家乡美味小吃小作文100字

手抓饼

手抓饼不仅是台湾的特色小吃，而且是我心目中真正的美食！

手抓饼味道好，看相更是一级棒。它的外面包裹着一层黄色的饼皮，里面可以加上煎鸡蛋、火腿肠、培根、腊肉、里脊、牛排营养可想而知，小孩子一看就会心动，也常常令我垂涎三尺。再加上一些生菜，就成为了名正言顺的绿色食品。鲜红的番茄汁、色拉酱、海鲜酱、辣椒酱、沙拉酱散落其间，让人看着就食欲大增。

吃手抓饼时也挺有意思的。刚进店里一股令人引起食欲的香味扑鼻而来，还没有烤完，就已使我垂涎三尺了。当它终于到了我手中时，我总是先闻一闻它的仙气”，再轻轻抚摸着它，竟然有点舍不得咬，但我实在忍不住它对我的作文诱惑”，只好赶紧下手了。当牙齿终于触碰到脆皮时，仿佛浑身充满了力量，身体里的血液都在涌动；当嘴巴再用力一点时，又酸又甜的番茄汁就会溢满口腔；腊肉和生菜交织在一起，培根和火腿肠旋转在一起，牛排和里脊凝聚在一起，在我的味蕾上舞动。我情不自禁地闭上了眼睛，细细品尝，好似进入仙境，久久不愿出来。不一会儿手抓饼就被我风卷残云般一扫而光，而那手抓饼的美味还一直萦绕在口中，挥之不去。我舔舔嘴唇余留下来的酱汁，吧唧着嘴点点头，回味无穷！当我把它吃完时，又忍不住会吃第二个，第三个，第四个直到填满我的小

春节时，我们一家来到了厦门旅游。厦门的风景很美，可让我记忆深刻的，还是美味的厦门小吃。

厦门的小吃街人山人海，街边商家不停叫卖着。卖羊肉串的新疆少年左手拿着羊肉串，右手拿着扇子不停地扇着，嘴里不住地吆喝：卖羊肉串了，卖羊肉串了，好吃的羊肉串啦，快来买啊！”卖糖葫芦的北京小帅哥，肩上扛着插满糖葫芦的杆子，大声叫卖：糖葫芦嘞，糖葫芦嘞，甜甜的糖葫芦，两元一串，大优惠啊！”烤鱿鱼的大爷转动着鱿鱼串，眼睛一眨也不眨，嘴巴一直在叫唤：烤鱿鱼，本地特产，吃了还想吃，快来呀！”一阵阵烤鱿鱼的香味直钻进我的鼻子。烤扇贝的老板理直气壮地说：我这儿的烤扇贝没人说不好吃，放心买吧！”走到烧烤铺前，我闻到了香味，拉着爸爸的手，要他给我买。爸爸作文给我买了一串，我吃着羊肉继续向前走，来到了水果铺。

水果铺的老板忙得不可开交，一只手拿着芒果，一只手拿着小刀，快速地削着芒果，芒果肉散发着一阵阵清香。爸爸问道：老板，这芒果甜吗？”老板说：不甜不要钱。”我们就买了一个，果然很甜。

接着，我们就去吃点心了。我们先品尝了鱼丸，简直是上等美味啊！鱼丸汤其实没放什么特别的佐料，就加了几根葱，不知道味道怎么会这么好。我们

唉，作业真多啊！真是烦死我了！”我满脑子的烦恼就像即将爆炸的火药桶。阳光早已直射在我的作业本上，时钟敲过十二点了，我的肚子早已唱起了空城计”，摸了摸前胸贴后背的肚子，我不禁咽了一口又一口口水。突然，一阵清香扑鼻而来，仿佛勾住了我的饿魂。我寻味来到窗边，啊！是豆皮的香味”。真是垂延直下三千尺”，我顿时三步并作两步冲出家门，向老通城豆皮店”奔去，那速度真可谓迅雷不及掩耳”。

来到豆皮店，我找位入座，眼前老师傅魔术般的技艺让我目瞪口呆，他熟练地将鸡蛋液打入锅中，左手不断地旋转铁锅，右手的铁靶子早已将鸡蛋液磨平，接着铺上糯米饭团，撒上干子、摸上酱汁葱蒜，五花肉，包上豆皮，用手一翻铁锅。奇迹出现了，整块豆皮像孙悟空翻了一个跟头，躺在锅里；最作文后，用铁铲均匀地分成小块。就这样，一锅金灿灿，散发着诱人浓香的豆皮出锅了，我正看得出神，一碗香喷喷的豆皮就端了上来，啊！金灿灿的鸡蛋皮，棕色的干子和鲜红的肉，光看就让人胃口大开，于是我夹了一块豆皮到嘴里，顿时口中香气四溢，鸡蛋皮鲜香酥脆，啊！这味道真棒！真是此味只应天上有，人间能得几回闻？”品着这回味无穷的味道，仿佛身临其境，陶醉在

篇一：家乡的特色小吃作文

家乡的特色小吃作文

家乡的特色小吃作文（一）

家乡的特色小吃 俗话说：“民以食为天。”

每个地方都有自己独特的地方特产。>我的家乡漯河就有许多著名的风味小吃，如，炸臭豆腐干的、麻辣烫、土豆粉、白吉馍加腊汁肉、鸡蛋灌饼、串串香、酱爆鲜鱿鱼?数不胜数。其中，我觉得最好吃的莫过于酱爆鲜鱿鱼了。

酱爆鲜鱿鱼色香味俱全，好吃至极。你瞧，那外皮上抹着有些孜然味，又有些甜甜的酱，酱爆鱿鱼的味就出在这个酱上，酱还是从很远的地方来的。

拿一串刚烤完的鲜鱿鱼，不等着放入嘴中，一股香味就直冒进你的鼻孔。轻轻咬一口放进嘴里，满嘴的孜然味和甜甜的酱味在嘴里飘来飘去，慢慢的变成一滴水，如同雾变成水滴一样，滴进你的肚子里。鱿鱼肉咬一口后，细细地咀嚼，肉特别有嚼劲儿。你如果吃了第一口，那么这种味道绝对会促使你吃第二口。

酱爆鱿鱼的做法其实也很简单。就是把顾客要的鱿鱼放在烤东西的铁板上，拿一个平平压一会儿后，刷上一层酱再压，过一会再翻过来刷一层酱，就这样反复地做几次，即把鲜鱿鱼烤熟了，又把酱的味道深深的融到了鱿鱼里了。

把烤好的鱿鱼放在一张馍上然后卷起来就可以吃了。 鱿鱼的类型也很多，又大串的小串的，也有整片的?朋友你想吃酱爆鱿鱼么？如果想，就赶紧到我的家乡做

家乡的米豆腐呈椭圆形，没洗时像捉鱼儿似的一样滑，一不留神就会从从手中跑掉，可要小心哦！所谓好吃的东西，外表也会好看，所以让人喜爱。然而，米豆腐却恰恰例外。

米豆腐个头不大，两个大拇指便可围拢。其外表，有许多凹凸不平的小坑，有的有锅巴，底面是一个平面，这便是在蒸笼里形成的；其外部，用菜刀切时，较硬，切除的呈灰白色，时而嵌些斑点；其味，让你回味无穷，浮想翩翩，仿佛到了世外桃源。

切出的米豆腐大多是长条形的，这切法也大有讲究。切太厚不容易熟，切太薄了要在锅里融化；切太大又夹不上来，总是跌落。必须切得厚薄适当，才能让吃者吃得津津有味。

在还没入锅之前，它散发出一种味近似于泥巴，但还是能嗅到。

至于味嘛，呃，这个，我先得从米豆腐的配方说起。它的主要食材是米、地灰中的碱与水。灰与水大家都知道是无味的，米就更不用说。它的材料里没有盐，所以，没放香料，是尝不出它的味的。

要是与西红柿拌在一起煮好作文后盛进碗里，你便早已被那酸味勾入了梦乡，畅游在美食的世界。尝一口，还没张开嘴，香味已经涌入鼻尖，直冲舌头，让你欲罢不能；接着，猛尝一口，嗯，这味道，难以用语言形容。酸味挤满口腔，让你沉醉于不可自拔的境界，那食味，保准你三天三夜忘不了。

刚出炉的米豆腐要是与酸辣子相拌，那味道就

最好吃的食物要属我家乡的小吃梅菜饼。

滋滋滋”放入煎锅中的梅菜饼唱起了动听的歌儿。随后，热气腾腾的梅菜饼被端上了桌，它外焦里嫩，黄澄澄的面饼里包裹着梅菜，散发着它独特的体香”，让人垂涎三尺。我忍不住拿了一片放进嘴里，哪知道梅菜饼还很烫，烫到了我的舌头，可这还是阻止不了我要吃它的念头。我小心翼翼地把它放进嘴里，生怕它掉下来。经过了一番战争”后，我终于吃到了它。啊，真好吃！”我不禁赞叹着。

梅菜饼是我的最爱，逛街时看到街上有人在卖，我就会跑过去买，每次都吃得津津有味，从来都不会吃厌。每到周末，我都会让妈妈做作文梅菜饼给我吃。我还缠着妈妈，让她教我做梅菜饼，妈妈终于答应了。

要做梅菜饼，得先准备好材料：面粉、梅菜、鸡蛋、食盐、鸡精、水等等。首先把适量的油倒入锅中，用铲子均匀抹开，接着把做好的面饼摊平，再把梅菜炒成半熟夹进面饼继续煎，然后放入少量食盐和鸡精，最后把蛋液倒在上面，再继续煎一会儿。好了，喷香的梅菜饼新鲜出炉了，外皮被蛋包着，里面夹着香香的梅菜。我迫不及待地夹起一块品尝。吸取了上次被烫到的教训，这回我轻轻地吹了几下，再放进嘴里。顿时，满足感与幸福感充满了我的身体，不一会儿，我吃光了所有的梅菜饼。

家乡

民以食为天，几乎每个地方都有自己的特色美食。我们的家乡松阳也不例外，今天，我就向大家介绍一道松阳的美食薄皮饼。

奶奶做薄皮饼最拿手了，瞧，奶奶把面粉加水做成合适的稀稠度，然后搅拌均匀。摊制薄皮饼之前，要先在鏊上面擦一点油，因为饼很薄，很容易熟，薄皮饼熟了以后要及时把薄皮饼抢起揭下，不然就会烤焦了。一般还要有个小助手，那当然是少不了我咯！我和奶奶一起齐心协力把薄皮饼做好！

转眼又是过节了，爸爸炒了香喷喷的菜，有黄澄澄的油条、作文红通通的西红柿、绿莹莹的大蒜苗、棕红色的鱿鱼条馋得我口水直流三千尺。一家人团聚在饭桌前，取出一张热气腾腾的薄皮饼摊在桌子上，把各种菜夹在上面一排铺开来，接着把饼皮的一边拉起来盖在上面，再把两旁折进去，最后卷起来，就可以吃了。看着家人津津有味地吃着薄皮饼，闻着那香香的味道，味道简直一极棒！我细细地嚼着，嚼出了一股爱，浓浓的，暖暖的！

薄皮饼不仅味道鲜美，而且有丰富的营养，也很方便，它还蕴含着乡土文化气息，真不愧是家乡的特色小吃！

不知为什么，这几天特别想念家乡的刀削面。今天早上，一直忙忙碌碌的妈妈终于答应晚上给我做刀削面。

晚上，我回到家，妈妈早就做好了准备。一长条面块正静静地卧在砧板上，它大概有五厘米宽、一厘米厚吧。接着，妈妈把油到入锅中，然后倒入切好的肉丝翻炒起来，等到肉丝半熟，再把番茄块放入锅中，最后倒入热水，放上雪菜。不一会儿，一锅热腾腾的汤就好了。我在一旁催促道：好了没呀？”妈妈说：你个小馋猫，面都还没下锅呢！”说着，妈妈一手抓起面块，一手操起菜刀，刷刷刷，菜刀在妈妈手中熟练地挥舞着，面片儿像一条条活蹦乱跳的小鱼纷纷跃入锅中，看得我眼花缭乱。我心中不由暗暗赞叹：妈妈的手艺真神啊！”

不一会儿，刀削面出锅了。白净净的面，配上红红的番茄、黄作文黄的雪菜、绿绿的香菜，就这颜色，早已勾起我胃里的馋虫。这时，一股香味扑鼻而来，我连忙端起碗喝了一口汤。呀，太烫了！真是心急吃不了热豆腐啊！

我还是先吃面吧。轻轻嚼下去，绵软又不失嚼劲，清淡中带着甜香。一片两片三片再小心翼翼喝上一口汤，呵，那么鲜，那么醇！我禁不住这美味的诱惑，一边哈着气，一边狼吞虎咽地吃起来。当一片片刀削面伴着汤水一起进入我的嘴，在满足了我的味蕾极大的享受之后，进入我的胃。不知

我的家乡在陕西省富平县，家乡有很多美食，其中最出名的有：羊肉泡馍、肉夹馍等。如果你来到我的家乡，一定要尝尝这些美味。很多人不明白，为什么明明是馍夹肉，却叫肉夹馍呢？

传说在古时候，长安城中有一户人家。有一天，父亲给儿子了二两银子，让他去买肉夹于馍”。儿子拿了钱就高高兴兴地去买肉夹于馍”，中途看见小朋友们在路上逗跳蚤，便停下来看了一会儿。等到夕阳落山的时候，他才想起要买肉夹于馍”，可是他却忘了到底是肉夹于馍”还是肉夹馍”，便随便对店小二说：给我一个肉夹馍，”他觉得店小二经常卖，一定知道是什么东西，可是店小二也不知道是什么，心想：就把我作文的肉加于馍卖给他吧。”儿子买到了肉夹馍，便得意洋洋地把肉夹于馍”给了父亲，父亲十分高兴，连声夸儿子买的好。肉夹馍这个词一传十，十传百，不久之后，人们就把肉夹于馍说成了肉夹馍。

肉夹馍的馍外酥里脆，肉十分娇嫩可口，一口咬下去，浓浓的香气扑鼻而来，满嘴的香气令人吃了一口还想吃一口。肉夹馍不仅是富平人的喜爱，还让许多外地来客也迷恋上了它，在饭桌上经常能见到这道美味。我喜欢肉夹馍，是因为吃肉夹馍就能想起我的家乡。

我爱家乡的美味，

这个世界上有太多奇奇怪怪的美食了，吃都吃不完，但要说起家乡我最喜欢吃的，那就是麻婆豆腐了。

麻婆豆腐的看相好。原本应该白白胖胖的豆腐浇上辣油后，变得红通通的，浸在鲜红色的汤汁中，显得美味可口，还有金黄色的牛肉末，让人简直口水直流三千尺”，麻婆豆腐的颜色以红色为主，看来很辣呢。

麻婆豆腐的做法也不简单。先将豆腐切成小块，再让它们洗个舒服的热水澡，再把牛肉末炒至金黄，放入白白胖胖的豆腐，加上调料入味，盛好之后撒上葱花，一盘色香味俱全的麻婆豆腐就做好啦，光是看着就让人垂涎三尺。好了，我要品尝了。

看着桌上的麻婆豆腐，我迫不及待地吃了一块，马上又吐了出来，哇，烫，真烫！不仅烫，还辣，我都辣哭作文了哪！我喝了好几口水，才恢复过来。这一次，我小心翼翼地吃了一块豆腐，细细品尝，豆腐软软糯糯的，好吃，真好吃！我一连吃了好几块，直到吃完了，才肯放下筷子。

关于麻婆豆腐，还有一个传说呢。有一对夫妻在一条街上做饭，因为女人脸上长满麻子，附近的人都叫她陈麻婆。一天，一个贩油的人过来了，拿着一块豆腐和牛肉，又从自己的油筐舀了一勺菜油，请陈麻婆加工一下，做一盘牛肉炒豆腐。当这盘菜做好时，香气四溢，其它贩油的人见了，也纷纷买上一块豆腐和牛肉，请陈麻婆加工，陈麻婆一一应