抹茶蛋糕的配方和做法

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抹茶蛋糕的做法-选购抹茶蛋糕的注意事项

导语：不要追求蛋糕加水果的所谓健康效果。水果蛋糕中的水果大部

分都是罐头水果，起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等，也不够新鲜，而且数

不要追求蛋糕加水果的所谓“健康”效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果，起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等，也不够新鲜，而且数量很少，仅为点缀，不如自己直接买鲜水果来吃。抹茶蛋糕的做法-选购抹茶蛋糕的注意事项抹茶蛋糕的做法

1、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中（这种方法能缩短搅打时间，适合于手动搅拌器）；

2、糖1/3放入蛋黄中，2/3放入蛋白中；

3、搅打蛋黄搅成淡黄色即可（一般搅1分钟就行了）；

4、搅打蛋白搅成象奶油状（打到蛋白在手尖中能力起来，这个时间可要长喽，打到碗中没有蛋液为止，这个步骤直接取决于蛋糕的质量，如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来，而成为蛋饼）；

5、将面粉（筛过）放入到蛋黄中，轻轻搅均（搅拌过猛会使面产生筋度，影响蛋糕质量），搅完后你会发现面都团到一起（不用加水）；6、将抹茶粉和蛋白放入到5中搅均（不能用搅拌器，方法是用手从碗的底部向上捞，重复几次后转动方向，大约2分钟后，你会发现5中的面团跟被蛋白变成一种糊状，

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肉包子的做法和配方是什么

人是杂食型动物，几乎是可以吃的东西，人们都会吃。而肉类，相信更受人们的喜爱，相信很多人都非常的喜欢吃。肉的吃法非常的多，而今天为大家介绍的就是肉包子的做法，想要知道肉包子的做法和配方是什么吧！想要做美味的肉包子吗？那就赶快来学习吧！

面粉500克，温水约225克，酵母5克，白糖50克。酵母和白糖溶于温水中。再慢慢分次将温水和入面粉中，揉成光滑的面团。待其发酵。揉面的期间有面粉很粘手的现象，但是不要以为是水多了就忙着加面粉，继续多揉一揉，水会逐渐被吃进面团的，慢慢也不会粘手了的，水分合适的面团会比较温润柔软。

经过4、5个小时，面团发到了2--3倍大小，并且组织轻盈蓬松，抓开面团有大小均匀的气孔。这样的面才发好了。如果没达到这个状态，那说明面还没完全发好。要继续等待

趁着发面的时候我们来炒肉臊子哈。准备好猪肉末400克、大葱2根、芽菜150克、生姜10克；

大葱、生姜切碎

油温烧至5成热，放入葱姜炒香6

放入猪肉末炒熟

倒入芽菜继续炒匀

倒入10克老抽，炒匀

倒入10克白糖，提鲜1

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继续炒，炒干水分微微冒油就可以了，盛出晾凉备用1

发好的面继续揉光滑，这个阶段揉光滑后面蒸出来面食表面才会

养生茶配方

来源：网站整理 时间：03-17更多关于 配方 养生茶 的文章 分辨藥材優劣的三部曲：無論是傳統市場內還是大賣場中，

甚至有時在騎樓路邊，都能看到一些普遍且引用廣泛的中藥材，但這些藥材不單只是價格有差距外，來源及製造過程也不清楚，品質良莠不齊，消費者在選購時，一定要睜大眼睛看清楚。建議您到有口碑、信用可靠的中藥店、蔘藥行選購，除了比較安心外，也多了一層保障。

在如何挑選及保存藥材，對一般人而言，多是一知半解甚至不解，往往不是浪費了藥材，要不就是將不新鮮藥材吃下肚，這樣不僅無法養生，還可能傷身。其實只要掌握住簡單的幾項原則，您也可以輕輕鬆鬆變成達人喔！

（一）聞氣

聞氣、觀形、品色，這三項是辨別中藥材優劣的基本法則。其中以聞氣為最重要，氣即是指藥材的氣味，藥材散發出本身特有氣味，味道應香濃醇郁，無受潮氣味。

（二）觀形

形即是藥材外觀，基本上乾燥藥材外觀完整且乾淨，沒有蟲蛀。

（三）品色

色即是藥材色澤，色澤要呈現自然鮮明。現在市面上處處充斥著黑心貨及假貨，若是藥材氣味平淡無味或有潮溼味、外觀零碎不完整，亦或是有過度不自然的香味、顏色太黑太暗，都千萬別上當，小心買到假貨或是劣質藥材。

小面培训：小面的做法和配方

重庆小面是重庆四大特色美食之一，小面的做法和配方一直以倍感神秘，到底是什么让重庆小面如此火爆，是什么让重庆小面走出全国，这些都是很多人相投脑袋也想不出的，今天来介绍一款小面的做法和配方。

小面主料：面条200g、油菜50g、香菜10g、冬菜20g、榨菜20g 小面辅料：油适量、盐适量、辣椒面适量、花椒面适量、姜粉适量、蒜蓉适量、花生米适量、芝麻适量、酱油适量、醋适量、葱碎适量、麻油适量、花椒粉适量 小面制作步骤： 1.准备好所需食材。

2.猪骨加入水 葱姜小火煮至1小时。 3.把辣椒面和芝麻放入小碗中。

4.锅中注入油烧至6成热。

5.将热油浇在辣椒碗中，搅拌均匀即成油辣子。 6.花生米放入锅中炒香。 7.把炒香的花生米压碎备用。

8.取一碗，加入葱碎、蒜蓉、姜粉、花椒粉、冬菜、榨菜、花生碎、酱油、醋、油辣子、麻油。

9.锅中注入水，烧开下入面条煮熟。 10.加入洗净的油菜。

11.料碗中，加入烧开的大骨汤，把调料冲开。 12.将面条捞入汤碗中，撒上香菜即可。

学正宗重庆小面，来重

我有一只特别可爱的小熊，给它取了一个名字抹茶”，抹茶是我生日时，妈妈买的礼物。

抹茶全身金黄色的、毛软软的、滑溜溜的，用手一摸，舒服极了。外面穿着一件红色衬衫，头上戴着一顶红色的小帽子，眼睛圆圆的非常有神，似乎要和你说话呢。更有趣的是你只要用手抬它的脚，它就会唱一首歌给你听，就是一个会唱歌的小公主，我可喜欢它了，每天都要和它见一次面，不见面，心里就闷闷的，难受极了！

抹茶天天都陪伴着我，给我带来了许多欢乐和安全感。有一次，天上轰隆隆地打了几个响雷，我害怕极了，立刻躲在了被子里，外边一会儿下起了倾盆大雨，大风呼呼的吹，似乎在对我嚎叫着，躲在被子里的我感觉有妖怪出现一样，在我的身边游荡，心里顿时紧张急了。这时，我看见了抹茶，它正在对我微笑，好像在对我说：小主人，别怕，别怕，有我陪着你呢，世界上没有妖怪，快把头抬起来吧。”我看见抹茶这样安静的看着我，我心里竟有着一阵勇气，抬起了头，对抹茶说：抹茶，谢谢你，总是你会安慰我。”说着说着，不一会儿便进入了甜美的梦乡，在梦乡里我和抹茶又一起玩耍，一起做游戏

作文我的小抹茶可爱干净了。那是一个星期天，我还在床上呢，突然抹茶的歌声吵醒了我，我不满的揉了揉眼睛，看了看抹茶，只见抹茶全

樱桃素有“早春第一果”、“水果中的钻石”的美称。樱桃色味俱佳，肉厚汁多，味道酸甜，除含一般水果具有营养成分外，其铁含量居诸果品之首，每100g含铁高达6mg，比苹果、桔子、梨高出20倍；含维生素Ａ也高于苹果、葡萄、柑子4～5倍。樱桃又名“莺桃、含桃、荆桃、朱樱、朱果、樱珠”，出来营养价值高外，还属于药食两用的水果，既可养生，又可入药，生食、煮水、泡酒均可，备受老少的特殊青睐。

樱桃功效大

中医认为，樱桃味甘、性温，可“调中益气，令人好颜色，美志性”。生食或煎汤饮用，能补脾益气，可治病后体弱、食欲不振、失眠等。浸酒饮服，能祛风除湿，治疗四肢麻木和关节疼痛。临床观察也证实，樱桃是防治贫血病的最佳水果，又是治疗痛风、风湿病的良药，在食用樱桃几天之内即可明显缓解关节疼痛。此外，樱桃汁外搽还能治冻疮、烧伤、汗斑等。樱桃树全身都可入药：根煎水服，可治蛔虫病、蛲虫病、妇女经闭；樱桃泡酒还有缓解痛风、腿脚麻木的作用，另外枝和花还是美容良药，可消除面部雀斑和粉刺。

关于樱桃缓解关节疼痛的作用，研究表明，樱桃中所含有丰富花青素、花色素及维生素E等，均是很有效的抗氧化剂，它们可以促进血液循环，有助尿酸的排泄，能缓解因痛风、关节炎所引起的不适。特别樱桃中的花青素，对消除肌

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螺蛳粉汤配方及做法

螺蛳粉是广西地区比较有名的一道特色菜，深受小伙伴儿们的欢迎，螺蛳粉的做法比较多，它的汤料配方比较重要，只有掌握了汤料配方，才能做出美味的螺蛳粉，它的辅料有很多，比如说酸竹笋，酸菜等等，另外调料方面泡山椒，红椒等等，如果想要自己制作，一定要了解汤料的配方。

螺蛳粉的汤料配方如下：

辅料：酸笋，酸菜，猪脊骨，生菜，炸花生米，萝卜干，黑木耳，草果，小茴香，香叶，葱花。

调料：食盐，味精，菜籽油，料酒，酱酒，泡红椒，泡山椒，辣椒粉。

螺蛳粉汤底做法

既然是螺蛳粉汤底，那么螺蛳是必不可少并且是最为关键的一种食材。除里螺蛳之外，还要准备一些骨头。如果条件允许的话，还可以添加一些天然食材。相信味道会很美味哦

挑选螺蛳的小技巧

一般选择螺蛳的品种的话，选择田螺比较好。大头的螺蛳肉质比较老，而且大多数的大头螺蛳都带籽，小头的话又不太方面取出，所以选择螺蛳的时候可以选择适中的。

快速去泥的方法

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滴油是螺蛳是螺蛳快速吐泥的一种好方法，简单又方便操作。首先是要将螺蛳养在某一个容器里，然后滴油。但是要注意的是滴油的螺蛳是不能养太久的，所以后面要勤换水哦

螺蛳的预加工处理

将螺蛳去泥之后呢，那么就要将螺蛳进行去尾处理了

茶，淡淡的，不像饮料一样给人带来刺激的口感，也不像果汁一般有着甘甜的味道。之前我也是这样认为的，但经历了那件事后，茶的清香就成我伴随我成长的调味料

一晚，我正在灯下修改试卷。一想到拿手的语文只考了80分，我就十分烦躁。改着改着，一道题难住了我。我冥思苦想，也没想出来。正在我刚有一点眉目时，一声突如其来的涵涵，喝点茶吧。”的声音打断了我的思路。妈妈走了进来，手里还端着一杯清茶。我气急败坏，冲她吼了一句：你烦不烦啊！没看见我正在改试卷吗？思路都被你打断了！”妈妈听了，先是一愣，随即把那杯热气腾腾的菊花茶放在我桌子上，缓缓退出了我的房间。我又陷入了沉思。

过了好一会儿，我还没想出来。但长时间的思考正迅速消耗着我的脑力，让我有些口渴。我顺手拿起那杯清茶，抿了一口，淡淡的。我放下杯子，继续埋头苦干。茶的清香在我口中回荡，我仿佛被金手指点了一下，脑子突然开窍，不到两分钟，我就解开了难题。

做完所有作作文业后，我靠在椅背上，品味着茶的清香。猛然间，我想到了妈妈进来时我那恶劣的态度，那不耐烦的口气；想到了妈妈走出去时那暗淡的眼神和那从脸上滑落的泪珠。想到这儿，后悔和自责不禁涌上我的心头。

我蹑手蹑脚的走出房门，想给母亲道个歉。来到客厅，一个熟

中国茶道，博大精深、源远流长。每一种茶的诞生，都蕴含着那些匠人非凡的内心下特殊的意义。使每一种茶，都在历史的海洋、岁月的更替中遗留下来，留传至今。茶道，茶道，尝其味而品其道，让后人去理解，感受它们的意义。

在这几千年的留传中，人们早已知道，创新是灵魂之所在。它们各有不同，但是大相径庭。每种茶的创造都来之不易。发明人，上深山，入野林，闯大海，游江河，只为寻找他们心中的那个味道。

苦丁茶，其苦让人方知人世之难。而一条条穿着鲜红亮丽的衣服的小鱼，则在大红袍中遨游。一股纯香之味随着一滴滴茶水的在你舌间流淌，慢慢润透你的味蕾。名地必有好茶，西湖龙井应运而生。其味如绵薄的丝网，牢牢地锁住你的大脑，唇齿留香。

而在这大千世界里，我却偏偏选择了这位抹茶。抹茶，初次见它，作文只觉得一只浓萌大手正在向我摇摆。我抱起了它，以迅雷不及掩耳之势一口吞下，本想大块朵颐一翻。但只觉一只强劲有力的大手紧紧地握住我的舌头。一股苦的味道如一个魔鬼，不停地围绕在我的口中，准备向我的大脑发起强攻。正在千均一发之际，突然，我感受到了一股特殊的味道，它醇厚润滑，回甘悠长，占领了我的整个身体。

真是妙趣横生。抹茶，它仿佛正谱写着生命的凯歌。它先苦后甜，如人生一般，不经磨砺，哪来成功？不历风雨，怎

好吃的蛋糕、巧克力、面包——摩羯座法式烘焙

一. 关于摩羯座

1.品牌背景

『摩羯座』即山羊座，是十二星座中比较活跃的一个族群，我司高端烘焙品牌取其踏实、勤奋、贴心的人生态度，聘请专业化的团队，提供最踏实贴心的产品和服务。

隶属于广州伊尹餐饮有限公司的“摩羯座”创立于2011年8月，总部设在广州新CBD天河珠江新城。

广州伊尹餐饮有限公司旗下目前有“水瓶座”和“摩羯座”两大品牌，“水瓶座”主营天然、健康的中式快餐，面对注重营养与健康的白领人群，提供卫生、营养搭配均衡的餐饮体验。“摩羯座”是本司新推出的高端烘焙品牌，聘用台湾一流技术团队打造最新鲜、最自然、最美味的烘焙航母，产品多元化，出品精致，服务周到。

本司立足于珠三角，在3-5年内将版图发展至广东省内各一线城市，致力于创造新鲜烘焙的潮流，务求用特色的出品、优雅且具有商超功能的环境、多元化的订购服务，在中国大陆掀起一股属于“摩羯座”的旋风。 2.品牌定位

天然、健康且多元化的高端烘焙产品。 3.经营理念

专业化的团队，打造高端烘焙行业航母的品牌，为追求生活品味和崇尚健康、天然的时尚人群提供优悦生活体验。 4.宣传口号

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