我学会了做蛋糕

今天我做完作业，和妈妈一起做了一份彩虹慕斯”。

首先，我翻箱倒柜，找出了酸奶、淡奶油、糖粉和吉利丁片，然后又用碗接了一点水。

第一步，要先把酸奶倒入碗里，再加入糖粉，用手动打蛋器搅拌，这一步看着容易却很难，更要掌握好力度和速度。

第二步，要把吉利丁片放入水中泡软。然后隔水加热到融化，这里是要给足耐心的，要不然它融化不了。

第三步，把吉利丁液倒入酸奶糊中，再把淡奶油放入盆里。打出纹路就可以了，把它倒入壶里搅拌均匀，慕斯糊就做好啦！

下面就要调色喽！把糊分成五份，分成不同颜色的，接着把糊倒入模具就好了！

最后放入冰箱冷藏，四小时就可以吃啦！

我学会了做蛋糕，大家愿意祝贺我吗？

星期六，小表弟到我家来玩。我们玩着玩着，一会儿肚子就饿得咕咕叫了。我俩在家找遍了，也没找到吃的。突然我想起来：妈妈之前不是教我做过蛋糕吗？我可以自己动手做份蛋糕吃呀！

说干就干！我打开橱门，拿出面粉，又找来鸡蛋和蜂蜜，一切准备停当！我先把面粉倒入饭盒，然后把鸡蛋打碎，放入饭盒里，拿来筷子，不停地搅拌。搅拌了很长时间后，我又往里面放了些蜂蜜。最后把饭盒放到微波炉里，用中高火加热五分钟。

我和弟弟站在微波炉前，等待着蛋糕出炉。这时我既开心又紧张，我怕我做的蛋糕不好吃，会让作文弟弟失望。看着弟弟无比兴奋的样子，我想：第一次做蛋糕，可千万别做得难吃才好呀！随着当”的一声脆响，微波炉停止了工作。蛋糕已经做好了！我戴上厚厚的手套，打开微波炉，取出饭盒，小心翼翼的把它放在桌子上。随着盖子的掀开，一股浓香哟直往我弟弟鼻孔里钻。看着金黄的蛋糕，弟弟哇”地叫了起来，然后说：哥哥你真棒！”我也高兴得跳了起来。

开始吃蛋糕了，我把蛋糕切成了十块分给弟弟吃，弟弟吃了一口大声说道：哥哥你的手艺真好！”不一会儿，十小块蛋糕被我们瓜分得干干净净。做蛋糕真有趣！

我从小就梦想着成为一名糕点师，因为我爱吃蛋糕。每天喜欢隔着玻璃看着蛋糕师做蛋糕，闻香味，听机器吱吱作响。但是梦想总隔着一层玻璃。

今天，惊喜从天而降。我一进教室，就发现教室里摆好做蛋糕的材料。我都快喜极而泣了，随后去洗了手，看糕点师怎么做蛋糕。糕点师把那盒牛奶似的东西拿出来，又拿了一包白砂糖和打蛋器。糕点师把那盒牛奶似的东西倒在盆子里，又把那个盆子放在一个装有冰块的容器里。她笑着解释道：这盒‘牛奶’是淡奶油，而冰是为了不让奶油融化了。”她在淡奶油里放了几勺白砂糖，再把打蛋器调到低速，边轻轻地转动盆子边打奶油。把奶油打到比安慕希还稠一点的程度就停手了。她又按出蛋糕胚，加了很多水果、奶油，熟练地做好了一个蛋糕。

我也开始做蛋糕了。我学着蛋糕师的模样用慕斯圈把蛋糕胚切下来，切了三块作文，我拿起一块放在托盘上。我把裱花嘴放入裱花袋中，剪一个小孔，再把奶油刮进裱花袋里。在蛋糕胚上挤一层奶油，可我挤的不像蛋糕师的那样圆嘟嘟的。有的像牙膏一样，有的肥肥大大的，还有的头重脚轻”。我又在蛋糕胚中间挤一圈奶油，像给蛋糕盖上一床软绵绵的被子。我放了几小块芒果，第一层就大功告成了！第二层我也依法炮制，挤好的奶油就像一个个打

从小到大，我学会了好多东西，这次我要在妈妈和阿姨的帮助下学会做蛋糕。今天做的蛋糕又松又软，像棉花糖，吃在嘴里香甜可口。

一到店里，我先洗手，然后戴上小围裙，准备做蛋糕。阿姨先给我讲了许多要领，做好了示范，然后就开始做了。

首先，我准备好了六颗鸡蛋，将蛋清和蛋黄分别放入各自的碗中，然后在蛋黄中加入了1杯白糖、1杯奶粉、1杯水、3杯面粉和1杯油，用筷子上下、左右均匀搅拌。接着又将蛋清作文放入搅拌器中不断地搅拌直到成为气状泡为止，再将蛋清和蛋黄混合在一起继续搅拌。最后将锅内抹上油，将金黄色的蛋糊到入锅中，盖上锅盖加热半个小时。

又过了半个小时，我时不时的问阿姨我的蛋糕能成功吗？阿姨说要相信自己。但是我心里还是七上八下的。时间终于到了，揭开锅盖，一股鸡蛋的清香扑鼻而来，心里美滋滋的，第一次做蛋糕居然成功了。迫不及待地拿了一小块放入嘴中，味道美极了。

做蛋糕真有趣呀！

有一次，我的舅妈教会了我怎么做蛋糕，我心里感到乐滋滋的。

星期天，舅妈对我说：今天我们做酸奶蛋糕吧。”我说：好啊。”我心想：像我这种吃货，最爱吃的东西当然是蛋糕。

我们先准备好材料和工具。材料有5个鸡蛋、一杯糖、一杯低筋面粉、一杯酸奶和半杯油。工具需要3个盘子和一把刮刀。

我们先要做好卫生准备，再开始做酸奶蛋糕。我们首先把鸡蛋敲开，把蛋黄放在第一个盘子里，蛋白放在另第二个盘子里。

然后，在蛋黄盘子里加一杯糖，半杯油、一杯酸奶和一杯低筋面粉，用刮刀切一切，在翻几下就可以了，接后，在蛋白的盘子里加半杯糖，在用作文电动搅拌机搅拌几下。在搅拌的过程中，我怎么左看右看都像一坨大便。我把舅妈叫过来，对她说：看呀，这是美白产品中最好的品牌，帮助你快速美白。”舅妈翻了个白眼，笑了笑。

最后就是把蛋白和蛋黄加在一起，放在第三个盘子里。再用刮刀切一切在翻几下就可以了。最后，在放在锅里煮熟，煮12分钟左右就可以拿出了吃了。在这12分钟里，我十分期待我做的蛋糕好不好吃。当当当当”蛋糕做好了。我吃了一下自己亲手做的酸奶蛋糕，我觉得非常好吃。我又在蛋糕里加了一点蓝梅酱，蛋糕变得更好吃了。

如果下一次我在做蛋糕，我决定要比这一次做的还要

记得去年中秋节，我看着商店里精致诱人的月饼，突发奇想：我多么想学会做月饼啊！于是，我求妈妈帮助我，妈妈爽快地答应了。

首先，要把糖浆和油混合。我左手抱着盆，右手紧握打蛋器，拼命搅拌，胳膊都酸了，但是当我想到那香喷喷的月饼时，我顿时感到力大无穷。紧接着，要加入面粉。我用手揉着面，没想到竟然沾了满手的面。正当我想要放弃时，妈妈鼓励我：别急！这些面很黏，但总要有这个过程，坚持一下，继续揉。面和油充分结合后，面就不沾手了。”我点点头，心里却忐忑不安。果然，坚持揉了一段时间后，面团变得油光光的，一点都不沾手了！

而后，我在妈妈的帮助下，把馅儿抱在小面团里。接着，要把小面团压出花纹，我心想：哼，不就是压一下嘛！有什么难的！于是，我一把抢过模具，飞快地压，每一次都十分用力，眨眼间压完了好几个小面团。可是，仔细一看，我愣了，原来，因为作文用力过猛，月饼成烧饼了！我伤心极了。妈妈问：你想想看，是什么导致了这样的结果呢？”

我垂头丧气地说：我动作太快了，用力不均匀，模子晃来晃去。”

剩下的这几个面团，你打算怎么做呢？”妈妈看着我，用手指了指剩下的那几个面团。

我明白了！我再试一次！”我充满信心地说，这次我要稳一些

爸爸妈妈都很忙，常常不在家。今天，我肚子饿得咕咕叫，我和姐姐又不会做饭，怎么吃饭呀？我很苦恼，如果神仙能帮我做一点饭就好了。唉，看来只有靠自己了，我决定自己做一点面吃。

我打开一袋方便面，准备用凉水泡，姐姐看了好奇地问：方便面不是用热水泡的吗？你为什么要用凉水泡呢？”

哦！对呀！我怎么全都忘了？我真是个猪呀！”

我要先烧点开水。我按一下开关，可是却打不出来火，仔细看看，哎呀！我竟然没有打开天然气开关。过了作文一会儿，我打开开关，又按下炉灶开关，吱吱吱，冒出了很多火星，我又摁着圆圆的开关往左一转，锅底出现了蓝色的火苗。

我往锅里放了一点水，过了一会儿，我又把面放进去了。煮了一会儿，锅里冒着泡泡，面熟了。我急忙把火关了，盛出来品尝了一下，好像还是要再放点酱油，我就急忙拿起酱油瓶倒了些酱油，又尝了尝，感觉还不错。

正好爸爸妈妈回来了，爸爸尝了尝，大声说：这已经成了酱油面了。”可是我却吃得津津有味，因为这是我第一次做的面。

妈妈平时做饭特别辛苦，一直想给妈妈减轻点负担，可是做点什么好呢？我决定给妈妈做一份爱心早餐三明治。

妈妈告诉我：要先打开电饼铛的开关。”我照做了。妈妈说：记住，要等待电饼铛热了再倒油。”趁着这会儿，我先准备食材，我拿出油、鸡蛋、胡椒粉、花椒粉、盐、切片面包、巧克力酱和草莓酱，一切准备停当我又拿手试了试油温，温度刚刚好。我拿出油杯轻轻倒了点油，哎呀，油倒多了，电饼铛里全都是油。我拿起鸡蛋用力一磕，蛋液四处飞溅，好像一个大水弹炸开了一样。我没有灰心，又拿起一个鸡蛋轻轻一磕，作文缝隙不大不小，我放在电饼铛上方一捏，霎时鸡蛋完全裂开，蛋白、蛋黄连同蛋壳一下全跳进了电饼铛里。妈妈忙拿勺子把蛋壳挑了出来说：孩子，鸡蛋要掰开，不能捏。”

哦，我明白了。”我答道。我反复做了好多次，终于做成功了煎蛋。最后，我在面包片上抹上笑脸一样的酱，一个抹了巧克力味的，一个抹了草莓味的。妈妈开心地说：真好吃！甜而不腻，鸡蛋调味适当、鲜嫩可口，你很棒啊！”

从此以后，我每天早起为爸爸妈妈做早餐，我变成了爸爸妈妈的小暖男。我不仅学会了做三明治，还懂得了世上无难事，只要肯攀登。

妈妈说我长大了，因为我学会了家务，我学会了洗袜子，因为，我妈妈每天都要洗很多衣服，所以我想帮她也洗一些袜子或者一些其它的小件东西，这样妈妈就不会太劳累辛苦了。

洗袜子看起来简单，其实可没有那么容易，首先是要拿个大大的盆子和一个小小的盆子，小小的盆子里先装满干净的自来水，把袜子放到小盆子里，大盆子放个刷板，然后把洗衣粉倒点儿到小盆子里，注意要把洗衣粉搅拌均匀，不然是洗不干净的。接着把泡过洗衣粉的袜子拿到大盆子里，拿个刷子，把一双双袜子放在刷板上用刷子刷，我的作文左手把袜子按往，右手抓着刷子用力搓，泡沫从袜子里面流出来。最后把袜子一盆两盆三盆的用水清洗，直到没有泡沫为止。

过了一会，我洗的脖子和手都酸了，不过总算大功告成了，妈妈就把袜子拿去晾了。第二天，妈妈把我洗的袜子收下来子了，妈妈高兴地对我说：乖女儿你真棒，把袜子洗得真干净！”我看了袜子，大吃一惊，发现我洗的袜子怎么这么白呀！

我觉得洗袜子虽然是小事，可是真的不容易，我才做了一会儿就腰酸背痛了，妈妈每天都在做很多的家务，一定更辛苦了，我想以后多帮妈妈做家务。

如果要问你学会了什么，有些人会说自己为了画画，有些人会说自己学会了唱歌，有些人会说自己学会了跳舞，还有些人会说自己学会了滑冰虽然这些我可能学过，但这些本领都不是我今天要说的。我今天要说的是我的新技能做香袋。

记得去年的端午节，妈妈从网上买来了制作香袋的材料，要我跟她一起做香袋。我问妈妈：妈妈，做香袋有什么用呢？”妈妈回答道：做香袋是端午节的一种习俗，跟吃粽子一样。香袋可以辟邪，有些装着各种草药的香袋还可以避免蚊虫叮咬呢！”我听了妈妈的话，决定自己尝试一下做香袋。做香袋的材料可真多啊！有五颜六色的布料，布料上支着一头可爱的小牛；有一些艾草和迷魂香，还有塑料针和一捆线。

开始做香袋了，妈妈给我说了香袋的制作过程。她说：首先我们要把这些布料的底部合在一起，合好后再用线把刚才合好的部分缝起来。接着就可以放香料了，香料放好后，就可以直接把剩下的部分给缝起来了。”听了妈妈的话，我就试着做了起来。我照着妈妈的样子，把这块布料的底部合作文好，再用针线缝起来，缝好后就准备放香料了。我心想：是先放艾草呢还是先放迷魂香呢？就这样重复了好几次，最终我选择了艾草。妈妈也被我刚才的样子逗得哈哈大笑。

香料放好后，就准备把剩下的部分给缝起来了