我的拿手年菜作文500字

每个人都有自己的拿手本领，有的人拿手本领是唱歌，有的人拿手本领是画画，有的人拿手本领是说英语单词，而我和他们都不一样，我的拿手本领是游泳。

说起我的拿手本领，那还有一段小故事呢！

记得在我六岁的时候，一天，妈妈和爸爸带我去游泳馆玩。我看见别人游泳游得又快又好，就像一条小鱼。当时我就很羡慕，我也想成为游泳游得很好的人，于是我和妈妈说我也想学游泳，妈妈说可以啊！

刚学游泳时，教练先让我做下水准备，在坐水池边用脚打水，我学得又快又好！这时我心想游泳对我来说真是小菜一碟。

日子一天天过去，我们学的东西也越来越多，还越来越难，比如现在教练让我们憋气换气，可我作文总是呛到水。每次练完憋气换气，我都会很累，而且游完泳，胳膊特别酸，我都不想学了。

细心的妈妈，发现了我的心思，她语重心长地说：你才学了几天就不学了，你前面学的那些不都白学了，不可以学一段就不学了，做事情不要半途而废，要坚持到底。”听完了妈妈的话，我决定继续学。

课前我是第一个到的，我特别卖力地练习憋气。课间同学们都在休息，而我还在努力地练习换气，课后他们全走了我还在继续。

终于功夫不负有心人，我憋气和换气都学会了。而且我在水中游得很快，就像一条小鱼，同学们还让我教他们呢！

这就是我的拿手本领，通过学

今天，我准备做一道拿手菜，那就是番茄炒蛋。

说干就干，开始做菜了，我先从冰箱里面拿出来两个提前买好的又大又红的西红柿，在水龙头下用水洗干净，拿起菜刀一切，又红又亮的西红柿汁慢慢地往外直流，看得我馋的都有点想吃一口了，切好的一片一片的西红柿，像一个个小月牙。

接下来我拿来三个鸡蛋，在碗边缘轻轻一磕，两手一扒桔黄色的蛋黄和透明的蛋清流到碗里，在碗里加点盐，拿筷子上下不停搅拌，直到蛋清和蛋黄和在一起。接下来开始炒菜了，我先给锅里加点油，只听见锅里发出‘吱吱吱’的响声，吓得我不敢把鸡蛋倒进锅里，妈妈在一旁看到我有点害怕了，连忙对我说：只要你小心点就行了，不用害怕，作文烧菜就是这样的。”听了妈妈的话，我壮着胆把鸡蛋倒入锅里，顿时鸡蛋就鼓起来了，像一张又大又圆的大饼，炒熟的鸡蛋金黄金黄的，漂亮极了！

接下来往锅里再倒点油，放点葱花和生姜末用油炸一小会，再把准备好的番茄放到了锅里，大概炒三四分钟左右等西红柿汁炒出来，再把刚炒好的鸡蛋和西红柿一起在锅里翻炒，然后加点糖和盐，就这样一盘番茄炒蛋完成了。最后，把菜装进盘子里，一道色香味俱全的番茄炒蛋就做好了。

我把炒好的菜放到餐桌上，再装上一碗白米饭，请妈妈来品尝我的手艺，妈妈吃了一口

我的本领很多，比如溜冰、骑自行车、写字、画画、打篮球、吹口琴

我最拿手的就是溜冰，这项本领学之不易啊！小的时候我看见姐姐在溜冰，很羡慕，于是想让姐姐教教我，可是姐姐不同意。

后来妈妈给我买了一双溜冰鞋，我高兴极了。一天晚饭后，妈妈和阿姨们在客厅聊天。我和两个妹妹在房间写作业，一写完作业我就迫不及待地拿出溜冰鞋穿上，我想：这回可以去客厅威风一下了，我刚想站起来，却来了个四脚朝天的造型，逗得两个妹妹哈哈大笑。我很不服气，刚想站起来，却来了个横叉，哎呦”疼死我了，接下来的造型更是千奇百怪，一会儿横叉，一会儿竖叉

经过一番折腾，我终于能作文勉勉强强地站起来了，想不到这时我撞倒了一把椅子，发出了很大的声响，妈妈在客厅说：儿子，里面怎么了？”没没什么！”还没等我说完，舅舅就已经走到门口了，原来你在学溜冰啊！让我来教你吧！”说完舅舅就扶着我溜，当我要摔倒的时候，舅舅抓住了我。

舅舅扶着我溜了十几分钟，神奇的是我竟然能从房间溜到客厅了！我开心极了，却在这时又摔倒了，差点忘了我还穿着溜冰鞋呢！舅舅跟我说：周末你可以去公园练练，会大有长进哦！”舅舅又提醒我去公园练习的时候一定要戴上护具才能溜。

我从这件事情中懂得

今年的年夜饭特别不同，为什么呢？原来是我要大显身手了。自从学校布置每周一菜以后，我就在厨房学到了很多本领。

我准备为年夜饭烧的菜是：芦笋炒肉片、青椒炒牛肚、芹菜炒豆干、还有山药炒莴笋。因为家在农村，这些有机蔬菜都是自产的，自然买菜也就免了。先是我爸打头阵，我给他打下手。我进行洗菜、切菜、配菜等准备工作。我先把洗干净的芦笋用菜刀切成小段，再拿出一大块奶奶早就腌好的咸肉，切成薄片后装盘，按条形切好青椒和牛肚装盘，也把芹菜和豆腐干，山药和莴笋切好装盘。那个山药很滑的，像鸡蛋清一样粘乎，切的时候需要很小心，不然容易切到手。

过了一会儿，我爸把其他的菜烧好了，轮到我上阵了。我作文把锅烧热了，倒上色拉油，把油烧热，再下肉片，开始翻炒。我炒着炒着想到了，还没有放芦笋了呢，于是我放下了芦笋继续翻炒，最后就要放下我的秘密武器黄豆酱，这是我们家炒芦笋的时候必放的。接着翻炒一会儿，色香都出来了，再加一点味精就可以出锅了。捧着这碗芦笋地想，炒得太棒了，颜色很漂亮，闻着都想吃了，不喜欢吃的也会很想尝一口。接着我用大同小异的方法，继续炒了其他的三个菜。

所有的菜都烧完了，我们开始吃年夜饭了。我炒的四个菜真香，真得是很好吃。发现我烧的菜吃得最快，特别是芦笋。他们还说：昕安，这碗

我最拿手的一道菜是鸡蛋饺子。

顾名思义，大家一定会认为平时吃的韭菜鸡蛋饺子，但是我却郑重地告诉你，你错了。

鸡蛋饺子是用鸡蛋做皮，瘦肉做馅的饺子，大家一定有疑问，鸡蛋怎么能做皮呢，怎么把肉包住呢？不要急，我给大家说说这道菜的做法。

首先准备好葱、姜、蒜；再准备半碗水，放入少许盐、糖、醋备用。饺子馅的做法和平时的水饺馅一样，因为是一道菜，肉需要多一点。做饺子皮是关键，把打好的鸡蛋搅拌好，备用。准备好平底锅，加热、放少许的油，让后舀一小勺鸡蛋放入锅内，摊成饺子皮大小的蛋皮，放入馅，包住，捏紧，作文以防露陷。开始我怎么也做不好，在实验了多次后终于能做的很好了。

等蛋皮煎的成了型就可以拿出来了，制作过程可能有点慢，因为一次也只能做3---4个，至少做够一盘才行。

接下来把先前准备好的葱、姜、蒜炝锅，放入鸡蛋饺子，把备好的糖醋水倒入锅中，文火炖十分钟即可。

终于出锅了，我把做好的鸡蛋饺子端给爸爸妈妈吃，爸爸妈妈尝了第一口就不住的点头，连声说：好吃、好吃。我心里真好行呀，我也尝了一口，除了咸味不够，其实感觉还不错的。我想我会再接再厉，争取做到色、香、味俱全。

唉，做好一道菜也确实不容易啊！

每当妈妈有空的时候，她就会给我做各式各样的风味美食来满足我这个小吃货”的需求。像扬州炒饭、毛血旺、雪菜毛豆面她都会，制作起来可谓是色香味俱全。可是在这些菜系中，我还是最喜欢吃她做的情意绵绵饼”。

一提到情意绵绵饼”，准会让我流口水。其实，它就是美味的杨柳饼，至于这个名字，也是因为每当有重要级客人跟我们告别时，妈妈都会做这个饼来表示我们对客人的留恋。

每当有重要客人来做客时，妈妈就会带我提前在小区里采集好新鲜的杨柳叶，回家后再把它浸泡在水里。许久，叶子洗净后，就要开始做饼了。拿一个大碗，放上适量的玉米面，再加两大勺水，把它搅拌均匀，放在柳叶一起倒入锅作文中。用小火慢慢将它烤熟，这时候要特别小心，如果把它烤焦了那就不美了。这时，妈妈会再加上一些红糖，放一点在饼里，真是锦上添花。等饼做好后，我们就要开始大快朵颐了。我夹住一块热气腾腾的饼放入嘴中，甜甜的，香香的，真是令人飘飘欲鲜”，舒服得骨头都快散了似的。大家你一块我夹一块，都对杨柳饼赞不绝口。很快两大块杨柳饼就被吃光了，我摸着圆鼓鼓的肚子，高兴地说：吾家好菜杨柳饼，个个色香味俱全，大家吃了还想吃，每人心里乐开花。”

妈妈做的杨柳饼让我意犹未尽。

我的心中有个梦，想去校队学足球，就像电影里帅气的超人驰骋球场。

练足球必须顶大太阳，晚上还要借月亮光。一日不练十日空，你能做到吗？

开始，我学足球的时候，动作几乎很简单，只是传球和带球。我感觉毫无压力，多此一举！教练时不时地夸了我。渐渐地，渐渐地，难度升高，教练教我们拉球和射门，每次射门的时候，我的脚力都很足，每次都进门，教练对我说：王昱博，脚力可以稍微轻一点。”知道了。”我低着头对教练说作文。教练又摸摸我的头。接下来难度更大，就是比赛了，教练说：输的那一队跑操场十二圈！”我们都被惊住了，比赛时，我们心里都想自己在的队赢。在最后一分钟内，队友把球传给我，我把球带到半场，再把球传给队友。队友把球带到球门还有十米的时候，又传给我，我来了个暴力射门”，球进了！最后比分是二比一，呀！我们赢了，我们像吃了蜜一样！最后，输的那一队垂头丧气地跑操场去了。

这就是我辛辛苦苦练出来的拿手绝活踢足球。

大家的拿手好戏是什么呀？可以拿出来展示给大家看一看！既然这样，那么你知道我的拿手好戏作文该怎么写吗？这次漂亮的小编为您带来了作文我的拿手好戏400字_我的拿手好戏【精选10篇】，希望可以启发、帮助到大家。

篇一：以我的拿手好戏为题的作文 篇一

【做鸡蛋饼】

每个人都有自己的拿手好戏，比如：唱歌、跳舞、打球等等，三百六十行，行行出状元。我的拿手好戏是——做鸡蛋饼。

小时候我经常看奶奶给我做鸡蛋饼，渐渐的，我也学会了，并且做的和奶奶不相上下。以后，基本每一天我都会吃一个我做的鸡蛋饼。

我先把鸡蛋打 到碗里，每次要打三个鸡蛋，然后把韭菜洗干净，切碎，放在碗里，和鸡蛋一起搅拌，准备好以后就开始做鸡蛋饼了。先开火，再往锅里放适量的油，等油热了以后，把鸡蛋液一点一点的倒进锅里，要保持饼不粘在锅上，然后再把它翻过来，再等一会儿就好了。

我一般做好以后，都会把它分成四份，再倒上一杯牛奶。

每当家人吃完以后，都会称赞我的鸡蛋饼特别好吃，连弟弟也称赞我做的好吃。每当我放学回到家，弟弟都会说：“姐姐，姐姐，我还想吃鸡蛋饼！”看他这个样子我是哭笑不得，只好去给他做，看着他香甜地吃着，我心里是美滋滋的。

每次吃着香喷喷的鸡蛋饼，感受到了自己动手的快乐，也体会到了妈妈、奶奶的辛苦，我要

我们都有自己的必杀技吧！有的喜欢打乒乓球，有的喜爱架子鼓，有的擅长跑步而我呢，最拿手的便是弹钢琴了，参加过许多比赛呢！

为什么我会去学钢琴呢，这还得从李云迪那里说起。我从小便喜欢唱歌，音乐给我带来了快乐，特别是在我烦燥的时候，只要一听李云迪的曲子，我烦恼便烟消云散了。所以我便开始了学习钢琴的历程。

我7岁时开始学钢琴。我一走进音乐教室，好里有一股清香扑鼻的味道向我袭来，洁白的墙壁，干干净净，电灯也十分明亮。进了小房间，那里就更加温馨可人了。我刚来时那种紧张的情绪渐渐消失了，反而觉得轻松了许多。

教钢琴的是位男教师，姓田，但性格和气质跟普通老师不同，声音柔和温顺，听说田老师从来都没有发过火呢！田老师非常仔细地教我，我也认真地学习。咦，他还真的没骂过我呢！功夫不负有心人，经过两年的努力，我钢琴5级都考出了作文，而且是优秀等级。

钢琴练好了，一有机会我就喜欢去表演。有一次，我在孤儿院里为那些孤独可怜的孩子们送上了一曲曲动听的歌。在学校里，我在年段里也算是佼佼者了。因为我学习了四年多，毕竟有了积累。有一次，我去参加越城区的比赛，经过一个星期的筛选，我也没out下来，最终进入了前十名。经过不断的努力，我最终获得了第二名的好成绩。虽然离第一名还差那么一点点，应该

人生如戏，我们每个人都在演绎着一部没有剧本的戏，有拿手的，也有蹩脚的。

我就有一部拿手戏篮球。

在这部戏中，我扮演了前锋这个角色。这个角色对许多人来说很难演绎，但对我来说却是小菜一碟。别笑我年少轻狂，实在是功夫了得。不信，且听我一一道来。

我的篮球生涯始于二零一二年的一个夏日。烈日炎炎，我们的夏季运动会要开始了。篮球场上，学长们的帅酷”表现，学姐们的欢呼尖叫，使我一下子就爱上了篮球这项运动。

比赛结束后，我找到了冠军队的MVP，在我的一番死缠烂打，外加真情告白”下，我顺利地成为了他的爱徒”。

起初，他让我练习运球：按一分钟计时，从起初的30个，直至最后的120个。我成功突破了入门关。接着是花式运球：左右手交换运球、胯下运球、背后运球就这样练习了一年多，他才开始教我投篮：先是篮下45°斜角球，直至最后的三分球。

从此，体育课、双休日、寒暑假我把所有可利用的时间都交给了篮球。冷热不惧，风雨无阻！

在五年级作文时，我一展身手的时刻到了。天降大任于是人也，必先苦其心志”，可让我这个踌躇满志的前锋始料不及的是，我们一上场就遭遇了拥有天才队员”的五三班。

上半场开局是对方球权，那位天才球员”