我学会了包粽子作文600字初二

端午节到了，老师给我们布置了一个任务：利用假期时间让家里的人教一教自己包粽子。一开始，我对这个任务不怎么看重，觉得很简单，可包粽子时，我就黔驴技穷”了。

上午，因为没挑到合适的粽子叶，所以奶奶只给我用沙子包了一个样品演示给我看看，我看着奶奶包粽子，觉得包粽子没什么难度，十分简单，我想当然了，就没有自己动手试试。下午，一切准备就绪，当我真正自己动手时才发现，我无从下手，真是看花容易绣花难”。看着面前的粽叶，我是一点儿办法都没有，尽管我招式百出：用压、用挤、用缠、用卷，但仍做不出粽子的形状，这令我暴跳如雷。我把包粽子分为四个步骤（四道防线）：做槽、装米、成型、裹线。这不，我连第一道防线都还没攻破呢，奶奶早已包了一个又一个，哎，这就是差作文距呀，令我哭笑不得，我妈妈担心我糟蹋材料，就让我先用沙子练练手，不过，我刚刚才攻克第一、二道防线，可第三防线再次令我伤透脑筋，看吧，我已经失败了好几次了，第三道防线最可恨的就是它的套路太深，一不留神就会被它所设计的陷阱给困住了，无论我怎么缠怎么绕，沙子还是一会就漏了，后来我坚持不懈在奶奶的指导下攻克了它。可第四道防线简直就是迷宫，只要走错一步就会被失败带回第一道。幸好奶奶又帮助了我，用她那粗

一天晚上，妈妈看见大姨在朋友圈发自己包的粽子，妈妈和我也想试一试。

我们先把包粽子的食材准备好，然后妈妈拿起粽子叶，包了一个三角筒，紧接着把豆沙、蜜豆和糯米依次装进三角筒里面，把粽子叶往里一堵，再把它卷起来，最后用粗线绳缠好，一个漂亮的粽子就大功告成了。

该我包了，我原以为包粽子只要卷一个三角，然后装上米，再卷一卷就好了。可是谁知道，我包成之后，整个一个四不像，歪歪斜斜躺在桌上睡大觉呢！我重振旗鼓，准备再战。我先拿作文起粽子叶，卷了一个三角筒，往里装上一点米，把粽子叶往上一卷，可是角儿那里露了，米全洒了出来。妈妈，我总也包不好，我不想包了，你自己包吧。”妈妈鼓励我说：别灰心，多练练就好了。”于是我再一次鼓起勇气，这次我吸取了前两次的教训，双手紧紧地用粽子叶包紧米，这一次米没有洒，我终于学会包粽子了！”我高兴地大叫着，妈妈也向我伸出了大拇指。

通过学包粽子，我懂得了一个道理：不经历风雨怎么见彩虹，所有事情都要经过磨难才能成功！

在我记忆的长河里，有的事情使我悲伤，有的事情使我后悔然而最令我难忘的，还是我学会包粽子那件事。

记得那是去年的端年节，按照习俗是都是吃粽子的。那天早晨，我对妈妈说：妈妈，快去买粽子吃吧！”哪知道妈妈突然心血来潮，说：我们今年不买粽子了，我们自己来做粽子了，我们自己来做粽子吃。”为什么？”，我不解地问买回来多方便呀，热一下就能吃，干嘛要自己做，自找麻烦。可是我们家有材料啊，为什么不做，除非你不会做。”妈妈说。听她这一说我可火了，竟然说我不会包粽子。好！我今天就让你瞧瞧本姑娘的厉害，便随口说了一句：做粽子就做，谁怕谁呀。”

可刚说完我就后悔了，因为我却不会包粽子，不过我外婆很会包粽子，妈妈小时侯跟外婆学过，所以，我家的包粽子能手要数妈妈了。

五分钟后，妈妈把材料准备好了，大家都开始包粽子了。我不会包，既然有高手”在场，不妨先偷师”，然后再开始包。只见妈妈挑了两片又宽又长的叶子，熟练地卷成喇叭”形，再用小勺舀几勺江米装进喇叭”里，然后作文均匀地放上三个红枣，最后三下五除二地左一包右一裹，用线绳系紧，一个四角的大粽子就包好了。这一下，可把我这个在家什

星期六，我写完作业没事干，就看见奶奶在院子里包粽子，于是我就决定跟奶奶学包粽子。

首先，奶奶先拿三片芦苇，把芦苇整齐捏成圆锥形，我也学着奶奶的样子，把三片芦苇捏成圆锥形。接着奶奶用铲子往芦苇里放满米，再往下按一按，我也将芦苇里灌上米，再按一按。可我这一按就按出了大麻烦，芦苇里的米，像离弦的箭一样直往外冒，我起身急忙去捡米，这就忙了大半天。奶奶看我手忙脚乱的，笑着对我说：你好好看着我是怎么做的，然后自己再按照步骤做一遍，装米时一定要小心翼翼的，手要握紧，别作文再引发大灾难了。”我重新按照奶奶的教的步骤做了一遍，竟然成功了，我心里乐开了花儿。最后把多余的芦苇包起来，再用绳子扎得紧紧的，粽子就这样大功告成了。看着一个个包好了的粽子，我的脸上露出了如向日葵般灿烂的笑容。

伴随着一阵清香，好吃的粽子就出炉了。我看着粽子，恨不得全部都吃掉。看着一家人坐在一起，津津有味地吃着我包出来的粽子，我心里美滋滋的。

这次包粽子，让我知道了一个道理；做任何事都不是很容易的，遇到困难的时候，不能退缩，要学会克服困难，努力就会有收获。

有一天，外婆来到我家包粽子。我看着新奇，便照着外婆的样子学起包粽子来。

我先从准备好的材料里拿出叶子，把它裹成圆锥形，然后再把糯米装到裹好的叶子里。接着我用手指在里面戳一个小洞，把一块肉像埋种子似的埋在糯米里。最后，再把顶部用叶子包上，一个粽子就这样包好了！我正开心，想着包粽子也不难嘛，没想到刚一放下粽子，它就不堪重负散开了，一瞬间把我刚才的骄傲冲刷得一干二净。

我不甘心这作文小粽子的牺牲，又包了一个粽子，可它还是像它的先辈一样不可避免地散架了。气馁之余，我开始包第三个粽子。这一次，我改进了方法，用了好几片叶子，严严实实地把它裹了起来。等我小心翼翼地放下它时，它终于没有再散架，我的努力没有白费，我开心极了！

别看这一个小小的粽子，包起来可没那么容易呢！包粽子这件小事也让我明白了无论干什么事，只要能仔细观察、掌握要领、认真练习、开动脑筋，就一定能做好！

星期日下午，妈妈对我说：好久没有吃饺子了，咱们下午吃饺子吧！”我一听，很高兴，就大声喊着：要吃饺子喽”

妈妈对我说：要吃饺子可以，但是有个条件。你爸爸下班晚，你得帮我包。”这下我可为难了，我不会包呀！妈妈不容我再说什么，就把擀面杖递给我，说：你先擀一张饺子皮。”说完，就把揉好的面放在了我的面前。我不知从何下手，妈妈拿起了擀面杖，给我做了示范。于是我学着妈妈的样子擀了起来，一边擀一边想：这还不容易吗？”可由于我用力太重，面粘在了擀面杖上，我好不容易才把它拽了下来，捏在一起又重新擀起来。可是，这回面又粘在面板上了，真气人！我费了好大劲儿，才把面擀扯开，但总是擀得不圆。我气坏了，拿着擀面杖，打起皮来，面皮粘得到处都是。爸爸下班回来了，看到我这狠狈相，就和妈妈相视一笑。妈妈走过来，说：别擀了，包饺子作文吧！”我忙搬了一个凳子，坐在案板面前，和妈妈一起包起饺子来。

谁知，包饺子更不是一件容易的事。我捏住饺子的这边，那边的馅冒了来；捏住那边，这边的馅又冒出来了。后来，我索性把面皮放进手里，同时两边一捏，两边都不出馅了，但是它的肚子”却破了，我赶紧拿来另一张面皮，把它的肚子补上

啊，真香！”每当饺子出锅时我都会情不自禁的感叹。我也想学包饺子这门技术，可一直没时间。今年大年三十，机会终于向我走来。

大年三十这一天，我一起床就看见正在包饺子的外婆。于是，我对外婆说：我想包饺子。”外婆同意了，我迫不及待地洗完手拿起一张饺子皮，挖了一大勺馅放在皮里，再把两边对折。可是馅都从两边露出来了，我便把左边露出的馅压回去，右边又露了出来，我急忙又把右边露出的馅按进饺子皮里，可这时，左边的馅东山再起”，我无可奈何，把饺子皮两边同时一按，啊，皮破了！”我咯咯地笑了笑，紧接着又拿来一张饺子皮，把它给修补”好。

看见外婆包的饺子一个个像小将军一样，挺着大肚皮，好像在向我这衣衫褴褛的老百姓”示威：哼！你有我威风吗？”我只好红着脸向外婆请教：饺子怎么才能包好啊？”外婆回答：首先，要把皮摊在手掌中心，然后”好了，我会啦！”我拿起饺子皮，把它摊放在作文手掌中心，然后把馅放在饺子皮中间，再把皮两边随便一捏，心想：我总算包好了。于是，我拿起饺子想给外婆看。可我一拿起饺子，放在手心，准备掂量一下，呀！馅像被老鹰抓走的小鸡一样逃之夭夭了。包饺子

今天我跟妈妈学包饺子。

我把手清洗干净后，先看妈妈怎样包。只见妈妈拿起一张饺子皮，平铺在手上，然后用筷子把肉馅放进皮子中间，再用手在皮子边沾了点水后对折，最后把皮子边打了几个褶子，一个饺子就做成了。

我想这真简单啊！我照着妈妈的步骤也这样做起来，但是我做的饺子有的像伤病员”，有的就像一个破了肚皮的大将军”。我已经做得很慢了，可还是做不好，我不得不向妈妈讨教”做不好的原作文因了。妈妈告诉我：你把肉馅放得太多，饺子皮就会破裂。你没有用水粘，饺子皮就会包不上的。”我听了妈妈的话，我立刻改正做法，试了好几个后终于成功了。再看看妈妈，她差不多包了一篦子的饺子了。我好奇地问妈妈：您咋包得怎么快？”妈妈告诉我：我一个人要做20来个人的饭，还要调换花样，不往快里包，成吗？”

哦！我明白了妈妈的这一招是练出来的啊！今天包饺子让我明白了个道理：万事需勤练。

星期天，爸爸妈妈在包饺子。妈妈右手不停地滚动着擀面杖，左手逆时针转着面饼，不一会儿就擀出了一个面皮儿。爸爸则包饺子，饺子虽然包得很胖，但是一点陷也没露出。

我坐在爸爸身边，眼睛一直盯着爸爸的手，也想包饺子。妈妈仿佛看懂了我的心思，问：儿子，你是不是也很想包呀？”我点点头说：包饺子会不会很难呀？”妈妈笑了笑，亲切地说只要功夫深，铁杵磨成针！只要你努力，就能包好饺子。”妈妈的话给了我极大的鼓励。

我先从擀面皮学起。我先揉了一块面把它弄成一个个小剂子，再压成面饼，我学妈妈的样子擀起来，但俩手怎么都感觉不协调，擀着擀着，我发现我把面皮儿擀得比苹果还大，而且成了三角形。我又笨拙地改了几个，虽然变小了，但是我擀得太厚了。我扔下擀面杖到卧室生闷气，妈妈悄悄走进来安慰我；万事开头难，小男子汉不要气馁噢！”妈妈把我拉回到面板前。我鼓起勇气拿起擀面又擀了一个，经妈妈的细心指导，我最终掌握了方法。我惊奇地发现，这次我竟然擀得很薄很圆。我又擀了第二个、第三个、第四个虽也有不满意的，但还是好的多。我得到爸爸妈妈一致夸赞。

擀皮的成功给了我信心。作文开始包饺子了。我想包饺子应该很简单吧？我学爸爸的样子，拿起饺子皮平放在左手，右手

那是一个快乐的星期天，我么全家聚在一起包饺子。

妈妈备好了许多饺子皮和很香的馅，大家就一起分工在桌子上包起了饺子，我也跟着妈妈说想学包饺子，妈妈答应了，并在一边示范给我看。只见妈妈左手拿着饺子皮，在饺子皮中间放上香喷喷的饺子馅，两手一捏，完美的饺子好了。我兴奋地也拿起了饺子皮，学着妈妈的样子包起饺子来。

我捏着饺子的这边，那边馅冒出来了，捏着那边，这边的馅露出来了。后来我一生气把饺子皮放进手里作文，同时一捏，两边都不漏出馅了，但是它却破了，我急忙的拿来另一张面皮把它给补上了，这才算饺子，我看着妈妈的饺子，我再看看我包的饺子，差别好大啊，妈妈包的饺子好完美，我的就是一个小怪物，我有点不想包了，但妈妈说：儿子不要放弃，要好好得面对它，妈妈会好好教你的！”我听了妈妈的话，想着是啊，万事开头难”，我又认真地学了起来。

当桌子上放满了饺子，看到上面也有好多我包的饺子，觉得好高兴，也觉得很有成就感。