酒店的筹建筹备方案策划

酒店筹建筹备运作方案

酒店筹建筹开运作方案

筹建筹开是一个酒店从“孕育”到“出生”的重要阶段，它作为酒店基础建设和开业运营的关键环节，对酒店建设、投资、标准以及后期营运是否成功，营运成本高低等均产生决定性的影响。经验表明，酒店投资者在筹划建设一座酒店时，通常需要找到设计单位和承建商，并在开业前期从社会招聘一个经验丰富的管理团队为其筹建筹开。如果一个酒店项目没有经过科学而充分的市场调研、规划设计、投资分析和清晰的经营管理模式设计，盲目决策将极大地增加项目投资的风险性，其结果往往是在经营中自食苦果。所以寻找一个好的酒店管理团队，策划一个成功的筹建筹开方案，将有效提高酒店投资的科学性、未来发展的可持续性，并且极大地归避风险。 1 筹建方案

1.1筹建阶段的主要内容

酒店筹建工作分两个阶段展开。 1 市场定位策划与可行性及财务分析阶段

市场定位策划、可行性及财务分析是筹建前期需要完成的主要工作。重点是依据当地经济、社会、旅游和酒店业发展现状，新建酒店地理位置以及周边环境状况，分析新建酒店在本区域市场中的优势和劣势；结合当地经济及旅游发展规划，判断该区域酒店业发展趋势，对新建酒店进行清晰的市场定位；根据市场定位预测主要受众人群、客源结

酒店前期筹备策划书

一、筹备管理

A、前期规划

1、酒店前期运作计划书

2、酒店前期运营管理

3、前期工作备忘录

B、物品筹备

1、各部门、区域的物品筹备

2、采购物品规格价格明细单

3、各物品的供应商的敲定

酒水、香烟、调料、调味品、干货、蔬菜、肉类、海鲜、原材料

4、采购概况明细上报

5、部门硬件设备设施、办公用品、酒店管理软件、常耗物品、一次性物品、清洁用品、 固定物品、餐具、部门布草、员工制服、印刷品、绿化、装饰品

C、开业筹备

1、试营业时各项筹备

2、开张时各项筹备

3、各部门开业筹备

4、酒店产品价格的前期议定

D、设备设施

1、设备设施的安装管理

2、设备设施的前期调试

3、设备设施责任制到位

E、装饰装修

1、酒店外围装修装潢工程

2、酒店内部装修装潢工程

3、各区域的效果图

二、人力资源

A、员工手册

1、酒店的员工手册

2、各部门规章制度

3、员工的岗位职责

4、岗位工作流程制定

B、员工培训

1、部门经理前期培训计划

2、餐饮部培训

3、房务部培训

4、后勤部门培训

C、员工招聘

1、按部门要求招聘

2、后勤员工招聘

D、绩效考核

1、初级员工的考核

2、培训后的员工考核

3、酒店试营业时的考核

4、阶段员工品行考核

5、前期人工成本预算与控制

6、员工岗位工资的拟定

7、酒店各部门奖惩制度

三、工程管理

A、

酒店筹备计划书

一，筹备管理 （一）前期规划 1，酒店前期运作计划书 2，酒店前期运营管理 3，前期工作备忘录 （二）物品筹备

1，各部门、区域的物品筹备 2，采购物品规格价格明细单 3，各物品的供应商的敲定

酒水、香烟、调料、调味品、干货、蔬菜、肉类、海鲜、原材料 4，采购概况明细上报

5，部门硬件设备设施、办公用品、酒店管理软件、常耗物品、一次性物品、清洁用品、

固定物品、餐具、部门布草、员工制服、印刷品、绿化、装饰品 （三）开业筹备

1，试营业时各项筹备 2，开张时各项筹备 3，各部门开业筹备 4，酒店产品价格的前期议定 （四）设备设施 1，设备设施的安装管理 2，设备设施的前期调试 3，设备设施责任制到位 （五）装饰装修

1，酒店外围装修装潢工程 2，酒店内部装修装潢工程 （六）部门配备

1，前期酒店大部门的配制

2，人力资源部、公关部、财务部、工程部、采购部、餐饮部、房务部、后勤部

3，部门前期协调工作计划

4，前期部门体制监督运行 二，人力资源 （一）员工手册 1，酒店的员工手册 2，各部门规章制度 3，员工的岗位职责 4，岗位工作流程制定 （二）员工培训

1，部门经理前期培训计划 2，餐饮部培训 3，房务部培训 4，后勤部门培训

筹备微电影的策划方案例文

筹备微电影的策划方案例文

一、背景分析：

微电影的时代已经来临

通常情况下，微电影主要通过掌上设备、笔记本电脑等新媒体平台，在移动状态和短时休闲状态下观看，有着完整的策划和系统制作体系支持，最终的成品是有着完整故事情节的“微（超短）时”、“微（超短）周期制作”和“微（超小）规模投资”的视频（“类”电影）短片。

微电影迎合了用户和客户的需求

走进地铁、商场、机场等公共场所，随处可见低头玩手机的人，玩微博、打游戏、看小说、看微视频，这已经成了很多都市人的一种生活方式，“微”应用已经悄然渗透到人们的生活之中。

与文字、声音、图片相比，视频以它独特的优势成为现时的一种主流应用。据统计，目前中国有近5亿网民，其中视频用户多达3.75亿。随着互联网以及移动终端不断普及，随时上网看视频已经成为网友的一种常态。视频成为很多用户每天的“必修课”，微博用户都倾向于选择用微博观看和分享视频，这使得微博成为视频收看最重要的平台之一。同时，随着3G以及网路带宽的不断升级，传播视频的技术条件不断成熟，收视成本大幅降低，因此，吸引了更多社会大众的

参与。基于用户市场的这些使用习惯，企业的营销内容逐渐视频化，创造了一个全新的“微视频”市场。

二、市场分析：

据统计，2

旗开得胜

读万卷书行万里路1

甜品店开张筹备及营销策划

甜品店是很多年轻人选择创业投资的热门项目之一，它以“投资金额小，灵活性强，产品丰富，市场前景大”等几个特征成为了人们投资的新宠。那么，开一家甜品店要如何筹备以及策划呢？下面杏记甜品总结了个人多年开店的经验，给大家提供关于甜品店开张筹备及营销策划的方法，可供参考。

《一》开张筹备

一.地点选择

只要人多的地点即可。最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜，因这些地段店租高，且人们来去匆匆、腹中不饥，无意光顾甜食店。

二.装修布局

（1）甜品店的内外装饰:1.甜品店外观设计,2.甜品店内部装潢。

（2）甜品店形态设计:1、甜品店形态的选择，2.甜品店设计要活用行业的特性。

（3）甜品店的氛围营造:1.室内光线照明，2.音乐设计，3.通风调温，4.气味。

三.厨具设备准备

1.冷柜：甜品店必备的设备，也是最贵的设备。一般来说，大型甜品店可以选择立式的专业冷柜，或者卧式的冷柜兼工夫台。小型的甜品

旗开得胜

读万卷书行万里路2

店则选择一般的卧式冷柜和冰箱即可，但也需要2、3个冰箱或者冰柜才够用，毕竟很多水果、半成品都放在冰柜里保存。

2.消毒柜，用于餐具消毒。

3.封口

企业级电子商务运营平台前期筹建及策划方案,非常实用,希望对你有所帮助

企业电子商务运营平台筹建及策划方案

为进一步开拓新渠道和利润增长空间，根据公司营销整体策略规划，即公司进军电子商务领域！现根据公司的初步设想和规划，以前期运营筹划为主设计和梳理平台整体框架和初期运营思路。 总体目标：

结合公司的经营战略和营销目标，为市场战略的实施提供有力的支持，为达成营销目标奠定基础。

电商平台市场调研：

市场调研管理主要根据市场战略的需要，制定市场调研计划，明确市场调研的目标，策划并组织具体的市场调研，进行市场分析、市场预测，撰写市场调研报告为市场战略制定与实施、市场策划提供数据支持，市场调研包括：产品调研、消费者调研、竞争对手调研、营销模式调研等。调研方式包括：与市场研究公司、广告公司合作 ，又包括公司自行组织的调研。 市场调研流程：

确定调研目的

制定调研计划 确定调研人员 确定调研预算审核 制定调查问卷 审核 调查实施数据收集与整理 撰写调研报告 审核 结束

1 体构思

2 人员配置

企业级电子商务运营平台前期筹建及策划方案,非常实用,希望对你有所帮助

2.1 组织架构

备注：此处所指人员配备仅指电子商务平台前端的人员需求

2.2 人员配置

电子商务平台人

酒店新春活动策划方案

一年一度，中国人最隆重、最喜庆的节日—春节即将来到了，为更好的凸现我们酒店国际会所品牌夜场的文化氛围，也更好的迎合消费者的消费心理。下面是本人收集的酒店新春活动策划方案，希望大家认真阅读！

酒店新春活动策划方案1 春节即将来临。根据往年市场分析，春节这两天人们反映十分热烈，场面也异常火爆。今年春节为了让人们体会到品牌的辉煌气势和我们酒店独特的春文化氛围，力争做到比往年更具节日气氛;并在装饰和布置上突出新颖和独特;加大广告宣传力度，达到在经济利益增长的同时，最大程度的达到良好的社会效益。初拟营销方案及布置策划如下：

金龙快乐辞旧岁，五福欢腾闹新年 ****201x粉红新春嘉年华

本次活动不以单纯的销售为目的，最终的目标是在提高****国际会所消费人气的同时，考虑我 们春节后的娱乐消费淡场期。所以，在活动的设计上更多想到的是如何能吸引消费者的关注程度，让消费者对我们产生极大的兴趣、好感，然后，再在此基础上提高 营业额。因此，本次活动预期效果是要达到红红火火的闹新年的热烈、喜庆的气氛。 1、利用春节的契机，提升夜总会大厅、KTV在春节、情人节期间的消费气氛，挖掘周边年轻消费者的消费潜力;

2、提升

酒店筹建开业统筹工作安排

开业统筹阶段主要是酒店开业前一系列工作的规划和实施，例如：组织架构、 员工招聘、员工培训、开业和经营预算、物资采购、市场推广、证照办理、酒店 验收、开业庆典等。 一、开业统筹的主要内容：

1、组建筹开项目组并设立筹开办公室。 2、了解酒店施工进度。 3、制订筹开工作进度计划。 4、人事和培训。 5、经营计划和预算。 6、编制各部门运作手册。 7、采购和印刷。 7、开业广告和推广计划。 8、证照办理。

9、员工招聘、员工培训。 10、开业庆典计划。 11、场地验收。 2、模拟营运。 13、开业前检查。 二、具体工作内容：

1） 组建筹开项目组并设立筹开办公室

1. 筹开项目组：包括酒店各部门负责人要尽量保证各部门总监或经理到位，实现对各个部门的有效控制，保证各部门能按照总体筹开计划顺利推进。 2.确定筹开办公室 。 3.安排办公用品到位。

4.建立酒店档案资料库,酒店筹开过程中的各项资料(包括工程资料)都要入库存档。

2）了解酒店施工进度

1.与筹建办开会了解工程进度及机电设备状况。

2.索取酒店工程进度表。 3.索取酒店平面施工图。

4.保证各级管理人员熟悉酒店布局和各自

酒店筹备建时我们应该注意的一些问题

大型酒店工程施工、筹建工作总结列表

酒店筹备建时我们应该注意的一些问题

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幕墙系统

1、窗铝合金框架阻挡客 人在沙发上观赏室外景 观视线；2、透气窗开启 不方便过大；3、下雨渗 水有哨音。 1、泛光颜色较重；2、灯 光瓦数较大；3、灯源密 度过大；4、固定方式粗 糙；5、增加了 47 层旋转 餐厅幕墙铝合金框架的 宽度，影响视觉。 1、设计方案和酒店整体 装饰设计有差别；2、制 作工艺粗糙；3、没有全 方位设计有漏项 1、透烟； 2、透音。

在设计时没有考虑客人视觉 1、 享受； 没有考虑服务员的实 2、 际操作； 密封垫和密封胶操 3、 作不仔细。

1、在考虑安全的情况下，最大限度的增

加幕墙视野的开阔度； 2、设计时要多征求酒店从业人员的意见，不能单方面决定； 3、施工工艺和标准要求事先应有文字说明，并且监理、项目部 要严格检查施工工艺； 4、尽量减小透气窗的大小，且透气窗最好在设置在窗户侧面。

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泛光照明

1、 招标时参加投标单位较少且 1、选择国内外多家设计公司参入并提供方案； 没有更好的选择方案； 2、招标文件确定固定方式并加强和幕墙供应商的协调； 2、没有更好地确定固定方式； 3、招标文件中对各种可预见的问题要做

某酒店筹备开业个人建议

1、确定经营管理团队的组织机构 ⑴、任命酒店的决策层和管理层； ⑵、建立经营管理者和投资者的沟通渠道；

⑶、确定业务往来汇报和批复的形式和程序等工作内容。 2、完善经营管理团队的办公条件 ⑴、设立筹备处办公地点； ⑵、准备相关的办公条件等工作。 3、编制酒店中长期发展计划纲要 ⑴、酒店的中长期目标； ⑵、酒店的企业责任； ⑶、酒店达到目标的思路； ⑷、酒店经营过程控制方案。 4、设计酒店名称和标志 ⑴、酒店的中英文名称； ⑵、字体； ⑶、主体色调； ⑷、标志。

5、进行市场调研，收集相关资料

⑴、管理方组织部门管理人员对区域酒店市场进行调研；

⑵、掌握区位旅游资源情况（酒店业产值、酒店数量、酒店经营情况、周边区域客源主体、客人的消费习惯、具有一定规模的社会餐饮娱乐企业的数量、执行的价格体系和酒店市场的发展前景等资料）； ⑶、找出和分析竞争对手或潜在的竞争对手；

⑷、分析竞争对手的客源结构、产品定位、价格政策、平均房价、出租率、服务特点、餐饮菜系、酒水喜好、人均消费、娱乐项目的设置和收费标准等经营方面的数据。 6、确认酒店的产品构