品尝这一盘炒蛋饭吧!”我尝了尝一粒米饭和一颗玉米粒,哈哈!果然被我料准了,味道真是举世无双!我开始狼吞虎咽地吃了起来,妈妈坐在一旁说道:慢慢吃,慢慢吃,不要咽着了,我再给你一碗紫菜汤。”不过一会儿,我就把这两盘食物吃了个精光。
妈妈这一盘炒蛋饭给我了无限数不清的温暖!这温暖是我觉得世界上所有人都比不过的温暖!我觉得妈妈是非常非常爱着我的!
我学会了番茄炒蛋作文500字
以前一直想学做菜,妈妈总说我还小,怕我受伤,不让我学。可是突然有一天,妈妈的态度大转变,答应教我做一个简单的菜:番茄炒蛋。
在一个星期六的中午,妈妈把我叫到了厨房,说她有事要外出几天,可以教我学会做一道菜,现在我已经长大了,学会后以备不时之需。
妈妈告诉我今天做的是一道---番茄炒蛋。她先拿出来两个番茄和四个鸡蛋做准备,然后对我说:先把番茄泡在热水中去一下皮,但一定要小心不要被热水烫到,之后就把番茄放到冰水中激一下,皮就自然脱落了”,听了妈妈的话后,我小心翼翼的把番茄放在热水中,然后再用漏勺把番茄捞出放在冰水中,皮一下就崩开作文了,非常好剥。剥好皮后把番茄切成小块就开始打鸡蛋了,妈妈先拿出一个小盆,边做边教如何做,我学着样子一会儿就将四个鸡蛋打到了小盆里,用打蛋器开始打蛋液,妈妈说大一点的盆打蛋液,这样就不容易洒出来。
一切准备就就绪,可以开始做菜了,我照着妈妈说的把燃气灶打开,把炒锅放上去,往锅里放一点油,等油热了后把蛋液放进去翻炒,等鸡蛋凝固后就放入番茄翻炒,炒出汁后放少许盐、糖调味,之后就可以出锅了。就这样一盘香喷喷的番茄炒蛋就做好了。
妈妈尝了之后直夸我做的不错,这样有需要时,也不担心我会饿肚子了,而且答应我以后会教我做更多的菜,
我学会了炒蛋饭作文500字
蛋炒饭是我的最爱。爸爸烧的蛋炒饭是最色香味俱全的。可是爸爸工作忙,让他这个大忙人”给我炒蛋炒饭我实在不好意思,于是我下定决心从老爸那儿偷师学艺”。
按照老爸的吩咐,我认认真真地做了准备:土鸡蛋两个,火腿肠一根,香葱两根,酸菜少许,当然还有酱油,辣椒。我小心翼翼地打开火,当锅里差不多开始冒烟的时候,我火急火燎地倒入菜籽油。很快,油在锅里噼里啪啦”地热了,我听从老爸的指挥,把事先搅拌均匀的鸡蛋倒入锅里。鸡蛋像中了魔法,变成金灿灿的鸡蛋饼,我迅速地用铲子翻炒。老爸,我想像你一样,直接抡起锅翻斗一下,可以吗?”
得了吧你!你就老老实实地翻炒,然后把鸡作文蛋饼用铲子切碎,就可以把饭和火腿肠下锅了。”好吧,我无奈地按照爸爸说的做了。大难题来了,平时看爸爸轻而易举地翻炒,我却使出九牛二虎之力挥着铲子。这力气不能太大,否则饭粒会飞出锅,太小它们又原地不动。
看来看似简单的炒蛋饭是个技术活。我恨不得变出三头六臂来。爸爸似乎看穿了我的紧张,语重心长地说:耐心点,可以把火调小一些,慢慢翻炒。”当我用了酱油和辣椒以后,金灿灿的蛋饭又多了几分姿色”,我口水都快流进锅里了。
蛋炒饭终于出锅了,看