民宿店长职责与管理

福建商业高等专科学校2011届毕业论文

年 月

学生姓名： 王清连 学生学号：08619041 年 级： 08届 专 业：酒店管理指导老师： 陈函 职 称：

1

民宿酒店核心竞争与研究

毕业论文原创性声明

兹呈交的毕业论文，是本人在指导老师指导下独立完成的。本人在毕业论文写作中参考的其他个人或集体的研究成果，均在文中以明确方式标明。本人依法享有和承担由此论文而产生的权利和责任。（宋体 小三号）

声明人： 年 月

2

民宿酒店核心竞争与研究

[ 摘 要 ] 随着国内经济和旅游业的快速发展，我国酒店业发展迅速，同时由于大众旅游、自助旅游等等的蓬勃发展，市场对舒适、干净、经济的酒店的需求越来越强烈，民宿酒店应运而生，经过多年的发展，民宿酒店已经成为酒店业发展的趋势和投资热点。然而，民宿酒店在快速发展的同时，也存在很多问题。国内大部分民宿酒店在酒店数和客房数递增的同时，客房出租率却出现持续下滑。这是由于民宿酒店在白热化的竞争中表现出来的核心竞争力不强，具体体现在人力资源、管理水平、硬件档次、酒店文化和经营能力方面的不足。面对国内市场日趋激烈的情况，我国民宿酒

篇一：岗位说明书-淘宝店长(运营主管)

大恩岗位说明书V1.0

篇二：淘宝天猫店长岗位说明书

淘宝天猫店长岗位说明书

美工编辑岗位说明书

财务行政岗位说明书

客服专员岗位说明书

篇三：天猫店长工作职责

天猫、淘宝网店店长每天工作职责与内容

一、商品销售

1.利用有关软件，进行对商品关键字的seo处理。

2.研究消费者的心理需求，优化对应商品描述文案。

3.侦测竞争对手运营情况及市场最新动态，发掘新的商机或商品。

4.研究平台类目及搜索引擎，提炼有用信息促进店铺经营。

5.利用淘宝及网店自带各种软件，对店铺进行常规性的优化。

6.研究店铺统计数据，发掘隐含内在问题并及时处理。

7.每星期整理和运营职责一的工作汇报，上报给总经理。

二、活动策划

1.有价流量的获取（直通车等）的日常优化。

2.淘宝论坛发帖顶贴，帮派的建立与促销活动策划与实施。

3.店铺内部活动（增加成交转换率与客单价活动）的策划和实施

4.交易平台促销活动（增加店铺信誉度及新顾客）的策划和实施5.每星期整理和分销职责二的工作汇报，上报给总经理。

三、运营管理

1、对淘宝旗舰店和淘宝店的销售负责，每日整理淘宝店的收入与支出，整理每日营运情况报告，可写入工作日志当中。

2、分析每日营运情况，有针对性的提出解决办法。

3、针对顾客、市

零售店面店长管理

作为一店之长，首先要明确自身管理职责，从大的方面可以分为三块管理内容，商品管理（货品管理）、店务管理、店员管理（绩效管理）。店长不仅仅是因为自己是店长来管理人，更重要的是要建立完善的管理制度。切记法制偏向于人治，从而造成更多管理问题及矛盾。

商品管理: 如何做到货品结构的合理化?

掌控整个市场是店长日常经营管理的重要内容,店长对市场的掌控主要体现在三个方面：第一，掌握本年度本地区的流行趋势，在货品采购时根据流行趋势衡定货品数量；第二，掌握当地的活动及已经确定的注意事项；第三，货品结构要合理。店长对市场的掌控内容：

① 本年度本地区的流行趋势； ② 当地的活动以及确定的注意事项； ③ 合理的货品结构。

掌控了上述信息之后，店长就要合理化安排货品结构。产品结构的合理化安排主要体现在以下四个方面：

第一，主打货。主打货就是店铺中销售情况比较好的货品。 第二，陪衬货。陪衬货就是来陪衬主打货的货品。

第三，概念货。概念货是指看上去很漂亮，可以摆在店铺黄金位置，目的是吸引顾客，提高顾客进店率的货品。

第四，产品价格合理。这是指货品要有不同的价格区间。

商品管理: 如何通过日常盘点管好库存?

店长应该把店铺的库存量控制在合理的状态，要做到

篇一：淘宝天猫店长岗位说明书

淘宝天猫店长岗位说明书

美工编辑岗位说明书

财务行政岗位说明书

客服专员岗位说明书

篇二：岗位说明书-淘宝店长(运营主管)

大恩岗位说明书V1.0

篇三：天猫店长工作职责

天猫、淘宝网店店长每天工作职责与内容

一、商品销售

1.利用有关软件，进行对商品关键字的seo处理。

2.研究消费者的心理需求，优化对应商品描述文案。

3.侦测竞争对手运营情况及市场最新动态，发掘新的商机或商品。

4.研究平台类目及搜索引擎，提炼有用信息促进店铺经营。

5.利用淘宝及网店自带各种软件，对店铺进行常规性的优化。

6.研究店铺统计数据，发掘隐含内在问题并及时处理。

7.每星期整理和运营职责一的工作汇报，上报给总经理。

二、活动策划

1.有价流量的获取（直通车等）的日常优化。

2.淘宝论坛发帖顶贴，帮派的建立与促销活动策划与实施。

3.店铺内部活动（增加成交转换率与客单价活动）的策划和实施

4.交易平台促销活动（增加店铺信誉度及新顾客）的策划和实施5.每星期整理和分销职责二的工作汇报，上报给总经理。

三、运营管理

1、对淘宝旗舰店和淘宝店的销售负责，每日整理淘宝店的收入与支出，整理每日营运情况报告，可写入工作日志当中。

2、分析每日营运情况，有针对性的提出解决办法。

3、针对顾客、市

民宿的策划方案

一． 民宿的发展历史

从乡村旅游当前的实际现状来看，数量庞大的“农家乐”队伍仍然占据了主导地位，其“品味低端、产品单一、互动缺乏、消费力弱”等弊端已经暴露得十分明显。如何开发和经营兼具高端品质、互动性强、消费力强的乡村旅游产品是每一个旅游管理者和经营者必须考虑的问题。“精品民宿”作为一类新兴的旅游产品类型必将承担起这一任务。下面就如何发展“精品民宿”浅谈自己几点不成熟的想法。

一、民宿的定义、发展历程及类型

民宿是指利用自用住宅空闲房间，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动，以家庭副业方式经营，提供旅客乡野生活之住宿处所。

从历史上看，民宿的最早发展源起日本。最早开始大规模发展民宿的地区是台湾的垦丁国家公园，时间约在1981年左右，当初是为了解决住宿不足的问题而发展起来的。随着时间的推移和商业经济的发展，思维活跃的先驱者则利用家庭闲置的住房挂起民宿的招牌，或直接到饭店门口、车站等地招揽游客，从此民宿行业逐渐兴起。在国内，民宿这一产业也早有发展，只是因旅游饭店的过分强势而掩盖和压制了民宿这一产业类型的发展。当前，在越来越多的群体追寻“简约、自然、个性、隐逸”的特殊要求下，民宿作为一类特殊的产业被慢慢开发和利用

民宿的策划方案

一． 民宿的发展历史

从乡村旅游当前的实际现状来看，数量庞大的“农家乐”队伍仍然占据了主导地位，其“品味低端、产品单一、互动缺乏、消费力弱”等弊端已经暴露得十分明显。如何开发和经营兼具高端品质、互动性强、消费力强的乡村旅游产品是每一个旅游管理者和经营者必须考虑的问题。“精品民宿”作为一类新兴的旅游产品类型必将承担起这一任务。下面就如何发展“精品民宿”浅谈自己几点不成熟的想法。

一、民宿的定义、发展历程及类型

民宿是指利用自用住宅空闲房间，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动，以家庭副业方式经营，提供旅客乡野生活之住宿处所。

从历史上看，民宿的最早发展源起日本。最早开始大规模发展民宿的地区是台湾的垦丁国家公园，时间约在1981年左右，当初是为了解决住宿不足的问题而发展起来的。随着时间的推移和商业经济的发展，思维活跃的先驱者则利用家庭闲置的住房挂起民宿的招牌，或直接到饭店门口、车站等地招揽游客，从此民宿行业逐渐兴起。在国内，民宿这一产业也早有发展，只是因旅游饭店的过分强势而掩盖和压制了民宿这一产业类型的发展。当前，在越来越多的群体追寻“简约、自然、个性、隐逸”的特殊要求下，民宿作为一类特殊的产业被慢慢开发和利用

民宿类别及案例分析

1）赏景度假型民宿

见晴花园山庄

是清净地区最早期开设的民宿之一。通过借鉴欧洲、日本等国经验，建造了别具特色的清境高山民宿，浪漫的欧式建筑被围拥在一片青山翠峦中，雄伟建筑与壮阔山景相辉映，为清境山区增添一处独特风光。依托清境高山的优美自然生态环境和清境农场的清境地区高山民宿规模化集群经营。目前见晴花园山庄共有民宿 118 家，标房 2 600 间，年接待游客从 1998 年的 25 万人发展到2013 年的 150 万人，很好地协调解决了山区农民的三农问题，每年吸引外国游客超过 120 万人，并吸引知识青年返乡经营创业，成为台湾民宿的典范。

2）复古经营型民宿

老英格兰庄园

老英格兰庄园位于四季分明、海拔 1700 米的清境农场。整栋城堡为经典的哥特式建筑，从地基、钢筋建设到雕刻工艺、木工实施，各项家具家饰的进口，以及周边环境绿化等共历时九年。庄园内设施完善，包括西餐厅、会议厅、户外下午茶场所等，房间设有牧歌套房、浪漫曲套房、幻想曲套房、颂歌双套房等六种房型，民宿主人致力让每一个细节都体现出优雅，让每一位到访者都感受到老英格兰庄园的老派尔雅又极富新意。住宿在此，一边远望清境农场美丽的山景，一边享受老英格兰准备的各项服务和

民宿创业计划书

民宿创业计划书

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民宿创业计划书

民宿创业计划书

一、项目综述

1、项目背景

旅游业是全世界公认的世界上产业规模最大和发展势头最强劲的产业之一，正是由于旅游业发展之快，产业带动力之强，许多国家和地区都已纷纷把旅游业作为经济发展的重点产业和先导产业。伴随着社会经济的不断发展，人们收入和闲暇时间的不断增多，交通和通讯事业的不断发展。伴随着这个发展的契机，旅游胜地的餐饮、住宿等服务业的发展势头也很强劲。

2、项目名称

星相愿民宿（待定）

我们取名星相愿（待定），主要含义是希望通过在我们民宿能体验到现在日益繁华钢筋水泥的丛林里体验到心中的那一份久违的感动，在星相愿（待定）能找到每一个人的童年时光。

3、项目介绍

目前中国的民宿处于起步阶段，并且正在慢慢地壮大队伍。而“民宿”是在闲置的房屋，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动，以家庭副业方式经营，提供旅客乡野生活之住宿处所。此定义完全诠释了民宿有别于旅馆或饭店的特质，民宿不同于传统的饭店旅馆，也许没有高级奢华的设施，但它能让人体验当地风情、感受民宿主人的热情与服务、并体验有别于以往的生活，因此蔚为流行。这股潮流民宿旅游风潮，从一片原属于低度发展的行业为基

民宿项目商业计划书写作大纲

第一章执行摘要

1.1 公司简介

1.2 项目简介

1.2.1 项目背景

民宿是乡村旅游的新业态，是农民增收的新渠道。民宿经济在乡镇的兴起，外来资本和本土风俗两股力量推动着民宿经济的发展。作为一种新的旅游业态，它被开发出多种可能性，也面临着多样的路径。

近年来发展势头迅猛的民宿经济，在二十多年农家乐发展的基础上，把乡村旅游推向一个更新更高更好的境界。这是一个农村发展的大市场，是一个农民致富的大平台。

目前中国的民宿处于起步阶段，并且正在慢慢地壮大队伍。而“民宿”是在闲置的房屋，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动，以家庭副业方式经营，提供旅客乡野生活之住宿处所。此定义完全诠释了民宿有别于旅馆或饭店的特质，民宿不同于传统的饭店旅馆，也许没有高级奢华的设施，但它能让人体验当地风情、感受民宿主人的热情与服务、并体验有别于以往的生活，因此蔚为流行。这股潮流民宿旅游风潮，从一片原属于低度发展的行业为基础的理念之上建立的。

民宿像一扇窗户，打开了乡村旅游和农村建设崭新的世界。民宿也像一面镜子，折射出经济转型和人文回归复杂的面向。但无论如何，我们的民宿应该有属于自己的个性和特色，应该是区别于中国台湾地区，也区别于日本和欧洲的

我的家乡松阳，被誉为最后的江南秘境”。这里阡陌纵横、良田千倾，在纯美天然的生态山水间，有许多风格各异的民宿，象一朵朵奇丽的小花，盛开在这桃花源中。

春天，大木山上的万亩茶园萌发出嫩绿的茶芽，住在小茶姑娘”民宿里，放眼窗外，可以清晰看见茶农们的双手，像上下翻飞的蝴蝶，不停地摘下茶芽。夹杂着草香、茶香和花香的微风轻轻拂过，让人心旷神怡。租一辆自行车，骑行在绿色的田野，满目郁郁葱葱，仿佛一个人行走在春天盛大而斑斓的舞台。

夏天，过云山居”的云已经在呼唤你。白天，站在宽大的落地窗前，看山谷的云，在风的追逐下，变幻出万千形状。夜晚，躺在露台藤制的凉椅上，头顶是繁星点缀的璀璨星空，比城市的灯火更有韵味。在夏季短促而浮躁的天光里，或者静默地听小虫呢喃，或者微笑着与萤火虫为伴。

秋天是最美的季节，画家们不约而同的去乡村作文写生。满村的柿子树，挂满了红艳艳的果子，映衬着山坡黄澄澄的叶子，来柿子红了”写生的学生们一拨接一拨，却怎么也画不透这五彩缤纷的唯美画卷。房间里，原木的桌椅、墙角的干花、竹蔑的窗帘、陶土的茶具，都散发着淳朴的田野的气息。住在这里，仿若守护着一个大自然的百宝箱。

冬天夜幕下，远远地、最先看到的，是明清街上