小苏打和白醋的变化评课

《小苏打和白醋的变化》的说课稿

尊敬的各位评委、各位老师，大家好！

我说课的内容是科教版小学六年级下册第二单元第四课《小苏打和白醋的变化》,下面我就自己对教材分析，学情分析，教学重难点，教学方法，教学过程几方面进行阐述我的看法与做法。 一、说教材

内容定位：本单元是新课程标准中划分的物质科学、生命科学、地球科学、设计和技术四大领域中的物质科学领域，本单元中2、 3、4、5 、6五节内容同时对物质化学变化的所伴随的常见四种化学现象进行探究学习。本节课在继学习了物理变化和化学变化的部分相关知识后，对化学变化的进一步学习，对产生气体这一化学现象进行探究学习，为后面总结化学变化伴随的四种现象的学习打下基础。 确定知识结构：本课由三部分组成,一是观察小苏打和白醋,二是观察小苏打和白醋混合后发生的变化，三是产生了什么气体，这三部分内容环环相扣，让学生在观察中发现问题，并不断地进行探究活动，根据对教材的认识,我对本课三维目标进行了以下定位。 二、教学目标:

科学概念:小苏打和白醋会发生化学反应,产生新的物质。

二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。

过程与方法:通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。 情感态度价值观:懂得只有足够的证据才能

《小苏打和白醋的变化》说课稿

各位评委：大家好！

我是来自真安城垣遗址上的旧城小学，叫李波。能参加这样的获得实属荣幸，今天与大家交流的课题是《小苏打和白醋的变化》，这一课题选自教科版六年级下册第二单元的第四课。下面我将从教材分析、教材处理、教学理念、教学流程、教学板书和教学评价六个方面进行我的说课。

一、分析教材

通过本单元前几节课的学习，学生对物理变化和化学变化有了一定的了解。本课主要是让学生通过实验观察小苏打和白醋的剧烈反应过程，想办法验证产生的气体是二氧化碳，体会到化学变化的奇妙和有趣，为以后了解更多化学变化的现象和本质打下基础。本课教学内容由“观察小苏打和白醋”“小苏打和白醋混合后的变化”“产生了什么气体”三部分组成。

在新课程理念的指导下，结合教材要求和学生实际我确定了以下教学目标，

科学知识

1、小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。 2、二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。 科学探究

通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。 科学态度

懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。

为了有效达到教学目标我确定了以下重难点： 教学重点

观察、阐述小苏打和醋发生的变化。

教学难点

分析判断小苏打和醋混合

《小苏打和白醋的变化》的说课稿

尊敬的各位评委、各位老师，大家好！

我说课的内容是科教版小学六年级下册第二单元第四课《小苏打和白醋的变化》,下面我就自己对教材分析，学情分析，教学重难点，教学方法，教学过程几方面进行阐述我的看法与做法。 一、说教材

内容定位：本单元是新课程标准中划分的物质科学、生命科学、地球科学、设计和技术四大领域中的物质科学领域，本单元中2、 3、4、5 、6五节内容同时对物质化学变化的所伴随的常见四种化学现象进行探究学习。本节课在继学习了物理变化和化学变化的部分相关知识后，对化学变化的进一步学习，对产生气体这一化学现象进行探究学习，为后面总结化学变化伴随的四种现象的学习打下基础。 确定知识结构：本课由三部分组成,一是观察小苏打和白醋,二是观察小苏打和白醋混合后发生的变化，三是产生了什么气体，这三部分内容环环相扣，让学生在观察中发现问题，并不断地进行探究活动，根据对教材的认识,我对本课三维目标进行了以下定位。 二、教学目标:

科学概念:小苏打和白醋会发生化学反应,产生新的物质。

二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。

过程与方法:通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。 情感态度价值观:懂得只有足够的证据才能

小苏打生产

第一节 小苏打生产原理

一、相平衡

工业上通常用碳酸钠溶液碳酸化制造小苏打，也称为重碳酸化，化学反应式如下所示：

Na2CO3(aq)+CO2(g)+H2O(l)=2NaHCO3(s)+59.789kJ/mol 这个反应并不能完全进行，反应程度取决于Na2CO3、NaHCO3

的相互平衡条件，碳酸钠、碳酸氢钠-H2O系统相图的研究，提供了上述碳酸化过程制定工艺条件的依据。

由系统相图可以看出，ABCD区域为碳酸氢钠结晶区，AB线以上为倍半碳酸钠Na2CO3·NaHCO3·2H2O结晶区，AC线左侧为水的结冰区和十水碱Na2CO3·10H2O结晶区，左上侧为七水碱结晶区，右上侧还存在Na2CO3·3NaHCO3结晶区。

表中数据表明，进塔碱液Na2CO3浓度应控制在77~81tt以下。

二、反应动力学

碳酸钠溶液吸收二氧化碳生产碳酸氢钠的反应，取决于温度、溶液浓度、气体分压和反应平衡常数。碳酸氢钠的结晶速度常数与温度有关，因此控制温度是控制结晶速度的重要因素之一；同时尽可能提高气体CO2浓度，这是制取大粒结晶的重要因素。

第二节 小苏打生产工艺流程和工艺条件

小苏打的生产工艺流程可分为两部分：①碳酸钠溶液制备；②碳酸化及其他工序。

小苏打即碳酸氢钠，又叫酸式碳酸钠，属酸式盐，化学式为NaHCO3。人们通常只知道可以用它来发面包、制汽水和做灭火剂，其实，它还有以下几种鲜为人知的用途。

家庭清洁：

对洗涤剂过敏的人，不妨在洗碗水里加少许小苏打，既不烧手，又能把碗、盘子洗得很干净。也可以用小苏打来擦洗不锈钢锅、铜锅或 铁锅，小苏打还能清洗热水瓶内的积垢。方法是将50克的小苏打溶解在一杯热水中，然后倒入瓶中上下晃动，水垢即可除去。将咖啡壶和茶壶泡在热水里，放入3匙小苏打，污渍和异味就可以消除。 将装有小苏打的盒子敞口放在冰箱里可以排除异味，也可以用小苏打兑温水，清洗冰箱内部。在垃圾桶或其他任何可能发出异味的地方洒一些小苏打，会起到很好的除臭效果。

如果家里养了宠物，往地毯上撒些小苏打，可以去除尿躁味。若是水泥地面，可以撒上小苏打，再加一点醋，用刷子刷地面，然后用清水冲净即可。

在湿抹布上撒一点小苏打，擦洗家用电器的塑料部件、外壳，效果不错。

个人清洁和美容：

将小苏打用做除味剂。将一杯小苏打和两匙淀粉混合起来，放在一个塑料容器内，抹在身上散发异味的部位，可以清除体味。

小苏打是有轻微磨蚀作用的清洁剂。加一点小苏打在牙膏里，可以中和异味，还可以充当增白剂。放一点小苏打在鞋子里可以吸收潮

小苏打粉的神奇妙用

小苏打即碳酸氢钠，又叫酸式碳酸钠，属酸式盐，化学式为NaHCO3。人们通常只知道可以用它来发面包、制汽水和做灭火剂，其实，它还有以下鲜为人知的用途。 护肤 1、去油脂

将小苏打溶液倒入洗脸盆中，用清水稀释，用稀释过的小苏打溶液清洗脸上油脂分泌多的部位。如果皮肤容易过敏，注意溶液的浓度不易过高。在清洗的时候用手指肚去按揉脸部。最后用清水再洗一遍，油脂不见了，脸部会变得干爽许多。 2、除皱

用一个小一点儿的容器，将小苏打倒入容器中，加入少量清水，将小苏打溶液调成膏状。先用清水清洁面部，再把膏状的小苏打均匀地涂在皱纹上，不要涂得过厚，待10分钟后，用清水清洗掉即可。 3、祛斑

色斑是很难根除的，使用小苏打经常洗的话会使色斑变淡，长期使用会达到除斑的效果。倒一盆温水，先将脸部润湿。将少量小苏打溶液倒在手心里，用两手揉一揉。然后用双手轻轻洗净脸部。揉搓片刻，用清水将小苏打溶液冲净即可。

4、黑眼圈

将杏仁用榨汁机榨汁，在杏仁汁里放微量的小苏打，调匀成糊状，备用。用清水清洁面部，然后把调好的糊敷在脸上，擦一会儿。最后用清水洗掉糊就可以了，不要等

小苏打的市场分析

小苏打是重要的无机化工产品，广泛应用于化工、医药、食品、轻工、纺织等工业部门以及人们的日常生活，在国民经济中占有重要的地位。我国的小苏打生产历史较为悠久，天津碱厂、内蒙远兴天然碱公司、四川鸿鹤化工股份有限公司等一批企业的小苏打曾蝉联国家质量银奖，多次被评为部、市级优质产品，在国内外享有一定声誉和地位，其它企业也在不断地发展壮大。目前小苏打已经进入了广泛的运用领域，小苏打的消费增长已经与GDP 的增长成正比，一个国家的经济水平越高，人民生活水平越高，小苏打的消费量越高。根据美国化学理事会提供的数据，2001～2007 年，美国市场上小苏打销量的年平均增长率为2.6%。 而我国的小苏打消费也同样经历了这个增长水平，从2002 年的40 万吨的国内消费量到目前的70 万吨的消费量，每年增长在8 左右，基本与我国的GDP 增长成正比。目前全球经济复苏，小苏打同样会经历一个高速的复苏。世界经济的迅速增长和小苏打行业的迅猛发展，我国小苏打行业的发展在激烈的市场竞争中正面临着机遇和挑战。上海常耀化工通过多年的小苏打贸易积累了丰富的小苏打行业的经验，以下为本公司市场部对该行业的现状和发展简单分析如下：

一、国内外小苏打应用和消费情况

第一章 岗位操作规程

第一节 泵房岗位操作规程

1.1 岗位任务：

1.1.1 岗位的目的及意义

本岗位通过加热过滤后的母液溶解纯碱及土碱，达合格温度、浓度要求的碱液经过澄清、过滤精制后，制成成品碱液送往碳化岗位使用，蒸汽冷凝水回收利用补充化碱用液。

本岗位操作的好坏，将影响下道工序的生产和原材料消耗。 1.1.2 原料及产品规格： 1.1.2.1 原料：

纯碱：

总碱量（以Na2CO3计）%≥99 水不溶物≤100ppm 土碱：

总碱量（以Na2CO3计）%≥80 蒸汽压力：1.0MPa 母液：48-56ti 1.1.2.2 产品： 成品碱液： 浓度：73-78 ti 温度：76-81℃ 浊度：≤60 ppm 1.2 负责范围 1.2.1 领导关系及分工 1.2.1.1司泵：

1

1.2.1.1.1受值班长领导。

1.2.1.1.2 负责泵、管线的开停，平衡各桶液位，化碱浓度及交接班浓度测量，检查协调有关岗位的工作。 1.2.1.2 副司泵： 1.2.1.2.1 受司泵领导。 1.21.2.2 负责土碱回化操作。 1.2.1.2.3 协助司泵完成本岗位任务。

1.2.1.2.4

圆柱和圆锥的认识

教学内容：

（青岛版）六年级数学下册第二单元第15、16页信息窗1。 教学简析：

该信息窗呈现了学生在日常生活中经常接触到的圆柱和圆锥形的冰淇淋盒，引发学生提出“这些物体都是什么形状的”、“圆柱和圆锥各有什么特点”等问题，引入对圆柱、圆锥的认识。认识圆柱、圆锥有利于进一步发展学生的空间观念。 教学目标：

1.使学生认识圆柱和圆锥的特征，能看懂圆柱、圆锥的平面图； 认识圆柱和圆锥的底面、侧面和高，并会测量高。

2.通过观察、操作、思考、讨论等活动，培养同学们发现问题、 分析问题、解决问题的能力。

3.从实际生活入手，通过解决实际问题，发展学生的空间观念。 教学重点：掌握圆柱、圆锥的特征。

教学难点：掌握圆柱、圆锥的特征及空间观念的形成。

教学准备： 学生每人准备大小不一自制圆柱或一个圆锥形模型若干个。

一、激趣引新

1、师出示准备的模型圆柱，圆锥，提问，这是什么形体？ 师指出：圆柱体简称圆柱，圆锥体简称圆锥。

2、举例：你在生活中见过哪些物体的形状是圆柱，哪些物体的形状是圆锥？（学生举例）

3、师出示多媒体图片，提问，生活中的例子很多，你看这张图上哪些物体的形状是圆柱，哪些物体的形状是圆

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白醋的妙用

作者：

来源：《农民科技培训》2010年第04期

清洗地板。用清水和白醋按照1∶1的比例调成溶液,可清洗硬木地板,不仅可以清除普通污渍,还可以除去厨房、地板上的油(油食品)污。但需要注意的是,只能使用100%的纯棉厚绒布来擦洗,千万不能凑合着用破布捆起来的墩布或微纤维做的墩布。它们可能在木地板上形成擦痕,破坏硬木地板的密封层。

大理石、瓷砖和花岗岩地板清洁起来更简单,用热水兑白醋就可以擦得很干净,可以使用任何材料制成的墩布。

清洁玻璃。1/3杯白醋、1勺洗衣粉、1/4杯酒精、1000毫升清水,这种自制的清洗剂可以把玻璃擦洗得非常干净透亮。首先用海绵蘸着这种清洗剂把玻璃充分润湿,让清洗剂在上面停留5分钟。避免在阳光灿烂的日子擦玻璃,因为阳光会很快地使清洗剂蒸发掉,并形成条纹。用黑色橡胶滚轴把玻璃上的水吸干,否则会在玻璃上留下污垢。对于特别严重的污垢,可以先用特大号的剃须刀刀片蘸着肥皂水将其刮掉。

消毒案板。科学研究发现,切菜案板上的细菌数量是马桶坐垫上的200倍。在案板上倒满白醋,过一夜后用开水烫30秒钟就可以