煮鸡蛋面的作文600字

一天早上，爸爸妈妈有事出去，只有我和哥哥在家，我们都饿了，于是决定自己煮面条吃。

心动不如行动。我马上来到厨房动起手来。

我先在锅里倒上适量的水，然后点上火。我想让水快点烧开，于是把火开到最大。忽然，我想到爸爸的话：火快不如锅盖。于是，我立刻盖上锅盖，耐心地等待。

过了一会儿，锅里传来滋滋”的水响声。水滚了吧？不，妈妈说过：响水不滚，滚水不响。于是，我屏住呼吸，继续等待。终于，水不响了，我小心翼翼地提起锅盖，往锅里放上足量的面条。哦，别忘了放油和盐，这样面条更有味道。接着，我再用长长的筷子把面条搅拌均匀，又盖上了锅盖。很快，锅盖发出砰”的一声，而且还冒出一缕白烟，锅盖也同时被水汽撑了起来。看来面条就要熟了，我迫不及待地揭开锅盖。果然，面条在锅里上下翻滚着，有排作文山倒海的气势。渐渐地，面条变得越来越透明。我找来一个海碗，用筷子把面条捞到海碗里，再把锅里的水倒干净。

爸爸说过，想吃美味的面条必须再另外煮汤。开始煎鸡蛋了，我先往烧热的锅干里放了一小勺油，等油热了，就往锅里打一个鸡蛋，圆圆的蛋黄躺在一片蛋白中间，我笨拙地翻起一半蛋白贴在蛋黄上，这就是妈妈所说的荷包蛋”。我用锅铲不时地翻动着荷包蛋，荷包蛋很快煎好了。我用同

人生中谁没有第一次呀，每个第一次都令人难以忘怀，就比如第一次骑车子，第一次跳大绳，第一次学溜冰今天，我来说说我第一次煮鸡蛋。

要想煮鸡蛋，首先是要挑选鸡蛋，拿那些表面上没有裂分的鸡蛋。我把挑好的鸡蛋放入了锅中，加了些水，点燃炉子，就煮起了鸡蛋。

煮着煮着，锅底就冒出了一些小泡泡，不断地向上冒，头刚冒出来，就破了。锅越来越热，水变得越来越沸腾，泡泡也逐渐变多变大，它们就像大力士一样，把鸡蛋抬了起来，泡泡们十分得意。慢慢的，全锅水都沸腾了，它们把鸡蛋弄得直打滚，变得更加耀武扬威了，还爬上鸡蛋的头，把那里当成了窝。

我看了这情景，心想：这下鸡作文蛋应该熟了吧？”我把冒着一身冷汗的鸡蛋，从水的折磨中救”了出来，放入早就准备好的凉水碗中，给它泡个凉水澡，因为我见妈妈每次煮完鸡蛋都会用凉水冲一冲，妈妈说：冲一冲，鸡蛋和蛋壳就分开了，这样，剥的时候就容易多了。”所以我就学会了妈妈这一剥鸡蛋的好方法。

我把鸡蛋从凉水中拿了出来，在桌边轻轻的敲了几下，蛋壳有了裂缝，我便顺着裂分开始剥，谁知那鸡蛋的皮”和肉”还没分开，剥完后鸡蛋已不是鸡蛋了，而是一个四不像的怪物，再扒开里面看看蛋黄，鸡蛋竟然还没煮熟，我失落的叹

自从大年三十夜和爷爷一起煮过饺子，我对煮饺子的步骤已经了如指掌，这对于我一个从不下厨的人来说很是兴奋，于是总想着什么时候独自煮一次饺子。

大年初三的早上，我起得比爸爸妈妈都早。这是因为前一天睡觉前预谋好的，我要早起煮饺子给他们吃。我像做贼似的蹑手蹑脚下楼。来到厨房，急急忙忙打开了煤气灶，火苗一下子窜出来，把我吓了一跳。哎呀，由于过度兴奋，我都忘了第一步要先把锅架在灶上，然后倒入水后再开煤气灶的。我连忙在锅里倒入半锅开水，颤颤巍巍地把锅端到灶上，盖上盖子等水烧开。

过了一会儿，我听见锅里咕噜咕噜”地响，赶紧打开锅盖，只见水面浮出了许多小水泡，水开了。我拿起一把饺子就把他们一股脑地扔进了锅里，嗤――”顿时好多小水珠蹦出来，落在我的手背上，我被烫得嗷嗷直叫。这才想起爷爷的特别交代，放饺子作文时要沿锅边慢慢放下去的。我又抓起一把饺子小心翼翼地沿着锅边让它们滑下，果然没有溅出水滴。

水饺放好了，我用汤勺搅了几下水饺，防止水饺粘在一起。搅水饺的时候爷爷告诉我要力度不轻不重，重了水饺就烂了，轻了起不了搅拌的作用。而且还要慢慢地搅，不然的话，水饺又要烂了。

搅完了水饺就开始煮，煮了一会儿，我看到水饺像是会游泳一样漂浮了起来。这时水花又开始玩耍

我非常喜欢吃鸡蛋，但是从没有亲手煮过一次鸡蛋。以前年龄小，妈妈从来不让我在火边玩耍，更别说煮饭了。随着年龄的增长，我也渐渐长高，也能够得着灶台了。妈妈就允许我学做一些简单的食品。今天，我就第一次学习煮鸡蛋。

我先从冰箱里拿出身上还有些丝丝冰凉的鸡蛋，用清水为它们洗了一个澡，再将它们放入盛着凉水的煮锅中。开火，看着一些小小的白泡泡从锅底争先恐后的向上闹腾，这些白泡泡就像一个个淘气的小孩在翻腾、打闹。随着锅底白泡泡越来越多作文，水沸腾了，鸡蛋在热水里自由自在的快快活活地玩耍着。差不多五六分钟的时间，鸡蛋就煮熟了。我把滚烫的冒着热气的鸡蛋捞出，立刻放到凉水中，这简直就是一个水深火热的过程。等到蛋壳凉透了，我才把鸡蛋从凉水中取出来。

接着就要剥鸡蛋壳了。这可是我最拿手的。剥鸡蛋有一个小窍门，先把鸡蛋在桌上磕一下，然后用手掌顺着一个方向轻轻的滚动鸡蛋，这样剥出来的鸡蛋又快又完整。白白嫩嫩的鸡蛋瞬间呈现在眼前，接下来就是我开开心心享受美食的时间了！

暑假的一天，妈妈在烧饭，我十分好奇米饭是怎么做成的。于是，我问妈妈：我也想学烧饭。”妈妈说：那好，我教你烧饭。”妈妈说：米袋里不是有一个小碗吗？”我说：有呀。”妈妈说：你用碗盛一平碗米。”我问：就这一碗米我们四个人够吃吗？”妈妈说：不信你就试一试吧！”说着我用碗盛了一平碗米。妈妈又说：你把这些米倒进电饭锅里，然后用水洗三遍，每洗一遍都要把水倒掉。洗三遍后再向里面倒一点水，把手放在里面，只要没过食指的中关节就好了。不要把水放多了，不然不好吃；也不要把水放少了，水放少了米饭容易夹生，生了也就不好吃了。”我迫不及待地想做米饭了。我把米放进了电饭锅里，放了点水就开始作文洗。但是我把水倒掉的时候，米粒们争先恐后地跑了出来。于是，我想到了一个好办法就是在米要掉出来的时候用手拦住。我试了一下，我的这种方法只掉了一两粒米，我把水全倒掉了。我照着这个方法又试了一次，又只掉了一两粒米，我把水全部掉掉了。我向锅里倒了一些水，用手平放在锅里，正好没过了食指的中关节。我把电饭锅放到了底坐上打开开关，插上电源。

过了一会儿，一锅米饭做好了。我靠进锅时就闻到了香喷喷的气味，我打开

篇一：鸡蛋水煮多久最好

鸡蛋水煮多久最好 其实煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅，水开后算好5分钟，煮出来的鸡蛋既被杀死了有害致病菌，又能比较完整地保存营养素。

大家要注意的是如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟的话，那内部就会发生一系列的化学变化。蛋白质结构也就会变得紧密，也就非常不容易和胃液中的蛋白质消化酶进行接触，而且就会很难被消化；还有就是蛋品中蛋白质含有较多的蛋氨酸，如果经过长时间的加热之后，就会分解出硫化物，因为它与蛋黄中的铁发生反应，这样的话就会形成人体不易吸收的硫化铁，当然营养就会损失的较多。

大家还注意的是煮不熟的鸡蛋危害会更大，因为生鸡蛋菌污染问题，还会有抗酶蛋白和抗生物素蛋白两种有害物，这样的话就会导致人体生物素缺乏，从而也就会产生精神倦怠、肌肉酸痛等症状。

最后建议大家，煮蛋的时候水必须没过蛋，否则浸不到水的地方蛋白质就会不凝固，影响消化，也可以煮前把蛋放人冷水浸泡一会儿，以降低蛋内气压。

篇二：鸡蛋煮几分钟最佳？怎么烹饪最营养？

鸡蛋煮几分钟最佳？怎么烹饪最营养？

鸡蛋因富含优质蛋白及多种营养素一直被人们所喜爱。不过，即使是简单的水煮蛋也有很多学问。不要以为随便丢水里煮煮就完事了，弄不好很可能不营养反而吃进病菌。

鸡蛋壳最易带病菌

沙门氏菌

风吹雨成花，时间追不上白马。你年少掌心的梦话，依然紧握着吗？风吹亮雪花，吹白我们的头发。这条路上的你我他，有谁迷路了吗？――《时间煮雨》

这首歌听哭了一次又一次。连手都握不住的童年，就像脱缰的野马，匆匆的在我们身边逝过。

已经是春天了，马上就要夏天了，然而再下一个夏天，我们就毕业了，留给我们的就只剩下飘渺的记忆

随着时代的变化，若干年后的我们，或许早已放弃童年的天真无邪，各奔东西，我们那颗纯洁的心，或许会被险恶的社会染上污垢，但我们那纯真的童年永远不会被打上蜡。阳光照耀下的我们曾经许下的诺言，会跟着时间而淡忘吧！跟同桌的你借的那半块橡皮，也会随时间被丢弃，但请时间别抹去我们记忆深处童年快乐嬉戏的痕迹！

但愿，若干年后我从一大堆文件中，还能找作文出我们的相册，还可以想起那些年，我们做的那些有趣的事。为了去探望幼儿园老师，企图翻墙进入，躲过那严肃的保安。记得那时在我妈妈面前，你把责任全推在你自己身上，看你被数落后还转过头对我强颜欢笑，那时我哭了

可是，若干年后我们可能都会变了，交朋友的原则也从能永远在一起变成了他是否能给你带来利益。在这个到处都讲究利益、朋友都成工具的年代，愿我能一直保持着纯真初心

在浩瀚的宇宙我们每个人都是一个颗极小的星辰，假如若干年以后的

古人云：种瓜得瓜，种豆得豆。每当看见鸡蛋，就会想到童年我干的一件趣事种鸡蛋。

那天，我去外婆家玩。院子里一片安静，只看见外婆家的老母鸡头缩的低低的、眼眯眯地蹲在窝里。我随着外婆进了里屋。不一会儿，外面传来咯咯哒，咯咯哒”的一连串声响。外婆说：老母鸡下蛋了。”我跑出去一看，果然是老母鸡生蛋了，鸡昂着脖子，在院子里踱着方步。忽然想到：古人不是说种瓜得瓜，种豆得豆吗？假如我来个种鸡蛋，说不定会长出许许多多的鸡蛋来。这样，老母鸡也不用这么辛苦天天下蛋了。

不久，爸爸妈妈要去逛街、外婆外公要去买菜。我一见有机可乘，找了一个借口留在家里，乘机将鸡蛋带在身上，悄悄地溜下楼，来到僻静的地方，我用小铁铲挖作文了一个小洞，将鸡蛋轻轻地放在土里，再轻轻地把泥土洒在鸡蛋上埋好。

三天过后的下午，我与爸爸一起散步，正好走到鸡蛋种植地。我实在忍不住种鸡蛋这个小秘密。于是便对爸爸说：爸爸，我给您看一个惊喜！”说完，飞快跑去菜地拿来小铁铲，轻轻的拨开泥土。爸爸站在一旁好奇地看着我，等着我的小惊喜。终于，拨开泥土，露出了小鸡蛋。我用手捧起鸡蛋，忽然感到鸡蛋有点轻，仔细一看，咿？怎么是个空鸡蛋，蛋清蛋黄怎么不见了呢？爸爸弯下腰问：儿子，怎么啦？&r

今天中午，我正在看电视，突然想到我得完成一个任务煎香喷喷的荷包蛋。我不禁回忆起妈妈给我们烧饭的场景。我想：妈妈这么辛苦，我要给她分担一点，煎荷包蛋既能完成老师布置的任务，还可以给妈妈吃呢！这不是一举两得吗？

于是，我来到卧室把正在睡觉的爸爸从床上拽起来，一本正经地说：我要煎荷包蛋！”爸爸听了目瞪口呆，嘴巴张得大大的，似乎能塞下一个鸡蛋。他对我说：煎鸡蛋很难的，你可以吗？”我自信地回答：我一定可以的！”于是，他就来到厨房，准备教我煎荷包蛋。

爸爸先给我示范了一遍。只见他把油放进锅里，然后把锅拿起来，将里面的油摇匀。接着，爸爸开起了小火，在锅里打入鸡蛋，鸡蛋立马滋滋地冒着小泡泡。马上就可以翻面了，爸爸一翻就翻了过去，我看得聚精会神。很快，爸爸的一个荷包蛋就煎好了。

轮到我煎了，我拿着白生生的鸡蛋，不知怎样才好，额头上直冒冷汗。过了一会儿，我便鼓起勇气，敲了下去。很快，黏糊糊的蛋黄和蛋清就像顽皮的小精灵跃入锅里，锅里顿时一片响声，小精灵”像是在锅里跳起了噼啪舞”。我仔细一看，蛋黄破了，我就等它凝固起来。过了一会儿，鸡蛋凝固了起来，我看时机差不多了就把鸡蛋翻了个面。又过了一会儿，一股馋人的香味从锅

在四年级的时候，老师为我们布置了一项特殊的作业保护一个生鸡蛋。如果我们在这一星期内鸡蛋没有损坏，那么我们就圆满的完成了这项作业。

我猜想老师是想让我们把鸡蛋变成小鸡。所以回到家，我拿了一个生鸡蛋，又找了一个四四方方的小盒子，就在小盒子里铺上了一些棉花，又在棉花上铺了好几层卫生纸，然后把那个生鸡蛋轻地放在上面，又在生鸡蛋上放了几层卫生纸和一些棉花，这样鸡蛋一定能感到温暖，当然也不会坏了。

第二天，同学们都带着自己的鸡蛋来到了学校，原先嘻嘻哈哈的同学们今天都变得小心翼翼，生怕自己的鸡蛋会被摔坏。但个别调皮的同学，还是拿着自己的鸡蛋在教室里显摆。突然，他的手一滑，没有接住，鸡蛋就啪”的一下摔在地上。我们作文看到了，更把鸡蛋当成宝贝小心翼翼的护着。在学校里，我把鸡蛋放在有阳光照到的地方，回到家，晚上写作业时，我就把它放在台灯下，就连睡觉时，我都把它放在床头柜上，生怕离开我，它会有什么闪失。

就这样，四、五天过去了，虽然鸡蛋没有损坏，但我所想的小鸡还没有孵出来，我很着急，把它放在了阳台上，希望太阳能帮助鸡蛋孵出小鸡。但很不幸，鸡蛋被正在浇花的妈妈不小心碰掉摔坏了！唉！我付出的心血就这样被白白浪费了！

事后，我好奇地问妈妈为什么鸡蛋孵不出小鸡来，妈妈