公司采购部门的职责

　　一、货品采购渠道问题

　　1.根据仓库所出具的库存单，要求各部门据此进行物品、食品及调料的申购，处理库存积压，力争装修前做到零库存。

　　2.装修期间合理进行工作安排，确保即使性物品的及时采购，装修期间配合各部门车辆使用。

　　3.定点供货商。加强对定点供应商货品、价格、质量的监督，提高供货商所供货物品的品质，加强食品卫生、保质期等方面的检查，确保食品卫生安全。

　　4.零售店采购。所有零点采购食品均要求商家出具质量检疫证明，其他采购物品均索要保修卡和发票。积极配合财务部健全台帐、保证随时能通过工商防疫、动检等部门的检查。

　　二、关于新品的发现和采购计划

　　主要是通过每日一次的市场调查对当日市场上出现新菜品经过询价后少量采购，通知一、二楼厨师长进行新品研制，每周一由两位厨师长到市场进行调查，通过调查，对采购工作进行监督并多提宝贵意见。

　　三、对采购员的管理制度

　　1.对采购员加强货品质量、价格的监督管理；对驻郑州发的海鲜类货品要尽量提高存活率，对郑州多发的调料类及冻品要提高质量确保无变质、无过期现象并提高驻郑采购员的工作效率。

　　2.对店内所需要物品的采购、合理安排采购时间段，确否工作有条不紊，对需要及时采购的物品要在第一时间购回。

　　3.配合财

　　20xx年全厂上下鼓足干劲，从高层领导到生产车间层层领导狠抓实干，加强管理努力实行双增双节，全体采购人员认真贯彻董事长的讲话。有条不紊地办好采购合同和物资调运工作。全体采购人员在x经理带领下，顶着多方压力，加班加点恪尽职守完成各项工作指标，确保各个车间正常运转。现将年度采购后勤工作总结如下：

　　一、取得如下成绩：

　　采购调度也是采购后勤，在人员少的情景下，进取配合质检部、物管部、环保部、安全部、生产部对来往车辆进行安全宣传和检查，发现问题及时解决，加大对原料质量的检测和管理。（如对商标和检测报告的及时跟踪和入库处理）。尤其是配合安全部做好各自货源厂家的“安全技术说明书”的收集工作。进取配合物管部清理废旧桶的回收和变卖处理工作。将二乙醇胺空桶全部变卖和有关乳化剂空桶处理工作，清理个车间回收桶堆放处。（约有7千5百多只废旧桶。）同时催促需要回收的厂家尽快前来将空桶拉走。

　　二、自我工作评价：

　　xx年全年工作中，本人自始至终坚持以厂为家，服从领导安排的工作任务，没有多请一天假，不迟到、不早退。节假日坚持上班安排到货。每周采购计划详实细致，做到勤查库存、勤跑车间、多方沟通供应商和生产车间之间的输纽。本人不仅仅业务熟悉、协

人事行政部工作流程图

采购部工作职责

一、供应商管理：

1、搜集工程承包商（包括监理单位）和材料供应商的信息，建立供应商信

息库。负责权限范围内供应商的后续管理、监督、评价其业绩；

2、组织工程供方及材料设备供方的考察并编写报告；

3、定期组织对供应商的评价工作，建立和维护合格供方清单；

4、建立供方管理体系与供方信息库。

二、工程采购：

1、负责权限范围内工程供方的选择；

2、根据项目总体开发计划的要求，负责编制《工程采购计划及采购分判方

式》并组织实施。

3、负责根据工程部提供的技术要求和成本控制部提供的商务要求编写招标

文件。

4、负责权限范围内工程采购合同的拟定、谈判、传签等工作。

三、材料设备采购

1、负责权限范围内材料设备供方的选择。

2、根据项目总体开发计划的要求，负责编制《材料设备采购计划及采购分

判方式》并组织实施。

3、负责根据工程部提供的技术要求和成本管理部提供的商务要求编写招标

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人事行政部工作流程图

文件。

4、负责权限范围内材料设备采购合同的拟定、谈判、传签等工作。

5、负责调研授权范围内的直接采购材料的市场信息，建立材料价格信息库；

6、负责权限采购范围内不合格材料退货的管理工作；

7、配合材料设备的选型定板工作，提出对新材料选用的建议。

四、招标组织：

采购部部长岗位职责

1、 在经营副总领导下，和各部门密切配合完成工作。 2、 严格遵守公司各项规章制度，处处起到表率作用。 3、 制订采购计划。 4、 确定采购政策。 5、 设计采购模式。

6、 采购人员的招募、选择、培训、调配。 7、 采购的考察评估。 8、 采购渠道与客户管理。

9、 采购管理、采购成本整体把握，制定节支策略。 10、采购情况的及时汇总、汇报并提出合理建议。 一、组织计划、管理

1、在经营副总的领导下，管理好整个采购部员工。 2、主持部门工作例会，协调班组工作。

3、制定本部门的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理，并能有效保障生产所需。 4、提出物资采购计划，报经营副总批准后组织实施，确保各项采购任务完成。

5、督导采购人员在从事采购业务活动中，要遵纪守法，讲信誉，不索贿，不受贿，与供货单位建立良好的关系，在平等互利的原则下开展业务往来。

6、负责部属人员的思想、业务培训，开展职业道德、外事纪律、法制观念的教育，使所有员工适应市场经济的快速发展。

二、采购监控

1、调查研究各部门物资需求及消耗情况，熟悉各种物资的供应渠道和市场变化情况，供需心中有数。指导并监督下属开展业务，不断提高业务技能，确保公司物资的正常采购

招标采购部岗位职责

权力： 权力： 对所属下级的管理水平、业务水平和业绩的考核评价权 对

部门编制内招聘有建议权 总经理授权范围内的材料设备价格的审核权

工作协作关系： 工作协作关系： 内部协调关系 房地产经营部各部门 外部协调关系 住总集团、政府相关机构、供应商等 任职资格： 任职资格： 教育水平 专业 经验 知识 工作技能 其它： 其它： 使用工具设备 工作环境 计算机、一般办公设备(电话、传真机、打印机、Internet/Intranet 网络) 、交通及通讯 设备 正常办公环境 本科及以上学历 工程类、采购管理相关专业为主 5 年以上招投标采购与供应商管理经验 熟悉合同及招标管理相关法律、法规及流程要求，熟悉房地产开发流程，掌握工程管理、 建筑材料等知识 熟练使用 Microsoft Office 专业办公软件；原则性强，良好的沟通协调能力，较强的成 本控制意识和控制能力、计划执行力，

工作时间特征 正常工作时间，根据工作需要加班 所需记录文档 备注： 备注：

岗位名称 所在部门 直接上级 直接下级 所辖人员

采购专员 招标采购部 招标采购部经理

岗位编号 岗位定员 职系 薪酬等级 岗位分析日期

FDCJYB-ZBCGB2人 管理

本职： 本职： 负责

　　总部采购部自20__年5月份成立以来，在公司各领导及各部门的大力支持与鼓励下，努力做到以提高采购效率及物资供应的效率，降低经营成本，提高公司的整体盈利水平为宗旨，并不断地进行自我改造，自我建设和多次的自我调整，虚心吸取多方的建议及经验，已基本完成部门架构的构建及人员的配置，拓宽发展空间，并制定和完善了各项采购规章制度，促使本部门能够保持平稳和健康地运行。

　　一、 总部采购部的主要工作职能

　　（一）严格遵守公司的各种规章制度，按照公司及各项目的具体要求来进行询价、核价、对比及采购等，严格控制采购成本。

　　（二）、以质量优先、价格优先、效率优先为原则，制定了相关的采购管理制度和严格的采购流程，使公司的采购业务有序和健康地运行。

　　（三）、对大宗采购材料进度进行实时跟踪监控，确保材料能够按时入场，保证施工项目能够顺利进行。对于月结材料要进行全面的监控和价格审定。以月为单位，根据市场价格的变化，对月结材料的价格作适时及必要的调整。

　　（四）部门团结协作，努力完成权限范围内的采购工作，同时也要熟悉各种招标管理流程，配合公司各种招标工作，指定采购部的采购方案和招标工作方案。

　　（五）、联合其它相关部门（如预算部门、设计部等），根据工程项目的需要，核比

　　一、根据酒店年度总计划，酒店将在淡季对酒店内部进行装修，为此我们采购部针对装修前的各项善后工作做出以下计划：

　　1、根据仓库所出具的库存单，要求各部门及__、__两店据此进行物品、食品及调料的申购，处理库存积压，力争装修前做到零库存。

　　2、装修期间合理进行工作安排，确保即使性物品的及时采购，装修期间配合各部门车辆使用。

　　二、货品采购渠道问题

　　1、定点供货商

　　加强对定点供应商货品、价格、质量的监督，提高供货商所供货物品的品质，加强食品卫生、保质期等方面的检查，确保食品卫生安全。

　　2、零售店采购

　　所有零点采购食品均要求商家出具质量检疫证明，其他采购物品均索要保修卡和发票。积极配合财务部健全台帐、保证随时能通过工商防疫、动检等部门的检查。

　　3、主打羔羊肉产品采购

　　做好每季度一次去__采购羔羊肉工作，跟踪库存情况。及时反馈给总经办，制定周密、详细的采购计划，及时与__羔羊肉供应商保持联系。掌握全国羔羊肉价格情况。保证采购的羔羊肉肉质优价廉，维持酒店的正常需求，保持我们酒店羔羊肉品质在__餐饮行业的龙头地位。

　　三、关于新品的发现和采购计划

　　主要是通过每日一次的市场调查对当日市场上出现新菜品经过询价后少量采购，通知一、二楼厨师长进

　　20--年是个极其不平凡的一年，先是年初的冰雪灾害，然后是5.12四川超强大地震、还有年末的金融危机。这些重大事件对我国造成极大的损失，严重影响了我国的经济。因此我村也面临着具大的考验，面对重重困难我村全体员工在领导的正确指导下共同努力，众志成城、群策群力终于胜利完成了全年的工作任务。然而采购部也在公司领导的指导和支持以及各部门的配合下，圆满地完成了全年的各项采购任务。现简要地总结一下我部一年来的工作情况。

　　一、主要工作与作法：

　　1、围绕控制成本、货比三家、确保采购物品物美价廉

　　为最大限度的降低酒店经营成本，实现物美价廉，部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行半个月一次的市场调查及定价，对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整，同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录，对不合格产品做到了及时的退货、更换，有效降低了酒店经营成本；

　　其次是餐饮部的沙发选样、及整个酒店固定资产的采购上，部门坚持横向调查，照顾生意不照顾价格的原则，确保了所购物品物美价廉；同时坚持实施货比三家，特别是在餐饮部原材料的供货上实施两家供货，相互竞争的措施，确保了采购物资质量的稳定。

　　2、想方设法，降低酒店运营成本

　　一是配合餐饮、客房

　　物资采购部门年度工作计划【一】

　　本人自接手采购部工作以来，一直以服务生产需要，控制采购成本，提供高性价比物资材料为已任。经过不断的学习和实践，针对本部门所负责采购工作目前的状态，现对20xx年的工作做出如下计划：

　　一、供应商的选择。

　　首先我们采购部做到多多开发物料资源，调查价格，做到货比三家，控制价格审核流程，让采购部的工作透明化，并且建立完整的采购部供应商档案及物料申购档案。做为公司合格供应商必需要能做到准时，保质，乐于沟通等几个方面。本人计划完成现有原材料供应商的评定工作，为公司后期的大批量生产做好准备。同时进一步发展新的供应商网络，用以获得最理想的采购价格和品质。

　　二、账务的清理。

　　采购是一份繁琐，复杂的工作。同时因为其工作性质关系，对公司产品的成本有直接影响。另外因为相关物资在采购工作的运作过程中不可避免的有退，换，修，废等情况发生，因此必须对每一批物资的采购以及合同执行情况进行台账记录，并且做好跟踪检查，定期盘点。这是本部门的日常工作，目前也一直都在执行着，20xx本部门将进一步对本项工作进行完善。努力做到每笔定单的进行情况都可追溯，可查核。

　　三、品质保证。

　　本部门相关人员将经常前往车间了解相关物资的使用状况。对所

采购部门工作计划管理办法

归属体系：国美电器有限公司经营管理手册――采购系统分册 文件编号：国美－采016 撰写单位：国美电器采购中心 版 本：第一版

生效日期：2004年4月1日 机密等级：□ 机密 ■一般 合计页数：3页 正文页数：1页 附件个数：1个 制度正文目录：

1 目的：方便总部对分部工作情况的了解，使分部的工作更具计划性，使总部的批示更具指 导性。 2 范围： 2.1 适用范围：国美电器有限公司总部采购中心、分部采购部 2.2 发布范围：国美电器总部各中心、各部门；各分部 3 名词解释 3.1 采购系统 采购系统：是对国美电器有限公司总部采购中心和分部采购部的统称； 4 职责 4.1 总部采购中心负责对本中心的计划工作制定标准并审核； 4.2 总部和分部采购部门人员按照规定上报计划； 5 作业内容 5.1 工作计划和总结制 5.1.1 须写工作总结和计划的人员：采购系统采购总监(采购经理) 、各部门采购主管； 5.1.2 总部各部门部长上报领导：总部采购副总经理。 5.1.3 分部采销总监上报领导：总部采销总经理、副总经理； 5.1.4 分部各部门采购主管上报领导：总部采购中心各部门部长。