江苏省餐厨废弃物管理办法

版号 / 修改状态 A/0 QB/dpw03-009 第 1 页 共 3 页 质量环境职业健康安全 名称 作业文件 编 号 页 码

废弃物管理办法

1 目的

为有效管理废弃物从收集到最终处理的整个过程，制定本办法。 2 适用范围

适用全公司废弃物管理。 3 术语

3.1 普通不可回收废弃物：烟头、果皮、陶瓷、剩饭菜等生活垃圾等。 3.2 普通可回收废弃物：可再生利用的一般废弃物（金属废旧材料、橡胶、废纸、废塑料等）。

3.3危险废弃物：指列入《国家危险废物名录》具有危险特性的废物。本公司主要的危险废弃物指废机油、废润滑油脂、废清洗液、报废电脑及配件、废电池、废日光灯管、办公用废弃耗材等。 4 职责

4.1 各部门负责本辖区内废弃物的处理。

4.2 工程部负责废旧金属材料、废旧橡胶制品、塑料、废油、废旧蓄电池、废五金件的收集。

4.3 箱站、操作部负责作业现场、码头作业拆卸的包装废弃物及形成的其它固体废弃物的清理，确保其得到妥善处置。

4.4 资讯科技部负责废旧计算机及其配件的处理。 4.5 财务行政部负责对大宗废旧物资进行保管、处理。

5 工作程序

5.1 公司固体废弃物分成三大类，分别为普通不可回收

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餐厨废弃物和废弃油脂处置管理制度

一、餐厨废弃物和废弃油脂应设专人负责管理。

二、餐厨废弃物和废弃油脂应有专门标有“餐厨废弃物或废弃油脂”字样的密闭容器存放，集中处理。

三、餐厨废弃物和废弃油脂只能销售给有资质餐厨废弃物和废弃油脂加工单位，并与收购方签订收购协议，做到日产日清，不得销售给其他单位和个人。

四、处理餐厨废弃物和废弃油脂要建立档案，详细记录销售时间、种类、数量、收购单位、用途、联系人姓名、电话、地址、收货人签字等，并长期保存。

五、不得随便处理餐厨废弃物和废弃油脂。

餐饮服务单位食品安全承诺书

为保障广大消费者的饮食安全,积极履行餐饮企业的责任，营造餐饮业良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,让广大百姓安全就餐、放心消费，本单位特作出以下承诺：

一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律、法规,高度重视，强化责任，严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立诚信经营的理念。

二、认真落实进货查验记录和索证索票制度。尤其加强食用油和肉制品进货查验和索证索票，不采购“地沟油”和不

为维护我县市容环境，加强食品安全管理，保障百姓健康，促进餐厨废弃物无害化处理和资源化利用，加强对问题食品后处理工作。结合我县工作实际，特制定本制度。 第一章餐饮单位餐厨废弃物集中收集处置管理制度 一、各餐饮单位食堂管理人员要自觉遵守《食品安全法》及有关法律法规，认真履行食品安全直接责任人职责，严格执行餐厨废弃物处置管理规定。

二 、各餐饮单位必须按要求与城管局签订餐厨废弃物集中收集处理协议。

三、餐饮单位严禁将餐厨废弃物直接排入下水道、倒入公共厕所和其他生活垃圾收集设施。

四、餐厨废弃物实行分类管理，分别处理。食品原料粗加工产生的垃圾（菜叶、根须、动物内脏、毛皮等垃圾物）按生活垃圾处理，即倒入垃圾桶加上盖子，泔水类垃圾（食物残渣、饭、菜、汤水、锅底、留样处理物等）按规定倒入专用泔水桶，由城管局统一回收处理。回收给养殖户。

五、餐厨废弃物处置安排专人负责，建立完整处置台账，详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况，并接受监督检查。

第二章 问题后食品处理制度

一、出现食品安全事故后处理工作，应当边报告、边调查、边处置，尽快查明事故原因，最大限度地减轻事故危害后果。遵循预防为主、依法科

学、迅速正确、

　　为认真贯彻落实省、州相关文件精神，切实保障我市广大人民群众身体健康和生命安全。结合“非洲猪瘟”专项整治工作成果，根据__文件要求，我局制定了关于印发《__市市场监督管理局加强餐厨废弃物治理工作实施方案》的通知）工作方案。现将工作情况总结如下：

　　加强组织领导，严格责任落实

　　我局高度重视餐厨废弃物处置工作，成立了以局长为组长，分管领导为副组长，各相关工作人员为成员的领导小组。将责任层层落实，明确各分局局长以本辖区为整治对象，加强本辖区内学校、餐饮店、农贸市场等单位的整治工作；稽查大队联合分局加强违法案件查处工作；食品股负责协调各分局工作。

　　突出整治重点，全面排查治理

　　工作开展以来，我局以索证索票、食品原料查验、台账建立等为检查重点，对我市相关单位进行了检查。共出动执法人员__人次，出动执法车辆__车次，检查餐饮服务单位___家次，学校__家次，农贸市场__户次，生猪屠宰场_户。检查发现以下问题：

　　台账建立不完善。一些农贸市场经营混乱，进出货台账建立不完善，已责令相关负责人做好台账登记和补记。餐饮服务单位没有台账记录意识，基本无记录，监管人员对负责人加强教育，并要求其

目录

医疗废物安全处置规章制度 医疗意外事故应急预案 医疗废弃物管理领导小组

医疗废弃物监控 专（兼）职人员

医疗废物监控管理人员防护用品清单（工作服 工作帽 防水围裙 防水袖套 橡胶手套 口罩 等）

医疗废弃物管理人员的培训记录 医疗废弃物管理人员的体检记录 医疗废弃物运输车的清洁、消毒记录 医疗废弃物处置室的清洁、消毒记录

医疗废物处理制度

1、医疗机构的医疗废弃物处理必须遵守环保标准要求，并严格执行《医疗废物管理条例》。生活垃圾按城市垃圾处理原则进行处理。

2、医疗污物的处理采取分类收集原则，尽量减少有害有毒废弃物和带传染性废弃物的数量，有利于废弃物的回收利用和处理。 3、设置三种以上颜色的污物袋，黑色袋装生活垃圾，黄色袋装医用垃圾（感染性废弃物），有特殊标志的污物袋装直接焚烧、放射性和其它特殊的废弃物。污物袋应坚韧耐用，首选可降解塑料袋。所有废弃物都应经消毒后，分别放入标有相应颜色的污物袋中，每日由专人负责运送，2天内请运送清空。 4、针头、输液器等锐器不应与其他废弃物混放，必须毁型后稳妥安全地置入锐器容器中。使用过的一次性物品不得重复使用，

废弃物管理制度

1 目的

对本公司日常生产、办公和生活所产生的废弃物进行分类收集、堆放，实行规范的管

理与处理，避免或减少危险废弃物对环境和人类健康造成的危害。 2

适用范围

适用于本公司对各种所产生的废弃物的管理和处置活动。 3

废弃物的分类

有害固体废物：日光灯管、节能灯泡、瓶胆、笔芯、修正液瓶、含汞电池、电子、硒鼓、电脑、投影仪灯泡、摄像头、复写纸、针式打印机色带、墨盒、油墨抹布、油墨报纸、油墨盒、洗网水瓶、抹字水瓶、慢干稀释剂瓶、569胶水瓶、油污手套、磷化污泥、有害废弃物 硅胶瓶、喷涂挂具废塑粉等 废 弃 物 有害液体废物：废机油、废化学品液体、废皂化油 可回收固废：生产边角料、办公、生产、后勤等场所产生的报纸、杂志、书刊、废纸、废料、塑料袋、废纸箱、废打包带、可回收瓶罐、焊丝盘、废干粉袋、钢板包装纸板、废木头、废木托盘等 无害废弃物 不可回收固废：生活垃圾、建筑垃圾 编制/日期： 修订/日期： 批准/日期：

1

废弃物管理制度

4 职责

4.1 废弃物专员负责公司内垃圾箱的设置，实行危险固废、生活垃圾、油污垃圾分类

投放设置，并做好垃圾箱的标识。

工业废物处理合同

甲方：东莞市泰德隆工艺制品有限公司 地址：东莞市桥头镇大洲社区园和岭198号 乙方：东莞市康泰环保技术服务有限公司 地址： 东莞市塘夏镇石马村建设路

为更好地贯彻落实《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》及其它有关法规的规定，更有效地防止和减少固体废物对环境的污染，为企业的生存和发展创造良好的环境，甲方委托乙方回收处理甲方产生的废物，以配合甲方ISO14001环境管理体系的有效实施。甲、乙双方经友好协商，在遵守法律、法规的前提下，签订本合同。 一、甲方责任：

1.甲方委托乙方办理危险废物转移手续时，必须如实填写《危险废物转移报告表》，交由乙方向上级环保主管部门审批。

2.甲方将生产经营过程中所产生的废物连同包装物交由乙方处理，合同期内不得将危险废物交由第三方或擅自处理，否则乙方不承担任何行政或刑事责任。 3.甲方是危险废物生产的主体，应将各种废物严格按不同品种分别包装、存放，并贴上标签。保证废物包装完好及封口紧密，防止所盛装的废物泄漏污染环境。 二、乙方责任：

1. 在合同的有效期内，乙方必须保证所持的许可证、执照、证书或批准书有效存在。

2.乙方负责废物的运输：

（1）乙方运输的车辆必须车况良好，采取符合安全、环保标准的相关措施，适于

生物实验室废弃物处理办法

废弃物是指将要丢弃的所有物品。

在实验室内，废弃物最终的处理方式与其污染被清除的情况是紧密相关的。对于日常用品而言，很少有污染材料需要真正清除出实验室或销毁。大多数的玻璃器皿、仪器以及实验服都可以重复或再使用。废弃物处理的首要原则是所有感染性材料必须在实验室内清除污染、高压灭菌或焚烧。

一、用以处理潜在感染性微生物或动物组织的所有的实验室物品，在被丢弃前应考虑的主要问题有：

1、是否已采取规定程序对这些物品进行了有效的清除污染或消毒？ 2、如果没有，他们是否以规定的方式包裹，以便就地焚烧或运送到其他有焚烧设施的地方进行处理？

3、丢弃已清除污染的物品时，是否会对直接参与丢弃的人员，或在设施外可能接触到丢弃物的人员造成任何潜在的生物学或其他方面的危害？ 二、清除污染

高压蒸汽灭菌是清除污染时的首选方法。需要清除污染并丢弃的物品应装在容器中（如根据内容物是否需要进行高压灭菌和／或焚烧而采用不同颜色标记的可以高压灭菌的塑料袋）。也可采用其他可以除去和／或杀灭微生物的替代方法。

三、污染性材料和废弃物的处理和丢弃程序

要对感染性物质及其包装物进行鉴别并分别进行处理，相关工作要遵守国家和国际规定。废弃物可以分成以下几类：

1、

废弃物管理制度

1 目的

对本公司日常生产、办公和生活所产生的废弃物进行分类收集、堆放，实行规范的管

理与处理，避免或减少危险废弃物对环境和人类健康造成的危害。 2

适用范围

适用于本公司对各种所产生的废弃物的管理和处置活动。 3

废弃物的分类

有害固体废物：日光灯管、节能灯泡、瓶胆、笔芯、修正液瓶、含汞电池、电子、硒鼓、电脑、投影仪灯泡、摄像头、复写纸、针式打印机色带、墨盒、油墨抹布、油墨报纸、油墨盒、洗网水瓶、抹字水瓶、慢干稀释剂瓶、569胶水瓶、油污手套、磷化污泥、有害废弃物 硅胶瓶、喷涂挂具废塑粉等 废 弃 物 有害液体废物：废机油、废化学品液体、废皂化油 可回收固废：生产边角料、办公、生产、后勤等场所产生的报纸、杂志、书刊、废纸、废料、塑料袋、废纸箱、废打包带、可回收瓶罐、焊丝盘、废干粉袋、钢板包装纸板、废木头、废木托盘等 无害废弃物 不可回收固废：生活垃圾、建筑垃圾 编制/日期： 修订/日期： 批准/日期：

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废弃物管理制度

4 职责

4.1 废弃物专员负责公司内垃圾箱的设置，实行危险固废、生活垃圾、油污垃圾分类

投放设置，并做好垃圾箱的标识。

程 序 文 件 名 称 废弃物管理程序 文 件 编 号 修 改 码 页 码 CZYB/YP(2003)—19 0 1/2 废 弃 物 管 理 程 序 1 目的 为了确保废弃物分类、按规定处置，防止污染。 2 范围 适用于公司内所有废弃物品。 3 职责 3.1 办公室负责公司内废弃物的管理、处置。 3.2 各职能部门应配合、协助办公室实施。 4 程序 4.1 废弃物的分类 根据公司的实际活动，废弃物可分为： 1）固体类废弃物； a.危险废弃物； b.一般性废弃物(包括不可回收的和生活垃圾)。 2）液体类废弃物； 3）气体类废弃物。 4.2 固体废弃物的处置 4.2.1办公室根据废弃物的类别设置垃圾箱(桶)，放置于车间和办公区域，各部门按规定要求处置，或按指定场所堆放。 4.3.2放置废弃物的容器或堆放地要有明显标识： 1）对可能产生二次污染的物品要对放置的容器加盖，防止因雨、风、热等原因而引起的再次污染。 2）放置危险废弃物的容器(如废胶水罐、清洁剂罐)，要有特别的标识，防止该废弃物的泄漏、蒸发和防止该类废弃物和其他废弃物相混淆。 4.2.3车间产生的废弃物应按废