寒假服务员打工心得

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打工妹圆满名校 家政服务员考上北理工

她生在农村，却在北京找到了属于自己的天地；她怀揣梦想，愿为社会贡献自己的力量；她认真生活，懂得用文化知识为梦想铸造阶梯；她平凡如常，但自强不息的经历告诉你，打工妹也可以圆梦名校。这就是李家妹，一个看似邻家小阿妹、内心却无比强大的女孩儿。 梦想被家境搁浅

李家妹从小生活在云南农村，家境贫寒。妈妈上山砍柴摔断了腰，从此干不了活；爸爸多年前查出贫血，被迫内退，每月150元的失业补助成了这个家庭的唯一收入。“外边一下雨，我们家屋里就到处漏水。”家妹回忆说。父母的医疗费、家庭的生活费、妹妹的抚养费，都落在了家妹的肩上。虽然成绩优秀，多次被评为三好学生，但为了这个家庭，正在上高中的她，看到县妇联的招工启事后，毅然踏上了去北京从事家政服务的列车。家妹何尝不想继续念书？她从小就梦想着考上名牌大学，找一份理想的工作，但家庭的现状让这个梦搁浅。

那一年，她还不满18岁，在短暂的家政服务上岗培训之后，就被分配到客户家。可是就在上岗前一天，她把钱和月票都弄丢了。身边没有亲人，兜里也没有钱，大街上人来人往，她一边走一边抹眼泪，特别想回家。但一想到爸爸妈妈，她就不再

为了响应学校的号召，在今年寒假期间，我进行了人生第一次最有意义的社会实践——做客房服务员。本来我是个农民之子，家里农活多得绝不会有离家打工的机会的；但今年却不同，今年我已经是大学生了，学校的社会实践终于为我提供了这方面的机会。我非常珍惜这样的机会，经过慎重选择，便决定去宾馆做客房服务员。

我应当感到庆幸，在进行社会实践时所打的第一份工就找对了职业——为着千百万宾客服务的平凡职业！因为就在这种平凡的职业中我领悟到了许许多多有益的东西，这些有益的东西对现在的我作用之大，以致于现在的我在之前二十天里吃尽了苦头也毫无怨言。在这里，我觉得很有必要先将之前这段打工的经历简要地作一番叙述。

从一月二十日算起，到二月十日结束，除去过年放的两天假，我共做了二十天的客房服务员。首先，从一月二十日至二月一日，作为客房服务员的我的主要工作就是搞卫生。搞卫生？这不是清洁工做的事情吗，关客房服务员什么事？原来银河商务宾馆是新开的宾馆，想赶在过年时开张，但又苦于招不到足够的人手，没办法了，客房服务员就要搞卫生了。搞什么卫生呢？撕掉新安的门上的胶纸，刷净瓷砖上残存的水泥浆，摆放好弄乱的家私，扫地和拖地……由于只有区区四人，要在短短十三天内将五层楼三十五间客房兼廊道和楼梯的卫生搞

熟悉餐饮业服务技能，是做好服务工作，提高服务质量的基础。饮食业从来都有一套严格的服务操作规程，以及必要的服务理论知识。任何一个新进入大型饮食企业的服务员，入行后首先要学习的就是服务操作规程，以及有关的服务理论知识。学习结束后，还得进行服务操作规程和有关理论知识的考试，考试合格了，才可以上岗为顾客提供服务。将服务操作规程作为餐厅服务质量一个重要的组成部分，不断进行在岗培训，以提高服务员的服务水准，加强餐厅服务质量。

为什么服务员人员进入饮食行业时，先要学习服务操作规程以及必要的服务理论知识？

首先服务操作规程是服务员从事餐厅工作所必须掌握的工作技能，它是做好服务工作、提高服务质量的基本点，是服务质量的基础，是餐厅全面质量管理的基本保证。

服务员通过学习服务操作规程之后，对服务程序有了初步的认识，心理上有了一定的自信，在为顾客提供服务时，不会因为不熟悉服务工作而心慌意乱，错误百出，导致顾客的不满，服务员能够掌握、熟练服务技巧，能最大限度降低服务出错率，从根本上保证顾客的服务需要，加强顾客对餐厅的好感，有助餐厅的持续发展。

其次服务员进入饮食行业时，必须学习必要的服务理论知识。因为必要的服务理论知识是要让服务员学会如何观察顾客心理，因人而异提供服务

西餐厅服务员寒假社会实践报告

西餐厅服务员寒假社会实践报告

报告汇报范文网 2012-02-10 【字体：大 中 小】 我要评论(0)

实践时间： 2012年2月X日至X日

实践单位： Xx西餐服务有限公司

实践内容： 西餐厅服务与西方礼仪培训

实践目的： 通过实习了解西餐厅的基本操作过程， 掌握服务技巧提高服务水平，锻炼自己的社会实践能力。

随着生活方式的更新和社会交往的活跃，我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中，为适合国外客人的饮食习惯，有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞，环境幽雅，吃西餐又便于交谈，因此，在公共关系宴请中，是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长，又十分注重礼仪，讲究规矩，所以，了解一些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑假，我在西餐服务有限公司实践了一个星期的时间，获得了经验，更增长了见识，使我对西餐有了更深的了解。 在西餐服务有限公司一个星期的实习已划上了圆满的句号.在这里，第一次接触社会的实践生活，体验到生活的艰辛和不易，总体来说还是有不少的收获和所得。从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识，又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的，总的来说有酸有甜、有苦

篇一：酒店餐饮服务员每日工作流程

包厢服务员每日工作流程

1、早上员工上班在9：00前（换好工装，整理仪容仪表）签到，9：00准时集合点到开例会。

2、开完例会后做好各区域卫生、餐前准备工作，内容如下：

⑴清理地面卫生和室内所属物品表面的死角卫生，做到地面无垃圾，无

油垢，无水渍，无烟头。

⑵领干净台布，摆好台后，检查台面餐具有无破损、水迹、油迹、污迹，保持台面干净整齐。

⑶准备好备用餐具、一次性物品，归档码放整齐。

⑷检查室内空调、高空亮度、音响、灯光、设施设备是否正常运转。 ⑸室内和走廊外摆放的绿色植物的卫生和维护。

⑹包厢窗户打开，使空气流畅，进客前在关闭。

⑺包厢里厕所卫生要整洁，蹲盖要雪白，无水渍、油渍等。

⑻各包厢里缺少什么到领班那里领，要保证客人用餐时物品万无一失。 3、10：00—10：30员工午餐时间，统一在员工就餐地点用餐，自己的筷子要保管好。

4、10：50前准备好开水、凉碟、西瓜、加菜单、酒水单、服务用品用具、煮好米饭等，若有各别包厢没点菜的要通知各楼层负责人。

5、11：00开餐前例会，服务员应主动到预定台了解当天包厢客情，11：20站岗，全体人员定人定岗面向门口处准备迎接客人，进客后马上煮米饭，要随时注意米饭是否已熟，切记要切断电源。

6、餐

大学生寒假超市打工心得

大学生寒假超市打工心得一

一：实践目的

今年的暑假虽然不是很长，但还是必须要进行社会实践。近年来，社会实践似乎成了学生的必修课，各地各年级的学生都利用假期时间进行不同的社会实践。说实话，刚开始去进行社会实践只是因为这是一项作业，但是在我结束了这次暑期社会实践之后，我发现我学到了很多在学校里学不到的东西。

我选择的工作是做超市营业员，所在单位是本市一所中型超市，生意红火，很有发展前途。至于实践目的，自然是接触社会，增加实践经验，为以后工作打下基础。虽然这次的实践与我的专业并不对口，但是我想增加一点专业之外的社会知识还是一件好事。

二：实践内容

虽然已经不是第一次参加社会实践，但是对于做超市营业员还是很陌生的。所以最初对这次实践还是觉得比较新奇的。我在8月5日上午8点正式开始我的工作。负责人交给我的都是比较简单的工作。我的主要工作就是客流引导、摆放货柜商品。但是，即使是比较简单的工作，刚开始时我还是不能很好地完成。我的

方向感一直不是很好，而且对这家超市也不是非常熟悉，所以开始时对于那些问路或者询问商品具体位置的顾客我经常只能报

以歉意的微笑。比较庆幸的就是周围的姐姐、阿姨们经常会对我伸出援手，避免了不少尴尬的情况。而摆放货柜商品时，我也

一、社会实践目的

为了拓展自身知识面，扩大与社会的接触面，增强个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，以便在以后毕业后能够真正真正地走入社会，更快地适应社会形式的变化，并且能够在生活和工作中很好的处理问题，同时也可以打发这空虚无聊的漫长寒假，让寒假充满意义。

二、社会实践内容

我的工作是在金菠萝茶餐厅当一名服务员，负责上菜。工作总共有两个班，分为早晚班和中班。所谓早晚班就是早上9点上班，中午12：30下班，然后下午5：30上班，晚上11：00下班；而中班就是早上10点上班，晚上7：30下班。每天工作八小时，午饭和晚饭都在餐厅吃，吃饭时间为半小时。每天早上我们都要打扫，我们每个班有八个人，每个人都有各自负责的工作，而我的打扫任务就是负责擦餐厅里所有的桌子。晚班结束时依旧如此。

刚开始，我是抱着试试看的态度去找工作的。反正在家闲着也是闲着。正好看到一家茶餐厅要找人，我就去报名了。

首先，那老板让我填了一张表，（就是介绍自己的）。然后，他询问了我一些问题。得知我是大学生来做假期工的，他很是欢迎。他说他就喜欢招一些假期学生工，因为学生的素质高，同时，也可以锻炼一下学生自我。我听了很是兴奋，心中也暗自佩服那位老板。

果然，过了两天我就接到电话，说让我第二天九

殡仪服务员课后思考题参考答案

第一篇 基础知识

第一章 职业道德

1．1 职业有哪些特征？

社会上的任何职业，都必须同时具备下列五个特征：一是目的性，即职业以获得现金或实物等报酬为目的；二是社

会性，即职业是从业人员在特定社会生活环境中所从事的一 种与其他社会成员相互关联、相互服务的社会活动；三是稳定性，即职业在一定的历史时期内形成，并具有较长的生命周期；四是规范性，即职业必须符合国家法律和社会道德规范；五是群体性，即职业必须具有一定的从业人数。

1.2什么是道德？为什么道德是做人的根本？ 所谓道德，就是一定社会调整人与人、个人与社会之间关系的行为规范总和。道德要靠传统习惯去承传，靠社会舆论去监督，靠宣传教育去弘扬，靠内在信念去坚守。

道德问题是我们在社会生活中经常碰到的问题，人生在世，最重要的有两件事：一是学做人，二是学做事。正确地处理好人与人、个人与社会之间的关系不但是做人的根本，也是新时期构建的和谐社会的基础。

1.3 胡锦涛总书记指出的“八荣八耻”是什么内容？ 八荣八耻内容是：以热爱祖国为荣、以危害祖国为耻；

以服务人民为荣、以背离人民为耻；以崇尚科学为荣、以愚昧无知为耻；以辛勤劳动为荣、以好逸恶劳为耻；以团结互助为

当我们有一些感想时，可以将其记录在心得体会中，这样可以帮助我们分析出现问题的原因，从而找出解决问题的办法。一起来学习心得体会是如何写的吧，下面是白话文的小编为您带来的寒假打工心得体会【9篇】，希望能够给予您一些参考与帮助。

篇一：寒假打工心得体会 篇一

讲究的是你的付出要有收获，没有收获，这个付出是没有什么用的，公司出钱，而我们的工作也是必须要有一些收获，让其得利，如果没有，那么其实也是养了一个闲人，长此以往也是会被炒掉的，我也是在我工作了一段时间之后意识到这个问题，虽然没有炒掉我，但是也是被领导批评了，让我更加的明白，这和学校是完全不一样的，学校如果学的不好也就是成绩糟糕一点，但是在公司那么就是失业了，而且下份工作还不一定是能找到的了。所以更是需要我们有更多的，而且努力也是要有方法的，不能白努力了，那样也是没有用的。

工作之中也是需要学习的，不能说做事情就好了，做事情要有方法，开始的时候也是有同事来教我，但是后面工作熟练了，就要多去思考，如何的去把效率提升，如何的让这份工作能获得更多的成果，只有去学了，那么自己的工作经验也是得到了积累，而且也是能有职场上的晋升机会的，如果自己不学，一直重复的做着熟练的事情，那么其实也是很容易被淘汰的，毕竟别人在进

2010年职业技能鉴定操作技能考核项目

汽车客运服务员

高 级

中国石油大庆职业技能鉴定中心

汽车客运服务员高级试题目录

试题一、处理行车事故 （应急处理35%） 试题二、对特殊天气的处理 （应急处理35%） 试题三、对突发病乘客的服务 （乘客服务35%） 试题四、对抱小孩乘客的服务 试题五、对老年乘客的服务 试题六、单侧面部及上肢受伤包扎 试题七、固定锁骨及腿骨骨折 试题八、头面部及大腿下部止血

乘客服务35%） 乘客服务35%） 伤员救护30%） 伤员救护30%） 伤员救护30%） （ （（ （ （

汽车客运服务员高级试题组合目录

组合一：

1、处理行车事故 （应急处理35%） 2、对突发病乘客的服务 （乘客服务35%） 3、单侧面部及上肢受伤包扎

组合二：

1、对特殊天气的处理 2、对老年乘客的服务 3、固定