作物育种总论张天真第三版知识点

张汉熙高级英语第三版paraphrase Unit1

1、We’re elevated 23.

Our house is 23 feet above sea level.

2、The place has been here since 1915, and no hurricane has ever bothered it.

The house has been here since 1915, and no hurricane has ever caused any damage to it. we can batten down and ride it out.

We can make the necessary preparations and survive the hurricane without much damage. 4、The generator was doused, and the lights went out.

Water got into the generator and put it out. It stopped producing electricity so the lights also went o

《作物育种学总论》习题

第一章 育种目标

1.名词术语：育种目标、生物产量、经济产量、收获指数、株型育种、高光效育种 2.现代农业对作物品种有哪些基本要求？ 3.制订育种目标的原则是什么？ 4.作物育种的主要目标性状有哪些？

5.怎样才能正确制订出切实可行的育种目标？ 6.为什么通过矮秆育种能提高作物的单产？

7.针对你所熟悉的某一地区制订某一个作物的育种目标，并说明其理由。

第二章 作物的繁殖方式及品种类型

1. 简述小麦、玉米、棉花、大豆等作物的花器构造及开花习性。哪些花器构造和开花习性有利于异花授粉？哪些花器构造和开花习性有利于自花授粉？ 2. 结合具体作物简述自交和异交的遗传效应。 3. 农作物品种有哪些类型、各有哪些基本特性？ 4. 不同类型的品种群体的育种特点是什么

第三章 种质资源

1.概念解释：种质资源、起源中心、初生中心、次生中心、原生作物、次生作物、遗传多样性中心、基因银行、初级基因库、次级基因库、三级基因库 2.简述种质资源在作物育种中的作用。 3.简述本地种质资源的特点与利用价值。 4. 简述外地种质资源的特点与利用价值。 5.Vavilov起源中心学说在作物育种中有何作用？ 6.如何划分初生中心与次生中心？

1

7.

第一章 绪 论

一、选择题：在每题下面的几个答案中选择你认为正确的答案作上记号。 1.作物进化的基本因素有： ( ) A. 遗传 B. 变异 C. 选择 D. 漂变

2.作物育种的实质： ( )

A. 遗传 B. 作物的进化 C. 选择 D. 作物的人工进化 3.作物育种学的基本理论是( )。

A. 遗传学 B. 生物学 C. 植物学 D. 生物进化论 4.在人工选择的过程中，自然选择起作用吗? ( )。

A. 不起作用 B．起一定作用 C．起主要作用 D．起有利作用 5.从生态学上讲，一个作物品种就是一个（ ）。

A. 地区型 B. 地理型 C. 地域型 D. 生态型

6.在育种历史上，大幅度提高了作物单位面积产量的育种途径是哪些?( )。

A．系统育种 B．抗病育种 C．矮化育种 D．杂种优势利用 E.辐射育种 7.品种是人类根据一定地区生产和生活需要而创造的一种作物群体，它具有( )。 A．遗传性状的相对稳定性 B.遗传性状的相对一致性 C．遗传性状的新颖性 D．区域性 E．时间性 8.作物育种的基本任务是( ) 。

A. 研究作物牲状的遗传规律 B．搜集、研究和

国际贸易实务(下划线为重点记忆和理解，无的为一般记忆和了解) Chapter one

1. 国际贸易概念：International trade is also known as world trade, foreign trade, overseas trade. It refers to the process of fair and deliberate exchange of goods or services between two or more countries, involving the use of two or more currencies. Besides, international trade concerns trade operations of both import and export and includes the purchase and sale of both visible and invisible goods. 2. 国际贸易产生的原因：（了解）

1) Resource reasons (natural resource, human resource and technology)

餐 饮 管 理

（第三版） 蔡万坤 编著

目 录第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第八章第九章第十章

餐饮管理基本原理概述

餐饮管理的机构设置和人员组织 餐饮经营计划管理

餐饮菜单设计与价格管理 餐饮市场营销和客源组织 食品原材料采购供应管理 厨房餐饮产品生产管理 餐厅酒吧销售服务管理

宴会经营及其美食展销活动管理 餐饮管理的成本核算与成本控制

第一章

餐饮管理基本原理概述

知识要求

1.餐饮业的行业特征、行业地位及其重要作用。 2.餐饮管理的基本特点、任务和基本要求。

3.餐饮经营的概念与实质，餐饮经营思想和经营方针。 4.餐饮管理的社会责任和五大工作要领。 技能要求

1.根据餐饮企业等级规模和市场环境设计企业管理的主要任务。

2.以调查资料为基础，能够总结出一家餐饮企业的经营思想和经营方针。 3.通过社会调查、能够总结出一家餐饮企业的工作要领，即整体思路。

第一节 餐饮业的性质及其基本特征

一、餐饮业的性质 （一）餐饮业的概念 餐饮业是利用设备、场所和一定消费环境为外出就餐的客人提供

餐 饮 管 理

（第三版） 蔡万坤 编著

目 录第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第八章第九章第十章

餐饮管理基本原理概述

餐饮管理的机构设置和人员组织 餐饮经营计划管理

餐饮菜单设计与价格管理 餐饮市场营销和客源组织 食品原材料采购供应管理 厨房餐饮产品生产管理 餐厅酒吧销售服务管理

宴会经营及其美食展销活动管理 餐饮管理的成本核算与成本控制

第一章

餐饮管理基本原理概述

知识要求

1.餐饮业的行业特征、行业地位及其重要作用。 2.餐饮管理的基本特点、任务和基本要求。

3.餐饮经营的概念与实质，餐饮经营思想和经营方针。 4.餐饮管理的社会责任和五大工作要领。 技能要求

1.根据餐饮企业等级规模和市场环境设计企业管理的主要任务。

2.以调查资料为基础，能够总结出一家餐饮企业的经营思想和经营方针。 3.通过社会调查、能够总结出一家餐饮企业的工作要领，即整体思路。

第一节 餐饮业的性质及其基本特征

一、餐饮业的性质 （一）餐饮业的概念 餐饮业是利用设备、场所和一定消费环境为外出就餐的客人提供

Book 3 Unit 8 教材总结

Text A

一、单词

New words

baffle

vt.

confuse sb. completely; be too difficult or strange for sb. to understand or explain 使困惑；难住 The mystery that baffled him most was Jos' sudden disappearance from the lakeside cottage. 最让他困惑的谜团是乔斯在湖边小屋的突然失踪。

provocative

a.

intended to make people angry or upset; intended to make people argue about sth. 挑衅的；煽动的；引起争端的

For our conservative small town, \topic. 对我们这个风气比较保守的小镇来说，―工作场所的性骚扰‖是特别令人义愤填膺的话题。

opinionated

a.

having very strong opinions that you are not willing to ch

Book 3 Unit 3 教材总结

Text A

一、单词

1. noteworthy a. 值得注意的；显著的

2. domain n. [C]（活动、兴趣或知识的）领域，范围，范畴

portray vt. 1扮演（角色）2 (~ sb. / sth. as sth.)把某人/某物描写成某种样子 Lawyers tend to portray their clients as misguided underprivileged youths. 律师往往将自己的当事人描述成受人误导的贫困青年。 3. exemplary a. 模范的；可作楷模的

ambassador n. [C]大使

4. brutality n. [C, U]野蛮行为；野蛮事件

The ruler's brutality forced unarmed citizens to defend themselves. 统治者的野蛮行径迫使手无寸铁的市民进行自卫。 5. captive a. 被关押的；遭监禁的 6. dart vi. 猛冲；突进

7. huddle v. （因生病、寒冷或烦恼）蜷缩着身体 8. foul a. t 肮脏的；难闻的；

Book 3 Unit 3 教材总结

Text A

一、单词

1. noteworthya. 值得注意的；显著的

2. domainn. [C]（活动、兴趣或知识的）领域，范围，范畴

portrayvt. 1扮演（角色）2 (~ sb. / sth. as sth.)把某人/某物描写成某种样子 Lawyers tend to portray their clients as misguided underprivileged youths. 律师往往将自己的当事人描述成受人误导的贫困青年。 3. exemplarya. 模范的；可作楷模的

ambassadorn. [C]大使

4. brutalityn. [C, U]野蛮行为；野蛮事件

The ruler's brutality forced unarmed citizens to defend themselves. 统治者的野蛮行径迫使手无寸铁的市民进行自卫。 5. captivea. 被关押的；遭监禁的 6. dartvi. 猛冲；突进

7. huddlev. （因生病、寒冷或烦恼）蜷缩着身体 8. foula. t 肮脏的；难闻的；难吃的 9. anonymousa. 无

园艺作物育种学总论

第一章 绪论

1、为什么要进行园艺植物的育种？

选育园艺植物新品种是发展园艺生产的关键途径之一 发展园艺生产的途径 园艺植物栽培 园艺植物育种

育种与栽培的关系 育种为栽培提供栽培对象，栽培为新品种的选育提供技术保障。

2、品种和优良品种的联系和区别？

品种的概念 是经人类培育选择创造的、经济性状及农业生物学特性符合生产和消费要求，在一定的栽培条件下，依据形态学、细胞学、化学等特异性可以和其他群体相区别，个体间的主要性状相对相似，以适当的繁殖方式（有性或无性）能保持其重要特性的一个栽培植物群体。品种具有：特异性 一致性 稳定性 地区性 时间性

优良品种的概念 指在适应的地区，采用优良的栽培技术，能够生产出高产、优质，并能适时供应产品的品种。优良品种在生产中的作用

提高单位面积产量；改进产品品质；提高抗病虫害能力，减少农药污染；延长产品的供应和利用时期；适应集约化管理、节约劳力

3、园艺植物育种学的主要内容

园艺植物育种学的主要内容有：育种目标的制定及实现目标的相应策略，种质资源的搜集、保存、评价、利用和创新，目标性状的遗传、鉴定、标记及选育的方法，选择的理论和方法，人工创造变异的途径、方法和技术，杂种