2022年中国食品添加剂有多少种

篇一：中国食品添加剂和配料协会

中国食品添加剂和配料协会

中国国际贸易促进委员会轻工行业分会

中食添协〔2010〕39号

文件

关于2011年组织参展和考察团赴日本、美国、俄罗斯

参加食品添加剂和食品配料行业专业展览会的通知

各有关单位：

自1997年起中国食品添加剂和配料协会与贸促会轻工行业分会已连续十余年组织国内食品添加剂和配料生产经营企业及相关食品企业赴国外参展和考察，取得了良好的效果，得到国家政府有关部门的肯定和鼓励，连续多年获得国家中小企业开拓国际市场基金的补贴，减轻了相关参展企业的负担，促进了行业的进步与发展。

在全球经济不景气、市场萎缩的环境下，为协助企业开辟多元化的出口市场，经中国贸促会批准，2011年我们仍将组织国内有关企业赴日本、美国、俄罗斯参展。应企业的要求，我们除继续组织日本ifia展、美国IFT展、俄罗斯FIR展外，将首次组织企业参加美国西部天然提取物及健康食品配料展览会（SUPPLYSIDE WEST），该展览会是由美国二十余家著名的保健品原料采购商发起，由VirgoPublishingInc公司主办的保健食品及功能、保健品与产品原配料供应商的采购见面会，是美洲地区最大的天然提取物和健康食品添加剂、配料专业展，与美国IFT展有不同的

2017-2023年中国食品添加剂市场分析预测及发展趋势研究报告

中国市场调研在线

中国市场调研在线 2017-2023年中国食品添加剂市场分析预测及发展趋势研究报告

行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容：

一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。

一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。

中国市场调研在线cninfo360.com基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。

中国市场调研在线 2017-2023年中国食品添加剂市场分析预测及发展趋势研究报告

2017-2023年中国食品添加剂市场分析预测及发展趋势研究报告

报告编号： 590808

市场价： 纸介版7800元 电子版8000元 纸质＋电子

拟批准的118种食品包装材料用添加剂

序号 1. CAS号码 10043-35-3 中文名称 硼酸 英文名称 Boric acid 拟批准的使用范围 塑料 粘合剂 粘合剂 最大使用量 PE：按生产需要适量使用；EVOH：0.16% 按生产需要适量使用 特定迁移量/ 最大残留量 6 mg/kg（SML，以硼计） 备注 2. 101-68-8 二苯基甲烷-4,4'-二异氰酸酯 4,4'-methylenediphenyl diisocyanate 涂料 塑料 3,4-二氢-2,5,7,8-四甲基-2-(4,8,12-三甲基癸基)-2H-苯并吡喃-6-醇；;dl-α-维生素E 三乙醇胺 6 mg/kg（SML，以硼计） 不可用于接触酒ND（SML，以异氰酸根精类食品，使用按生产需要适量使用 计）1 mg/kg（QM（T），温度应为0℃至以异氰酸根计） 60℃。 不可用于接触酒ND（SML，以异氰酸根精类食品，使用按生产需要适量使用 计）1 mg/kg（QM（T），温度应为0℃至以异氰酸根计） 60℃。 不可用于接触酒ND（SML，以异氰酸根精类食品，使用PU：按生产需要适量使用 计）1 mg/kg（QM（T），温度应为0℃至以异氰酸

2018-2022年中国食品添加剂市场研究与行业前

景预测报告

报告编号：757170

中国市场调研在线

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2018-2022年中国食品添加剂市场研究与行业前景预测报告

行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容：

一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。

一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在

阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。

中国市场调研在线cninfo360.com基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。

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2018-2022年中国食品添加剂市场研究与行业前景预测报告

一、基本信息

报告名称 2018-2024年中国食品添加剂市场研究与行业前景预测报告

2019-2025年中国食品及饲料添加剂行业市场竞争预测研究报告（目录）

www.chyxx.com

公司介绍

北京智研科研咨询有限公司成立于2008年，是一家从事市场调研、产业研究的专业咨询机构，拥有强大的调研团队和数据资源，主要产品有多用户报告、可行性分析、市场调研、IPO咨询等，公司高覆盖、高效率的服务获得多家公司和机构的认可。公司将以最专业的精神为您提供安全、经济、专业的服务。

中国产业信息网（www.chyxx.com）是由北京智研科信咨询有限公司开通运营的一家大型行业研究咨询网站，主要致力于为各行业提供最全最新的深度研究报告，提供客观、理性、简便的决策参考，提供降低投资风险，提高投资收益的有效工具，也是一个帮助咨询行业人员交流成果、交流报告、交流观点、交流经验的平台。

依托于各行业协会、政府机构独特的资源优势，致力于发展中国机械电子、电力家电、能源矿产、钢铁冶金、服装纺织、食品烟酒、医药保健、石油化工、建筑房产、建材家具、轻工纸业、出版传媒、交通物流、IT通讯、零售服务等行业信息咨询、市场研究的专业服务机构。

我们的服务领域

产业 产业环境 市场区隔 全球概况 产销状况 产业特性 吸引力 发展条件 发展轨迹 产业政策 竞争分析

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2016-2022年中国食品添加剂及配料产业运营现状及十三五投资策略研

究报告

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2016-2022年中国食品添加剂及配料产业运营现状及十三五投资策略研究报告

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【报告来源】中国报告网—www.chinabaogao.com

【关 键 字】市场调研 前景分析 数据统计 行业分析 【出版日期】2016

【交付方式】Email电子版/特快专递

【价 格】纸介版：7200元 电子版：7200元 纸介+电子：7500元 http://baogao.chinabaogao.com/shipin/2465192465

第一章绪论

食品添加剂是现代食品工业中最有活力，最富有创造力的因子；

食品添加剂是使现代食品工业获取更大经济效益的“秘密武器”； 被誉为现代食品工业的灵魂；

没有食品添加剂就没有现代食品工业 。 一、食品添加剂的发展历史 二、食品添加剂的定义 三、食品添加剂的作用 四、食品添加剂的安全性 五、食品添加剂的分类

第一节 食品添加剂的发展历史

一、古代——食品添加剂萌芽与天然食品添加剂的应用

１、火的使用。

２、１８００多年前的东汉时期，我国豆腐的加工。

３、北魏时期《齐民要术》记载从植物中提取天然色素的方法。 ４、南宋时期将亚硝酸盐用于腊肉生产，后来传入欧洲。

（二）工业革命时期——合成食品添加剂的产生与应用

由于工业革命对食品和食品工业带来的变化，导致人们提高了对食品的品种和质量的要求 。

１、更好地保藏食品和改善食品的色、香、味等； 2、人工合成的食品添加剂开始应用。

1856第一个人工合成食品添加剂——苯胺紫 苯胺紫的发明对我们的启示：

1、科学发现是有目的的大胆探索过程 ，科学发现过程是科学家借助灵感做“大胆猜测”，在试错中发现真理的过程。

2、科学发现是不断深化的复杂认识过程 。 3、科学发现是

第一章绪论

食品添加剂是现代食品工业中最有活力，最富有创造力的因子；

食品添加剂是使现代食品工业获取更大经济效益的“秘密武器”； 被誉为现代食品工业的灵魂；

没有食品添加剂就没有现代食品工业 。 一、食品添加剂的发展历史 二、食品添加剂的定义 三、食品添加剂的作用 四、食品添加剂的安全性 五、食品添加剂的分类

第一节 食品添加剂的发展历史

一、古代——食品添加剂萌芽与天然食品添加剂的应用

１、火的使用。

２、１８００多年前的东汉时期，我国豆腐的加工。

３、北魏时期《齐民要术》记载从植物中提取天然色素的方法。 ４、南宋时期将亚硝酸盐用于腊肉生产，后来传入欧洲。

（二）工业革命时期——合成食品添加剂的产生与应用

由于工业革命对食品和食品工业带来的变化，导致人们提高了对食品的品种和质量的要求 。

１、更好地保藏食品和改善食品的色、香、味等； 2、人工合成的食品添加剂开始应用。

1856第一个人工合成食品添加剂——苯胺紫 苯胺紫的发明对我们的启示：

1、科学发现是有目的的大胆探索过程 ，科学发现过程是科学家借助灵感做“大胆猜测”，在试错中发现真理的过程。

2、科学发现是不断深化的复杂认识过程 。 3、科学发现是

2016-2020年中国食品及饲料添加剂行业投资分析及前景预测报告

编制单位：北京智博睿投资咨询有限公司

报告目录内容概述

第一章 食品及饲料添加剂概述

1.1 食品添加剂

1.1.1 食品添加剂的标准定义

1.1.2 食品添加剂的作用

1.1.3 食品添加剂的种类

1.1.4 食品添加剂中禁止使用的产品

1.2 饲料添加剂

1.2.1 饲料添加剂的概念和基本条件

1.2.2 饲料添加剂的种类

1.2.3 常用饲料添加剂介绍

第二章 2013-2015年食品添加剂行业发展状况

2.1 国际食品添加剂行业发展概况

2.1.1 世界主要国家食品添加剂的种类

2.1.2 世界各种食品添加剂所占的市场份额简述

2.1.3 全球大型食品添加剂企业发展概述

2.1.4 世界食品添加剂市场发展进程

2.2 中国食品添加剂行业的发展

2.2.1 中国食品添加剂行业发展状况解析

2.2.2 我国食品添加剂生产状况简析

2.2.3 中国食品添加剂行业发展变化分析

2.2.4 中国食品添加剂产业快速发展的原因

2.2.5 食品添加剂生产主要依靠发酵工程技术

2.3 2013-2015年中国食品添加剂行业发展状况

2.3.1 2013年我国食品添加剂行业发展综述

2.3.2 2014年我国食品添加剂行业发展盘点

2.3.

食品添加剂

①俗话说：“民以食为天。”近年来，我们的食品安全环境日趋严峻，随着毒奶粉、染色馒头等事件的不断出现，人们不禁要问，食品添加剂安全吗？

②食品添加剂是指经国家批准的，因防腐保鲜、提高加工工艺等需要而加入食品中的化学合成物或天然物质。我国《食品添加剂使用卫生标准》将其分为防腐剂、凝固剂、品质改良剂、增味剂、营养强化剂等22类1500多种。当人类的食品进入工业化生产之后，除了极少数的天然野生食品外，几乎没有什么是不含添加成分的。目前，近97%的食品中使用了各类添加剂。可以说，食品添加剂已成为现代食品工业生产中不可缺少的物质。

③食品添加剂对食品的防腐保鲜效果十分明显。根据食品安全要求，每克食品的细菌总数不能超过8万个。假如不用防腐剂，即使在0—4℃的低温环境中，肉制品保存到第五天，细菌总数也将超过每克10万个。而防腐剂能遏制肉制品中的肉毒梭状芽孢杆菌的大量繁殖，有效延长肉制品的保质期。

④食品添加剂不但能防腐保鲜，还能改善食品的外观和口味。食品的酸、甜、鲜通常不是食品天然拥有的口味，往往是由添加剂“调”出来的。食品的诱人口感，如面条有弹性，点心酥脆，大多也是添加剂的功劳。

⑤现在，人们又发现不少食品添加剂还具有防病抗病的功能。如腐乳红曲