介绍一道美食作文300字

我的家乡可以说是色香味齐全的美食乡。今天，我给大家带来了一道独特的美食。

它白里透红，它光滑透亮，它与众不同。它就是我们温州市的特产馄饨！俗话说的好：江南可采莲，馄饨何田田。”

馄饨是温州市的常见小吃。这里的馄饨分为两种，一种是个头小的小馄饨，一种是个头大的大号馄饨。每当我活蹦乱跳地来到奶奶家前，下车还没站稳，就闻到馄饨出锅的一阵阵气息。我随着这迷人的香味摸索着过去，看见爷爷拿着包好的馄饨一个个地放入锅中，在锅里，看见馄饨的个头大小不同，可是作文味道个个都很鲜美。我怀着好奇心问爷爷：大馄饨和小馄饨除了个头不同，还有什么不同之处？”爷爷不紧不慢地回答：有，大馄饨的馅多，有鲜肉。跟别的地方的皮肉厚的饺子相比要光滑，口感都大大不同。一般人吃了一口都回味无穷，肚子也不饿了。”

正宗的温州小馄饨是最具有温州风味的小吃。煮熟的小馄饨薄如蝉翼，肉要精瘦的要求。

说真的，这温州的小馄饨难道是温州特有的吗？我想，不是的

冰淇淋：美食当前，诱惑力很大，真想吃上一口，文中的小作者对馄饨的了解可真多呀。

今天，我将挑战一个艰巨的任务自己下厨做一道美食！对于从未做过菜的我来说，这可真是难之又难啊！

下午，外公递给我一张纸，上面写着好几条密咒”，哈哈，这可是外公特意写给我的小菜谱！我把它背得滚瓜烂熟，可我知道这并不是嘴皮上会说就行，要有实际经验。我把大蒜和肉洗好，切好，信心十足地等待妈妈下班回来。

妈妈终于回来了，我迫不及待拉着妈妈到厨房，开始展示我的厨艺！我围上围裙，打开煤气，面对着慢慢热起来的锅子，竟然不知所措了，幸好外公提醒我先倒油。油在变热，而我也变冷静了。我小心地把肉丝倒入油锅里，顿时，油儿被热量一下子激活，在锅里欢乐地比谁蹦跳得高，我吓得赶紧后退，就怕它们会跳到我身上。但还得鼓起勇气去把肉丝翻炒一下，肉丝渐渐变成金黄色，我把切好的大蒜倒入锅里，大蒜和肉丝在锅里亲密地翻滚着。

要放调料了，我又紧张起来，到底该放多少量呢？心想还是少放点，如果淡了还可以补救。放了盐、糖，放酒了，酒确像作文躲猫猫似的找不着了，我担心大蒜烧焦，急得只得叫外公帮忙，真后悔准备工作没做到位啊。我小心地往锅里倒酒，瞬间锅里又热闹起来，我又一次被这突如其来的反应吓到了，而且这锅底的火苗似乎也要窜到锅里来，我吓得直往后退，不知所措。妈妈急了，让我赶紧炒，我硬着头皮

今天，老师叫我们回去做一道美食，我心想暗暗想：没吃过猪肉，没看过猪跑吗？一回到家，我兴奋地对妈妈说：妈妈，今天让我大显身手，做个炒肉丝吧！”妈妈点头同意。

心动就行动！我接过妈妈手中的肉，从柜子里拿出盆子，然后我打开袋子往盆里倒，只听哧溜”一声，红彤彤的肉就像顽皮的娃娃，从袋子中滑倒了盆里。接下来我把刚烧开的水倒在了肉上，肉的表面立刻换了一件白色的大衣，我又打开水龙头，哗哗哗”给肉洗个干净澡。

开始准备素材！我把肉放在粘板上，拿起刀咔嚓咔嚓”横切切，竖切切，一阵乱切，这时肉就像喝酒的大汉动来动去。不行，你这样切出的是肉块，要用左手按着，右手要顺着细心切。”妈妈在一旁看不下去了，大声指导者。我就拿起刀，按照妈妈说的来做，果然醉酒大汉秒变乖巧小鲜肉了，又切了一些辣椒丝。

开始炒肉了！我先打开煤气灶，只听咯哒”一声，作文蓝色的火苗就欢快地舔着锅底，等锅里的水蒸发掉后，我就开始放油，哧哧”开始冒泡了，等油一热，就把肉倒下锅，油嗞嗞”飞溅出锅，炉烟袅袅，吓得我后退了几步，等油不再乱飞，我才向上迎战。炒得要均匀，快翻！”妈妈急得大喊，于是我左炒一下，右炒

看到题目，你一定会很好奇：爱心怎么能蒸排骨呢？哈哈，其实并不难。且听我细细道来。

首先把切好的排骨洗净，加上调料和地瓜粉拌匀，然后放进蒸笼里蒸熟。爱心，我们是用小西红柿做的。材料准备好了，我们开始吧！

拿一个小西红柿。”爸爸说，他拿着一把水果刀教我：先斜切一下。”斜着切？好的。”我说。接着把斜着切掉那一块去掉。”爸爸继续说道。我问：然后呢？”他说：作文然后把剩下部分对半切。”我照做了，可是没看到爱心呀！爸爸说：别急，你看，把它翻过来拼在一起，一个爱心就做好了。”呀！不难！我也学着做起来：先斜着切一刀，去掉切下的部分，然后再对半切，反过来拼成爱心。一会儿，我就做好许多的爱心。

我们把蒸好的排骨装在盘子中间。我细心地把爱心在盘子边整齐地排成一圈，然后在每个爱心之间，又摆上一些绿色的黄瓜配色，美味的爱心蒸排骨就做好啦！

板栗烧鸡

板栗烧鸡这道菜非常有名，我们每次去外面吃饭都会点这道菜。但并不是每家饭店都能把这道菜做得色香味俱全，看着就想吃。

喜欢吃板栗烧鸡，也就略微知道它的做法。做板栗烧鸡，得准备盐、酱油、葱、味极鲜、鸡精、辣椒，生姜等。当然我们主食材鸡肉和板栗是必不可少的。先把鸡肉切成鸡块装入盘子，倒上料酒撒上盐搅拌均匀，料酒去腥味，然后再腌制一段时间。切好配菜备用。再将鸡块在锅中炸熟，栗子在锅中过油2到3分钟。最后再将鸡块和栗子放入锅中，加入辣椒翻炒2到3分钟，慢慢的就闻到了一阵阵香味。再加入其他佐料和水，炖煮至汤汁收即可。放入葱，就大功告成。

揭开锅盖，一股香味扑鼻而来，一块块作文鲜嫩的鸡肉散发着诱人的香味。再看那金黄色的板栗点缀在鸡肉上，煞是好看。一块块的鸡肉馋的我直流口水。我迫不及待用筷子夹起一块，还未放进嘴里，嘴里早已溢满口水。送入嘴中，和着津液咀嚼，一股辣椒的香味犹如黄河决堤之水直灌口腔，使我不得不闭上眼睛，拼命往外呼气，我的眼泪也早已被挤了出来。但够辣够味鸡块使我不愿停下来，让那刺激再次冲击我的嘴巴。再慢慢咀嚼，辣尽麻退，那鲜嫩的鸡肉，不咸也不淡，将刚才的辣味冲淡了许多。我们的板栗也是少不了的，它被炒得十分的甜，而且也是特别的软，吃起来一咬就碎了。

我最喜欢的一道美食，那就是小笼包啦！

记得有一次妈妈带我出去吃小笼包，刚一进门，那香气如万马奔腾般涌进我的心里，撞击着我的味蕾，馋的我直流口水。我被那精致的小笼包深深地吸引住了。几个玲珑剔透的小家伙在小床”上静静地躺着。他们雪白雪白的身子，光光溜溜的，也不知道是谁给小笼包烫了发，那均匀的褶皱又像是一朵朵盛开的花，他们像是在冲我微笑，可我还是抵挡不住香气的诱惑，我的魔爪”像一个小笼包伸去

我先在皮上咬一个小洞作文，哇，汤汁浓郁，快要流出来了，我把汤汁倒在勺子里，直接品了一口汤汁，啊！那汤汁鲜而不腻，从嘴里流进了我的胃里。香味充斥在嘴中的每一个细胞。吃完嘴里还有着淡淡的香气，不愧是天下之一的美食。小笼包的肉馅儿又鲜又嫩，让人吃了还想吃，虽然我的肚皮都已经被撑圆了，但是我还是忍不住又塞进一个，吃一次小笼包，能让我回味好几天，想起来的时候，忍不住的吧嗒吧嗒嘴，哈哈

我最喜欢吃的美食是小笼包，你们喜欢吃什么呢？快来和我分享一下吧！

学做一道美食

第一小节：开头（好的开头，好的开始。交代自己要学得是哪一道菜）

第二小节：做菜的准备工作。

第三小节：做菜的经过。（用好“先……接着……然后……紧接

着……最后……”等这些表示过程性连接的词语，把学做

菜的经过写清楚。）

第四小节：品尝的滋味和喜悦。

第五小节：结尾总结或写写自己的体会和感受。

第1篇：我学会了做番茄炒蛋

我曾经学会过许多东西，如同天上的繁星。比如：学会了使用电脑，学会

了帮妈妈洗洗米、学会了游泳等等，在学这些本领中，我都尝试过了酸、甜、苦、辣。但是令我最难忘的是第一次学会做番茄炒蛋。

那是个一个风和日丽的周末，我早早就做完作业，而且中午的时间又到了，家里只有“厨艺高超”的奶奶。我便请教奶奶教我做饭，本以为奶奶不会答应的。谁知，奶奶居然高兴地答应了。

我便开始了做饭“大行动”了，首先，我按照奶奶的吩咐准备好材料后，就开

始炒了，我把金黄金黄的花生油倒进锅里，只听见一阵吱吱～的声音，十分刺耳。过了一会儿花生油热了，香味开始慢慢地散发出来了，我连忙笨手笨脚地

把切的不知像什么样的红通通的番茄放进锅里炒，左炒炒右炒炒，可有意思了。等番茄熟了后，我马上把那调好的淡黄鸡蛋放进锅里，当然，最重要的一件事

我可没忘了放盐，可是当我放盐时，一颗烫滚滚的油弹到

星期天的中午，奶奶让我自己学做一道菜，我心里乐开了花，我正准备大显身手呢！

我和奶奶一起到超市买了西红柿、黄瓜，我也学会了怎样挑选新鲜的蔬菜，西红柿要买红颜色有光泽的，黄瓜要挑顶花带刺的。

回到家，我把菜洗干净，然后把西红柿切成小方块，把黄瓜切成半圆形，再把几个鸡蛋磕破倒在碗里。打着火，先放一些食用油，等油热了，把鸡蛋放入锅里，几分钟后鸡蛋熟了盛出，接着放入葱花、西红柿翻炒，再放入鸡蛋、少量盐就可以出锅了。用黄瓜镶边，把西红柿倒入盘中，一道色、香、味俱全的西红柿炒鸡蛋就做好了。

奶奶夸我炒的好吃，爸爸、妈妈也乐的合不拢嘴。我虽然忙碌的满头大汗，可心里高兴极了，感觉自己瞬间长大了，能帮助妈妈做事了。以后，我要多做一些家务，让奶奶、爸爸、妈妈有更多的休息时间。

四喜饼”

这个星期，梁老师布置了一项特殊的作业做八大菜系里的一道菜。我和田依宸约好了一起做鲁菜中的四喜丸子。

首先第一步：买菜。我们要买淀粉、五花肉、鸡蛋，可是我们又纠结起来了，五花内和肉有什么区别呢？淀粉和面粉是同一样的食材吗？最后，还是靠百度”帮的忙。

我们提着重重的菜来到了我家。开始实行第二步作文剁肉。五花肉特别肥，我和田依宸都不敢碰，最后还是我妈帮我我们剁的，后面的工作都很简单，无非就是洗洗葱，剥剥蒜蒜，但到了最后一步，炸丸子，我们都怕油炸到身上，又让我妈妈帮我们了。

因为肉沫中放多了鸡蛋，丸子没法成型，我们只好将丸子做成了饼。但经过油炸后，四喜饼”炸得金黄的，外焦里嫩，吃起来却是非常美味的。

今天，我和妈妈去买菜，回家做一种特殊的作业：做一道菜，我们做的菜名是：洋葱炒鸡蛋。”

首先，我拿了几个洋葱，用刀小心地切，终于切好了，只是有些辣眼。又开始打鸡蛋，我慢慢地拿起四个鸡蛋，磕破后，打到碗里搅拌均匀，开始炒鸡蛋。我小心翼翼地用铲子翻炒，生怕油溅到手上，不一会鸡蛋就炒熟了。

下面又来炒洋葱头，洋葱头并没有把我喷到，我放了一小勺盐，之后，把盘子里炒好的鸡蛋再次倒在锅里炒。

过了一会儿，全家人最期盼的洋葱炒鸡蛋”做好了，我们都上桌来吃饭。啊！真香呀！我们齐口说道，这真是一道独一无二的菜呀！

这次，做菜让我懂得了父母的辛苦，同时也让我学会了做菜的技术。