食堂管理岗位人员工作职责
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食堂工作人员岗位职责
篇一:食堂工作人员岗位职责及安全责任书
食堂工作人员岗位职责及安全责任书
为了加强学生食堂管理,确保学校食品卫生安全,树立忧患意识、坚持安全第一的原则,真正做到优质服务,办师生满意的食堂,更好地为教育教学服务,特签订食堂工作人员岗位职责及安全卫生责任书。
1、食堂工作人员应遵守学校规章制度,爱岗敬业,服务师生,并能配合学校完成临时性工作。
2、食堂从业人员必须持《健康证》上岗,有卫生知识合格证。
3、炊事人员要认真履行职责,要努力改善食堂卫生防疫与食品卫生安全工作环境。
4、食堂采购员要把好食品采购入口关,霉变伪劣及未检疫食品,严禁入学生食堂。
5、食堂工作人员要认真履行职责,保证室内通风,认真清点物品数量,作好采购食品的入库登记册。
6、食堂购物先由炊事员报告计划数,物品入库须由两人签字,设备开支必须向主管领导报告审批后,方可购买。
7、食堂工作人员自行分工并合作,轮流对煮饭、洗菜、炒菜、供学生开水落实到人。如:供应开水,负责人指挥学生排队打开水,维持秩序,其他人员协助。
8、食堂工作人员要自觉做好食堂的卫生保洁工作,确保室内环境整洁,下水道通畅。无老鼠、苍蝇、蟑螂,地面无污物。
9、贮存食品分类、分架、加工工具保持清洁卫生。
10、所有炊事人员上班穿清洁工作服,
项目各岗位人员工作职责
第一篇:项目各岗位人员工作职责
一、各岗位职责要求
项目经理管理职责
报告上级:总经理
督导下级:保洁员
项目主管:负责本项目的整体管理工作。
1、制定本项目的各项管理与考核制度,检查督促各岗位人员认真履行职责,带领各岗位人员完成各项工作。负责园长办公室日常卫生保洁。
2、积极与学校有关部门领导进行沟通,认真落实相关管理与服务的各项工作,听取工作中的意见与建议,并及时做出整改。
3、制定本项目员工日常工作培训、消防安全培训计划,并工作中认真落实。
4、带领员工完成学校交办的临时性工作。
管理职责:
1、全面负责管理处的工作,领导全体员工完成公司下达的责任目标。
2、根据国家的政策法规和物业公司的指示精神,制定管理处的经营方针和运作模式。
3、制定各项规章制度、服务规范及操作规程,明确各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。
4、建立健全管理处的各级组织架构及工作程序,使之合理化、精简化及效率化。
5、编制管理处业务中、远期发展计划,负责制定年度工作安排,员工培训计划及年终工作总结。
6、对管理处的全面工作有决策指挥权,对管理处所属管理岗人员的任免及聘用、调动和辞退有建议权;对管理处所属生产岗人员有人事决定权。
7、负责制定、审核管理处的经费收支,做到合理收支、开源节流,开展
学校食堂工作人员岗位职责
简要介绍资料的主要内容,以获得更多的关注
屏山中学食堂经营各环节岗位责任
食堂员工职业道德规范
一、遵纪守法,热爱本职工作、自觉承担份外工作,不计个人得失,乐于奉献。
二、遵守职业道德,认真执行《食品卫生管理法》,以安全卫生为己任,精细化操作每个工作规程。
三、说文明话,做文明事,积极维护公司形象,不诋毁公司信誉。
四、发扬团队精神,构建和谐食堂;同事之间相互尊重、团结互助,愉快合作。
五、尊重领导,顾全大局,服从工作安排,克已奉公,有吃苦耐劳精神。
六、牢记职责,遵守制度,坚守工作岗位,保证正常的工作秩序。
七、有敬业精神,兢兢业业做事,踏踏实实做人;上班时间不做与工作无关之事,不影响他人工作。
八、学习态度端正,积极参加各种会议和技能培训活动,努力提高业务水平。
九、有较高的思想觉悟,勇于承担工作责任,乐于接受批评意见。
十、忠诚公司事业,积极维护公司利益,以良好的心态为师生提供优质的服务。
简要介绍资料的主要内容,以获得更多的关注
食堂经理工作职责
一、负责食堂工作,认真执行《食品卫生法》保证食堂正常工作秩序。
二、认真贯彻执行公司规章制度,积极维护公司利益,落实措施,实现工作目标,全面完成各项工作任务。
三、召开各种会议(一日晨会、一周岗位负责人会议、一月行政会议)组
(最新)学校食堂工作人员岗位职责
(最新)学校食堂工作人员岗位职责
屏山中学食堂经营各环节岗位责任
食堂员工职业道德规范
一、遵纪守法,热爱本职工作、自觉承担份外工作,不计个人得失,乐于奉献。
二、遵守职业道德,认真执行《食品卫生管理法》,以安全卫生为己任,精细化操作每个工作规程。
三、说文明话,做文明事,积极维护公司形象,不诋毁公司信誉。
四、发扬团队精神,构建和谐食堂;同事之间相互尊重、团结互助,愉快合作。
五、尊重领导,顾全大局,服从工作安排,克已奉公,有吃苦耐劳精神。
六、牢记职责,遵守制度,坚守工作岗位,保证正常的工作秩序。
七、有敬业精神,兢兢业业做事,踏踏实实做人;上班时间不做与工作无关之事,不影响他人工作。
八、学习态度端正,积极参加各种会议和技能培训活动,努力提高业务水平。
九、有较高的思想觉悟,勇于承担工作责任,乐于接受批评意见。
十、忠诚公司事业,积极维护公司利益,以良好的心态为师生提供优质的服务。
(最新)学校食堂工作人员岗位职责
食堂经理工作职责
一、负责食堂工作,认真执行《食品卫生法》保证食堂正常工作秩序。
二、认真贯彻执行公司规章制度,积极维护公司利益,落实措施,实现工作目标,全面完成各项工作任务。
三、召开各种会议(一日晨会、一周岗位负责人会议、一月行政会议)组织员工学习《员工
员工岗位职责管理
员工岗位职责管理
第一章 公司领导岗位职责
董事长岗位职责
1、根据董事会提出的战略目标,制定公司发展战略,提出公司规划和目标,经董事会确定后组织实施。
2、主持召开股东会议并负责督促,组织实施,检查会议决议、会议纪要的贯彻落实。
3、组织讨论和决定公司的发展规划,经营方针,年度计划以及日常经营工作中的重大事项。
4、签署董事会重要文件,审查总经理提出的各项发展计划及执行结果。
5、定期审阅公司的财务报表和其他重要报表,全盘控制公司系统的财务报表。
6、负责聘任或解聘公司高管人员,并行使董事会授予的其他职权。
总经理岗位职责
1、执行董事会决议,主持公司全面工作。熟悉和掌握公司全面情况,提出经营目标,批准年度财务收支预决算,审批重要规章制度及其他重要事宜,对董事长负责。
2、督促和参与签署有关协议、合同、合约,决定公司组织体制和人员编制。决定对员工进行任免、报酬和奖惩。建立健全统一高效的组织体制和工作机制。
3、健全财务管理,搞好增收节支和开源节流工作。保证现有资产的保值增值。;
4、搞好公司的销售工作,强化经营管理。加强员工队伍建设,
建设一支作风优良、纪律严明、训练有素,适应市场经济发展需要的员工队伍。
5、
办公室人员工作岗位职责
办公室岗位职责
第一章 总则
一、 为了加强办公室管理,明确学校内部管理职责,使内务管理工作更加标准化、制度化和规范化,结合实际情况,特制订本制度。
二、 本制度适用于学校所有成员并严格遵守各项规定。
三、 切合学校实际,根据不同的制度内容编写相应的规范化要求,力求使办公室各项工作都有章可循、有法可依,保证学校的办公事务有效开展。
四、 办公室人员应明确各项工作职责,简化办理流程,做到每周有计划、每月有总结的工作目标。
第二章 职责范围
一、 办公室管理人员直接受行政人事主管领导,在直属主管的领导下主持开展办公室的各项工作。
二、 负责办公室相关规章制度的起草编写、一般性文书的整理汇编、资料信息收集编撰等文字工作。
三、 负责学校文书管理、图书管理、办公用品管理、会议管理、清洁卫生管理等工作,保证各项事务有序开展。
四、 协调各部门之间的行政关系,为各部门工作开展提供相应的服务。 五、 负责学校对内、对外公共关系的维护和改善,做好来客接待和学校的各项文化宣传等工作。
六、 收集各部门反馈信息和外部资讯,上传下达各种指令,及时做出整理,当好领导参谋。
七、 协助其他部门工作,完成上级交代的其他工作。
第三章 工作规范
一、 办公室工作规范包括仪
岗位职责和试验检测人员工作守则
岗位职责和试验检测人员工作守则
中心试验室工作人员守则
本守则旨在调动中心试验室全体人员的工作积极性、主动性和创造性,使其规范化、标准化,以不断提高中心工作的制度化、规范化和标准化水平。 一、 中心质量方针“检测科学、数据准确、结论公正、报告及时”;中心宗旨
“严格检测,热情服务”。
二、 执行党的方针、政策、遵守国家法律、法规,遵守中心规章制度,执行国
家、交通部和上级行政及主管部门有关公路工程的法规和技术标准、规范、规程及本项目的技术要求开展试验检测工作。
三、 为确保试验检测工作质量,不断学习土木工程业务知识和先进的试验监测
技术,学习计量基本知识,学习国家质量标准和相关技术法规。 四、 严格按照《公路工程质量评定标准》和《公路工程竣工验收办法》进行质
量评定,严格按“公路工程试验规程”和“现场测试规程”进行试验操作。 五、 熟悉仪器设备性能,并能熟练地按操作规程操作,操作前后均认真检查,
设备在使用中出现故障应立即关机报检,排除故障并检定合格后才能继续使用,严防由于检测仪器设备异常而造成数据不准确。
六、 坚持实事求是的原则,忠实记录原始数据,提供可靠报告,以优质的服务
和科学严谨的态度提供试验检测数据。
七、 努力提高自身素质,作风正派,秉公办
老户朱小学食堂消毒人员岗位职责
老户朱小学食堂消毒人员岗位职责
(操作要求)
一、餐饮具消毒方法:
餐饮具洗涤消毒要以一刮二洗三冲四消毒五保洁的程序操作。 1、煮沸消毒:待水沸腾后30分钟即可。煮沸消毒要注意餐具的每个部位都能接触到沸水。
2、蒸汽消毒:蒸汽开足达到95摄氏度后,保持20分钟即可。 3、消毒剂:持使用说明书操作。 二、抹布清洗、消毒:
1、用加洗涤剂的热水洗净。2、反复的刷洗。3、煮沸消毒30分钟。4、保洁存放。
三、菜刀:应每日清洗,做到光亮洁净,并用95%酒精擦拭消毒 四、菜板(墩)的清洗、消毒。
本质菜板应经常用刀刮除菜板上的油污、杂物,并用95%酒精全部摊匀点火消毒,消毒后立即晾放,保持清洁。 五、保洁柜、操作台桌面消毒。
按1:100施康消毒液用清洁抹布浸湿进行擦洗。
六、手的消毒按1:100施康消毒液消毒或用75%的酒精浸泡5分钟。 七、熟食用紫外线灯,每天定时进行空气消毒不少于25分钟。 八、餐饮具消毒采用专用消毒柜蒸汽消毒,做到“一客一消毒”。以上消毒专人负责,每天进行,有登记记录。
老户朱小学食堂厨师岗位职责
1、严格按照《食品卫生法》要求进行食品加工,保证食品加工过程的卫生安全。
2、严禁加工腐败变质变色过期的食品及其原料。
3、加工食品
老户朱小学食堂消毒人员岗位职责
老户朱小学食堂消毒人员岗位职责
(操作要求)
一、餐饮具消毒方法:
餐饮具洗涤消毒要以一刮二洗三冲四消毒五保洁的程序操作。 1、煮沸消毒:待水沸腾后30分钟即可。煮沸消毒要注意餐具的每个部位都能接触到沸水。
2、蒸汽消毒:蒸汽开足达到95摄氏度后,保持20分钟即可。 3、消毒剂:持使用说明书操作。 二、抹布清洗、消毒:
1、用加洗涤剂的热水洗净。2、反复的刷洗。3、煮沸消毒30分钟。4、保洁存放。
三、菜刀:应每日清洗,做到光亮洁净,并用95%酒精擦拭消毒 四、菜板(墩)的清洗、消毒。
本质菜板应经常用刀刮除菜板上的油污、杂物,并用95%酒精全部摊匀点火消毒,消毒后立即晾放,保持清洁。 五、保洁柜、操作台桌面消毒。
按1:100施康消毒液用清洁抹布浸湿进行擦洗。
六、手的消毒按1:100施康消毒液消毒或用75%的酒精浸泡5分钟。 七、熟食用紫外线灯,每天定时进行空气消毒不少于25分钟。 八、餐饮具消毒采用专用消毒柜蒸汽消毒,做到“一客一消毒”。以上消毒专人负责,每天进行,有登记记录。
老户朱小学食堂厨师岗位职责
1、严格按照《食品卫生法》要求进行食品加工,保证食品加工过程的卫生安全。
2、严禁加工腐败变质变色过期的食品及其原料。
3、加工食品
食堂配菜岗位职责
食堂配菜岗位职责
【篇一:餐厅配菜师岗位职责】
食堂配菜师岗位职责
一、 认真遵守公司制定的各项规章制度,严格按照工作要求 努力完成自己的本职工作。
二、 严格按照厨师长要求做好当日各餐各类食品的准备工
作,力争做到门类清楚、摆放整齐、有序,并努力做好厨师的助手。 三、 负责所有菜肴的刀工处理,使食品原材料符合烹饪要 求。
四、 负责职工用餐、会议用餐、客饭的料头和干货等原料的 调配。
五、 注意原料的综合利用,保证出净率,避免浪费。 六、 负责活物的宰杀和初加工。
七、 根据菜单要求,严格按照标准食谱及时、准确地配菜。 八、完成部门领导交办的其它工作任务。
【篇二:食堂岗位职责及管理目标】
职工食堂管理目标
职工食堂全体工作人员以公司职工满意为目标,以科学营养、绿色健康为原则;为全体员工提供优质的全天候服务。不断建立健全制度建设、人员建设、和服务项目的建设,使管理规范化、透明化、标准化、系统化。 食堂岗位职责
一、食堂主管岗位职责
1、全面负责食堂的经营管理工作,带领全体职工完成公司交给的各项工作任务。
2、制定工作计划和食堂的各项规章制度,并检查落实情况。
3、认真抓好食堂的饮食、环境、个人卫