七年级劳技教案

七年级劳动与技术教案（上册）

第一课：食品雕——金鱼 学习目标

1.知识与技能

①知道食品雕刻的操作过程，在雕刻过程中享受美． ②了解并掌握简单的食品雕刻方法．

③初步了解食品雕刻在我国饮食行业中的作用． ④初步了解食品雕刻的应用和发展前景． 2.过程与方法

了解许多蔬菜、水果都可以成为食品雕刻的常用材料。 3.情感态度与价值观

通过学习食品雕刻，认识食品雕刻意义与作用，帮助学生树立科学的物质观． 学习重点与难点

1.食品雕刻在操作过程中的创新与应用。 2. 用其他食品进行雕刻创作。 学习课时：1课时 学习过程：

食品雕刻是我国饮食文化中一颗璀璨的明珠，是我国烹饪技术中不可缺少的重要组成部分，它对于美化宴席、烘托氛围起着重要的作用。许多蔬菜、水果都可以成为食品雕刻的常用材料。

制作准备

胡萝卜，各种刻刀，牙签，小红豆等。 制作过程 观察思考

食品雕刻有什么特点? 实践探素

学做食品雕——金鱼。

①用手刀刻出“金鱼”的眼睛和嘴巴。

②用小号“V\形戳刀，用戳刀法在鱼鳍部位刻出流畅的花纹。

③先用小号‘‘V”形刀，使用戳刀法刻鱼尾上的花纹，然后将鱼尾部削成片状，外薄内厚。

④每做完一片鱼尾后

七年级劳动与技术教案（上册）

第一课：食品雕——金鱼 学习目标

1.知识与技能

①知道食品雕刻的操作过程，在雕刻过程中享受美． ②了解并掌握简单的食品雕刻方法．

③初步了解食品雕刻在我国饮食行业中的作用． ④初步了解食品雕刻的应用和发展前景． 2.过程与方法

了解许多蔬菜、水果都可以成为食品雕刻的常用材料。 3.情感态度与价值观

通过学习食品雕刻，认识食品雕刻意义与作用，帮助学生树立科学的物质观． 学习重点与难点

1.食品雕刻在操作过程中的创新与应用。 2. 用其他食品进行雕刻创作。 学习课时：1课时 学习过程：

食品雕刻是我国饮食文化中一颗璀璨的明珠，是我国烹饪技术中不可缺少的重要组成部分，它对于美化宴席、烘托氛围起着重要的作用。许多蔬菜、水果都可以成为食品雕刻的常用材料。

制作准备

胡萝卜，各种刻刀，牙签，小红豆等。 制作过程 观察思考

食品雕刻有什么特点? 实践探素

学做食品雕——金鱼。

①用手刀刻出“金鱼”的眼睛和嘴巴。

②用小号“V\形戳刀，用戳刀法在鱼鳍部位刻出流畅的花纹。

③先用小号‘‘V”形刀，使用戳刀法刻鱼尾上的花纹，然后将鱼尾部削成片状，外薄内厚。

④每做完一片鱼尾后

三一文库（www.31doc.com）/教学计划

〔七年级劳技教学计划〕

导语：教学计划是指教育者根据教学目的和教学任务的要求制定的教学工作指导性文书。下面是小编为大家整理的七年级劳技教学计划，欢迎阅读。

劳动课是以一门实践性、综合性很强的学科。只有让学生积极的投入实践劳动，才能将知识转化为能力，才能更好的培养学生的创新意识。劳动技术课与其他学科一样，都担负着传授知识、培养技能和发展能力的任务。但它有独持的要求，就是学生必须学习有关的生活和生产劳动的知识、技术原理和在智力、能力诸方面培养学生观察力、注意力、想象力和思维力，在此基础上培养学生的创造意识。 劳动技能的掌握、自理能力的提高、劳动习惯的养成都是在劳动实践中实现的。

▲ 一、 指导思想：

劳动技术教育是基础教育中不可缺少的重要组成部分，是素质教育的重要内容和关键要素，是实施素质教育的重要手段，它在培养学生创新精神和创造能力方面具有其他学科无法比拟的优越性。劳动技术教育与科技教育、创新教育的有机整合，探索出劳技创新教育的崭新模式，实现劳动技术

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教育在新时期新形势下的新发展。 通过劳动技术课的教学，使学生切实学好从事现代化建设和进一步学习现代化科学技术所

2014-2015学年度七年级劳技教学工作计划

（第二学期）

一、教材分析

教材的基本思路是促进学生自主全面发展，实现学生功能的转变。教材的内容易于学生接受，篇幅少而精。小栏目的设计，题目、教材语言的表达都符合学生年龄、心理特点，并图、文并茂。封面设计等都不超越学生的兴趣、学生的经验，学生的现有知识。原教材来自城市内容的比较多，来自农村的比较少，新教材兼顾了农村、农业、农民、粮食问题和环保问题。

二、学情分析

七年级学生的思维活动以形象思维为主。顺应这一年龄阶段学生的生理和心理特征，提倡用可感而形象的技术作品来引导、来组织学生的劳动与技术学习活动。技术作品的表现形式多种多样，可以是一个模型、一件工艺品，也可以是一盘菜、一个生长着的作物等。通过作品的制作,学生可以获得材料认识、工具运用、操作程序、技术要领等方面的知识和技能，还可以通过作品引导学生的设计、评价以及作品宣传等活动。我校四年级学生大都是从在农村长大的。他们都充满朝气，充满活力，热爱生活，热爱学习，热爱劳动，热爱美丽而可爱的校园。经过前几年的学习、锻炼，他们各方面的能力有了较大的提高，尤其是简单劳动制作能力有了较快的发展，并掌握了一定的劳动技术。他们的接受能力较强，相信只要给他们机会

泉州第十一中学2014-2015学年七年级上学期期末测试

班级：姓名：号数：成绩：

一、 填空题（每题2分，计40分）

1、稻米的优点有：

2、稻谷的副产品包含：

3、水稻栽培的基础环节是 。

4、水稻干种子体内贮藏的营养物质有： 蛋白质 B族维生素等。

5、水稻种子通过呼吸作用会产生大量（填化学式）

6、水稻种子发芽的标准是：“”

7、水稻插秧的方式有：

8、水稻抛栽的优点有：

9、手插秧要做到四点要求，即：“”。

10、花生的花由花冠、雌蕊、（包括花药、花丝）、

11、花生的根系是由主根 组成的粒状物，叫 。

12、花生由四片小叶组成的羽状复叶昼开夜合的现象称为

13、确定花生适期播种的依据主要是当日平均气温稳定在℃以上。

14、花生开花受粉后长出“果针”，但并不是所有的花都能形成果针，一般能形成果针的仅

占总开花数的 。

15、荚果发育的基本条件是： 。

16、甘薯别名： 地瓜

17、鉴别大米优劣的四个方面：一看二看、三看、四看。

18、花生种子的构造由 种皮

19、写出化学式：氮（ ） 、磷（ ）、钾（ ）、铁（ ）。

20、春植花生的具体种植时间是：

二、 判断题（每题1分，计10

学 习 预 案 总第（ 1）节

主备者：胡宏伟 执行者： 执行时间：（ ）月（ ）日

学习主题：怎样植树

学习目标：1、通过学习，使学生知道植树的几个步骤，并学会植树。 2、培养学生热爱劳动的良好习惯。 学习过程： 教学重点 教学难点 学习 准备 学会植树。 如何将树苗种好成活。 修改意见 锄头、树苗、水桶、铁锹。 一、 导入新课。 1、 我国的植树节是哪一天？ 2、 问学生平时 都爱参加什么劳动。 3、 板书课题：怎样植树。 二、 学习新课。 1、 学技能。 ⑴学习栽树的两个步骤。 第一步：挖穴。树穴的大小要根据树苗的大小而定。 第二步：栽植。栽树 教学过程 时注意“三埋两载一提苗”.即栽树时先把表层土放在穴内，并且达到一定的深度，这是第一埋。再把树苗放在穴中，扶正，并使树杈舒展开，然后把湿润的新土填在树根周围，这是第二埋。当土达到一定的程度，将苗向上轻提一下，使树苗达到栽植深度，踩实，再向穴内填土，这是第三埋。 三、实践操作。 成果 展示 注意事项

比一比，看谁的树长得最好。将自己种的树写一个吊牌挂在树上。 注意安全。

学 习 预 案

劳动技术教案

五年级上册

第一课 平针法绣字

教学目标：

1、锻炼学生手的灵活性，眼的准确性； 2、提高注意力和审美能力。

教学重难点：针距大小要求基本一致，布面要平整； 教程：

一、导入新课

提问：生活中我们见过刺绣吗？ 学生：

你对刺绣有什么看法？今天我们就来认识刺绣。 二、教学新课 1、刺绣

师：刺绣是我国历史悠久的一种独特工艺，刺绣可以锻炼我们手的灵活性和眼的准确性，以及提高我们的注意力和审美能力。

2、刺绣的分类

钮线绣、彩色绣、贴花绣和绒绣等多种。 3、平针

平针法是一种基本的刺绣方法。平针法的用针技法是从识物的背面进针、正面出针、正面和背面的针距相等。

4、课堂练习

让学生练习平针法三针。

三、做中学

方法引导：1、印字 2、拿针 3、绣字 四、课后练习

利用平针法按笔画顺序在方格布上绣出“劳动技术”四个字。

第二课 绣十字花小狗

教学内容：教材第8——13页十字花刺绣。 教学目标：

1、让学生掌握十字花刺绣的方法。

2、通过十字花刺绣练习来美化生活陶冶我们的情操。 教学重难点：布面要平整、针迹要整齐、绒线松紧要适度。 材料工具：方格坐标纸一张、绣花针一根、红线若千根。 教学过程：

一、复习引入新课； 1、简述什么是刺绣？ 2、刺绣分为哪种类？

3、检查评比

第一课自我保护

教学目标 ：

1、体验如果遭遇意外伤害，自己和家人经历的痛苦和烦恼。

2、学习防范意外伤害的基本方法，进一步发展自我保护的意识与能力。 3、受伤后，在成人不在的时候，学会处理简单的意外伤害事故。 教学重点和难点：

1、学习防范意外伤害的基本方法。 2、进一步发展自我保护的意识与能力。

3、思考哪些同学的表现可能会对自己和别人造成伤害。 教育目标：

1、体验遭遇意外伤害时，自己和家人经历的痛苦和烦恼。

2、创设情境，让学生运用已有的生活经验对情境中的小伙伴提供帮助。 3、受伤后一定要告诉家长或长辈。 教学方法：

1、为学生创造几个模拟场景。

2、通过体验遭遇意外伤害时，自己和家人经历的痛苦和烦恼，认识到要学会自我保护。

3、通过学生自评、互评、师评，了解受伤后，如何处理简单的意外伤害情况。 课前准备：

1、学生课前准备：

（1）请学生利用课间时间观察同学们在教室内外的活动，思考哪些同学的表现可能会对自己和别人造成伤害。

（2）学生自带一些处理常见小伤口的药品（如创可贴、药棉、纱布、红药水）

2、教师准备：就相关问题向校医请教或查阅资料。 3、教学器材：常见药品、宣传卡片、判断分析表格。

学 习 预 案 总第（ 1）节

主备者：胡宏伟 执行者： 执行时间：（ ）月（ ）日

学习主题：怎样植树

学习目标：1、通过学习，使学生知道植树的几个步骤，并学会植树。 2、培养学生热爱劳动的良好习惯。 学习过程： 教学重点 教学难点 学习 准备 学会植树。 如何将树苗种好成活。 修改意见 锄头、树苗、水桶、铁锹。 一、 导入新课。 1、 我国的植树节是哪一天？ 2、 问学生平时 都爱参加什么劳动。 3、 板书课题：怎样植树。 二、 学习新课。 1、 学技能。 ⑴学习栽树的两个步骤。 第一步：挖穴。树穴的大小要根据树苗的大小而定。 第二步：栽植。栽树 教学过程 时注意“三埋两载一提苗”.即栽树时先把表层土放在穴内，并且达到一定的深度，这是第一埋。再把树苗放在穴中，扶正，并使树杈舒展开，然后把湿润的新土填在树根周围，这是第二埋。当土达到一定的程度，将苗向上轻提一下，使树苗达到栽植深度，踩实，再向穴内填土，这是第三埋。 三、实践操作。 成果 展示 注意事项

比一比，看谁的树长得最好。将自己种的树写一个吊牌挂在树上。 注意安全。

学 习 预 案

第一课 身边的技术

教学内容：

通过妈妈带着孩子了解办公室的技术这个实例，引导学生认识技术无处不在，无处不有，人们的生活，工作和学习都离不开技术。并知道进行社会调查可以学到好多新知识。学会电脑上网查询，可以更快更多地获取所需的信息资料。 教学目标：

1. 让学生了解技术在人类生活、工作和学习中应用的广泛性和重要性。 2. 培养学生关注身边的技术，激发学生对技术活动的兴趣。 教学准备：

教师准备：出示一些图片，现代办公技术，厨房设备，幼儿园小朋友玩玩具的情景。 学生准备：收集人们衣食住行和技术有关的信息，每人带一种玩具。 教学安排：1课时

教学时间：（ ）月（ ）日 教学过程： 一、激趣导入

1. 教师播放有关录像，激发学生对现代办公技术的兴趣。

2. 激发谈话：你们看到了哪些现代科技产品？它们都有哪些本领？学生根据自己的认

识，经过讨论，从而懂得什么是技术。 电话：利用电流使两地的人互相交谈的装置。

传真机：利用光电效应，通过有线或无线电装置把照片，图表，书信，文件等的真迹传送到远方的通讯方式。

电脑：是一种自动，高速，精确地完成很多工作的电子设备，它能代替人脑干很多的事情，因此也成为电脑。

打印机：由微型电子计算机控制的打字机，没有键盘