微生物知识培训考核试题

洁净区微生物基础知识讲解

微生物培训

洁净区微生物基础知识讲解

《药品生产质量管理规范》附录中明确 药品生产质量管理规范》 规定： 规定：洁净室区内的人员数量应严格 控制。其工作人员(包括维修、 控制。其工作人员(包括维修、辅助 人员)应定期进行卫生和微生物学 卫生和微生物学基 人员)应定期进行卫生和微生物学基 础知识、 础知识、洁净作业等方面的培训及考 核；对进入洁净室区的临时外来人员 应进行指导和监督。 应进行指导和监督。

洁净区微生物基础知识讲解

医药工业洁净室( 医药工业洁净室(区)必须以尘粒和微生 物为环境控制对象。 物为环境控制对象。 二者相比， 二者相比，微生物更难以控制 存在范围广。 1、存在范围广。 生长速度快。 2、生长速度快。 生存能力强。 3、生存能力强。

洁净区微生物基础知识讲解

微生物是什么？ 微生物是什么？一切肉眼看不见或看不清楚的微 小生物。 小生物。 形体微小、 形体微小、单细胞或个体结构简 单的多细胞、 单的多细胞、甚或无细胞结构的 低等生物。 低等生物。 是生物的一大类，形体微小、 是生物的一大类，形体微小、构 造简单、繁殖迅速， 造简单、繁殖迅速，广泛分布在 自然界中， 自然界中，是一群在化学显微镜 或电子显微镜下放

微生物及人员卫生知识培训试题

姓名： 成绩：

一、 填空（每空2分，共70分）

1、 微生物 是一切肉眼看不见或看不清楚的微小生物的总称。

2、我们把这一团有着数量高达几百万的细菌的集合体称为 菌落 。

3种类多 。

4、微生物种类主要包括：、 、

5、细菌的繁殖： 二分 分裂繁殖是细菌最普遍、最主要的繁殖方式。

6、 芽孢 是细菌的特殊结构，它是细菌的休眠体。

7、处理污染严重的物品时，必须加大消毒剂 浓度 或延长 消毒时间 。

8、 消毒 ：指杀死病原微生物繁殖体，但杀不死芽孢等全部微生物。

9、 杀菌 ：指全部杀死微生物及其芽孢。

10、常用几种消毒剂：75%乙醇 、 0.1%新洁尔灭、 0.2%过氧乙酸 等（注明浓度）。

11、潮湿的环境更利于霉菌 的生长。

12、消毒剂定期更换的目的是防止产生耐药菌株 。

13、洁净级别衡量参数有和

14、目前我公司洁净车间洁净级别为。

15、是药品生产最大的污染源。

16、进入洁净区，穿戴洁净服应符合要求 ，头发不得，阻止脱落的毛发及头屑落出帽外。应尽量减少身体外漏部分。

17、随时保持个人清洁卫生，做到“四勤”：勤洗澡，指甲。

微生物及人员卫生知识培训试题

姓名： 成绩：

一、 填空（每空2分，共70分）

1、 微生物 是一切肉眼看不见或看不清楚的微小生物的总称。

2、我们把这一团有着数量高达几百万的细菌的集合体称为 菌落 。

3种类多 。

4、微生物种类主要包括：、 、

5、细菌的繁殖： 二分 分裂繁殖是细菌最普遍、最主要的繁殖方式。

6、 芽孢 是细菌的特殊结构，它是细菌的休眠体。

7、处理污染严重的物品时，必须加大消毒剂 浓度 或延长 消毒时间 。

8、 消毒 ：指杀死病原微生物繁殖体，但杀不死芽孢等全部微生物。

9、 杀菌 ：指全部杀死微生物及其芽孢。

10、常用几种消毒剂：75%乙醇 、 0.1%新洁尔灭、 0.2%过氧乙酸 等（注明浓度）。

11、潮湿的环境更利于霉菌 的生长。

12、消毒剂定期更换的目的是防止产生耐药菌株 。

13、洁净级别衡量参数有和

14、目前我公司洁净车间洁净级别为。

15、是药品生产最大的污染源。

16、进入洁净区，穿戴洁净服应符合要求 ，头发不得，阻止脱落的毛发及头屑落出帽外。应尽量减少身体外漏部分。

17、随时保持个人清洁卫生，做到“四勤”：勤洗澡，指甲。

微生物专业试题

一、判断题

1．原核微生物比真核微生物更能在高温下生长。（√）

2．路易·巴斯德年轻时完成的实验证实了肉变酸的缘由。（√ ）

3．病原菌学说最初是由科学家柯赫提出来的。（√ ）

4．病原菌学说建立之后，阻断流行病的发生成为可能。（√ ）

5．真菌是遗传工程中最喜欢使用的工具。（×）

6．微生物和其他各界生物中共有的特征是都有细胞器。（×）

7．真菌、原生动物和单细胞藻类都属于原核生物界。（×）

8．病毒是由一团缠绕的核酸和碳水化合物外壳所包围构成的。（×）

9．微生物的双名法是由属名加上种的加词构成。（√ ）

10．蘑菇、霉菌和酵母菌都属于原生动物界。（×）

11．细菌是缺少真正细胞核的原核生物。（√ ）

12．藻类是一群有点类似动物的微生物。（×）

13．麻疹、流行性腮腺炎和鼠疫都是由病毒造成的疾病。（√ ）

14．虎克用微动体这个术语，特指他所观察到的微生物。（√ ）

15．现公共健康事业中对付病毒已采用抗生素。（×）

16. 酵母菌进行有性生殖时产生的有性孢子是孢囊孢子。（×）

17. 大多数嗜热菌的G-C含量高于中温菌。（√ ）

18. 大肠杆菌属低等原核生物，所以其遗传物质只是一条松散的环状双链DNA，不存在DNA 高级结构。（×）

19. 当菌体生长、氧

微生物基础知识、卫生教育知识培训试卷

微生物基础知识、卫生教育知识培训试卷

姓名： 工号： 成绩： 阅卷人： 阅卷日期： 年 月 日

一、填空.（每题１分，共35分）

1. 在药品生产中，两种最常见的污染形式就是： 尘粒污染 、 微生物污染 。

2. 药品GMP的卫生的主要包括 人员卫生， 工艺卫生， 环境卫生。

3. 微生物是存在于自然界的一大群 结构简单 、 进化低级 ，肉眼直接看不见， 必须

借助 光学显微镜 或 电子显微镜 放大数百倍、数千倍，甚至数万倍才能观察到的微小生物。

4. 微生物的五大特点： 体积小、面积大 ， 吸收多、转化快 ， 生长旺、繁殖快 ， 适应强、易变异 ， 分布广、种类多 。

5. 根据细胞和细胞核的进化地位，微生物可分为三大类： 非细胞微生物 （如病毒）、

6. 原核微生物 （如细菌、放线菌）、真核微生物 （如霉菌、酵母菌）三大类群。

7. 细菌菌落常表现为湿润、粘稠、光滑、较透明、易挑取、质地均匀。

8. 环境对微生物生长的影响主要体现在 温度 ， pH 值 ， 水 ， 氧 ， 营养 五方 面，因此，在微生物的控制中

微生物基础知识、卫生教育知识培训试卷

微生物基础知识、卫生教育知识培训试卷

姓名： 工号： 成绩： 阅卷人： 阅卷日期： 年 月 日

一、填空.（每题１分，共35分）

1. 在药品生产中，两种最常见的污染形式就是： 尘粒污染 、 微生物污染 。

2. 药品GMP的卫生的主要包括 人员卫生， 工艺卫生， 环境卫生。

3. 微生物是存在于自然界的一大群 结构简单 、 进化低级 ，肉眼直接看不见， 必须

借助 光学显微镜 或 电子显微镜 放大数百倍、数千倍，甚至数万倍才能观察到的微小生物。

4. 微生物的五大特点： 体积小、面积大 ， 吸收多、转化快 ， 生长旺、繁殖快 ， 适应强、易变异 ， 分布广、种类多 。

5. 根据细胞和细胞核的进化地位，微生物可分为三大类： 非细胞微生物 （如病毒）、

6. 原核微生物 （如细菌、放线菌）、真核微生物 （如霉菌、酵母菌）三大类群。

7. 细菌菌落常表现为湿润、粘稠、光滑、较透明、易挑取、质地均匀。

8. 环境对微生物生长的影响主要体现在 温度 ， pH 值 ， 水 ， 氧 ， 营养 五方 面，因此，在微生物的控制中

微生物基础知识

微生物定义

存在于自然界的一大群形体微小(nm-μm)，结构简单(单细胞、简单多细胞、非细胞)，进化低级（原核、真核、非细胞类），肉眼直接看不见，必须借助光学显微镜或电子显微镜放大数百倍、数千倍，甚至数万倍才能观察到的微小生物。

最早： 1676年，荷兰人列文虎克， 200-300倍的显微镜,观察到微生物。微生物特点

? 体积小，面积大 ? 吸收多，转化快 ? 生长旺，繁殖快 ? 适应强，易变异 ? 分布广，种类多

常见微生物种类

根据细胞和细胞核的结构和进化地位分为三大类群 ? 原核微生物

细菌、放线菌、蓝细菌、立克次氏体、支原体、衣原体、螺旋体、蛭弧菌等 ? 真核微生物

霉菌、酵母菌、大型真菌等 ? 非细胞类微生物

病毒（ 个体微小 ，nm级，可通过细菌滤器！）

常见微生物区别 细 菌

? 定义：一类个体微小、形态简单，具有细胞壁、靠二分裂繁殖的单细胞原核微生物

? 特点：除微生物共有特点外，细菌菌落常表现为湿润、粘稠、光滑、较透明、易挑取、质地均匀等。可作为鉴定细菌种的依据。 ? 形态：球菌、杆菌、螺旋菌 ? 大小：

测量球菌大小只测量其直径。一般球菌直径

医学微生物学课程模拟试卷（2010）

试卷1

一、单项选择题（每题1分，共22分）

1、下列哪类微生物属于非细胞型微生物（ ）

A、细菌 B、真菌 C、病毒 D、支原体 2、与细菌的基本形态无关的是（ ）

A、球形 B、杆形 C、螺形 D、棒形 3、使细菌细胞壁坚韧的细菌成份是（ ）

A、脂多糖 B、外膜 C、肽聚糖 D、脂蛋白 4、下列何种成分缺失使细菌菌落由光滑型变为粗糙（ ）

A、核心多糖 B、脂质A C、寡糖重复单位 D.、鞭毛 5、不属细菌菌落特征的是（ ）

A、菌落的颜色 B、菌落的大小 C、菌落的形状 D、菌落的重量 6、细菌的繁殖方式是（ ）

A、有丝分裂 B、二分裂 C、复制 D、菌丝断裂 7、在细菌的结构中，与消毒灭菌有密切关系的是（ ）

A、荚膜 B、鞭毛 C、芽胞 D、细胞壁 8、关于

班级：

姓名： 学号：

题号 得分 一 二 三 四 五 六 总分 一、名词解释（总分10分，每题2分）

1．菌落

2．菌落总数

3．培养基

4．乳酸菌

5．大肠菌群

二、填空题（总分20分，每空1分）

1．与食品工业密切相关的乳酸菌主要为乳杆菌属、双歧杆菌属和链球菌属中的 等。采用 法，检测酸奶中的各种乳酸菌可以获得满意结果。

2．我国卫生部颁布的食品微生物指标主要有 、 和 三项。 3．在菌体形态观察中，需进行制片后才能进行显微镜下观察，观察细菌时采用的制片方法是 ，观察放线菌时采用的制片方法是 ，观察真菌采取的制片方法是 。

4．微生物生长需要的营养要素有水、 、 、 、生长因子和能源。 5．根据细菌的生长曲线，可将细菌的生长分为 、 、 、 四个时期，作为研

绪论 微生物与人类

1.微生物：形体微小、结构简单的低等生物。

2.微生物包括：原核类：蓝细菌、细菌（真细菌、古细菌）、放线菌、支原体、衣原体、立克次氏体等

真核类：真菌（酵母菌单细胞、霉菌丝状菌、蕈菌大型子实体）、原生动物、显微藻类

非细胞类：病毒（蛋白质和核酸）、亚病毒（蛋白质或核酸、包括类病毒、朊病毒、拟病毒） 3.微生物学发展史及代表人物： 分期 时间 史前期 初创期 奠基期 发展期 成熟期 约8000十七世纪下十九世纪二十世纪初二十世纪五十年代年前半叶~十九下半叶 世纪中叶 ~二十世纪至今 中叶 巴斯德、科E.Büchner 赫 J.Watson\\F.Crick ~1676 代表人物 劳动人列文虎克 民 实质 朦胧阶形态描述阶生理水平生化水平研分子生物学水平研段 段 研究阶段 究阶段 究阶段 4.微生物的五大共性：体积小，比表面积大

吸收多，转化快（单细胞蛋白的应用）

生长旺，繁殖快（营养、空间和代谢产物等条件的限制，不可能无限生长和繁殖）

适应强，异变异