新试卷白酒

一次，我一个人在家发现阳台有一瓶白酒，就对它产生了好奇。为什么这个酒是白的，为什么要装在这么小的瓶子里？我再也忍不住了，就把这瓶白酒倒了一点点在杯子里，我做好了心理准备，一口就把白酒喝了进去。

这时，我像被电了一样，嘴巴一下子就麻痹了，好像喝了什么不该喝的东西！我又感到好奇，为什么这杯像开水的东西喝起来却像一瓶毒药，为什么爸爸喜欢喝这种稀奇古怪的液体呢？

此时，我看到墙上有一只蚊子，就用塑料瓶盖把蚊子盖住，然后再在上面戳一个洞。倒了一滴白酒进去，蚊子喝了一口，不过十秒钟，它就死了！我继续观察，蚊子依旧纹丝不动。

我感觉白酒真是一种毒药啊……我以后再也不会喝白酒了，还要把我的小发现告诉爸爸，希望他也能戒酒。 (范文网 www.2388mu.com)

篇一：白酒品牌故事

广告语

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1，王者路，非常道！

2，杯酒释兵权，酒香蕴道王！

——————————————————————————————————————— 说明：一将功成万骨枯，王者之路，不能走寻常之路。道可道，非常道，广告语又暗合道家之真髓，寓意深刻，如同酱香型白酒与众不同之特性！

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品牌故事 《己亥岁》

——晚唐诗人曹松

泽国江山入战图， 生民何计乐樵苏。

凭君莫话封侯事， 一将功成万骨枯。

传闻一战百神愁， 两岸强兵过未休。

谁道沧江总无事， 近来长共血争流。

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僖宗广明元年，安史之乱后，战争由河北蔓延入中原。到唐末又发生大规模农民起义，唐王朝进行穷凶极恶的镇压，大江以南也都成了战场，随战乱而来，是生灵涂炭。

那时的百姓们大都以打柴割草为生，生活艰辛，无乐可言。在流离失所、挣扎于生死线上的幸存下来的百姓心目中，能平平安安打柴割草以度日，也就快乐了。只可惜，连年的战争使这种樵苏之乐，也不能再有了。

然而后唐的统治阶级仍然每日花天酒地，极尽奢华。每日所需的

中国酒文化（题库） 填空题

一、根据题干，回答问题，共计75题，每空一个奖励，括号内即为答案。

1、赤水河别称有哪些？（美酒河）、（英雄河）、（生态河）、（美景河）。

2、第一届白酒品评于哪一年在北京举行？（1952年）

3、中国白酒的成分由哪三部分组成？（乙醇）、（水）、(微量成分) 4、白酒基本味觉包括：（酸）、（甜）、（苦）、（咸） 。 5、铅是一种毒性很强的金属，人体内含0.04g能即引起急性中毒，（20g）可以致死。

6、“拟把疏狂图一醉。对酒当歌，强乐还无味。衣带渐宽终不悔。为伊消得人憔悴。”出自婉约派中的哪位词人？（柳永）

7、茅台酒的标准评语：（微黄透明），（酱香突出），（幽雅细腻），（酒体醇厚），（回味悠长），（空杯留香持久）。

8、酒之五香是指（瓶盖开启有淡淡的飘香）、（斟酒满杯有悠然的溢香）、（饮酒入口有舒适的醇香）、（落口体味有绵长的回香）、（饮后空杯有持久的留香）。

9、仁怀大曲酱香酒技术标准体系中出厂检验项目包括（甲醇）、（氰化物）、（感官要求）、（酒精度）、（总酸）、（总酯）、（固形物）、（己酸乙酯）、（净含量和标签）。

10、“东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。”出自著名女词人李清照的那首词？（醉花阴）

11、第一届

白酒常用评语

　　绵

　　“绵”主要是指白酒口感中的厚实感。好的白酒品牌一般都不会出现很寡的感觉，而是很迅速地融入到消化系统，感觉像成为一团温暖的水，迅速扩散。这样的酒可以称之为绵。

　　甜

　　“甜”主要针对善饮者而言，比如吃饭时不吃任何菜，只吃饭。不要很长时间，就可以品尝到米饭实际上非常甜。好的白酒也是这样，如果仅仅是小口细品来喝酒，相信你一定会感觉到白酒也是有很甜的感觉。

　　净

　　“净”主要是不粘口的感觉。好的白酒一般都会十分爽滑，具有不粘口的特点，因此很多白酒企业往往会在“净”上下功夫。

　　爽

　　“爽”与净比较相近，主要是针对白酒饮用过程中的心理感受进行引导。

　　香

　　香型对于白酒品质来说具有很重要的影响，特别是浓香型白酒品牌。香型一般也是白酒企业纯度指标很重要的参数。

　　厚

　　指厚味宜人，厚味就是酒尾比较厚重，不会出现上头等情况。白酒味道的厚薄对于长期喝酒的消费者来说也是很有吸引力的说辞。

　　纯

　　自从白酒出现用粮食酒与勾兑酒之分后，对于酒的粮食纯度也成为判断白酒品质的一个重要指标。酒“纯”代表了白

浙江天目山酒业有限公司

白酒 HACCP 第一版

计 划

文件编制：HACCP小组 受控状态： 文件审核：张正豪 发放编号： 文件批准：余锋 持 有 人：

发布日期：2010年02月10日 实施日期：2010年02月12

日

目 录

发布令 1、 组织结构

2、 HACCP小组的建立 3、 产品描述 4、 危害分析工作单 5、 HACCP计划表

6、 关键限值及操作限值的制定依据 7、 监控程序 8、 纠偏程序 9、 验证程序

发 布 令

浙江天目山酒业有限公司是杭州大型酒业制造企业之一，主要以生产糟烧白酒和黄酒食品为主。在我公司贯彻执行GB/T22000-2006《食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求》，更好地执行食品安全管理的法规性、纲领性文件，经本公司最高管理者审核通过，现发布实施。要求全体员工在工作过程中全面贯彻执行。

总经理：余锋

2010年2月10日

1 组织结构

总经理 食品安全小组组长 办公室销售部生技部供应部 质检部

篇一：古代酒的称呼

古代酒的称呼

中国自有文字历史以来，便有了酒，但酒产生的年代各种史料众说纷纭。几千年来，酒与人类就结下不解之缘，在人们生活中占有非常重要的位置。它伴随着人们的喜怒哀乐，也伴随着自古以来封建王朝的更迭和兴衰，酒是一种神奇的饮品，它能使人如痴如迷，也能使人亢奋和迷失本性或激发灵感。夏桀与妹喜、殷纣王与妲己，他们因有肉林酒池，在醉生梦死中葬送了自己也葬送了他的王朝。但酒本身无错，他只是刺激人类荷尔蒙增生而已，有谓“李白斗酒诗百篇”，酒成就了一代诗人；酒能助兴，唐书法家张旭，草书逸势奇状，连绵回绕，相传他往往在大醉后呼喊狂走乃落笔，世人谓之“张颠”。李白是诗仙，也是酒仙；杜甫是诗圣，也是酒圣；白居易留诗2000首，其中饮酒诗就有900首。古代骚人墨客常在酒兴来时，给酒起了种种别称，有雅称，有贬义，还有隐谓；有根据酒的性状取名，有以造酒者为名，还有官衔，甚至圣贤也被列入，并将它融入他们的诗词作品之中，形成了绚烂多彩的中华酒文化。现就自古以来人们对酒的称谓集结于后，以飨读者。

一、三酉。《说文解字》：“酒，就也，所以就人性之善恶。从水、从酉，酉亦声”，并说“古者仪狄作酒醪，禹尝之而美，逐疏仪狄；杜康造秫酒。”《说文解字》：“酉与酒训略同，本

新试卷--3

考试时间：60分钟 总分：100分

一．单选题（共100题，每题1分）

1.关于多灶性慢性萎缩性胃炎，下列哪项不正确( ) A．临床症状有时酷似消化性溃疡 B．可发生上消化道出血 C．易发生恶性贫血 D．胃酸分泌正常或轻度减低 E．血清胃泌素水平低

2.有一患者临床诊断为急性肾衰竭，则其血肌酐的变化为( )

A．血肌酐绝对值每日平均增加24.2μmol/L B．血肌酐绝对值每日平均增加34.2μmol/L

C．血肌酐绝对值每日平均增加44.2μmol/L D．在24～72小时内血肌酐值相对增加15%～20%

E．以上都不是

3.下列哪一种药物可引起急性间质性肾炎和肾小球微小病变肾病( ) A．磺胺 B．青霉素

C．氧氟沙星 D．非甾体抗炎药 E．以上都不是

4.女性，26岁，SLE病史1年，治疗后处于缓解期，平素要注意诱发SLE活动的因素有( )

A．阳光照射 B．感染 C．分娩 D．手术 E．以上均是

5.急性心肌梗死时挽救濒死心肌，下列哪一项不可行( ) A

新试卷--3

考试时间：60分钟 总分：100分

一．单选题（共100题，每题1分）

1.关于多灶性慢性萎缩性胃炎，下列哪项不正确( ) A．临床症状有时酷似消化性溃疡 B．可发生上消化道出血 C．易发生恶性贫血 D．胃酸分泌正常或轻度减低 E．血清胃泌素水平低

2.有一患者临床诊断为急性肾衰竭，则其血肌酐的变化为( )

A．血肌酐绝对值每日平均增加24.2μmol/L B．血肌酐绝对值每日平均增加34.2μmol/L

C．血肌酐绝对值每日平均增加44.2μmol/L D．在24～72小时内血肌酐值相对增加15%～20%

E．以上都不是

3.下列哪一种药物可引起急性间质性肾炎和肾小球微小病变肾病( ) A．磺胺 B．青霉素

C．氧氟沙星 D．非甾体抗炎药 E．以上都不是

4.女性，26岁，SLE病史1年，治疗后处于缓解期，平素要注意诱发SLE活动的因素有( )

A．阳光照射 B．感染 C．分娩 D．手术 E．以上均是

5.急性心肌梗死时挽救濒死心肌，下列哪一项不可行( ) A

新试卷--3

考试时间：60分钟 总分：100分

一．单选题（共100题，每题1分）

1.关于多灶性慢性萎缩性胃炎，下列哪项不正确( ) A．临床症状有时酷似消化性溃疡 B．可发生上消化道出血 C．易发生恶性贫血 D．胃酸分泌正常或轻度减低 E．血清胃泌素水平低

2.有一患者临床诊断为急性肾衰竭，则其血肌酐的变化为( )

A．血肌酐绝对值每日平均增加24.2μmol/L B．血肌酐绝对值每日平均增加34.2μmol/L

C．血肌酐绝对值每日平均增加44.2μmol/L D．在24～72小时内血肌酐值相对增加15%～20%

E．以上都不是

3.下列哪一种药物可引起急性间质性肾炎和肾小球微小病变肾病( ) A．磺胺 B．青霉素

C．氧氟沙星 D．非甾体抗炎药 E．以上都不是

4.女性，26岁，SLE病史1年，治疗后处于缓解期，平素要注意诱发SLE活动的因素有( )

A．阳光照射 B．感染 C．分娩 D．手术 E．以上均是

5.急性心肌梗死时挽救濒死心肌，下列哪一项不可行( ) A

产能规划大跃进 白酒最后狂欢

七月 20

白酒超级景气周期的终结-- 作者：…

但斌 财经 ,股票 ,公司、行业研究 | 2012-07-20 16:06:21 发表评论 点击:12953分享到：

白酒超级景气周期的终结 2012年07月20日来源：21世纪经济报道 作者：朱益民 中华民族文化走多远，中国白酒就能走多远。这一缺乏依据的推断出自某知名基金公司专户投资经理公开发表的文章。

2011年，无疑是中国白酒行业景气巅峰之年。当年规模以上白酒工业企业实现主营业务收入3746.67亿元，同比增长40.25%；实现利润总额571.59亿元，同比增长51.91%。

然而，夕阳无限好只是近黄昏，终结中国白酒行业黄金十年超级景气周期的致命危险开始在2012年浮现。

一是，中国酿酒工业协会白酒分会警示的行业产能泡沫风险不是危言耸听，各大白酒品牌“十二五”规划的自我膨胀，及各地政府主导的白酒产业集群化、规模化发展导致的产能过剩风险正在一步步由或然事件变成必然事件。

二是，支持中国白酒过去黄金十年景气繁荣的真正动力不是什么消费升级，也不是什么面子消费，而是以两位数高速增长的固定资产投资。进入2012年，中国经济增长开始转入艰巨的转型调整，单纯靠固定资产投