化验员基础知识培训

化验员基础知识培训

1.酸式滴定管涂油的方法是什么?

答:?将活塞取下,用干净的纸或布把活塞和塞套内壁擦干,用手指蘸少量凡士林在活塞的两头涂上薄薄一圈,?在紧靠活塞孔两旁不要涂凡士林,以免堵隹活塞孔,涂完,把活塞放回套内,向同一崐方向旋转活塞几次,使凡士林分布均匀呈透明状态,然后用橡皮圈套住,将活塞固定在塞套内,防止滑出. 2.酸式滴定管如何试漏?

答:关闭活塞,装入蒸馏水至一定刻线,直立滴定管约2min,仔细观察刻线上的液面是否下降,滴定管下端有无水滴滴下,及活塞隙缝中有无水渗出,?然后将活塞转动180°等待2min再观察,如有漏水现象应重新擦干涂油 3.碱式滴定管如何试漏?

答:?装蒸馏水至一定刻线,直立滴定管约2min,仔细观察刻线崐上的液面是否下降,或滴定管下端尖嘴上有无水滴滴下,如有漏水,则应调换胶管中玻璃珠,选择一个大小合适比较圆滑的配上再试,玻璃珠太小或不圆滑都可能漏水,太大操作不方便.

4.酸式滴定管如何装溶液?

答:装之前应将瓶中标准溶液摇匀,使凝结在瓶内壁的水混入溶液,?为了除去滴定管内残留的水分,确保标准溶液浓度不变,应先用此标准溶液淋洗滴定管2--3次,每次用约10mL,从下口放出少崐量(约1/3)?以洗涤

1.酸式滴定管涂油的方法是什么?

答:?将活塞取下,用干净的纸或布把活塞和塞套内壁擦干,用手指蘸少量凡士林在活塞的两头涂上薄薄一圈,?在紧靠活塞孔两旁不要涂凡士林,以免堵隹活塞孔,涂完,把活塞放回套内,向同一崐方向旋转活塞几次,使凡士林分布均匀呈透明状态,然后用橡皮圈套住,将活塞固定在塞套内,防止滑出.

2.酸式滴定管如何试漏?

答:关闭活塞,装入蒸馏水至一定刻线,直立滴定管约2min,仔细观察刻线上的液面是否下降,滴定管下端有无水滴滴下,及活塞隙缝中有无水渗出,?然后将活塞转动180°等待2min再观察,如有漏水现象应重新擦干涂油

3.碱式滴定管如何试漏?

答:?装蒸馏水至一定刻线,直立滴定管约2min,仔细观察刻线崐上的液面是否下降,或滴定管下端尖嘴上有无水滴滴下,如有漏水,则应调换胶管中玻璃珠,选择一个大小合适比较圆滑的配上再试,玻璃珠太小或不圆滑都可能漏水,太大操作不方便.

4.酸式滴定管如何装溶液?

答:装之前应将瓶中标准溶液摇匀,使凝结在瓶内壁的水混入溶液,?为了除去滴定管内残留的水分,确保标准溶液浓度不变,应先用此标准溶液淋洗滴定管2--3次,每次用约10mL,从下口放出少崐量(约1/3)?以洗涤尖嘴部

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化验员培训讲义

第一部分：实验室安全 一、实验室安全准则。

1）、实验室应配备足够的安全用具 2）、实验室分析人员应认真遵守实验操作规范、了解仪器设备的使用方法及操作过程中可能出现的事故。知道事故的处理方法。

3）、实验人员进行危险性操作时，例：易燃易爆品的处理、危险废液的处理、危险品的取样分析等，应穿有防护服并有第二人员陪伴，陪伴者应能清晰并完整地观察操作的全过程。

4）、玻璃管与胶管、胶塞拆离时，应先用水润湿，戴上工作手套，以免玻璃管折断扎伤。 5）、打开浓盐酸、浓硝酸、浓氨水试剂瓶时应带防护用具，开前用冷水冷却，瓶口不得对人。

6）、稀释浓硫酸、浓硝酸时是放热的过程，必要时应及时用冷水冷却。只能将浓硫酸缓缓倒入水中，不能倒反。倒时应用玻璃棒不断搅拌。

7）、蒸馏易燃液体时严禁明火。蒸馏过程人不得离开，以防温度过高或冷却水突然中断。 8）、每个试剂瓶内应贴有与内容物相符的显著的标签，严禁标签乱贴。 9）、操作中不可擅自离开工作岗位，必须离开时应有有处理能力的人负责看管。

10）、实验室严禁进食（吸烟公司已经禁止），不可用实验器皿放置、处理食物。离室前应用洗手液（洗洁精）洗手。

11）、工作时应穿工作服，长

检验人员培训教材

基本技能培训

1

序 言

检验工作是一个企业质量管理工作的基础工作，检验结果的准确性决定该企业质量管理的有效性，而检验人员的综合素质特别是试验技能决定了检验结果的准确性。

本培训教材是为了提高我公司检验人员的专业知识以及培训新进检验人员而编写的，包括上、下两部分；上部分为“基本技能”，主要是作为检验人员必须掌握的基本基础知识，包括检验人员的职业要求、药典知识、基本检验操作、检验记录填写要求以及误差与数据处理等内容；下部分为“技能提高”，主要是化学分析与仪器分析，包括分析原理与仪器的使用。

检验工作是一种典型的“细节决定成败”的工作，只有具备了丰富的专业知识、扎实的基本实验技能以及严谨细致、求真务实的工作作风，才能保证把检验工作做到规范专业，确保检验结果的准确性以及实验过程的安全性。

由于编者水平的限制与编写时间的仓促，本培训资料难免有不妥之处，望使用者积极批评指正，以期不断完善！

2

目 录

一、检验人员的职业要求 1 ．检验人员应该具有职业素养 2 ．检验人员应该具有知识 二、药典凡例知识 1. 概述

2. 《中国药典》（ 2010 年版）凡例摘录 三、药典附

检验人员培训教材

基本技能培训

1

序 言

检验工作是一个企业质量管理工作的基础工作，检验结果的准确性决定该企业质量管理的有效性，而检验人员的综合素质特别是试验技能决定了检验结果的准确性。

本培训教材是为了提高我公司检验人员的专业知识以及培训新进检验人员而编写的，包括上、下两部分；上部分为“基本技能”，主要是作为检验人员必须掌握的基本基础知识，包括检验人员的职业要求、药典知识、基本检验操作、检验记录填写要求以及误差与数据处理等内容；下部分为“技能提高”，主要是化学分析与仪器分析，包括分析原理与仪器的使用。

检验工作是一种典型的“细节决定成败”的工作，只有具备了丰富的专业知识、扎实的基本实验技能以及严谨细致、求真务实的工作作风，才能保证把检验工作做到规范专业，确保检验结果的准确性以及实验过程的安全性。

由于编者水平的限制与编写时间的仓促，本培训资料难免有不妥之处，望使用者积极批评指正，以期不断完善！

2

目 录

一、检验人员的职业要求 1 ．检验人员应该具有职业素养 2 ．检验人员应该具有知识 二、药典凡例知识 1. 概述

2. 《中国药典》（ 2010 年版）凡例摘录 三、药典附

检验人员培训教材

基本技能培训

1

序 言

检验工作是一个企业质量管理工作的基础工作，检验结果的准确性决定该企业质量管理的有效性，而检验人员的综合素质特别是试验技能决定了检验结果的准确性。

本培训教材是为了提高我公司检验人员的专业知识以及培训新进检验人员而编写的，包括上、下两部分；上部分为“基本技能”，主要是作为检验人员必须掌握的基本基础知识，包括检验人员的职业要求、药典知识、基本检验操作、检验记录填写要求以及误差与数据处理等内容；下部分为“技能提高”，主要是化学分析与仪器分析，包括分析原理与仪器的使用。

检验工作是一种典型的“细节决定成败”的工作，只有具备了丰富的专业知识、扎实的基本实验技能以及严谨细致、求真务实的工作作风，才能保证把检验工作做到规范专业，确保检验结果的准确性以及实验过程的安全性。

由于编者水平的限制与编写时间的仓促，本培训资料难免有不妥之处，望使用者积极批评指正，以期不断完善！

2

目 录

一、检验人员的职业要求 1 ．检验人员应该具有职业素养 2 ．检验人员应该具有知识 二、药典凡例知识 1. 概述

2. 《中国药典》（ 2010 年版）凡例摘录 三、药典附

化验员理论知识测试

一. 单项及多项选择题(共30题，每题1分，多选前加*)

1.测定全水分的仲裁方法是（ A ）。

A：通氮干燥法 B：空气干燥法 C：微波干燥法 D：一步法及二步法 2.测定煤中全硫时在煤样上覆盖一层三氧化钨的作用是（ B ）。 A：助燃剂 B：催化剂 C：干燥剂 D：还原剂 3.煤样加热至200℃以上时才能析出的水分称为（ D ）。 A：内水分 B：外水分 C：全水分 D：结晶水 4.测定煤中全硫的艾士卡法应用了分析化学中的（ C ）。 A：酸碱滴定法 B：仪器分析法 C：重量分析法 D：沉淀滴定法

5. 用苯甲酸对自动量热仪的准确度进行测定，结果的平均值与标准热值相差应不超过（ C ）。 A：36J/g B：40J/g C：50J/g D：60J/g *6.下列数据均保留一位有效数字，修约结果错误的是（ A 、C ）。 A：1.45→1.5 B：2.75→2.8 C：1.454→1.4 D：1.7456→1.7 7.用缓慢灰化法测定煤的灰分时，应在500℃停留（ B

料化验手 2004年11月

册

原

目 录

实验仪器 ?????????????????????????????????1

第一部分 饲料常规成分分析方法

实验一 饲料中干物质的测定?????????????????????????3 实验二 饲料中粗蛋白的测定?????????????????????????4 实验三 饲料中粗脂肪的测定?????????????????????????5 实验四 饲料中水溶性氯化物的测定??????????????????????5 实验五 饲料中粗灰分的测定?????????????????????????8 实验六 饲料中钙的测定???????????????????????????8 实验七 饲料中总磷量的测定 ????????????????????????10 实验八 饲料中粗纤维的测定 ????????????????????????11 实验九 植物蛋白原料生熟度判定 ??????????????????????12 实验十 氯化胆碱含量的测定 ????????????????????????14 实验十一

饲料企业审查验收

检化验室质检人员考核A试卷

企业名称：姓名：成绩：

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1．标定硫酸标准滴定溶液所需基准试剂的处理条件是(A)。 A、270~300℃B、105~110℃C、120℃D、280~290℃ 2．对饲料、饲料添加剂生产管理叙述不正确的是(C)。

A、经国务院农业行政主管部门或者省级人民政府饲料管理部门审查合格的企业方可办理企业登记手续

B、生产饲料添加剂、添加剂预混合饲料的企业，由国务院农业行政主管部门颁发生产许可证

C、由国务院农业行政主管部门核发饲料添加剂、添加剂预混合饲料产品批准文号 D、允许在饲料、饲料添加剂中添加的兽药，必须制成药物饲料添加剂后方可添加 3．饲料粉碎粒度的测定，要求过筛的损失量不得超过(A)。 A、1%B、2%C、5%D、10%

3．氯离子选择电极法测定饲料混合均匀度所使用的试剂是(C)。 A、氟离子标准溶液B、盐酸溶液 C、硝酸钾溶液D、甲基紫

5．高水低脂样品是指水分含量高于(A)，脂肪含量低于(C)的样品。 A、17%、120g/kgB、17%、140g/kgC、16%、120g/kgD、16%、140g

水质化验员试题

一、判断题（正确打“√”错画“×”每题2分 共40分）

1、元素是核电荷相同的一类原子的总称（）

2、原子失去电子后成为带正电荷的微粒称为正离子（阳离子）（）

3、原子得到电子后成为带负电荷的微粒，称为负离子（阴离子）（）

4、原子序数等于核中质子数不等于核外电子数( ）×

5、分子是能够独立存在并保持物质的化学性质的最小结构微粒（）

6、分子量是物质一个分子中各种原子的原子量的总和（）

7、化学反应前后物质的总量是有变化的（）×

8、每摩尔物质的质量叫做摩尔质量，单位是“克/摩尔”()

9、离子的质量µg是表示“毫克”（）

10、蓝色石蕊试纸遇酸变蓝色，遇碱变红色（）×

11、凡溶解于水后或在熔融状态下能导电的物质叫电解质。()

12、PH值＞7是酸性增强（）×

13、监测硬度的目的是防止锅炉和给水系统中生成钙、镁水垢（）

14、锅炉中的锅水的PH的值越高越好（）×

15、锅水中的碱度太高可能引起水冷壁管的碱性腐蚀或应力腐蚀破裂。()

16、给水不用考虑其含油量（）x

17、监测溶解氧的目的是为了防止锅炉本体、给水管道的腐蚀。（）

18、锅炉水中应维持一定量的PO42-,目的是为了钙垢。（）