糖代谢在人体中的影响论文

糖代谢论文

糖代谢

内容摘要

在人体内糖的主要形式是葡萄糖及糖原。葡萄糖是糖在血液中的运输形式,在机体糖代谢中占据主要地位；糖原是葡萄糖的多聚体,包括肝糖原、肌糖原和肾糖原等，是糖在体内的储存形式。葡萄糖与糖原都能在体内氧化提供能量。食物中的糖是机体中糖的主要来源，被人体摄入经消化成单糖吸收后，经血液运输到各组织细胞进行合成代谢很分解代谢。机体内糖的代谢途径主要有葡萄糖的无氧酵解、有氧氧化、磷酸戊糖途径、糖原合成与糖原分解、糖异生以及其他己糖代谢等。

关键词：葡萄糖的无氧酵解、有氧氧化、磷酸戊糖途径、糖原合成与糖原分解、糖异生、糖代谢异常相关疾病。

糖的消化和吸收

食物中的糖主要是淀粉，另外包括一些双糖及单糖。多糖及双糖都必须经过酶的催化水解成单糖才能被吸收。食物中的淀粉经唾液中的α淀粉酶作用，催化淀粉中α-1，4-糖苷键的水解，产物是葡萄糖、麦芽糖、麦芽寡糖及糊精。由于食物在口腔中停留时间短，淀粉的主要消化部位在小肠。葡萄糖被小肠上皮细胞摄取是一个依赖Na+的耗能的主动摄取过程。利用ATP提供的能量，从基底面被泵出小肠上皮细胞外,进入血液，从而降低小肠上皮细胞内Na+浓度，维持刷状缘两侧Na+的浓度梯度,使葡萄糖能不断地被转运。

糖的无氧酵

3、6-磷酸葡萄糖转变为1，6-二磷酸果糖，需要磷酸己糖异构酶及磷酸果糖激酶催化。 A、对 B、错

4、丙酮酸脱氢酶复合体的辅助因子是（ ） A、硫辛酸 B、TPP C、CoA D、FAD E、NAD+

1、由己糖激酶催化的反应的逆反应所需要的酶是（ ） A、果糖二磷酸酶 B、葡萄糖-6-磷酸酶 C、磷酸果糖激酶 D、磷酸化酶 E、转化酶

2、以下含五碳的醛糖且又是核酸的组成成分的是（ ） A、葡萄糖 B、脱氧核糖 C、核糖 D、果糖 E、半乳糖

3、以下既具有旋光性又有变旋光性的二糖是?（ ） A、蔗糖 B、葡萄糖 C、果糖 D、麦芽糖 E、乳糖

3、麦芽糖是由葡萄糖与果糖构成的双糖。 A、对 B、错

5、下列哪些反应属于异构化？（ ） A、6－磷酸葡萄糖→6－磷酸果糖 B、3－磷酸甘油酸→2－磷酸甘油酸

糖代谢练习题 填空

1. 在肠内吸收速率最快的单糖是 。

2. 1分子葡萄糖经糖酵解代谢途径转化为 分子乳酸，净生成 分子

ATP。

3. 糖酵解在细胞内的 中进行,该途径是将 转变为 同时生成

和 的一系列酶促反应。

4. 在糖酵解中提供高能磷酸基团，使ADP磷酸化成ATP的高能化合物是

和 。

5. 糖酵解途径中的两个底物水平磷酸化反应分别由 和 催化。 6. 丙酮酸还原为乳酸，反应中的NADH＋H+来自 的氧化。

7. 糖酵解过程中有 3个不可逆的酶促反应，这些酶是 、

和 。

8. 糖酵解途径中唯一的脱氢反应是由 酶催化的，该酶受 抑

制，反应脱下的氢由 递氢体接受。

9. 糖酵解的限速酶是 。除此酶外，该代谢还受 酶和 酶的调

控。

10. 丙酮酸氧化脱羧形成

第七章 糖代谢习题

一、选择题

1．磷酸果糖激酶所催化的反应产物是：

A、F-1-P B、F-6-P C、F-1,6-2P D、G-6-P E、G-1-P 2．醛缩酶所催化的反应产物是：

A、G-6-P B、F-6-P C、1,3-二磷酸甘油酸 D、3－磷酸甘油酸 E、磷酸二羟丙酮

3．哪步反应是通过底物水平磷酸化方式生成高能化合物的？ A、草酰琥珀酸→?－酮戊二酸 B、?－酮戊二酸→琥珀酰CoA

C、琥珀酰CoA→琥珀酸 D、琥珀酸→延胡羧酸 E、苹果酸→草酰乙酸

4．糖无氧分解有一步不可逆反应是下列那个酶催化的？

A、3－磷酸甘油醛脱氢酶 B、丙酮酸激酶 C、醛缩酶 D、磷酸丙糖异构酶 E、乳酸脱氢酶 5．丙酮酸脱氢酶系催化的反应不需要下述那种物质？

A、乙酰CoA B、硫辛酸 C、TPP D、生物素 E、NAD+ 6．三羧酸循环的限速酶是：

A、丙酮酸脱氢酶

1. 简述肝脏在糖、脂类、蛋白质等代谢中的作用

(1)肝脏在糖代谢中的作用:通过肝糖原的合成,分解与糖异生作用来维持血糖浓度的恒定,确保全身各组织,特别是脑组织的能量来源.

(2)肝脏在脂类的消化,吸收,分解,合成及运输等过程中均起重要作用.如肝脏生成的胆汁酸盐是乳化剂;酮体只能在肝中生成;VLDL, HDL只能在肝中合成;促进血中胆固醇醋合成的酶(LCAT)由肝脏生成分泌入血.

(3)肝脏能合成多种血浆蛋白质,如清蛋白,凝血酶原,纤维蛋白原等;通过鸟氨酸循环,肝脏将有毒的氨转变成无毒的尿素,这是氨的主要去路,也只能在肝中进行. ⑷肝脏对于维生素的消化,吸收,储存,转化等方面均起作用,. ⑸肝脏在激素代谢中的作用主要是参与激素的灭活.

中文名称：

高能磷酸化合物 英文名称：

energy-rich phosphate 定义：

生物体内具有高能键的化合物。ATP水解时自由能变化较大(约34.54kJ/mol)，为典型的高能化合物。体内各种磷酸化合物水解时释出的能量大于或等于ATP水解时释放的能量者均属此类，如磷酸肌酸。 高能磷酸化合物（energy rich phosphate compounds） 定义：水解自由能在20.92kj/

酶在代谢中的作用

第九讲 酶和ATP一、酶 1、酶在代谢中的作用 2、酶的概念 3、酶的特性 4、酶的产生 5、酶的应用

酶在代谢中的作用

二、ATP1、ATP的分子组成 2、ATP的结构 3、ATP与ADP之间的相互转化 4、能量的来源与利用

酶在代谢中的作用

1 、下列关于酶的叙述中正确的一项是( )。 ① 酶是活细胞产生的；② 酶都有催化功能；③ 酶的本质 是蛋白质，蛋白质都是酶；④ 酶能够降低化学反应活化 能，具有专一性、高效性；⑤ 酶促反应与外界条件无关； ⑥ 淀粉酶能促进淀粉水解；⑦ 酶只有在生物体内才起催 化作用 A. ①②③ B. ①②④⑤ C. ①②④⑥ D. ①③⑥ 2 、同一个体内各类活细胞所含的酶( )。 A. 种类有差异，数量相同 B. 种类有差异，数量不同 C. 种类无差异，数量相同 D. 种类无差异，数是不同 3 、在测定胃蛋白酶活性时，将溶液的 pH 由 10 降到 2 的过程中，胃蛋白酶的活性将( )。 A. 不断上升 B. 没有变化 C. 先升后降 D. 先降后升

酶在代谢中的作用

4 、将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水 混合装入一个容器内，调整 pH 至 2.0 ,保存于 37℃ 的 水溶锅中，过一段时间

酶在代谢中的作用

第九讲 酶和ATP一、酶 1、酶在代谢中的作用 2、酶的概念 3、酶的特性 4、酶的产生 5、酶的应用

酶在代谢中的作用

二、ATP1、ATP的分子组成 2、ATP的结构 3、ATP与ADP之间的相互转化 4、能量的来源与利用

酶在代谢中的作用

1 、下列关于酶的叙述中正确的一项是( )。 ① 酶是活细胞产生的；② 酶都有催化功能；③ 酶的本质 是蛋白质，蛋白质都是酶；④ 酶能够降低化学反应活化 能，具有专一性、高效性；⑤ 酶促反应与外界条件无关； ⑥ 淀粉酶能促进淀粉水解；⑦ 酶只有在生物体内才起催 化作用 A. ①②③ B. ①②④⑤ C. ①②④⑥ D. ①③⑥ 2 、同一个体内各类活细胞所含的酶( )。 A. 种类有差异，数量相同 B. 种类有差异，数量不同 C. 种类无差异，数量相同 D. 种类无差异，数是不同 3 、在测定胃蛋白酶活性时，将溶液的 pH 由 10 降到 2 的过程中，胃蛋白酶的活性将( )。 A. 不断上升 B. 没有变化 C. 先升后降 D. 先降后升

酶在代谢中的作用

4 、将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水 混合装入一个容器内，调整 pH 至 2.0 ,保存于 37℃ 的 水溶锅中，过一段时间

专题 5 人体的新陈代谢

考点一

食物中的营养素及其作用

1.食物中的营养素主要有水、糖类、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素和粗纤维等七大 类。人体所需的能量主要来自糖类。蛋白质是细胞生长及修补组织的主要原料，脂肪是生物 体贮存能量的主要物质。

考点二

食物的消化和吸收

2.人的消化系统由一条消化道和一些能分泌消化液的消化腺组成。 消化道由口腔、食 道、胃、肠、肛门组成，主要消化腺有唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺和肝脏。唾液腺、胃腺、 肠腺分泌的唾液、胃液、肠液分别流入口腔、胃、肠，胰腺和肝脏分泌的胰液、胆汁通过胰 管和胆管流入十二指肠。其中小肠是消化和吸收的主要部位。 3.淀粉的消化终产物是葡萄糖；蛋白质的消化终产物是氨基酸；脂肪的消化终产物是 甘油和脂肪酸。

考点三

呼吸和气体交换

4.呼吸系统由呼吸道(包括鼻、咽、喉、气管、支气管)和肺等器官组成。肺呼吸作用 的功能单位是肺泡。 5.呼吸运动 (1)吸气过程：呼吸肌(主要是肋间外肌和膈肌)收缩，使肺内气压低于外界大气压，气体 进入肺中，吸气过程末，肺内气压等于外界大气压。 (2)呼气过程：呼吸肌舒张，肺内气压大于外界大气压，气体呼出，呼气过程末，肺内 气压等于外界大气压。 6.人体内的气体交换有肺泡内的气体交换和组

第五部分 糖代谢

一、选择题

1、糖类的生理功能有： A、提供能量

B、蛋白聚糖和糖蛋白的组成成份 C、构成细胞膜组成成分 D、血型物质即含有糖分子 E、以上都对

2、人体内不能水解的糖苷键是： A、α-1,4-糖苷键 B、α-1,6-糖苷键 C、β-1,4-糖苷键 D、α-1,β-4-糖苷键 E、以上都是

3、一摩尔葡萄糖经糖的有氧氧化过程可生成的乙酰CoA： A、1摩尔 B、2摩尔 C、3摩尔 D、4摩尔 E、5摩尔

4、由己糖激酶催化的反应的逆反应所需的酶是： A、果糖二磷酸酶 B、葡萄糖-6-磷酸酶 C、磷酸果糖激酶I D、磷酶果糖激酶II E、磷酸化酶

5．糖酵解过程的终产物是： A、丙酮酸 B、葡萄糖 C、果糖 D、乳糖 E、乳酸

6、糖酵解的脱氢反应步骤是：

A、l,6-二磷酸果糖、3-磷酸甘油醛十磷酸二经丙酮 B、3-磷酸甘油醛→磷酸二羟丙酮 C、3-磷酸甘油醛→1,3-二磷酸甘油酸 D、1,3-二磷酸甘油酸→3-磷酸甘油酸 E、3-磷酸甘油酸→2-磷酸甘油酸

7、反应：6-磷酸果糖→1,6-二磷酸果糖，需哪些条件

第一部分 填空

1、TCA循环中有两次脱羧反应，分别是由________和________催化。 2、在糖酵解中提供高能磷酸基团，使ADP磷酸化成ATP的高能化合物是_______________ 和________________

3、糖酵解途径中的两个底物水平磷酸化反应分别由_____________ 和_____________ 催化。

4、三羧酸循环在细胞___________进行；糖酵解在细胞___________进行。 5、一次三羧酸循环可有________次脱氢过程和________次底物水平磷酸化过程。

6、每一轮三羧酸循环可以产生_________分子GTP，_________分子NADH和_________分子FADH2。

7、丙酮酸还原为乳酸，反应中的NADH＋H+来自 的氧化。 8、糖酵解在细胞内的 中进行,该途径是将 转变为 ,同时生成 的一系列酶促反应。 9、许多非糖物质如______，______，以及某些氨基酸等能在肝脏中转变为糖原，称为 ___________

10、