新年大餐食谱

活动名称：新年大餐

预设目标：

1、 通过对儿歌的理解掌握动词；切、捏、包、煎、炒。 2、 知道手的用处很大，感受自己的成长。 3、 在游戏中增进亲子感情体验游戏的快乐。 活动准备：

1、活动开始时孩子们围坐在地毯上，爸爸妈妈则坐在孩子们的周围。首先营造了一种非常亲和的氛围。 2、游戏图一组

3、萝卜，白菜，饺子、馒头、鸡蛋，骨头的图片 活动重难点：通过实践掌握动词

活动流程：引出——学习儿歌——亲子互动——音乐表演 活动过程： （一）《手指谣》引出

我用《手指谣》引出儿歌里对动词的理解 师：我的小手会变魔术，你会么？ 幼儿集体儿歌表演《手指谣》 师：你的小手还会干什么？

幼儿甲乙丙丁：我的小手会穿衣服、会穿裤子、会折被子、会系鞋带、会跳舞画画…… （充分体现了幼儿园后生活能力及学习能力的全面提高） 师：你们猜猜老师的手还会干什么？

幼儿甲乙丙丁：你的手会洗衣服、拖地板、整理房间、烧饭……（从而引出了孩子在家观察到的父母在家烧饭做菜做家务的情景）

师：对呀，老师的手可会变魔法了，看！新年到了，家里来了许多客人，老师做了什么菜和点心呢？（演示稿一）教师引导幼儿观察并讲述菜名，问：这么多菜和点心是怎么变出来的呀？

（二）学念儿歌体验动词

1、这是

　　今天天气不是很好，有点阴沉，但是在去饭堂吃早餐的路上我发现，天空中竟然架起了一座色彩斑斓的彩虹桥，我的情绪也瞬间高涨了起来。

　　三下乡实践活动接近尾声了，我们的经费还很充裕，于是队长和后勤组的成员经过商议之后决定改善一下我们的伙食，今天中午的午饭打算由我们自己做。听到这个消息之后我十分的激动，终于可以吃顿像样的午饭了，真实太开心了！

　　来杨柑中学进行社会实践的这段日子里，我们的一日三餐都是承包给了杨柑中学的食堂。三下乡之前我还以为能把三餐包给食堂挺好的，只是没想到杨柑中学的食堂的饭菜的条件这么差，不但每天基本上都是一样的菜，而且每顿饭只有一块肉。早餐虽然没有肉，但起码有一个鸡蛋，所以我还是挺满意的。但是午饭和晚饭实在是吃不饱啊！也不是说份量不够，只是菜真的是太少了，根本不下饭！

　　虽然午饭和晚饭不太好吃，但是我们的宵夜还是很好吃的！我们勤劳的后勤组成员每天都会外出购买食材，为我们准备美味的宵夜。我们来了这么多天了，每一天的宵夜都是不一样的，而且每一天的宵夜都很好吃！

　　吃了这么多天不进如人意的正餐之后，终于后勤组要为我们烹制一顿丰盛的大餐了！我的心情怎能不激动呢！亲爱的后勤组成员果然没有让我们失望，今天中午的饭菜非常的丰盛，非常的好吃！今

周五，王老师带领星级作家去吃大餐，我急得口水都要飞流直下三千尺，疑是银河落九天”飞出来了。很快，我们小青苗之家的星级作家们坐上谢俊浩爸爸的车，蚂蚁兵团的星级作家们坐上了黄豆”妈妈的车出发了。

不一会儿，到了目的地，我们立刻下车，跑进了西餐厅。接着，王老师他们也来了。我们一起坐在一个大桌上。大家打开菜谱开始点菜了。我就点这份牛扒和一份炒饭。黎梓琪和郭琳淼各点了一份牛扒和一份凉拌海草。我说：我可不喜欢什么凉拌海草，我喜欢双皮奶。”我一说双皮奶，黎梓琪和郭琳淼也吵着说我也要一份！”我也要一份！”。

我们下好了单，不一会儿，谢俊浩那边上作文了一份饭。好快，那么快就上了一份。”我说。这时，服务员们不断上菜，不一会儿，整个桌子都摆满了美食。

我的牛扒出炉了。那我就不客气啦。”我一边说一边挥舞着刀叉，狼吞虎咽地吃起来。嗯，好吃！真好吃！”一边吃一边说。看到我吃得津津有味，我旁边的两个吃货也想来吃我的牛扒。反正我还点了一份炒饭，你们想吃就来吃吧。我把牛扒推给他们便津津有味地吃起炒饭来。

好吃！这里的炒饭真好吃！”很快，我的肚子就填饱了。大家都吃饱了，王老师喊：

篇一：青少年一周健康食谱

青少年一周健康食谱

周一

早餐：牛奶250ml、面包（面粉200克）、煮鸡蛋50克。

午餐：米饭（粳米200克）、蘑菇炒肉片（鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5

克、料酒、淀粉、蛋清、味精）、炒青菜（青菜200克、植物油5克，味精、盐

适量）。

晚餐：馒头（面粉150克）、百合虾（虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、

植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量）、牛肉菜汤（卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、

盐适量）。加餐：水果。

周二

早餐：小米粥（小米100克）、牛奶250ml、荷包蛋（鸡蛋50克）。午餐：米饭（粳米150克）、鱼香三丝（猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100

克、植物油5克，姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量）、香菇炒青菜（绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、盐适量）、炝花菜。晚餐：金银卷（面粉100克、玉米粉100克，麻酱、盐适量）、清蒸鲜鱼（各种

鲜鱼150克、植物油5克，葱段、姜丝、盐适量）、蒜茸茼蒿（茼蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、盐适量）、青菜虾米汤（青菜50克、植物油5克、虾

米，味精、盐适量）。 加餐：水果。

周三

早餐：粳米发糕

篇一：家里请客吃饭必备的50道菜谱

家里请客吃饭必备的50道菜谱：撑得了场面，镇得住吃货！

家里请客吃饭

明明有那么多好吃的

却总是想不起来要做或者不记得怎么做

别急，小编来拯救你啦~

记得收藏一份哦！

-猪肉篇-

1.咕噜肉

材料：去皮五花猪肉500克，熟鲜笋肉150克，鸡蛋液30克，辣椒25克，葱段5克，蒜泥5克，芝麻油各5克，精盐1.5克，汾酒7.5克，湿淀粉40克，干淀粉75克，花生油750克，番茄酱。

做法：

1.将猪肉切成切成菱形块，肉块用精盐，汾酒拌匀，腌约15分钟，加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀，在粘上干淀粉。

2.炒锅放由烧至六成热，把肉炸至五成熟，倒入漏勺沥油。

3.留油少许，投入葱蒜，辣椒爆出香味加葱，番茄酱烧至微沸，用湿淀粉调稀勾芡，随即倒入肉块和笋块拌炒，搓淋入麻油和花生油炒匀即可。

2.梅干菜扣肉

材料：五花肉，梅干菜，葱，姜，蒜，八角。

做法：

1.五花肉放入沸水中汆烫，去除浮末后，加入葱、姜、料酒煮20分钟。

2.捞出后，几面都均匀的抹上酱油。

3.锅入油，中火放入锅中煎。

4.煎至上色即可。

5.梅干菜用温水浸泡10分钟，彻底洗净后用油入蒜、料酒、糖、酱油、盐煸炒。

6.切成厚薄适宜的片状。

7.皮朝下排在碗内。

8.均匀铺上煸炒后的梅干菜，放八角，入锅蒸40分钟

冬瓜荷叶汤

原料：冬瓜，嫩荷叶

做法：冬瓜洗净连皮切块，荷叶剪碎煎汤，煮沸后去掉荷叶，加入冬瓜块和盐继续煮熟即可。 功效：冬瓜消肿利尿，荷叶生津止渴，清热消暑。 苦瓜豆腐瘦肉汤

原料：苦瓜，豆腐，精肉 做法：

1.将苦瓜洗净切块，猪肉切片用精盐、料酒拌稍腌。

2.豆腐稍煎加水煮沸，水开后入苦瓜，稍煮片刻，入腌好的瘦肉片。 功效：清热解暑，对暑疖和痱子有辅助治疗作用。 丝瓜香菇汤

原料：丝瓜，香菇，葱、姜适量 做法：

1.丝瓜洗净刨皮切片，丝瓜泡软后切丝；葱、姜切细末。

2.油锅稍热后将香菇炒一下，加清水煮沸后，加入丝瓜和调料煮熟即可。 功效：丝瓜清热消暑，香菇解毒。 淮山鸭子汤

原料：山药，鸭子，枸杞，干百合，姜，大葱 做法：

1.鸭子切块，开水烫一下，除去杂质；姜拍碎；葱切段。

2.将鸭子放入砂锅加适量清水和姜、葱 、料酒一起大火煮开，转小火慢炖1个半小时左右。 3.山药切块放入鸭子汤内，再慢炖30分钟即可。 功效：鸭肉共食可消除油腻，还可滋阴补肺。 银鳕鱼蛋黄粥

原料：鸡蛋一个，银鳕鱼，大米 做法：

1.煮好白煮蛋，取蛋黄，放在碗内捣碎（白粥可稍微厚一些的）；

2.切一小块银鳕鱼蒸熟后

篇一：一日三餐食谱 家庭一周食谱方案A

一日三餐食谱 家庭一周食谱方案A

周一一日三餐食谱

早餐 豆浆1杯、菜肉蒸包100克～200克、桔子1个

午餐 宫爆鸡丁 芹菜豆腐皮 蘑菇蛋汤 馒头

晚餐 清炖排骨冬瓜 小白菜粉丝 柿椒炒鸡蛋 红小豆大米粥 馒头

周二一日三餐食谱

早餐 甜牛奶、面包、果酱

中餐 米饭、川鱼片、肉片白菜、胡萝卜

晚餐 白切猪肉、油焖茄子

周三一日三餐食谱

早餐 黑米粥、刀切馒头、荷包蛋

中餐 米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜

晚餐 米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜

周四一日三餐食谱

早餐 甜豆浆、鲜肉包

中餐 米饭、甜椒鸡丁、笋片青菜

晚餐 米饭、清蒸带鱼、肉片百叶黄瓜

周五一日三餐食谱

早餐 粥、肉松、糖包、什锦酱菜

中餐 米饭、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋汤

晚餐 米饭、黄鱼、炒四季豆晚上加餐 饼干+牛奶

周六一日三餐食谱

早餐 牛奶1袋、豆沙包100克～200克、煮鸡蛋1个、拌黄瓜

午餐 清蒸鱼 芸豆肉片 小白菜蛋汤 米饭

晚餐 芸豆丝炒肉丝 木须肉 酸辣萝卜丝汤 花卷

周日一日三餐食谱

早餐 牛奶1袋、馒头100克～200克、茶鸡蛋1个、拌芹菜

午餐 椒盐排骨 卷心菜柿椒 香菜豆腐汤 米饭

晚餐 红烧茄子 熘肝尖 油菜海米汤 玉米面发糕

一日三餐食谱 家庭一周食谱方案B

周一一日三餐食谱

早餐

早在一星期前，老师就神秘地说，要给我们尝一份PISA”，开始大家以为是真的，后来才知是一份学业测试卷。尽管这样，我还是想品尝这份特殊的大餐”。

盼着盼着，这一天终于来了。怀着一份紧张和期待进入了考场，我按着准考证找到自己的位置坐下来，2B铅笔发下来了，试卷发下来了，答题卷也发下来了。填好姓名和准考证号，只听一声清脆的哨声。考试开始了。我仔细地审题，小心地用2B铅笔把答题卷上相应题目序号后面小方格涂黑。说起这2B铅笔，老师还专门让我们练过兵，要把小方格涂满，却不能涂出，要求还挺严的。

前面部分我做起来得心应手，积累和运用中有填古诗句，选择近义词等题，多亏我平时课外知识丰富；阅读作文我也做得一帆风顺，因为我理解能力很不错。

这小方格要涂满可真难，每次免不了涂出，可老师叮嘱过，涂出会使卷子作废，只好擦一擦，可又容易把方格内的也擦了，可麻烦。作文是编童话，要用黑笔，这是我的强项，一点问题也没有。时间在我们紧张的答题过程中悄然而过，又是一阵哨声，收卷了。我已经完成了全部答题。二分钟后，一张问卷发下来了，有个人信息，还有调查我们学习情况的，如学校里老师会不会讽刺挖苦你啦，课外有没有请家教啦

下午，随着监考老师的进来，数学PISA又开始了。

篇一：西餐菜单及西餐上菜顺序

西餐菜单（Western-style food menu)

一、头盘及沙拉类：

1、鲜果海鲜沙拉 （Seafood Salad with Fresh Fruit）

2、蔬菜水果沙拉 （Salad Nicoise）

3、培根金针卷

二、汤类

1、奶油蘑菇汤 （Cream of Mushroom Soup）

2、番茄浓汤 （Traditional Tomato Soup ）

3、西兰花蘑菇浓汤（Broccoli and mushroom soup）

三、肉类（正餐）：

炸培根鸡肉卷 Deep-Fried Chicken and Bacon Rolls

烤柠檬鸡腿配炸薯条 Roasted Lemon Marinade Chicken Leg with French Fries 红烩牛肉 Stewed Beef

西冷牛排配红酒少司 Roast Beef Sirloin Steak with Red Wine Sauce

T骨牛扒 T-Bone Steak

蜜制烤鸡翅 Roast Beef

青椒汁牛柳 Beef Tenderloin Steak with Green Peppercorn Sauce

烩牛舌 Braised Ox-Tongue

羊肉串 La

羊庄二中学校食堂一周食谱

周次： 时间： 3.26-4.1 编制人 项 目 食 谱 时 间 汤 菜 饭 午餐 晚餐 周 二 早餐 午餐 晚餐 周 三 早餐 午餐 晚餐 周 四 早餐 午餐 晚餐 周 五 早餐 午餐 晚餐 周 六 早餐 午餐 晚餐 周 日 早餐 晚餐 羊庄二中学校食堂一周食谱

周次： 第一周 时间：2.8-2.10 编制人： 项 目 时 间 周 食 谱 汤 菜 黄豆芽炖肉 洋葱土豆片 咸菜粽子 土豆炖鸡 萝卜豆肉丁 咸菜面包 酥菜白菜汤 馒头 馒头 馒头 馒头 馒头 馒头 米饭馒头 饭 早餐 午餐 晚餐 绿豆小米汤 玉米豆扁粥 鲜汤 木耳银耳鸡蛋汤 一 周 早餐 午餐 晚餐 二 周 早餐 午餐 晚餐 三 周 早餐 午餐 晚餐 四 豆扁汤 玉米粥 绿豆汤 周 早餐 午餐 晚餐 五 备 注 羊庄二中学校食堂一周食谱