小面司机日结

小面的司机

这是一个逝去不久的，然而却是令人怀念的历史遗迹，是建立北京国际大都市的牺牲品，是所谓“现代环境”的对立物。它的名字叫“面的”，它的主人，当然就是“小面的司机”，或简称“小面司机”。北京人不必说了，即使常来北京的外地朋友，大概也都对那种小黄面包车记忆犹新，而且不无好感吧。

为什么调侃的北京人管别的出租车司机叫“的哥”，到了面的司机这里就改叫“小面司机”呢？全由一个“小”字而来。与大公共、小公共相比，面的显眼的是个头小；与其他出租车相比，面的叫响的是花钱少。通常坐面的的，都是挣小钱，讲小排场，要小面子，图小方便的普通百姓。而这几个“小”字，恰好是绝大多数北京人生活状况的真实写照。“北京大爷”一般都口气比实力大，派头比本事大，面子比钱包大。出门上路叫辆奔驰当然体面，怎奈囊中羞涩，不好硬充好汉；叫辆夏利倒不至于倾家荡产，但为了坐一次出租咬半天牙帮子也犯不上；要是一身臭汗去挤大公共，实惠倒是实惠，但未免太丢份了。怎么办呢？就只有叫小面的。小面的的最大优势，就是一路疯跑不拘大街小巷。甭管你从哪条胡同钻出，一个响指，准能把面的掰过来。碰上态度和善的司机，还一遛小跑窜到你面前，“哥呀姐呀”地叫着，帮你打开车门，一句“请吧，您呐”那叫一个受用。据

主题计划班级：小二班 教师：倪静玲 万希 时间：5月3日～ 6月3日（5周） 《小司机》主题背景说明 “老师，今天我们去玩小车子好吗？”对于汽车的喜欢程度从孩子们每天的户外活动的询问中就能知道。再仔细观察一下，你会发现班级中有很多孩子带来的是小汽车，尤其是男孩子。每天，他们都会把心爱的小车带到幼儿园，兴致勃勃地和同伴交流、玩耍。“呜呜呜??警车来了。”“我家也有警察车子的。”“我家还有大铲车呢！”“我家里也有的。”在讨论和炫耀的同时，他们也会三三两两的聚在一起，在地板上，桌子上快乐地“驾驶”着。有时候，还把一些户外运动器械也当作方向盘，玩起小汽车的游戏??从孩子们的举动中，我们深深感受到孩子对车子的兴趣。“兴趣是最好的老师”。作为老师，在主题的开展应着眼于孩子的兴趣点，因此，我们展开了小司机的主题活动。我们设想从小班孩子的年龄特点出发，运用感官从各个角度多方面地感知汽车，并结合车轮滚动的特性，激发孩子探索物体滚动的奥秘。在本次主题活动中，我们预设通过一系列活动，在幼儿认知、情感、道德和身体发育等各个方面，引导幼儿主动观察、操

小绞车司机培训教案

教学要求：通过培训，使学员掌握小绞车、钢丝绳等有关业务知识，能够懂得按章作业的必要性，了解斜井一坡三档知识及使用要求，严格按操作规程要求操作行车。 教学内容

一、小绞车业务基本知识 1、小绞车的概念与分类：

答：煤矿井下使用的滚筒直径1.6m及其以下的绞车称为小型绞车。小型绞车类型的分类方法较多：

(1)按照钢丝绳缠绕方式：可分为缠绕式绞车和磨擦式绞车; (2)按照滚筒个数：可分为单滚筒绞车和双滚筒绞车; (3)按照传动方式：可分为齿轮传动绞车和液压绞车; (4)按照防爆性能：可分为防爆绞车和非防爆绞车;

(5)按照滚筒直径：可分为1.6m、1.2m、0.8m及其以下绞车。 煤矿井下常用的绞车为：提升运搬绞车、调度绞车、起重绞车、回柱绞车、凿井绞车和无极绳绞车等。 2、JD—11.4型调度绞车的组成部分：

答：JD—11.4型调度绞车的主要组成部分为滚筒装置、制动装置、机座和电动机。滚筒由铸铁制成，其主要功能是缠绵绕钢丝绳牵引负荷;绞车上共装有两组制动闸，在电动机一侧的制动闸用来制动滚筒，在大内齿轮上的工作闸用于控制滚筒运动;机座由铸铁制成，电动机、

轴承支架及闸带定位板均用螺栓固定在机座上;电动机为专用的隔爆三相鼠笼电动机

小面培训：小面的做法和配方

重庆小面是重庆四大特色美食之一，小面的做法和配方一直以倍感神秘，到底是什么让重庆小面如此火爆，是什么让重庆小面走出全国，这些都是很多人相投脑袋也想不出的，今天来介绍一款小面的做法和配方。

小面主料：面条200g、油菜50g、香菜10g、冬菜20g、榨菜20g 小面辅料：油适量、盐适量、辣椒面适量、花椒面适量、姜粉适量、蒜蓉适量、花生米适量、芝麻适量、酱油适量、醋适量、葱碎适量、麻油适量、花椒粉适量 小面制作步骤： 1.准备好所需食材。

2.猪骨加入水 葱姜小火煮至1小时。 3.把辣椒面和芝麻放入小碗中。

4.锅中注入油烧至6成热。

5.将热油浇在辣椒碗中，搅拌均匀即成油辣子。 6.花生米放入锅中炒香。 7.把炒香的花生米压碎备用。

8.取一碗，加入葱碎、蒜蓉、姜粉、花椒粉、冬菜、榨菜、花生碎、酱油、醋、油辣子、麻油。

9.锅中注入水，烧开下入面条煮熟。 10.加入洗净的油菜。

11.料碗中，加入烧开的大骨汤，把调料冲开。 12.将面条捞入汤碗中，撒上香菜即可。

学正宗重庆小面，来重

提升机司机技能鉴定考试试题

单位： 姓名： 文化程度： 身份证号：

一、填空题（每空2分，共计40分）

1、绞车基础必须采用（混凝土基础）固定，并安设在支护完好顶板稳定处，其最突出部位距离临时轨道不小于（400）㎜。

2、绞车各项安全设施（挡车器、护绳板、压绳板等）必须齐全有效，设施不全，严禁（操作）。

3、绞车司机操作前，必须认真检查绞车（各部件及各项安全设施 ）的完好情况，（摘挂钩工 ）每次接班后，必须认真检查连接环，钩头完好，钢丝绳的磨损情况及轨道质量，发现问题及时汇报处理，符合规程要求，方可开始工作。

5、绞车司机必须站在护绳板后开车，严禁站在（绞车前方或侧方）开车，（严禁 ）用手拉脚蹬运行中的钢丝绳。

6、绞车要有护绳板，滚筒上经常要留余绳（三圈 ），绳头压板必须压牢，滚筒排绳要整齐，钢丝绳磨损超限时，不能使用。

7、绞车司机和摘挂钩工，必须牢记（一停、二开、三放车）的信号规定，每次拉放车，必须先发信号，禁止（不发信号或先开车后发信号 ），信号不清，严禁开车。

8、斜巷放车应带电放车，严禁（放飞车），严格执行（"行车不行人，行人不行车"）的规定；人力推车人员在经过交叉点时必须注意来往车辆及行人，防止意外事故。

小绞车司机复习题

一、填空题

1、特殊工种操作证，每 2 年复审1次。

2、调度绞车的主要组成部分为滚筒、制动装置、机座、电动机。

3、小绞车闸、闸轮应保持完好，闸带无断裂，磨损余厚不小于3mm，铆接可靠不松动；闸轮磨损深度不大于2mm，闸轮表面无油剂。

4、小绞车使用过程中在接近停车位置时，应先慢慢刹紧 制动闸 ，同时逐渐松开 工作闸 ，使绞车减速。

5、斜巷运输时，矿车之间的连接、矿车与钢丝绳之间的连接，都必须使用不能自行脱落的 连接装置 ，倾斜井巷提升必须加装 保险绳 。

6、从斜巷上变坡点松车时，要与把钩工配合好，随推车随放绳，不准松绳，以免车过变坡点，突然加速前断钢丝绳。严禁无电运行放飞车。

7、倾斜井巷内使用串车提升时必须在倾斜井巷内安设能够将运行中断绳、脱钩的车辆阻止住的 跑车防护装置 。

8、绞车提升钢丝绳要求必须 每天 检查1次，检查项目主要是 断丝 、 磨损锈蚀 和 变形 等。

9、绞车司机严禁在绞车 侧面 或滚筒 前面 操作，严禁一手 开车 ，一手处理 爬绳 。 10、煤矿井下电气“三大保护”是： 过流保护 、 漏电

综采工作面采煤机司机作业标准

项 目 班 前 准 备 接 班 作业程序 执行《通用标准》的有关程序 1 进入接班地点 2 询问工作状况 3 现场检查 4 问题的处理 5 履行交接手续 1 作业前的动 作 标 准 安全要点 执行《通用标准》的有关要求 1.1.1 注意两巷及工作面危险区执行《通用》的有关要求 1.1 准时进入工作面，对沿途有关设备、支护情况进行检查，在机组位置交接班。 2.1 询问交接班司机上班设备、运行情况、割煤机情和禁区。 况、工作面的地质变化情况和问题的处理情况。 2.1.1 防止顶板、3.1 检查工作面采高及顶、底板状况 3.2 齿轨联接、电缆及水管的完好情况。 3.3 割煤机滚筒的截齿损坏情况。 3.4 机道和大溜及采煤机前后的障碍情况。 3.5 检查刮板输送机的溜槽联接，是否完好。 3.6 随行检查电缆上有无大块煤矸、电缆卡有无脱销裂缝现象。 3.7 电缆水管悬挂位置、有无破口滴漏现象，拖电缆的连接环、销是否符合规格。 3.8 支架片帮板、前探梁状况，刮板运输机平直程度及跑道情况。 4.1 根据采煤机的运行情况，对存在

各地都有各地的美食，如南京的咸水鸭，四川的麻婆豆腐，而我们重庆呢？当然是小面。

重庆小面讲究麻辣鲜香，面条追求筋道，两者混合，造就了重庆小面特有的好味道。

重庆小面的佐料十分讲究，一碗重庆小面至少要十四种佐料，其工艺之复杂不亚于任何美食。

重庆小面分清汤和红汤，这两种口味不分伯仲，主要看食客的口味。清汤鲜香，奶白的大骨汤，筋道诱人的面条，几粒香葱作点缀，似作文水墨画一般，简单优雅，轻松自在。红汤麻辣，刺激你的味蕾，唤醒你的热情，肚子饿了来一碗，鲜亮的红油向你招手，滚烫的面条流进你的胃里，满足你的胃口，让你不得不拍手称快。

吃重庆小面之前得搅拌搅拌，使汤汁的精华流进小面里。吃之前还要吹一吹，让面凉一些，这样吃起来不烫嘴，可以让你细细品味它的魅力。

我爱重庆小面，爱它的麻辣，更爱它的别具匠心，毕竟我们重庆人吃的都是情怀。

重庆小面佐料配制方法大全

重庆美食中以火锅、小面出名，很多人都觉得在重庆火锅是重庆一大特色，而小面相比之下就显得暗淡无光，其实并非如此，重庆小面的普及程度比火锅更甚，中央电视台曾评论重庆美食中把重庆小面排在重庆火锅前面!要做出一碗色香味俱全的地道重庆小面，除了面条本身之外，这个佐料显得特别的重要。小面佐料可分为九种，下面本文将具体介绍其主要佩法! 酱油：放其他作料的次序可以打乱，但是酱油必须先放。一般来说，选用色泽鲜亮，味道浓郁的。二两小面(以下作料的用量都以下二两小面为准)放一汤匙半(平时家用的陶瓷小汤匙)即可，吃肉面只放一汤匙就行了，一切根据自己口味选择! 味精：吃小面要舍得放味精!现在很多人怕味精吃多了对人体不好，不过还没发现哪个人吃味精吃死了的。放三分之一汤匙含谷氨酸钠为80%的味精不多不少。 油辣子：这是重庆小面绝对少不了的调料，重庆各店选用的干海椒是不同的，最常见的有三种：四川二金条、贵州大红袍和湖南的朝天椒。重庆有名的面馆一般用前三种。二金条和大红袍偏重海椒的香味，而朝天椒偏重辣味。很多面馆都是几种海椒混用。 如何湔海椒很有学问，首先得要打成海椒面，然后弄油滚一下。有的人认为油越辣(烫)湔出来的海椒越好，但很

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重庆小面馆成本多少？重庆小面加盟费是多少，带着我们的这个问题去商场上做了一个具体的调查，没有多少的，重庆小面加盟费低，只需万元就能够加盟胡壹碗重庆小面这样的品牌。它在职业中是很好的一个品牌，并且关于消费者来说也是很不错的，也让它在商场上有很好的开展空间。

开重庆小面馆成本多少，重庆小面加盟费是多少？不管是在哪个城市，随处可见到重庆小面这样的面馆，但有很多面馆是打着重庆小面的招牌，却做着不正宗的、一般的面食。但胡壹碗重庆小面有着自己的滋味，据了解老胡壹碗重庆小面源自山城正宗的滋味，这正是消费者所需要的。胡壹碗重庆小面以佐料全、口味正宗、口感丰厚赢得消费者喜欢。开重庆小面馆成本多少，重庆小面加盟费是多少？后来为了契合更多人的口味，胡壹碗尽心研究，做出了合适不同人群自在调配的小面。经晋级改造的小面，款式丰厚，调配新奇，更契合现代人对面食考究的寻求。时刻久

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了，胡壹碗的小面构成自己特有的滋味，每到饭点，整个胡同都飘着胡重庆小面的滋味，让人忘不了它的